Dārzeņi

Vārīta kukurūza. No šiem vārdiem manā sirdī tas kļūst silts un priecīgs, tāpat kā bērnībā, kad daudzi uzturējās vasarā ciematā un ēst ar prieku rūpīgi pagatavotām vecmāmiņas ārstēšanai. Un vēl joprojām pārkaisa ar sāli, atcerieties? Vecmāmiņu laiks ir pagājis, un ne katrs mājsaimniece zina, kā pareizi gatavot, saglabājot noderīgas īpašības, maigumu un sulīgumu.

Lasīt Vairāk

Kukurūza ir labība, kas sākotnēji iegūta no Meksikas. Dažas ciltis pielūdza viņu un lieliski svinēja savu ražu. Mums ir kukurūza, ko sauc par lauka karalieni. Virtuvē tas ir viens no populārākajiem produktiem, pateicoties labvēlīgajām īpašībām, laba saderība ar citām sastāvdaļām, uzturvērtība un augsta sagremojamība.

Lasīt Vairāk

Aukstajā sezonā jūs vēlaties iepriecināt sevi ar svaigiem un garšīgiem dārzeņiem. Sulīgi burkānus mīl gan pieaugušie, gan bērni. Šis spilgtais sakņu dārzenis ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, un ziemā, kad mūsu ķermenim trūkst uzturvielu, svaigu burkānu ēšana būs ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Lasiet vairāk par to, kā uzglabāt burkānus mūsu rakstā.

Lasīt Vairāk

Vārīta kukurūza ir viens no iecienītākajiem bērniem un pat pieaugušajiem. Bet tas ir īpaši ēstgribīgs piena gatavības stadijā. Šis smaržīgais un garšīgais produkts ir ne tikai viegli sagatavojams, bet arī satur daudzas noderīgas vielas, kas nepieciešamas ķermenim. Lai cobs saglabātu visas savas īpašības, ir jāzina, kā tos pareizi izvēlēties un cik daudz gatavot katliņā.

Lasīt Vairāk

Spiediena plīts ir viena no visnoderīgākajām virtuves ierīcēm, kas ir katrai mājsaimniecei. Pateicoties hermētiskajam pārklājumam, tiek radīts paaugstināts spiediens, un iekšējā temperatūra ir augsta. Tādējādi jūs varat pagatavot dažādus ēdienus daudzas reizes ātrāk. Ļoti bieži tas ir gatavots spiediena plītī, ka kukurūza tiek vārīta.

Lasīt Vairāk

Burkāni - ir viens no populārākajiem dārzeņiem, kam ir universāls mērķis. Jūs varat to izmantot svaigā un konservētā veidā, kā arī uzglabāt visā pavasarī. Visbiežāk sakņu dārzeņi tiek glabāti pagrabā, bet ne visas mājas tos nodrošina. Tas nav iemesls atteikties no ražas, jo jūs varat saglabāt savu izskatu un garšu, izmantojot citus vienlīdz efektīvus veidus.

Lasīt Vairāk

Burkāni ir kaprīzs dārzeņu kultūra, un nav tik grūti audzēt kultūru, jo tas ir jāsaglabā līdz pavasarim. Laikā pārbaudītā metode sakņu dārzeņu uzglabāšanai dārzā piedāvā vairākas atšķirīgas iezīmes. Kādas ir šīs tehnoloģijas specifika? Mēs uzzinām vairāk mūsu rakstā. Saknes iezīmes, kas ir svarīgas uzglabāšanai ziemā Burkāni ir iekļauti sakņu kultūru grupā ar plānas virsmas peridermālo audu (mizu).

Lasīt Vairāk

Burkāns ir dārzeņu kultūra, kas ir viena no nedaudzajām, kas piemērotas ilgtermiņa uzglabāšanai. Lai to izdarītu, varat izmantot dažādas metodes, kuru izvēli nosaka vasaras rezidenta personīgās vēlmes, pieejamās telpas un sakņu kultūraugu daudzveidība. Turklāt ir svarīgi izveidot pilnvērtīgus apstākļus burkānu noformējuma saglabāšanai, starp kuriem ir svarīgs pareizais temperatūras režīms.

Lasīt Vairāk

Burkāni ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem mūsu galdā. Tas satur daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu. Lai gūtu labumu no burkāniem, ne tikai vasarā, bet arī ziemā, tas tiek uzglabāts uzglabāšanai. Burkānu uzglabāšana ziemā ir daudz grūtāk nekā citi sakņu dārzeņi. Tāpēc padomājiet par cilni iepriekš, pavasarī, izvēloties piemērotas stādīšanai paredzētās sēklas.

Lasīt Vairāk

Ar lēnās plītis, kas ir neaizstājams rīks daudziem mājsaimniecēm, parādīšanos sākās dažādas receptes pazīstamu un neparastu ēdienu gatavošanai. Pat kukurūzu tagad var pagatavot brīnumainā podā - tas izrādās mīksts un smaržīgs. Šajā rakstā mēs runāsim par kukurūzas gatavošanas funkciju lēnā plītī un detalizēti aprakstīsim visu gatavošanas procesu.

Lasīt Vairāk

Starp citiem dārzkopības dārziem, burkāni izceļas kā dārzeņi, kurus ir grūti saglabāt ilgu laiku. Var būt daudz iemeslu, kāpēc sakņu ražas nolaupīšana ir slikta: no nepareizas lauksaimniecības tehnikas audzēšanas līdz augstam mitrumam pagrabā. Obligāta sastāvdaļa jebkurai burkānu uzglabāšanas tehnoloģijai - iepriekš apgriezti augļi.

Lasīt Vairāk

Burkāni ir viena no biežākajām ēdienu sastāvdaļām. Tas tiek pievienots pirmajam un otrajam ēdienam, konditorejas izstrādājumiem, salātiem un sulām. Bet sakņu kultūra ir diezgan kaprīzs uzglabāšanas jautājumā. Lai viņš varētu baudīt garšu un ilgstoši turēts, nepieciešams ievērot vairākus nosacījumus - sākot no šķirnes, kas piemērotas ilgai „gultai”, sagatavošanas līdz telpas sagatavošanai, kurā dārzeņi būs „pārgājuši”.

Lasīt Vairāk

Ziemas laikā plauktos vienmēr ir svaigs burkāns. Tā bija viņa, kas piegādā niecīgo ziemas ēdienkarti ar dažādiem izdevīgiem mikroelementiem. Tas tiek ievietots zupās, salātos, sānu ēdienos un pat pievienots saldajiem desertiem. Ja jums ir savs zemes gabals vai jūs pērkat lielus daudzumus burkānus ziemā, kamēr tas vēl ir lēts, jums ir jāiemācās, kā to pareizi uzglabāt.

Lasīt Vairāk

Daudzu dārzeņu delikatesu - kukurūzas - mīļākie, ko bez iemesla dēvē par "lauku karalieni". Tās vitamīnu un minerālvielu sastāvs un lieliska garša padara kukurūzas ēdienus (ko sauc arī par kukurūzu) ne tikai par sagaidīšanu, bet arī par labu cilvēka ķermenim. Šajā rakstā mēs runāsim par brīnišķīgas labības pamatīpašībām, tās sagatavošanas un uzglabāšanas metodēm.

Lasīt Vairāk