Labākā gaļas šķirne, populāra Krievijā - Dorking

Viena no labākajām cāļu gaļas šķirnēm ir Dorking. Šie cāļi varēja iegūt lielu popularitāti vietējo lauksaimnieku vidū, jo tie ir palielinājuši izturību un arī ātri iegūst vajadzīgo svaru.

Dorkinga šķirnes vistas ir audzējušas Anglijas lauksaimnieki, jo šķērso aborigēnus ar tiem putniem, kurus romieši 1. gadsimta sākumā ieveda Lielbritānijā.

Šī cāļu šķirne pirmo reizi tika minēta. Romas zinātnieks Kolumella Julija Caesar valdīšanas laikā.

Savā darbā viņš aprakstīja Dorkinga šķirni kā putnu ar lielu un nedaudz kvadrātveida ķermeni, ar lielu galvu un nelielu vainagu.

Apvienotajā Karalistē šī cāļu šķirne pirmo reizi parādījās 1845. gadā saimniecības izstādē pie Dorkingas. Tikai 1874. gadā amerikāņu speciālisti varēja oficiāli atzīt Dorkinga šķirnes esamību.

Šķērsošanas laikā audzētāji vēlējās radīt šķirni, kas varētu ātri iegūt ķermeņa svaru. Turklāt šai šķirnei vajadzētu viegli paciest nepatīkamo angļu klimatu, kas pazīstams ar augstu mitrumu.

Šim nolūkam tika paņemti aborigēnu putni, kas ir izturīgāki pret laika apstākļiem Apvienotajā Karalistē. Viņu gēni palīdz modernam Dorkingam viegli izdzīvot visos apstākļos. Attiecībā uz vistām, kas importētas no Romas impērijas, tās varēja ātri svērt svaru, bet diemžēl tās netika labi iesakņojušās neērtā klimatā.

Pēc vairākām paaudzēm britiem joprojām izdevās izveidot perfektu cāļu šķirni, kas vēlāk kļuva pazīstama kā Dorking - pēc tās pašas pilsētas.

Apraksts šķirne Dorking

Dorking ar spilgtu plankumu, kam raksturīgas šādas ārējās pazīmes:

  • Liela galva ar plašu un masīvu pieri;
  • Plāna vai rožu līdzīga ķemme gan gaiļiem, gan cāļiem;
  • Neliela knābis, kam ir neliels pagarinājums pie pamatnes, un izliektas gals;
  • Ausu cilpas ir spilgti sarkanas ar nelielu pērļu ēnojumu pie dzirdes foramena;
  • Īsi sarkani auskari;
  • Masīvs un īss kakls;
  • Plaša krūtis;
  • Putna aizmugure nedaudz sašaurinās uz astes pamatni;
  • Kvadrāts un plats rumpis;
  • Balts vai gaiši rozā metatarss ar pieciem vienmērīgiem pirkstiem.

Krāsu opcijas

Audzētāji cēla vairākas šķirnes krāsas. Visbiežāk ir balti, sudrabaini balti, plankumaini zili, japāņu, zelta un svītraini.

Baltie putni ir pilnīgi tīra balta plūme. Ar to pat mazākās novirzes šķirnes krāsā ir atļautas.

Kā likums, baltajiem cāļiem ir mazāks izmērs, jo nav tik daudz svara. Attiecībā uz reproduktīvajām īpašībām tās ir arī zemākas. Tomēr baltā Dorking atšķiras harmoniska ķermeņa uzbūve un augstas kvalitātes gaļa.

Sudraba pelēks Dorking Roosters ir sudrabaini baltas spalvas uz kakla un muguras. Viņu spārni ir vienā krāsā, bet pa tiem šķērso melnu svītru, kam ir neliela zaļgana nokrāsa. Krūtis, apakšējais rumpis un astes ir pilnīgi melnas.

Šīs krāsas cāļiem ir raksturīgi sudrabaini spārni un tie paši manevri ar melnām svītrām, kas putnu aizmugurē pārvēršas sudrabaini pelēkā krāsā. Cāļu astēm ir tumši pelēka krāsa uz spalvu ārpuses un no iekšpuses ir pilnīgi melna.

Motley Dorking ir gandrīz vienmērīga krāsa. Turklāt šī krāsa spalvas un ir cāļi un gailis. Ķemmes forma tādā Dorking rozā krāsā.

Japāņu DorkingĀzijas speciālistiem, ir dzeltena krāsa. Tomēr krūšu, apakšstilba un kakla astes ir melnas spalvas. Vistas ir pelēkas.

Roosters Golden Dorking piemīt melna krūtis, spīdums un astes. Sarkanas spalvas ir skaidri redzamas uz kakla, muguras un muguras. Golden Dorking cāļiem nav sarkanu spalvu. Tā vietā aizmugurē ir gaiši pelēkas spalvas ar melniem plankumiem.

Svītrains Dorkings to raksturo sarkanā plūme ar baltiem plankumiem, kas melnās kājās un krūtīs nav. Uz šīm ķermeņa daļām putniem ir bālgans.

Funkcijas

Katra audzētāja cāļu galvenais mērķis - maksimālā gaļas produktivitāte. Tas ir tas, kas atšķir Dorking šķirni.

Šīs šķirnes cāļiem ir ļoti masveida ķermenis, kas var viegli izturēt lielu muskuļu svaru. Turklāt Dorkings ir pazīstams ar savu augstas kvalitātes gaļu, kurai ir patīkama un maiga garša.

Arī Dorking šķirnes cāļiem piemīt laba izturība, kas viņiem ļauj viegli paciest jebkuru klimatu. Šā iemesla dēļ Dorkings bieži tiek iesaistīti lauksaimniekiem, kuri dzīvo nelabvēlīgos laika apstākļos.

Daudzi lauksaimnieki ir apmierināti ar straujo cāļu augšanu, kas ievērojami palielina gaļas kopējo produktivitāti. Tomēr tas ir iespējams tikai ar labu jauniešu uzturu.

Saturs un audzēšana

Tūlīt man jāsaka, ka iesācējiem lauksaimniekiem nevajadzētu sākt Dorking. Šī cāļu šķirne ir ļoti prasīga apcietinājuma apstākļiem, un tai arī ir nepieciešama rūpīga aprūpe. Pretējā gadījumā visi putni var nomirt vai gūs masu pārāk lēni.

Pirmkārt, lauksaimniekam pievērsiet uzmanību vecāka ganāmpulka stāvoklim - šis termins attiecas uz pieaugušo vistu un gaiļu kopumu. Visas inkubējamās olas tiek atlasītas inkubācijai.

Izvēloties olas, jāpievērš uzmanība pieaugušo cāļu stāvoklim. Protams, ka vāji un slimi putni nespēs sniegt izturīgus un lielus pēcnācējus. Tieši tāpēc visi slimi un vājie Dorking ir jānoņem no ganāmpulka.

Cāļu un gaiļu optimālā attiecība vecāku saimē olu dēšanas laikā ir 100 cāļi vienu duci gaiļu. Šo ātrumu nevajadzētu pazemināt vai palielināt, pretējā gadījumā sajūtā būs neliels skaits apaugļotu olu.

Telpai, kurā cāļi dzīvo, jābūt labi vēdinātai. Ja telpa ir cieši noslēgta, vistas var saslimt ar dažādām infekcijas slimībām, kas ietekmē sajūga stāvokli. Arī slimības cēlonis Dorkingā var būt mitra pakaiši, tāpēc tas ir regulāri jāmaina.
Īpaša loma Dorkinga spēlēs pienācīgu uzturu pieaugušajiem un jauniem dzīvniekiem. Tam jābūt līdzsvarotam, pretējā gadījumā jebkura elementa trūkums ietekmēs putna veselību.

Olu dēšanas laikā Dorkings ir jāsaņem pārtika, kas bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem, kas stiprina olu čaumalu. Olas ar vieglāku čaumalu lūku ir vieglākas un nav sasmalcinātas ar cāļiem.

Vēl viena labi pazīstama cāļu šķirne, kas tiek audzēta gaļai, ir Kornvolas šķirnes. Uzziniet, kādas ir to priekšrocības!

Vai jūs sapņojat par privātmājas autonomu gazifikāciju? Pēc iepazīšanās ar šo sapni kļūs tuvāk!

Laiku pa laikam vecākajai ganāmpulkai ir jābūt vakcinētai. 5 nedēļas pirms olu dēšanas tiek veikta vakcinācija pret putnu encefalītu. Šī slimība var izraisīt visa ganāmpulka nāvi, tāpēc šīs vakcīnas jāuztver nopietni. Ir arī ieteicams veikt salmonellas pulloruma analīzi un iegūt bronhītu.

Ja Dorking vistas saslimšana, tai nevajadzētu lietot antibiotikas, jo tas ietekmēs cāļu veselību. Tas ir jāizolē tā, lai tas netraucētu veselus cilvēkus.

Rūpējieties par jauniešiem

Lauksaimniekam ir jāpievērš uzmanība cāļu stāvoklim.

Vissliktākais, sliktākais un mazākais ir jānoraida uzreiz, lai nākotnē viņi nebūtu sabojājuši jauno Dorkinga paaudzi. Tas jo īpaši attiecas uz cāļiem, kuriem ir īsas lejasdaļas, gludas kājas, krustots knābis, gaišas krāsas.

Lai pareizi audzētu katru vistu ir nepieciešams ievērot pareizos temperatūras apstākļus vistu mājā. Ja cāļi ir karsti, tad viņi pāriet no siltuma avota, ja tas ir auksts, tad otrādi. Ja temperatūra vistu mājā ir optimāla, jaunieši mierīgi klusā stāvoklī, mierīgi pabaro un mēģina aplūkot viens otru.

Lai pārbaudītu vistas stāvokli, varat izmantot parasto termometru. Tā pāris minūtes tiek ievietota clacaaca iekšpusē. Veselā stāvoklī vistas ķermeņa temperatūra ir 40 grādi, bet tā kļūst vecāka, šis skaitlis mainās.

Daudzi lauksaimnieki zina, ka vistas cūkas ir ļoti jutīgas pret mitruma izmaiņām vistas gaļas cepurē. Ka tas var izraisīt viņu nāvi, tāpēc telpā, kurā dzīvo jaunieši, jums ir jāpārtrauc higrometrs, kas nosaka gaisa mitrumu. Jūs varat arī pastāvīgi pārbaudīt pakaišus: tai vienmēr jābūt sausai un tīrai.

Pieaugušajam putnam

Katram mājputnu audzētājam iepriekš ir jāsagatavo jaunieši pubertātes vajadzībām. Šis process sākas ar vistas dzīves 105. dienu.

Nākamajam slānim jābūt labam svaram, pretējā gadījumā tā produktivitāte ievērojami samazināsies. Pat 5% svara zudums var negatīvi ietekmēt ikru skaitu.

Tas pats attiecas uz lieko svaru. Lielāki cāļi sāk darboties ātrāk, kas noved pie ķermeņa izsīkuma Dorking. Iespējamā svara trūkuma vai atlaišanas dēļ mājputnu audzētāji regulāri nosver Dorkings, lai saprastu, cik ātri tiek sasniegts ķermeņa svars.

Ideālā vecāku ganāmpulka ir ganāmpulks, kur vīrieši un vistas vienlaicīgi sasniedz pubertāti. Pēc tam jaunais Dorking apvienojas vienā istabā. Tajā pašā laikā gailis ir pirmais, kas tiek pārnests uz jaunu vistas gaļu, jo viņi ļoti lēni pieraksta situācijas maiņu.

Turklāt Dorking gailis var zaudēt svaru, tāpēc barības daudzums ir jāpalielina par 10 g uz indivīdu. Ja tiek ievēroti visi norādījumi, īpašnieks saņems augstas kvalitātes vecāku saimi ar augstu veiktspēju.

Raksturlielumi

Dorking gaiļu dzīvsvars ir no 3,5 līdz 4,5 kg, un vistas no 2,5 līdz 3,5 kg. Vidēji katra šīs šķirnes vista var pārvadāt no 120 līdz 140 olām gadā. Vienlaikus katras olas vidējais svars, kam ir ideāli balts apvalks, nekad nepārsniedz 66 g.

Vistas vistas parasti veic labu darbu., jo viņiem ir labi attīstīts mātes instinkts. Tāpēc vistas ievērojami palielina izdzīvošanu.

Bet lauksaimniekam ir jāpievērš uzmanība cāļu apstākļiem, jo ​​viņi nepanes augstu mitrumu. Pieaugošā mirstība starp jaunajiem krājumiem var pasliktināt mātes un ganāmpulka īpašnieka gaļas un olu kopējo gada produktivitāti.

Kur nopirkt Krievijā?

  • Lielā mājputnu saimniecība LLC "Inkubators"Tas atrodas Čehovas pilsētā, Maskavas reģionā. Visas vistas tiek pakļautas papildu veterinārajai kontrolei un vakcinācijai. Sīkāku informāciju par vistas fermu skatiet vietnē inkubatoriy.ru vai zvaniet pa tālruni +7 (495) 229-89-35.
  • SIA "Korunds"audzē Dorking cāļus Orenburgas pilsētā. Šī saimniecība piegādā mājputnus uz Kazahstānu un Krieviju. Detalizētu informāciju par cenām un iepirkuma nosacījumiem var izlasīt //inkubator56.ru/ vai zvanot pa tālruni +7 (353) 299-14-02.

Analogi

Vaislas cāļus ir vieglāk uzturēt. Cochinquin. Tie ir ideāli piemēroti iesācējiem, jo ​​tie ir diezgan nepretenciāli pārtikas un satura ziņā.

Šīs šķirnes cāļi labi panes salnām un neprasa ilgu pastaigu uz vietas, tāpēc tie ir labi piemēroti mazu personīgo zemes gabalu īpašniekiem. Kas attiecas uz gaļas kvalitāti, ko var iegūt, audzējot Cochinquins, tas nav sliktāks par Dorking gaļu.

Pagraba hidroizolācija ir nepieciešama tiem, kas gatavojas to izmantot pārtikas uzglabāšanai.

Bet, lai izveidotu pamatu hidroizolāciju ar savām rokām, jums būs vajadzīgi daži citi rīki. Un kas tieši šeit ir rakstīts.

Vēl vienu analogo Dorkingu var saukt par šķirni Brama. Tas ir lielāks, izturīgāks un vēl nepievilcīgs.

Šīs šķirnes vistas ir lieliskas dējējvistas, tāpēc problēmas, kas saistītas ar jauniešu audzēšanu, nedrīkst rasties. Vistas Brama gaļas kvalitāte ir augsta, tai ir mīksta un patīkama garša.

Secinājums

Cāļu šķirne Dorking ir laba iespēja pieredzējušam un pārliecinātam mājputnu audzētājam. Pareiza šīs cāļu šķirnes uzturēšana un aprūpe ļauj lauksaimniekam iegūt augstas kvalitātes gaļu, kas dod lielu peļņu.

Skatiet videoklipu: Vidzemē sācies jēru laiks (Maijs 2024).