Ļoti bieži, pērkot vīnogas tirgū vai veikalā, mēs pat neuzskatām, ka mēs varam tieši augt mūsu pašu zemes gabalā.
Tajā pašā laikā liela amatieru priekšrocība, nevis rūpnieciskā, vīnkopība ir intensīvāks krūmu un ar tiem saistīto klasteru pieaugums, jo krūmiem parasti ir vairāk izaugsmes un labākas aprūpes iespējas.
Tādējādi, ja veicat pietiekamu piepūli, jūs varat kļūt ne tikai par veiksmīgu vīna audzētāju, bet arī izveidot savu vīnogu augļu pārdošanu.
Šodien mēs vēlamies jums sīki pastāstīt par vienu no labākajām tirgus vīnogu šķirnēm, kuras var viegli audzēt jebkurā mājsaimniecībā vai vasarnīcā.
Iepazīstināšana ar vīnogu šķirni "Valentine" un tās galvenajām priekšrocībām
Šī vīnogu faktiski ir ir hibrīda formaTas parādījās Krievijas audzētāju rūpīgā darbā.
Šo vīnogu ieguva ļoti sarežģīto ļoti populāro vīnogu šķirņu saplūšana: “Delight” ar “Arcadia”, un forma, kas iegūta no tiem ar “Summer Muscat”. Rezultāts bija ļoti stabila vīnogu šķirne, kas piemērota visiem audzēšanas veidiem un daudziem klimatiskajiem reģioniem.
Tā ir jaunākā galda vīnogu hibrīda forma ar ļoti augsta raža. Šodien "Valentīna" popularitāte ir tikai faniem.
Mēs runājam par vīnogu "Valentīna" sukām un par tās ogām
Jebkurā gadījumā, gan profesionāļiem, gan amatieriem, tiekoties ar šķirni, vispirms pievērsiet uzmanību tās augļiem.
Vīnogu "Valentīna" gadījumā neviens neapmierina, jo viņa rokas ir neparasti lielas. Viena saišķa garums pat sasniedz pat 40 centimetrus, kas nav tik bieži sastopams šīs šķirnes šķirnēs, jo īpaši ņemot vērā, ka šo vīnogu var audzēt ne visai siltos klimatiskajos apstākļos.
Attiecīgi šo ogu masa sasniedz arī nozīmīgus rādītājus - vidēji no 1 līdz 1,5 kilogramiem, bet amatieru audzēšanā tas ir daudz vairāk. Tiem ir cilindriska forma, kas ir ļoti iegarena. Šajās klastera ogu struktūrās tie ir mēreni saspiesti vai nedaudz vaļīgi.
Attiecībā uz ogu kvalitāti Valentīna šķirne ir ļoti augsta. To izmēri ir ļoti lieli, ar parametriem, kuru garums ir 3,7-4,4 centimetri, un platumi - 2,3-2,6 centimetri.
Saskaņā ar šo aprakstu ir viegli secināt, ka ogas ir nedaudz iegarenas, bet ir vērts pievērst uzmanību Valentina vīnogu izcilajai iezīmei: oga nav vienmērīga, bet apakšā nedaudz nedaudz izliekta.
Īpaša iezīme ir arī ādas krāsa, ko attēlo zeltaini dzeltena krāsa, kas saules gaismā var kļūt dzeltenīgi dzeltena (pēdējā zīme ir šķirņu atšķirība starp aprakstītajām vīnogām un nav atrodama citās vīnogu šķirnēs).
Turklāt ar intensīvo ogu apgaismojumu saulē, vienā pusē var rasties gaiši brūnganas krāsas iedegums.
Bet šī apbrīnojamo kvalitatīvo vīnogu "Valentīna" nebeidzas tur, jo mēs vēl neesam runājuši par savu garšu. Kopumā, viņa garša ir harmoniska, ne tāpat kā citas vīnogas. Bet ogu garša ir ļoti neparasta, tai ir liela līdzība ar gudru.
Vīnogu audzētāji, kas nodarbojas ar šīs vīnogu audzēšanas audzēšanu, dažu gadu laikā ar pilnīgu un pilnīgu šo ogu nogatavināšanu var parādīties spilgts un neparasti patīkams muskatrieksta garša.
Arī garšu labi papildina ļoti maiga un patīkama miesa, kas tiek uztverta, radot iespaidu, ka tā vienkārši kūst mutē. Mizu arī ēst, tās garša neietekmē vīnogu vispārējās sajūtas.
Saldu ogu mīļotājiem, šī forma būs arī patīkama, jo tai ir laba cukura uzglabāšanas jauda. Jo īpaši, ja celulozes skābuma līmeņa rādītāji ir tikai 5-6 g / l, cukura saturs augļos sasniedz 16-19%.
Speciālisti, kas nodarbojas ar jaunu vīnogu formu un šķirņu, vīnogu augļu "Valentīna" vērtēšanu, saņēma ļoti augstu atzinību. Jo īpaši to degustācijas rezultāts ir 8,6 punkti.
Kā nogatavināt "Valentina" vīnogu klasterus un kad jūs varat sākt tos vākt?
Protams, ka šādai skaistai vīnogu hibrīda formai nav jārēķinās ar negatīvu atgriezenisko saiti par augļiem.
Galu galā, patiesībā "Valentina" tiek uzskatīts par augstu., un tiek novērtēts arī augļu stabilitātes dēļ.
Vēl svarīgāk ir pievērst jūsu uzmanību tam, ka aprakstīto vīnogu krūms ļoti ātri iekļūst augļu periodā.
To ļoti spēcīgi ietekmē arī raksturīgais augšanas ātrums un spēja augt ļoti plaši.
Pirmajā augļu raža nebūs ļoti augsta, bet ar katru nākamo audzēšanas sezonu tas palielināsies par 1,5-2 reizes.
Saistībā ar augļu ražošanu ir nepieciešams atzīmēt, ka dzinumi ir labi nobrieduši (par ¾ vai pat visu garumu). Arī vairums krūmu dzinumu ir auglīgi, jo šī rādītāja rādītājs ir 60-75%.
Vienā šautā parasti veidojas 1-2 klasteri, augļa produktivitātes koeficients - 1.1-1.2. Arī bērnudārziem var veidoties ļoti neliela ražas daļa.
Aprakstītās vīnogu formas novākšana sākas vidējā laikā, augusta beigās, septembra pirmajās dienās.
Vidēji krūmu veģetācijas periods pilnībā iziet 130-140 dienās, kad ogas pilnībā nobriedušas, pat neskatoties uz lielo ķekaru izmēru. Sakarā ar to, kultūraugi ir pilnībā nogatavojušies, audzējot krūmus Centrālās Krievijas teritorijā.
"Valentina" priekšrocības: kādas vīnogu īpašības ir visvērtīgākās?
Šīs vīnogu priekšrocības ir daudz. Mēģināsim tos apkopot un norādīt arī faktorus, kas vēl nav minēti:
- Gan vīnogu, gan ogu lielie izmēri, kā arī neparasta forma un ekskluzīvā garša.
- Zirņu ogu trūkums uz klasteriem, kā arī krūma pilnīga apputeksnēšana, kas notiek pateicoties biseksuālajam ziedam.
- Klasteriem ir ļoti laba komerciālā kvalitāte, kā arī laba to piemērotība ilgtermiņa transportēšanai.
- Neskatoties uz ķekara lielo izmēru un pagarinājumu, tās ogas nogatavojas pilnīgi visā garumā. Daudzi uzskata, ka ķekara apakšējā daļa ir jāsvītro, bet aprakstītās šķirnes gadījumā tas nonāks jūsu pašu kaitējumā.
- Ogas ir laba izvēle saldu mīļotājiem, jo tās pieder pie galda formām.
- To raksturo sarežģīta stabilitāte, kas ir īpaši acīmredzama opozīcijā pret miltroni, oidiju un pelēko puvi.
- Vīnogulāju izturība pret salu ir ļoti augsta, līdz -24ºС. Tomēr šajā temperatūrā nieres, kas spēj izturēt tikai -22ºС temperatūru, var ievērojami ciest.
- Tā ir ļoti populāra vīnogu šķirne, kas rosina fanus audzēt "Valentīnu" ne tikai sev, bet arī pārdošanai.
Vai šajā šķirnē ir trūkumi: kas ir svarīgi pievērst uzmanību, audzējot krūmus "Valentina"?
Vīnogu ogas, kurās ir aprakstītas formas, satur lielu daudzumu sulas. Ļoti lietainos gados šis faktors spēlē ar viņiem nežēlīgu joks, jo viņi var kreka. Diemžēl cilvēce vēl nav iemācījusies izturēties pret dabas faktoriem, tāpēc jums ir jābūt gatavam tam, ka šī iemesla dēļ neliela daļa vīnogu ražas var tikt zaudēta.
Pārāk sarežģīti vīnkopji dažkārt atsaucas uz trūkumiem un 2-3 sēklām ogās, kas kopumā neietekmē kopējo iespaidu par ogu garšu.
Tāpat ne visi novērtē "drīvēt" no šīm ogām, reizēm to uztverot kā kādu nezināmu slimību. Taču mēs domājam, ka esam pietiekami iepazinušies ar šīm vīnogām un pēdējie divi faktori jūs nemaldinās.
Cik viegli ir audzēt "Valentīna" vīnogas? Mācīties un praktizēt
Vīnogu stādīšana sākas ar vietas izvēli, kur tā būs vislabāk augt un augt. Galu galā, šai kultūrai ir dažas priekšrocības, kas jāņem vērā.
Pirmkārt, tas ir apgaismojums, jo vīnogas ir liels saules ventilators. Turklāt ēnainās vietās nav pat cerības uz labu krūma augšanu. Šā iemesla dēļ vislabāk ir novietot krūmu vietnes dienvidu pusē, lai no ziemeļiem tā joprojām būtu aizsargāta ar ēkām vai kokiem no vējiem.
Ir svarīgi ņemt vērā arī reljefa un augsnes īpatnības. Pirmajā gadījumā būtu vēlams neliels paaugstinājums, jo aukstais gaiss zemēs bieži stagnējas, izraisot vīna dārza sēnīšu slimības.
Attiecībā uz augsni kopumā aprakstītajai formai un kultūrai kopumā nav īpašas preferences šajā sakarā. Bet vislabāk ir stādīt krūmus auglīgā un vieglā augsnē, kuras ideāls ir melnā augsne.
Nepietiekamas augsnes auglības gadījumā to var apaugļot patstāvīgi, kas kvalitatīvi ietekmēs krūma augšanu un tās augšanu.
Svarīgi ir arī pareizi ņemt vērā vietu, kas nepieciešama, lai nodrošinātu krūmu piegādi, lai krūmi nebūtu ļoti biezi. Tā kā „Valentina” krūmam ir spēcīgs pieaugums, vēlams shēma 4x6 metri. Šajā gadījumā gan sakņu sistēmai, gan dzinumiem būs pietiekami daudz vietas augšanai un nepieciešamo vielu iegūšanai.
Bet ir vēl viens svarīgs punkts - gruntsūdens dziļums. Fakts ir tāds, ka vīnogu saknes parasti iet ļoti dziļi dziļumos, un tos var mazgāt ar šiem ūdeņiem. Tāpēc, ja gruntsūdeņi augsnē virs augsnes virsmas ir augstāki par 3 metriem, pārliecinieties, ka izrakt jūsu vietā drenāžas sistēma.
Kā uzminēt ar vīnogulāju stādīšanas laiku?
Ar laiku jums nevajadzētu uzminēt, bet skaidri zināt, kad un kādi stādāmie materiāli ir stādīti. Pirmkārt, ir vērts pieminēt, ka vīnogas tiek stādītas gan pavasarī, gan rudenī. Vienlaikus nav svarīgi izvēlēties vienu sezonu vai citu, jo katram no tiem ir savas priekšrocības.
Pavasarī stādīšanas datumi ir ļoti izstiepts, bet šeit jūs varat doties uz stādīšanas metodi.
Agrāk pavasarī stāda stādus vai stāda stādījumus, kas ir saglabāti līdz šim laikam kopš pavasara. Pavasara vidū jūs varat veidot zarus vai arī stādīt stādus. Bet vēlā pavasarī un pat vasaras pirmajās dienās jūs varat stādīt zaļus stādus.
Rudenī izvēle ar izkraušanas metodēm ir mazāka, jo šajā gada laikā ir iespējams izmantot tikai neaktīvus materiālus. Ir svarīgi ņemt vērā tikai to, ka ir neiespējami stādīt pārāk agri, lai vīnogas nesāk augt salnās, bet jūs nevarat arī audzēt vīnogas aukstā laikā. Tāpēc vispiemērotākais periods būs oktobra vidū.
Mēs stādām vīnogu stādus: kas ir svarīgi neaizmirst?
Pirms stādīšanas stādījumu 2-3 nedēļu laikā ir svarīgi sagatavot bedrīti. Tas tiek darīts tik agri, ka bedrīte ir piepildīta ar lielu daudzumu mēslojuma un auglīgas augsnes, kas pirms sēklas stādīšanas ir jāpārsūta.
Izmanto kā mēslojumu kālija sāls, humuss, slāpeklis un superfosfāti. Lai nesabojātu saknes ar lielu to koncentrāciju, jāpārlej arī augsnes slānis bez mēslošanas līdzekļiem.
Stādījumu sagatavošana neņem daudz laika, bet vissvarīgākais ir izvēlēties labu un nesabojātu dēstu. Jo īpaši pievērsiet uzmanību sakņu sistēmai, kuras veselajām saknēm jābūt baltām.
Pirms nolaišanās sakņu sistēma ir iegremdēta ūdenī dažas dienas, lai palielinātu viņas vitalitāti. Jūs varat tos apstrādāt ar risinājumiem, kas var veicināt sakņu veidošanos.
Sēklas pazemināšana bedrē neaizmirst, ka tās saknes kaklam nevajadzētu būt zemāk par augsnes līmeni, un vēl jo vairāk, tas ir piepildīts ar to. Bury caurums ir rūpīgi un pakāpeniski, mēģinot nesabojāt sakņu sistēmu, bet ne atstāt nepilnības ar gaisu.
Šī iemesla dēļ aprakstītā procesa vidū bedrē ielej 10 litrus ūdens. Ūdens ir nepieciešams arī pēc vīnogu krūma stādīšanas, lai to bagātīgi izlietotu. Neaizmirstiet arī par krūma atbalstu un augsnes mulčēšanu.
Ir interesanti lasīt arī par agrīnajām vīnogām
Vīnogu spraudeņu potēšana: cik viegli tas ir?
Lai audzētu vīnogu no vecās šķirnes un šķirnes "Valentina", jums ir nepieciešams:
- Lai sagatavotu kātiņu ar garumu 2-3.
- Nogrieziet apakšējo daļu no abām pusēm un nolaidiet to ūdenī līdz potēšanas brīdim.
- Arī kāts var būt vasks, kas palielinās tā stabilitāti un izturību.
- Krājuma sagatavošana vispirms ietver vecā krūma izņemšanu, pēc tam būs pietiekami, lai atstātu 10 cm lielu celmu.
- Griezuma virsmai jābūt gludai, tai ir jāturpina tīrīt līdz pilnīgai gludumam.
- Lai pārnestu stublāju, jums ir jāveido sekls sadalījums ar nelielu asu cirvi.
Turklāt griešana tiek ievietota sadalījumā. Jums ir jāpadziļina tikai tā daļa, kas iepriekš tika izslēgta. Lai izveidotu spēcīgāku kontaktu starp tiem, krājums ir ļoti cieši savilkts un pārklāts ar mālu. Tad - visas tās pašas darbības, kas tiek veiktas, stādot vīnogas ar stādi: rakšana atbalstā, laistīšana un mulčēšana.
Vīnogu aprūpe "Valentine": kādus svarīgus aspektus nevajadzētu aizmirst?
- Vīnogas mīl mitrumu un regulāri baro. Ir ļoti svarīgi ūdens un mēslot krūmus, kas jau ir augļi, to dara pavasarī, sākot no krūma augšanas sezonas sākuma vai pat agrāk. Slāpekļa un kālija fosfāta mēslošanas līdzekļiem, arī bioloģiskajiem, ir vislabākā ietekme uz vīnogām.
- Pēc katras laistīšanas augsne ap vīnogu krūmu celmu jāpārklāj ar mulča sūnu vai zāģu skaidām.
- Lai stimulētu lielāku klasteru veidošanos, ir svarīgi, lai katru rudeni krūmājus sagrieztu. Tomēr ir svarīgi zināt, ka aprakstītā vīnogu forma ir ieteicama īsā vai vidējā griezumā.
- "Valentina" attiecas uz vīnogu šķirnēm vai pusfabrikām, kuras nedrīkst aizmirst, kad tuvojas ziemas salnas.
- Lai aizsargātu krūmu no slimībām, to regulāri apsmidzina ar herbicīdiem profilaksei. Šādas procedūras tiek veiktas divas reizes pirms krūma ziedēšanas un zirņu veidošanās vīnogu ziedkopās.
