Mājas receptes

Kas ir ledus salāti, šodien, iespējams, visi zina. Tas ir sava veida salāti, kas izskatās (pat sagriežot) stipri atgādina baltos kāpostu dakšas. Lapas ir sulīgas un kraukšķīgas (ilgu laiku salāti tika saukti par „kraukšķīgiem”). Izmanto galvenokārt salātu pagatavošanas pamatiem, kā arī vitamīnu papildinājums citām uzkodām un galvenajiem ēdieniem.

Lasīt Vairāk

Baklažāni (lat. Solánum melongéna) attiecas uz daudzgadīgiem zālaugu augiem, kas pieder pie asiņošanas. Viņa dzimtene ir Indija, Āzija un Tuvie Austrumi. Savvaļā augļi ir purpura krāsā un joprojām aug Indijā, atrodami Birmā. Līdzīgs augs ar maziem augļiem ir Ķīnā. Kā pārtikas kultūra, kas pazīstama jau ilgu laiku.

Lasīt Vairāk

Pateicoties izdevīgajām vielām, kas izdalās priežu mežā, jūs varat ievērojami palīdzēt organismam atgūt. Ārstnieciskās vielas pavasarī tiek īpaši izlaistas, bet ne visi var apmeklēt šo mežu. Bet šodien ir iespēja saņemt maksimālu labumu pat mājās, vienkārši izmantojot medu no priežu čiekuriem vai priežu dzinumiem, kas ir piesātināts ar lielu daudzumu dažādu noderīgu vielu.

Lasīt Vairāk

Arbūzs ir mīļākā ogu, kas vasarā piešķir saldumu un mitrumu. Tas ir ļoti bagāts ar vitamīniem, mikroelementiem un citām cilvēkiem noderīgām vielām. Bet ko darīt, ja tuvojas ziema, un bez šīm ogām "jebkādā veidā"? Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, kā pareizi sagatavot marinētus arbūzus bankās ziemā, lai viņi izrādītos garšīgi un veselīgi.

Lasīt Vairāk

Tradicionāli mēs esam pieraduši vīniem no vīnogām. Sliktākajā gadījumā - no āboliem. Bet Āzijas gudrie zina, ka tā ir plūme, kas dod gudrību, veselību un ilgmūžību. Rakstā aprakstīts, kā padarīt plūmju vīnu mājās, izmantojot vienkāršu recepti. Plūmju izvēle un sagatavošana Sāciet vīnu, protams, ir nepieciešams sagatavot materiālu.

Lasīt Vairāk

Aukstā ziemas vakarā ir patīkami baudīt jūsu iecienītākās vasaras ogas. Lai to izdarītu, saldo ķiršu nogatavināšanas laikā ir jāstrādā nedaudz. Virtuves ierīces un piederumi Lai aizvērtu ķiršu kompotu ziemai, saimniecei būs nepieciešams neliels katliņš, kurā var vārīt ūdeni, lielu katliņu, lai sterilizētu burku, saglabātu vākus, plastmasas vāku ar caurumiem, lai iztukšotu ūdeni, svarus un karoti.

Lasīt Vairāk

Smiltsērkšķis ir ārkārtēja kultūra ar sulīgiem dzintara augļiem. Un lapām, ogām un saknēm un mizai ir spēks mazināt slimības. Un smiltsērkšķu sula ir gan veselīga, gan garšīga un dziednieciska. Kompozīcija Komplekss smiltsērkšķu ogu sastāvs ietver gandrīz visus pazīstamos vitamīnus, labu minerālvielu komplektu, organiskās skābes, tanīnus, dabiskās antibiotikas, pektīnus, serotonīnu, flavonoīdus.

Lasīt Vairāk

Vīnogas jau sen ir kļuvušas par neaizstājamu labiekārtotas vasaras mājas vai pagalma atribūtu. Mūsu platuma grādos var redzēt daudzu šķirņu stādus, bet starp tām ir līnijas, kas dod īpaši delikātus augļus. Viņiem pieder populārā baltā rozīne. Mācīsimies, kā padarīt gardas rozīnes no savām ogām. Īsumā par vīnogām, baltās rozīnes ir dažādas deserta vīnogas ar ļoti mazām sēklām vai bez tām (tāpēc dabā nav nekādu savvaļas rozīņu).

Lasīt Vairāk

Daudzi no mums sāk mūsu dienu ar tādu pašu rituālu: dzerot tasi aromātisku un tonizējošu kafiju. Bet, diemžēl, ne visi var to atļauties, jo rodas problēmas ar asinsspiedienu. Izrādās, ka ir laba alternatīva šai uzmundrinošajam dzērienam - acorn kafijai. Kā pagatavot to - tas tiks apspriests mūsu rakstā.

Lasīt Vairāk

Šodien kļavu sīrups ir ieguvis slavu kā dabisko cukura aizstājēju. Pudeles ar saldu brūnu šķidrumu atradīsies jebkurā virtuvē, veselīga uztura atbalstītājiem un tiem, kas cenšas atbrīvoties no papildu mārciņām. Tiek uzskatīts, ka šis lipīgais produkts nodrošina organismam svarīgus elementus un palīdz būt veseliem.

Lasīt Vairāk

Šīs klasiskās saulespuķu sēklas ir ārkārtīgi pievilcīgas, un tām ir fantastiska ietekme uz sievietes ķermeni. Produkta vērtību nosaka aktīvo vielu klātbūtne kodolos un sēklu dīgļos. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kāpēc šī delikatese ir tik noderīga sievietes veselībai. Degustācijas un raksturojums Saulespuķu sēklu sēklas ir nogatavinātas ikgadējo saulespuķu sēklu sēklas, kas atrodas lielā grozā ar spilgti dzeltenas krāsas ziedlapiņām.

Lasīt Vairāk

Mūsu teritorijā feijoa ir eksotisks. Šī neparasta augļu garša ir līdzīga kivi, ananāsiem un zināmā mērā zemenēm. To plaši izmanto ēdiena gatavošanā, gatavojot dažādus ēdienus: ievārījumu, konditorejas izstrādājumus, salātus. Daudzi ir pielāgojušies feijoa tinktūrai. Šim dzērienam ir ne tikai patīkams aromāts, bet arī noderīgas īpašības.

Lasīt Vairāk

Ikviens zina Korejas burkānus - šis ēdiens ir ilgi un pelnījis popularitāti. Korejas cukini ir daudz mazāk pazīstami, lai gan šim konservētajam salātiem nav mazāk izcilu garšu. Zemāk ir recepti tās sagatavošanai. Garšas īpašības Šā salātu, cukini un burkānu garša ir izšķiroša, koriandrs akcentē aromātu klāstu, sīpolus un karstos piparus piešķir tam asumu un pikanti.

Lasīt Vairāk

Tkemali ir gruzīnu saldskābā mērce, kas labi iederas gaļas ēdienos. Šajā rakstā mēs aprakstīsim par tās sagatavošanu atbilstoši klasiskajai receptei, kā arī par garšīgu garšvielu sagatavošanu ziemai. Kas nepieciešams, lai iegūtu plūmes Lai pagatavotu mērci, jums būs nepieciešamas tkemali (viņa plūmes) šķirnes, sarkanas vai dzeltenas.

Lasīt Vairāk

Lielisks līdzeklis un tikai patīkams alkoholisks dzēriens - mājās gatavota plūmju tinktūra. Garšīgs un smaržīgs šķidrums var lēnām iedzīt garus ziemas vakarus, atgādinot karsto vasaru. Un viena no tās priekšrocībām ir tā, ka šādu dzērienu nav grūti izdarīt. Kas ir noderīgs plūmju tinktūra Nedomāju, ka tinktūra, kas izgatavota no degvīna un plūmēm, ir tikai alkoholisks dzēriens.

Lasīt Vairāk

Aronijas, aronijas, melnās ashberry ir noderīgas ogas, kas satur vairākas vērtīgas vielas cilvēkiem, jo ​​īpaši C un P vitamīniem, organiskajām skābēm, cukuriem, jodiem. Viņa tiek uzskatīta par zāļu ogu. Dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei visbiežāk tiek izmantotas tinktūras. Mēs jums pastāstīsim par šīs ogu tinktūras priekšrocībām, kādām slimībām tā tiek izmantota un kā to sagatavot.

Lasīt Vairāk

Rudens-ziemas periodā cilvēka ķermenis bieži cieš no vitamīnu trūkuma, samazinās imunitāte, un cilvēks kļūst jutīgs pret dažādām infekcijas un iekaisuma slimībām. Ja pavasarī un vasarā ir iespēja nostiprināt ķermeni ar svaigu vitamīnu avotu palīdzību, tad vēlā rudenī un ziemā šim nolūkam var izmantot dabiskos konservantus - alkoholu vai tā analogus.

Lasīt Vairāk