Ķirbju

Ķirbis ir lielisks, nepretenciozs uztura produkts, kas ir labi un ilgi uzglabāts mājās, nezaudējot savu sākotnējo formu un noderīgu vielu kopumu. Ķirbju var uzglabāt tumšā pagrabā + 15 grādu temperatūrā vai nosusināt - tas ir ļoti kompakts uzglabāšanas veids. Bet populārākais ķirbju novākšanas veids ziemai ir sasalšana.

Beninkaz vai vaska ķirbis - gaišs ķirbju ģimenes pārstāvis. Visbiežāk audzē Indonēzijā, Ķīnā, Latīņamerikā. Tomēr beninkaz ir diezgan nepretenciozs augs, tāpēc tās audzēšanu var ieteikt dārzniekiem mūsu klimatā. Vai jūs zināt? Dārzeņu ķīniešu dziednieki izmanto daudzu slimību ārstēšanai.

Nav citu ķirbju: plakana un apaļa, spilgti oranža un gaiši dzeltena, plankumaina un svītraina, krūzes un serpentīna formā. Šo dārzeņu veidu un šķirņu daudzveidība ir vienkārši pārsteidzošs, un dārznieki ir grūtāk izdarīt izvēli. Kā vērsties pie ķirbju izvēles, kādi ir veidi un šķirnes, mēs šajā rakstā pastāstīsim.

Ķirbji ir populāri daudzās valstīs. To audzē kopš seniem laikiem. Daudzi augi, kurus mīlēja nepretenciozā aprūpe un bagāta raža. Tajā pašā laikā iekārtai ir liels skaits ārstniecisko īpašību. No raksta jūs uzzināsiet, kādi ķīmiskie elementi ir augļi, kas ir ķirbju ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas lietošanai.

Šodien mēs jūs iepazīstināsim ar Lagenariya. Šajā rakstā jūs varat ne tikai izlasīt interesantu informāciju par lagenariya šķirnēm, bet arī apskatīt dīvaino augu šķirnes. Lagenaria augs pieder pie ķirbju ģimenes, ko apliecina kultūras raksturīgie augļi. Tas ir lianoids augs, kas dabiski aug tropos.

Šodien ir liels skaits ķirbju šķirņu, ikviens var izvēlēties, lai izbaudītu, kuras šķirnes aug. Jautājums ir tikai par šo garšīgo un veselīgo augļu uzglabāšanu. Cik ilgi un kādos apstākļos to var uzglabāt, kuras šķirnes šim nolūkam ir vislabāk piemērotas - mēs uzzināsim šajā rakstā. Kuras ķirbju šķirnes ir vispiemērotākās uzglabāšanai Pieredzējuši dārznieki sauc par ērtāko un piemērotu ķirbju šķirņu ilgtermiņa uzglabāšanai: “Kherson”.

Ķirbju daudziem ir zināms un mīlēts. Ķirbju zupas, kastrolis, graudaugi, pankūkas un pankūkas - visi ēdieni, nevis saraksti. Mēs piedāvājam Jums dažas brīnišķīgas cepšanas receptes ar ķirbju, proti, ķirbju smalkmaizītes. Ķirbju noderīgās īpašības Ir zināms, ka indiāņi no Dienvidamerikas sāka ķirbju augt apmēram pirms 5 tūkstošiem gadu, un sešpadsmitajā gadsimtā to ieveda Krievijas impērijas teritorijā.

Ķirbju eļļa satur daudz vielu, kas ir neaizstājamas cilvēka ķermenim. Šis produkts ir iegūts no dārzeņu sēklām ar aukstās presēšanas palīdzību. Ar kvalificētu pieeju iegūtais produkts saglabā visus vērtīgākos vitamīnus un minerālvielas. Vērpšanas rezultātā tiek iegūts eļļains, tumši brūns šķidrums ar zelta spīdumu, bet senos laikos to sauca par “melno zeltu”.

Ķirbju sula ir veselīgs dzēriens labas veselības uzturēšanai. Tas bagātina organismu ar vitamīniem, ārstē noteiktas slimības un palīdz saglabāt figūru augstākā formā. Un, ja jūs to sagatavosiet ziemai, apvienojot to ar āboliem, burkāniem, apelsīniem un citiem augļiem, problēmas ar zemu imunitāti nebūs briesmīgas.

Ja jūs lūdzat kādam pieaugušajam vai bērnam veikt kompotu, jūs, protams, dzirdēsiet, ka augļi un ogas. Bet iedomājieties, ka kompotu var pagatavot arī no dārzeņiem, un vispiemērotākais no tiem ir ķirbis. Izmēģiniet to - varbūt šis dzēriens tiks iekļauts jūsu ēdienkartē kā viens no mīļākajiem.