Vīnkopība

Vīnogas ir ļoti sena kultūra, kas tomēr strauji attīstās un attīstās visu gadsimtu gaitā. Īpaši liels sasniegums bija mākslīgā atlase, kuras rezultāti jau ir tūkstošiem dažādu šķirņu. Šā iemesla dēļ pat ļoti pieredzējis vīna audzētājs var zaudēt savu galvu, tikoties ar šo pārpilnību.

Labākās vīnogas ir tās, kuras pēdējais atklāja. Galu galā, modernie audzētāji cenšas darīt visu iespējamo, lai novērstu pēc iespējas vairāk trūkumu un uzlabotu jaunās šķirnes ideālam. Tas īpaši attiecas uz tiem vīnkopjiem, kuri paši ir šīs kultūras augļi un paši izvēlas.

Lai augt pienācīgu vīnogu diezgan mērenā mērenā Eiropas klimatā, jums nav jābūt guru vīnkopībā. Šī nodarbošanās nav tik sarežģīta, kā šķiet. Tāpēc nav grūti audzēt šādu šķirni kā "Zabava". Ja jūs nolemjat stādīt šo konkrēto vīnogu, tad sekojiet tālāk norādītajiem padomiem.

Dažādi cilvēki audzē vīnogas dažādiem mērķiem: daži vienkārši "par sevi", citi tos dara profesionāli un pelna naudu, pārdodot kultūraugus, savukārt citi cenšas iegūt lielu dekoratīvo augu savā zemē, kas skaisti apņem māju vai lapeni. Bet ir arī tie audzētāji, kuri ziņo par visiem centieniem atrast šķirni, kas varētu apvienot visas iepriekš minētās funkcijas.

Ļoti bieži, pērkot vīnogas tirgū vai veikalā, mēs pat neuzskatām, ka mēs varam tieši augt mūsu pašu zemes gabalā. Tajā pašā laikā liela amatieru priekšrocība, nevis rūpnieciskā, vīnkopība ir intensīvāks krūmu un ar tiem saistīto klasteru pieaugums, jo krūmiem parasti ir vairāk izaugsmes un labākas aprūpes iespējas.

Katrs no mums vasaru saista ar dažādām lietām un priekšmetiem. Dažiem tas ir jūra, kādam tas ir karsts pilsētas asfalts, bet kādam tas ir bērnība vecmāmiņas ciematā un daudz garšīgu ogu no meža un dārzeņu dārza. Taču katrā no šīm trim iespējām mēs noteikti ceram uz gada karstās sezonas pabeigšanu tikai tā, lai saulē sagrupētas vīnogas parādītos tirgū vai uz vīna dārza savā dārzā.

Lai gan vīnogu nav vietējā krievu vai ukraiņu rūpnīca, tā ir kļuvusi ļoti izplatīta mūsu kultūrā un ir kļuvusi par tradicionālu katra mājsaimniecības gabala dekorāciju. Turklāt daudzi šo krāšņo ogu mīļotāji ne tikai to aug, bet arī nodarbojas ar jaunu šķirņu un hibrīdu veidošanu. Līdz šim amatieru vaislas šķirnes ieņem iespaidīgu daļu no starptautiskā reģistra saraksta.

Lai iemīlētu jebkuru vīnogu šķirni, nav nepieciešams daudz laika. Reizēm pietiek tikai apskatīt skaistu ķekaru, sajust dzērājušo saldo ogu aromātu un pats kuņģis nekavējoties reaģēs uz visiem šiem stimuliem ar bada sajūtu. Tāda ir vīnogu šķirne, kurai ir lepns vārds "Victor".

Vīnogu šķirnes, ko ražo prasmīga zinātnieku izvēle, jau sen ir kļuvušas parastas. Šādām šķirnēm parasti ir ne tikai izcilas augļu īpašības, bet arī augļi labi un regulāri, bet arī ir laba izturība. Galu galā, tas ir tieši tāpēc, ka audzētāji strādā pie tiem. Šajā rakstā mēs vēlamies iepazīties ar mūsu lasītājiem ar vienu no šīm vīnogām, kas kļuvušas plaši pazīstamas gan amatieru, gan rūpnieciskajā vīnkopībā.

Neskatoties uz jauno vīnogu šķirņu popularitāti un to hibrīdajām formām, daudzi joprojām ir uzticīgi vecajām gaumēm un gadu gaitā ir audzējuši pārbaudītas vīnogas. Šādi vīna audzētāji nekad nebaidās no aprūpes grūtībām un iespējamām krūma slimībām, jo ​​iespēja iegūt ļoti garšīgas ogas no šīs kultūras ir milzīgs stimuls viņiem.

Neatkarīgi no vīnogu, šķirņu vai hibrīda veida tas nekādā veidā nenozīmē tā augļu kvalitāti un paša krūma labumu. Visbiežāk izrādās, ka hibrīda formas ir daudz veiksmīgākas, jo īpaši ar amatieru audzēšanu. Un tas ir fani, ka šīs kultūras augļu tehniskajām īpašībām, bet tā galda mērķim un ilgtspējībai ir liela nozīme.

Lielākie vīnogu cienītāji nekad neapstājas, lai uzzinātu visu par jauno šķirni un, ja jums tas patīk, stādiet to uz zemes gabala. Parasti jaunām šķirnēm ir daudz labāku īpašību, kas ievērojami pārsniedz visas iepriekšējās. Tajā pašā laikā šobrīd vīnogu hibrīda formas, ko ražo amatieru audzētāji, kuri noteikti zina par šo kultūru, ir kļuvuši ļoti slaveni.

Mūsdienu audzētāji pastāvīgi cīnās, lai ražotu super izturīgas un izturīgas šķirnes. Tomēr šādā sacensībā bieži vien cieš jaunu šķirņu garšas īpašības, vīnogu garšas bagātība un dabīgais patīkamais aromāts, kas izraisa apetīti no attāluma. Šī iemesla dēļ daudzi pieredzējuši audzētāji uz visiem laikiem paliks uzticīgi vecajām šķirnēm, kas audzētas pagājušajā gadsimtā.

Vīnkopība jau sen vairs nav tikai dārzkopība vai augu audzēšana. Daudziem vīnogu audzēšanas process ir reāls hobijs un dzīves jēga, kas jo īpaši var radīt ne tikai prieku, bet arī materiālo drošību. Vīna audzētāju vidū, kas no vienkārša amatieru ir aizgājis uz īstu profesionāli savā jomā, viens no slavenākajiem ir V.

Amatieru vīndariem viena no populārākajām vīnogu šķirnēm ir Isabella. No tā izrādās mēreni salds, nedaudz pīrāgs un parasti patīkams dzēriens. Tajā pašā laikā pati iekārta ir neapstrādāta un perfekti uztur mūsu salnām. Bet mēs runāsim par to, kā padarīt vīnu no vīnogām "Isabella" mājās.

Papildus standarta manipulācijām, kuru mērķis ir iegūt bagātīgu ražu, dažkārt ir nepieciešams izmantot papildu līdzekļus, kas stimulē dārzeņu un augļu augšanu. Tie ietver gibberelīnu. Vispārīga informācija Gibberelīns ir augšanas hormons, kas iegūts no Fusarium ģints parazīta sēnītes.