Mūsdienu audzētāji pastāvīgi cīnās, lai ražotu super izturīgas un izturīgas šķirnes.
Tomēr šādā sacensībā bieži vien cieš jaunu šķirņu garšas īpašības, vīnogu garšas bagātība un dabīgais patīkamais aromāts, kas izraisa apetīti no attāluma.
Šī iemesla dēļ daudzi pieredzējuši audzētāji uz visiem laikiem paliks uzticīgi vecajām šķirnēm, kas audzētas pagājušajā gadsimtā.
Viena no šīm šķirnēm ir Volzhsky vīnogu.
Neskatoties uz šīs šķirnes aprūpes sarežģītību, tai ir daudzas priekšrocības, kuras ir grūti atrast mūsdienu šķirņu starpā. Detalizēti par tiem un pastāstiet tālāk.
Vīnogu šķirņu "Volzhsky" apraksts t
Šo vīnogu šķirni audzētāji audzēja 1971. gadā, šķērsojot šo sarežģīto vīnogu šķirņu kombināciju.
Jo īpaši tika izmantots šādu vīnogu ziedputekšņu maisījums, kā Muscat Hamburg un Vitis Amurenzis. Ar tās palīdzību tika apputeksnēta šķirne “Kuibyshev pirmdzimtais”, kā rezultātā tika iegūtas „Volzhsky” vīnogas.
Galvenokārt šī vīnogu šķirne audzē vidējā joslas teritorijākuru klimatiskie apstākļi viņam ir vislabāk piemēroti augšanai un augšanai. Līdz šim tas ir reti sastopams privātajos zemes gabalos, lai gan tam ir visas nepieciešamās īpašības, jo tā ir galda vīnogu šķirnes.
Arī šīs šķirnes krūmi ir lieliski piemēroti rūpnieciskai audzēšanai lielās platībās.
Ietver vīnogu suku šķirnes "Volzhsky"
"Volzhsky" vīnogu ķekariem ir ļoti elegants izskats un skaista, plaša koniska forma (dažreiz tās ir bezformas). Dažreiz var veidoties viens spārns. Izmērā tie parasti ir vidēji un lieli, kuru garums ir no 12 līdz 23 centimetriem.
Ja ķekars ir bezkrāsains - vidējais blīvums - ķekaru ogas tiek novietotas cieši. Arī to atšķirības iezīme ir ļoti īss kāts, kura dēļ dažreiz ir ļoti grūti izņemt ķekarus no krūma, ogas var tikt bojātas.
Vīnogu svarīgākā lepnums "Volzhsky" ir tās ogas.
Pirmkārt, tās ir ļoti lielas: viena ogu garums var sasniegt gandrīz 2,1 cm.
Otrkārt, tām ir pievilcīga noapaļota forma, blīvi un blīvi sverot ķekaru.
Treškārt, bagāta tumši zila vai pat melna krāsa padara šīs ogas īpaši pievilcīgas un ēstgribīgas.
Turklāt mīkstums ir neparasti patīkams un maigs, ēdot, šķiet, ka tas vienkārši kūst mutē. Kopumā, garša ir ļoti harmoniska.
Daudzi uzskata, ka šādai vīnogai ir daudz kopīga ar Amursky šķirni, bet mēs steidzamies informēt jūs, ka tam nav specifiskas garšas, un tā līdzība Amurskij ir tikai ārēja. Turklāt aprakstītajai vīnogu šķirnei ir arī augsts cukura saturs sulā, kuru tas sasniedz ar noņemamu brieduma brīdi - no 14 līdz 17% (tad, kad tā skābums ir maksimāli 9 g / l).
Augu nogatavināšanas un augļu vīnogu "Volzhsky" tilpums
Šīs šķirnes lielā priekšrocība ir augļu ātra nogatavināšana, kas ļauj audzēt vīnogas "Volzhsky" vidējā zonā. Viņš nogatavojas agrīnā vidējā termiņāaptuveni 125-135 dienas no krūma augšanas sezonas (tas ir laiks, kad krūmam ir laiks ziedēt un veidot kultūru). Tādējādi šīs šķirnes augļu izņemamais briedums nonāk augusta beigās - septembra sākumā.
Attiecībā uz augļu īpatnībām, jūs varat savākt pirmos kultūraugus no krūmiem, kas stādīti jūsu vietā trešajā gadā (ja ir stādīti divu gadu veci stādījumi vai izmantota metode potēšanai ar lielu daudzgadīgo kokmateriālu piedāvājumu).
Krūmam ir vidēja augšanas jauda.bet tajā pašā laikā iepriecina pietiekami bagātīgu ražu: ja krūms veidojas ar vairāku roku ventilatora metodi, tad 3-5 gadus tas ražos apmēram 4-6,5 kilogramus labas ogas. Bet uz vecākiem krūmiem un ievērojot agrotehnoloģijas noteikumus, šie krūmi var viegli veidot līdz pat 14 kilogramiem lielu un labi nobriedušu augļu.
Interesanti arī lasīt par cīņu pret vīnogu slimībām un profilaksi
Kāpēc šīs vīnogas ir jāstāda: vīnogu cieņa "Volzhsky"
- Lieliskas galda vīnogas ar izcilu garšu un agrīnās vidējas nogatavināšanas laiku.
- Labas spraudeņu saknes un krūmu pielāgošanās izaugsmei vidējās klimatiskās sloksnes teritorijā.
- Biseksuālu ziedu klātbūtne, pateicoties kurai krūmāju ziedkopas ir apputeksnētas 100%, un ogas nav zirņi.
- Dzērieni nogatavojas apmierinoši, nodrošinot labu ražu.
- Šķirni raksturo augsta izturība pret sēnīšu slimībām, kas visbiežāk ietekmē vīnogulājus - pelējums un pelēks pelējums.
Šķirnes trūkumi vai kādēļ tā zaudē savu iepriekšējo popularitāti
Kopumā katrai vīnogu šķirnei ir trūkumi, kas izpaužas dažādi.
Vīnogu "Volzhsky" vissvarīgākie trūkumi ir tā zema izturība pret salu un ļoti spēcīga dīvaina aprūpe. Šā iemesla dēļ, lai sasniegtu augstu ražu, jums ir labi jāuztraucas pāri krūmam un apgabalam, kur tas aug. Aizņemtiem mūsdienu cilvēkiem tas vienkārši nav pieļaujama greznība, tāpēc viņi izvēlas izvēlēties ilgtspējīgākas un vieglāk koptas vīnogu šķirnes.
Turklāt "Volga" vīnogu ir pārklājuma šķirne, tās ogas satur 2-3 sēklas. Daudziem viņi ļoti sabojā ogu garšas sajūtas, par kurām viņi neievēro šo šķirni.
Kā stādīt vīnogas "Volzhsky" savā vietnē: detalizēti padomi
Šī vīnogu šķirne vienkārši vairojas. Pietiek tikai, lai noteiktu stādīšanas metodi un turpinātu tās sagatavošanu.
Starp esošajām Volzhsky šķirnes vīnogu krūmu pavairošanas metodēm stādījumu stādīšana ir vislabāk piemērota, lai gan ir iespējams arī ievilkt spraudeņus un zarus no pieauguša krūma. Tomēr katrai metodei ir savas priekšrocības un trūkumi.
Pateicoties savām saknēm stādītajiem stādiem, jūs varat būt 100% pārliecināts, ka tas augēs krūmu, kas ir tieši tāds, kāds tas bija augt. Tomēr šajā gadījumā parādīsies visi trūkumi.
Veidojot "Volzhsky" vīnogu uz spēcīgi augošu un pret salu izturīgu krājumu, ir iespējams ievērojami palielināt tā auglību un izturību, tomēr augļi var mainīties ne tikai kvantitatīvi, bet arī kvalitatīvi. Pavairošanai ar krāniem ir tādas pašas priekšrocības un trūkumi kā stādījumu stādīšanai, bet to ir daudz vieglāk īstenot.
Kā izvēlēties pareizo vietu vīnogu stādīšanai "Volzhsky"
Tā kā šīs šķirnes krūma augšanas periods ilgst pietiekami ilgu laiku, laicīgai un veiksmīgai ražas nogatavināšanai ir nepieciešams liels daudzums saules siltuma un gaismas. Tāpēc šīs šķirnes krūmi nekādā gadījumā nav stādīti ēnā.
Vislabāk ir izvēlēties vietu uz zemes gabala dienvidu pusē, lai uz ēkām vai citiem augiem un kokiem uz vīnogām neatrastos ēnas. Arī arī zemes gabala dienvidrietumu puse darbosies labijo tas ir arī garais dienas laiks, ko izgaismo saule.
Vēl viena svarīga nianse, kas jāņem vērā, audzējot visas vīnogu šķirnes aizsargāt viņus no aukstajiem ziemeļu vējiem.
Tāpat ir ļoti bīstami krūmus stādīt zemenēs, kur auksts gaiss ilgstoši var apstāties. Šajā sakarā vīnogu krūmi nokļūst pa kalnainām virsmām un vislabāk - pie māju sienām, kas kalpo kā aizsardzība no vēja. Galu galā, šāda dabiskā laika parādības draudi krūmam ziedēšanas laikā ir vienādi ar kultūraugu vai zirņu zudumu.
Lai nodrošinātu labu vīnogu krūma augšanu un ražu, ir svarīgi, lai augsne būtu pēc iespējas auglīgāka. Melnā augsne ir ideāli piemērota, viegli piemērotas ir arī vieglas augsnes, piemēram, šķiņķi.
Šāda veida augsnes trūkuma dēļ zemi var apaugļot patstāvīgi un turpināt to regulāri veikt visā krūma augšanas laikā.
Svarīgi arī ņemt vērā gruntsūdens dziļumu: ja tie aug virs 2 metriem no augsnes virsmas, ir nepieciešams izrakt ūdens novadīšanas sistēmu. Galu galā, vīnogulāju sakņu sistēma ir ļoti augsti attīstīta, un tādēļ tā var ciest no gļotādas.
Vīnogu krūmu šķirņu shēma "Volzhsky" uz vietas
Jebkuram vīnogulim ir nepieciešama liela vieta dzinumu augšanai un sakņu sistēmas attīstībai, kas nodrošina to ar barības vielām. Tāpēc vīnogu stādījumi būtu jāorganizē saskaņā ar īpašu shēmu, kurā ņemti vērā visi šie kritēriji.
Tā kā vīnogu šķirnei "Volzhsky" krūmiem ir vidējais augšanas spēks, bet attālumam starp diviem krūmiem jābūt vismaz 1,5-2,5 metriem. Bet starp divām rindām ir jābūt 3 metru atstarpei.
Mēs izvēlamies atbilstošu gada laiku un laiku vīnogu stādīšanai
Stādot vīnogas, ir divas iespējas: šo kultūru var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Katrā gadījumā pastāv trūkumi un stiprās puses, tāpēc ir ļoti grūti noteikt, kurš gada laiks ir vislabāk piemērots.
- Vīnogu pavasara stādīšanu var veikt no marta pēdējām dienām līdz pirmajiem lidojumiem. Ja stādi ir gulēti un "melni", tie ir stādīti pēc iespējas ātrāk.
Veģetatīvi stādi un zaļie dzinumi - pēc iespējas drīzāk. Vīnogu stādīšanas pavasarī lielā priekšrocība ir fakts, ka šajā laikā laika apstākļi kļūst siltāki katru dienu, stimulējot krūmu augšanu. Pēc vienas audzēšanas sezonas vīnogas kļūs spēcīgākas un kļūs ērtākas jaunajā augšanas vietā, kas palīdzēs viņam izturēt ziemas salnām stabilāk.
Arī šī iemesla dēļ vīnogas var sākt augt nedaudz agrāk.
- Vīnogu stādīšana rudenī ir pieļaujama tikai tiem stādiem, kas jau ir nokļuvuši miera periodā un potēšanai potcelmos. Tas notiek aptuveni oktobra vidū.
Laiks ir jāizvēlas tā, lai stādītajam stādam nav laika, lai sāktu augt pirms ziemas, bet vēl nav bijusi spēcīga sala. Šādas stādīšanas priekšrocības ir tādas, ka, pirmkārt, tiek veikta vīnogu pavairošanas materiāls, un, otrkārt, rudens augsne ir daudz mitrāka nekā pavasarī, un nav nepieciešama šāda bieža apūdeņošana.
Vīnogu stādu šķirnes "Volzhsky" un īpaši to stādīšana uz vietas
Pirmkārt, ir vērts sagatavot bedrītes bedri. Ir vērts izrakt līdz 80 centimetriem dziļi un tādā pašā platumā. Šādi izmēri ļaus lielam daudzumam mēslošanas līdzekļu krūmu barot pirmajos augšanas gados, lai aizmigtu tās apakšā.
Kā mēslojumu izmanto humusu, kāliju, fosfātus un slāpekli (pēdējos ļoti mazos daudzumos, jo tas var nelabvēlīgi ietekmēt stropa augšanu). Visi šie mēslojums, kas sajaukts ar auglīgu augsni un aizmigt bedres apakšā.
Tomēr, lai aizsargātu saknes no apdegumiem, jāpārlej vēl 10 cm neattīrītas augsnes slānis. Turklāt bedrītei jāpaliek vairākām nedēļām, lai tā paliktu zemē. Pretējā gadījumā tas nokārtosies kopā ar sēklām, un tad tā saknes kakla siksna būs pazemes, kas ir ārkārtīgi nevēlama.
Galvenie kritēriji vīnogu sēklu izvēlei ir sakņu baltā krāsa un tās augšējā griezuma zaļā krāsa. Pirms stādīšanas ieteicamais stādījums ir ieteicams noturēt ūdenī tā, lai tas būtu pēc iespējas vairāk piesātināts ar mitrumu (tas būs tās vitalitātes pamats, līdz tas var absorbēt mitrumu no augsnes).
Nepieciešams pazemināt sēklu bedrē tā sakņu apkakles līmenī, tas ir labāk, ja tas nedaudz palielinās virs augsnes līmeņa. Ir nepieciešams pakāpeniski aizpildīt caurumu, lai nesabojātu saknes un atstātu atstarpes ar gaisu pie tām (saknes izžūst no tā).
Tas ir ieteicams šī procesa vidū. ieliet bedrē ūdeni un tikai tad turpina aizmigt. Pabeidzot šo procesu, stādījumu tuvumā ir jāapstrādā likme, kas to atbalstīs. Augsne ap sēklām ir bagātīgi laistīta, un ilgāka mitruma saglabāšana tajā ir pārklāta ar mulču.
Vakcinācijas spraudeņi krājumam: kā ne sabojāt stādāmos materiālus un augt labu krūmu?
Vakcinācijas spraudeņi ir sagatavoti iepriekš. Optimāli, lai tie būtu ne vairāk kā 3 acis. Saskaņā ar zemāko daļu griešana tiek nogriezta no divām pusēm, kas ļaus tai tuvāk sakņoties potcelmam un daudz ātrāk sakņoties. Arī šo daļu ieteicams turēt ūdenī vismaz vienu dienu pirms inokulācijas.
Mitrumam būs tāda pati loma kā sēklām. Arī stimulēt sakņu veidošanos iemērciet griezumu īpašā narkotiku "Gumat" šķīdumā. Stādot rudenī, ir ļoti vēlams parafīnu griezt.
Krājumi jāsagatavo tieši pirms potēšanas.
Pirmais solis ir noņemt veco vīnogu krūmu un rūpīgi notīrīt griezumu. Turklāt tieši krājuma vidū tiek veidots sekls sadalījums, kurā novieto vīnogu izciršanu.
Lai labāk sakņotos, krājums ar rokturi ir jāvelk pēc iespējas ciešāk. Lai to izdarītu, ir ieteicams izmantot kokvilnas audumu: tas ir pietiekami stiprs, un pēc gada tas pats sadalīsies, neatstājot nekādas pēdas.
Lai labāk saglabātu mitrumu, potēšana ir smērēta ar mitru mālu. Krājums, tāpat kā dēsts, tiek dzirdināts, un augsne ap to ir pārklāta ar mulču.
Kas jums jāzina par vīnogu aprūpi "Volzhsky"?
- Šis augs ir ļoti patīk mitrums, kas ir tās vitalitātes pamats. Šā iemesla dēļ ir periodi, kad vīnogas ir ieteicams laistīt: laikā, kad zied, pirms ziedēšanas, ogām uz ziedkopām. Šajos periodos ietilpst arī sausums.
- Katrai augsnes laistīšanai jāpievieno tā mulčēšana, kas ilgāk saglabās mitrumu. Labākā mulča vīnogulājiem ir zāģu skaidas vai sūnas, kas ir izvietotas 3-4 cm biezā slānī.
- Labas šīs vīnogu šķirnes ražas gadījumā, ja viņa krūms ir labi barots. Tas jādara katru gadu, sākot no krūma ieejas augļos. Ir vērts izmantot gan organiskos, gan minerālmēslus.
- Vīnogu krūmu griešana "Volzhsky" ir ieteicama ilgi.
- Šķirne attiecas uz pārklājumu, kuru nedrīkst aizmirst pirms ziemas sākuma.
- Katru gadu, vēlams 3 reizes, tiek veikti profilakses līdzekļi pret sēnēm.
