Labākās labākās receptes kukurūzas gatavošanai mikroviļņu krāsnī mājās

Kukurūza ir raksturīgs un mīļots produkts, ko var ātri un vienkārši pagatavot, neizmantojot podi, ūdeni un citas ierīces.

Sulīgs, kraukšķīgs kukurūzs tiek iegūts pēc tam, kad tas ir pagatavots mikroviļņu krāsnī. Šo produktu var ēst kā sānu ēdienu vai kā neatkarīgu ēdienu. Jums tikai jāzina, kā to pagatavot.

Produkta īpašības un noderīgās īpašības

Kukurūza ir viena no visizplatītākajām graudaugiem pasaulē, kas tiek audzēta, lai ražotu garšīgus, sulīgus graudus. Produkts tiek uzskatīts par diezgan augstu kaloriju daudzumu (100 g vārīta kukurūzas satur aptuveni 120 kcal), bet ar mērenu patēriņu tas neradīs kaitējumu skaitlim.

Kukurūza patiešām ir uzturvielu bagātība, un daudzi cilvēki to ignorē, jo ir daudz cietes. Kukurūzas sastāvā ir B, PP, K, C, D grupas vitamīni, kā arī dažādi mikroelementi (kālija, magnija, fosfora, vara uc).

Eksperti norāda, ka regulārs kukurūzas patēriņš būtiski samazina insulta, asinsvadu slimību un diabēta risku, jo pietiekamā daudzumā organisms saņem visas vielas, kas nepieciešamas, lai stimulētu un uzturētu normālus ķermeņa vielmaiņas procesus. Piena kukurūzas vālīšu graudos ir ievērojams karotīna daudzums, kas ir tik svarīgs mūsu redzi (kā padarīt jaunus kukurūzus, jūs varat uzzināt šeit).

Tas ir svarīgi! Neskatoties uz visām pozitīvajām īpašībām, kukurūza ir kontrindicēta lietošanai personām, kas cieš no divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa čūlas slimībām.

Pēc tam detalizēti apsveriet, kā ātri pagatavot produktu mikroviļņu krāsnī mikroviļņu krāsnī.

Gatavošanās gatavošanas procesam

Tātad, kā padarīt produktu? Pirmkārt, jums vajadzētu uzņemt augstas kvalitātes kukurūzas vālītes (tām jābūt ne tikai gatavām, bet arī mizām). Kukurūzas gatavību ir viegli noteikt:

• Kukurūzas zīdam jābūt lipīgam, brūnam. Tā ir droša zīme, ka kukurūza ir nogatavojusies.
• Kukurūzas graudi jāielej un samērā saspringti, bet ne grūti. Pārvietojiet lapas un viegli piespiediet naga galu uz graudu: ja tas ir viegli sula, kukurūza ir gatava gatavošanai.
• Nekad nepērciet pārāk daudz kukurūzas: tam vajadzētu būt tik daudz, lai to varētu ēst pēc pāris dienām: ja tas paliek ilgāk, tas var kļūt pārāk ciets.

Ir svarīgi arī atcerēties vairākas kukurūzas gatavošanas iespējas mikroviļņu krāsnī:

1. Cik minūtes gatavot? Gatavošanas laiks ir stingri jāņem vērā: ja kukurūza tiek glabāta mikroviļņu krāsnī, vismaz minūtes ir nepieciešams ilgāks laiks, jūs varat iegūt kaut ko līdzīgu neveiksmīgiem popkorniem.
2. Vienlaikus varat pagatavot ne vairāk kā 3 krūzes (gatavojot bez iepakojuma un ūdens).
3. Kukurūzas vālītes, gatavotas mikroviļņu krāsnī, ir nekavējoties jāēd. Ja viņi gulēs nedaudz, tie nekavējoties kļūs stingrāki.
4. Vārīšanas laikā bez ūdens nav nepieciešams noņemt miziņu: tas aizsargā kukurūzas kodolu no izžūšanas.

Vārīšanas procesa laikā jums būs nepieciešams:

• Nazis un griešanas dēlis.
• Plāksne.
• Kukurūzas vālītes.
• Plastmasas maisiņš produktiem.
• Mikroviļņu krāsns.
• Sāls, garšvielas, sviests (atkarībā no receptes).

Tālāk rakstā jūs uzzināsiet, kā pagatavot svaigu produktu uz vālītes bez ūdens un mājās.

Labākās receptes mājās

Cep in Husk

Oriģinālā metode, kā pagatavot gardu kukurūzu mikroviļņu krāsnī, neiztīrot to no miziņa. Krūšturi ir pilnībā jāpārklāj ar sēklām, jums ir nepieciešams tikai nedaudz apgriezt galotnes, noņemt lēnās lapas.

Tas ir svarīgi! Lai notīrītu netīrumus no netīrumiem, pārliecinieties, ka sūkņi ir noslaucīti ar mitru dvieli.

Vienā reizē, visticamāk, nebūs iespējams pagatavot vairāk par 3 krūtīm. Paturiet to prātā, ievietojot tos uz šķīvja. Neaizmirstiet, ka kukurūzai ir nepieciešama brīva vieta augstas kvalitātes termiskai apstrādei.

1. Cik daudz gatavot produktu? Iestatiet mikroviļņu krāsns jaudu maksimāli un iestatiet gatavošanas laiku, pieņemot, ka katrai ausim būs nepieciešamas aptuveni 2–4 minūtes. Ja pagatavojat vairākus cobs vienlaicīgi, gatavošanas procesa vidū varat pauzēt mikroviļņu krāsni, lai ieslēgtu kukurūzu otrā pusē.
2. Ņemot kukurūzu no mikroviļņu krāsns, nelietojiet to tīrīt no miziņa. Ļaujiet produktam stāvēt dažas minūtes: tā var nokļūt.
3. Tad nedaudz saliekt vienu loksni un atdaliet parauga graudus (ja kukurūza nav sagatavota, varat to atkārtoti nosūtīt uz mikroviļņu krāsni).
4. Uzmanīgi noņemiet sēklas un antenas no ausīm.
5. Novietojiet kukurūzu uz šķīvja, izkaisiet ar izkausētu sviestu, sāli, pipariem (ja nepieciešams).

Šādi skatieties video par kukurūzas gatavošanu.

Vārīti bez ūdens

1. Rūpīgi notīriet kukurūzas vālītes no lapām un antenām. Ja vēlaties, jūs varat atstāt stieni uz vālītes, lai vēlāk jūs varētu viegli iegūt gatavo produktu no krāsns, ievietojot stienī īpašu turētāju.
2. Ievietojiet vāciņus tvertnē, kas piemērota mikroviļņu krāsnim, saglabājot noteiktu attālumu starp tiem. Pievienojiet savas iecienītākās garšvielas (melnie pipari), virskārtas (citrona / laima sulas). Ja vēlaties, varat smalcināt smalki sarīvēto cieto sieru.
3. Nosedziet kukurūzu ar mitru dvieli un nosūtiet mikroviļņu krāsnī, liekot maksimālu jaudu. Sagatavošanās ilgums ir atkarīgs no mikroviļņu krāsnī ievietoto krūšu skaits (katra auss aizņems aptuveni 4 minūtes, tāpēc laiks ir jāoptimizē).
4. Noņemiet gatavo kukurūzu no mikroviļņu krāsns un ļaujiet tam nedaudz atdzist.
5. Suka ar nelielu sviestu. Apkaisiet ar sāli un pipariem.

Iepakojumā

1. Notīriet kukurūzu no čaumalām, ūsām. Nomazgājiet un noslaukiet ar papīra dvieli. Izgrieziet vāciņus apmēram 4-5 cm biezos stieņos.
2. Uzlieciet tos cepšanas maisā, pievienojiet garšvielas (piemēram, žāvētas dilles, sāls, melnie pipari), pievienojiet karoti ūdens (tas ļaus pēc iespējas vienmērīgāk sagatavot krūzes) un nosūtīt uz mikroviļņu krāsni 800 W temperatūrā 10 minūtes.
3. Pēc apsolītās klikšķa uzmanīgi noņemiet maisu ar gatavo produktu un ļaujiet tam nostāvēties dažas minūtes.
4. Tad ielieciet vālīti uz trauka. Jūs varat uzreiz tos pasniegt uz galda.

Zemāk ir video par to, kā vārīt kukurūzu iepakojumā.

Pievienots šķidrums

Klasiska kukurūzas recepte, kas pagatavota mikroviļņu krāsnī, pievienojot ūdeni. Lai to sagatavotu, būs nepieciešami tikai jauni kukurūzas vālītes un ūdens.

1. Pirmkārt, sagatavojiet produktu gatavošanai. Rūpīgi iztīriet lapu un šķipsnu krūmu, pēc tam nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieli.
2. Tad ielieciet jebkuru dziļu tvertni, kas ir piemērota mikroviļņu krāsnī, un uzpildiet ūdeni.
3. Ievietojiet mikroviļņu krāsni 45 minūtes, jauda ir aptuveni 700-800 vati. Regulāri pārbaudiet ūdens līmeni. Ja nepieciešams, pievienojiet to.
4. Pēc gatavošanas procesa beigām maigi noņemiet kukurūzu no ūdens, viegli apkaisa ar sāli, ļaujiet mēmam atdzist un baudīt kraukšķīgu, sulīgu yummiju.

Kā ēst un kalpot?

Kukurūza, kas pagatavota mikroviļņu krāsnī, Jūs varat ēst gan ar rokām, gan ar īpašo turētāju palīdzību. Jūs varat atdalīt graudus no vālītes un pievienot tīru produktu kā šķīvi dažiem ēdieniem (vārīta kukurūza ir ideāli piemērota gaļai, mājputniem, rīsiem utt.).

Lietojot vārītu kukurūzas vālītes kā atsevišķu ēdienu, jūs varat pievienot nedaudz garšu tradicionālajai garšai. Ievietojiet krūzes uz skaista trauka. Paņemiet sviesta gabalu un pārklājiet to uz vālītes. Tad apkaisa tos ar nelielu sāli un melnajiem pipariem.

Siera cienītāji var apcepties uz cieta siera (naudas sods, piemēram, cheddar).

Padomi

Lai kukurūzas gatavošanas process mikroviļņu krāsnī, kā arī ēšanas process rada tikai prieku, ir jāatceras dažas šķietami nelielas nianses:

• Tīrot kukurūzas vālītes, jāizmanto cimdi (virtuves cimdi, ūdensnecaurlaidīgi cimdi utt.), Lai aizsargātu pret termiskiem apdegumiem, jo ​​produkts pēc apstrādes mikroviļņu krāsnī būs ļoti karsts.
• Lai noņemtu kukurūzas zīdu, vispirms jāsagatavo kukurūza, pēc tam veiciet nelielu apaļu griezumu ap vālītes pamatni. Izvelciet mucas no augšas un noņemiet, nekavējoties, un viņas un lapas.
• Ja jūs neēdat visu kukurūzu uzreiz, jums jārūpējas, lai tas būtu garšīgs: ietiniet krūmus tīrā virtuves dvielī, kas atrodas tieši miziņā (lai iegūtu vairāk informācijas par to, kā vislabāk uzglabāt vārītu kukurūzu, lasiet šeit).
• Kukurūzas gatavošanai mikroviļņu krāsnī jābūt tikai uz cob.

Nu, un, visbeidzot, pāris brīdinājumi par kukurūzas gatavošanu mikroviļņu krāsnī. Pirmkārt, kad cobs tiek izvadīti no mikroviļņu krāsnī, atcerieties, ka tie ir ļoti karsti, tāpēc nemēģiniet ātri iekost. Otrkārt, lietojot nelielus kukurūzas turētājus, kas ievietoti vālīšī, nevajadzētu tos ievietot mikroviļņu krāsnī kopā ar produktu, pretējā gadījumā jūs varat dedzināt pirkstus, izņemot gatavo kukurūzu.

Tagad jūs zināt, kā gatavot kukurūzas ātri un garšīgi mikroviļņu krāsnī. Protams izmēģiniet katru no piedāvātajām receptēm un izvēlieties labāko jūsu kulinārijas piggy bankai. Bon apetīte!

Skatiet videoklipu: Video receptes ar VOM FASS (Aprīlis 2024).