Dažādi cilvēki vīnogas audzē dažādiem mērķiem: daži vienkārši "paši par sevi", citi tos dara profesionāli un pelna naudu, pārdodot kultūraugus, savukārt citi cenšas, lai viņu zemē būtu liels dekoratīvs augs, kas skaisti apņem māju vai lapeni.
Bet ir arī tie audzētāji, kuri ziņo par visiem centieniem atrast šķirni, kas varētu apvienot visas iepriekš minētās funkcijas.
Viena no šīm vīnogu šķirnēm, kam nav nepieciešama liela uzmanība, ir "Augustīns".
Tālāk mēs centīsimies atklāt visas šīs šķirnes noslēpumus un īpatnības, lai ar to iepazīstinātu pēc iespējas tuvāk un vienkāršotu sagatavošanu vīnogulāju stādīšanai.
Vīnogu "Augustine" apraksts
Iepazīstinot jūs ar šo brīnišķīgo vīnogu šķirni, vispirms jums jāpievērš uzmanība vairāku tā nosaukumu esamībai.
Ja jums ir jāatbilst šādām šķirnēm kā "V25 / 20", "Pleven Sustainable" vai "Phenomenon", jūs zināt - tas pats ir "Augustīns".
Vienu no minētajiem nosaukumiem ieguva viens no vecākiem, šķirne "Pleven", kas, pateicoties Bulgārijas audzētāju centieniem, tika ievērojami uzlabota.
Vēl viens no vecākiem "Augustīns" ir vīnogu "Vilar Blanc", no kura viņš saņēma pretestību. Šī vīnogu šķirne ir paredzēta galda lietošanai, tas ir, tas parasti tiek svaigs un netiek izmantots tehniskai apstrādei.
Aprakstītā vīnogu šķirne ir pietiekami plaša, un to veicina agrīna augļu nogatavināšana laba zemas temperatūras izturība.
Kopumā vīnogu kopas "Augustīns" ir daudz līdzīgas šķirnes "Pleven" augļiem.
Tās ir diezgan lielas, tām ir koniska forma, bieži vien var veidoties viens spārns. Vidējais ķekars var svārstīties no 0,4 līdz 1 kilogramu.
Uz ķekara ogas nav novietotas blīvi, lai gan to izmērs ir diezgan liels - 2,8 x 2,0 centimetri. Aprakstīto šķirņu ogām svars ir mazs - no 5 līdz 8 gramiem.
Īpaša ogu iezīme ir to ādas balta vai dzeltena dzeltena krāsa, kuras dēļ saules gaisma rada iespaidu, ka tie spīd cauri.
Šis efekts dod īpašu pievilcību garenām ovālām vīnogām "Augustine", kas ļoti palielina to prezentāciju.
Šīs vīnogu šķirnes garšas parasti ir parastas, tomēr biezās mīkstās mīkstuma dēļ ogām ir īpaša maigums un oriģinalitāte. Kopumā to garša ir diezgan vienkārša un harmoniska.
Ir daudz saldumu, jo šķirnei piemīt laba cukura uzkrāšanās, kas nesamazinās pat ar ļoti smagiem un privātiem nokrišņiem. Lai gan āda ir stipra, tā nejūtas ēšanas laikā.
Šo galda vīnogu uzskata par ļoti agru, jo tā augļi nogatavojas aptuveni augusta vidū.
Krūmu audzēšanas sezona vidēji ilgst tikai 117 dienas. Augļi kopumā ir bagātīgi un pat dažkārt prasa normēšanu.
Pieredzējuši vīnkopji atzīmē, ka, ja vienā dzinumā atstājat tikai vienu ziedkopu, bet ražas nogatavošanās periods tiks samazināts līdz aptuveni 10 apakšdaļai. nedaudz vēlāk, krūms viegli pārvadās jebkuru augļu skaitu.
Ja mēs runājam skaitļos par iespējamiem ražas apjomiem, kurus var novākt no viena šīs šķirnes stādījumu hektāra, tad vidēji šis skaitlis ir 120-140 cententi. Kad amatieru audzē vīnogas, no viena krūma bez problēmām jūs varat savākt aptuveni 60 kilogramus ogu.
Vīna audzētāji mīl "Augustīnu" ne tikai par augkopības pārpilnību, bet galvenokārt par to, ka krūms aug vienmērīgi, pat ar minimālu aprūpi.
Runājot par ražu, jāpievērš uzmanība īpašībām, kas ļauj iegūt dažus augstus rezultātus. Pirmkārt, tas ir spēcīgi augošs krūms ar labi nogatavojušiem dzinumiem, uz kuriem ir stabilas divas ziedkopas.
Šķirne ļoti viegli pavairojas, ko veicina ātri iesakņojušies spraudeņi.
Īsumā par citiem pēc būtības vīnogas "Augustine"
- Aprakstītās šķirnes vīnogu krūmiem ir biseksuāls zieds, kas nodrošina ne tikai augstu un stabilu ražu, bet arī zirņu ogu trūkumu un labu ziedkopu ziedēšanu. Turklāt šķirne "Augustine" ir lielisks apputeksnētājs daudzām citām vīnogu šķirnēm, kuru ziedēšanas laiks sakrīt ar to.
- Agrīnie ražas nogatavošanās termiņi un ogu spēja glabājas krūmā apmēram 2 nedēļas, nezaudējot garšu un izskatu.
- Augļus raksturo ne tikai augļu augstā kvalitāte, bet arī to laba piemērotība transportēšanai lielos attālumos.
- Šķirnei raksturīga pastiprināta pretestība vīnogulāju biežākajām sēnīšu slimībām.
- Lapsenes reti bojā augļus. Tas var veicināt tikai bojātu ogu klātbūtni, bet šajā gadījumā kaitēklis nenotiek katru gadu.
- Krūms viegli iztur zemas ziemas temperatūras. Jo īpaši termometra rādījumi pie -24ºС koka nav bojāti. Tomēr, neskatoties uz to, šķirne pieder sējumu audzēšanai, jo īpaši, ja tās audzē vidējā klimata reģionā.
- Spēcīgs un nepretenciozs augs, kas atstāj, ir lielisks izskats arkas un vārtus. Jo īpaši, ja izliekta augšana var palielināt klasteru lielumu.
- Šķirne ir viena no daudzsološākajām vīnkopībā, ko izmanto audzēšanā.
Trūkumi šķirnes: ko jums ir nepieciešams sagatavot iepriekš?
- Lietojot ilgstošas un ilgstošas lietus, novēro ogu plaisāšanu, kas vēlāk kļūst par to puves cēloni.
- Pāraudzētas ogas, kas nav izņemtas no krūma divām nedēļām pēc brieduma, sāk sabrukt.
- No kapsētas ir bojājumi, kas izraisa ogas.
- Šīs šķirnes ogās ir vairākas salīdzinoši lielas sēklas. Daudzi audzētāji uzskata, ka šis fakts ir liels vīnogu trūkums.
- Ilgstoša transportēšana var izraisīt ogu nokrišanu no ķekars.
Par stādīšanas šķirņu īpašībām
Vīnogu kultūra vienkārši vairojas. Turklāt ir vairāki veidi, kā šo skaisto augu stādīt:
- Stādot šķirnes stādus, kas audzēti savās saknēs vai potēti.
- Pavairošana ar spraudeņiem, kas potēti uz krājumiem ar lielu daudzgadīgo koku krājumu.
- Izmantojiet sēklu audzēšanai.
- Jauna krūma izmantošana, izmantojot krānus.
Izvēlieties vienu vai otru, pamatojoties tikai uz savām iespējām un resursiem. Piemēram, ja nav vecas vīnogu krūma vai spēja izplatīt "Augustīna" krānus, šīs opcijas automātiski nokrīt.
Gada laiks un vīnogulāju stādīšanas laiks būs atkarīgs no izvēlētā stādīšanas veida. Ja esat iegādājies zaļo stādi, tas jāstāda tikai pavasarī, lai gan vispārīgi rudens laiks ir piemērots stādījumu stādīšanai.
Kopumā ir jānorāda katras sezonas priekšrocības.
Pavasara stādīšanas priekšrocības ir šādi:
- Pavasarī ir daudz vairāk siltuma, pateicoties kurai tikai stādīts krūms labi pielāgojas jaunai vietai un iekļūst augumā.
- Pirms visas sezonas, lai stiprinātu pirms gaidāmās ziemas salnas.
- Tiek uzskatīts, ka pavasarī stādītie krūmi piepildās ātrāk nekā rudens.
Bet pavasarī stādītais krūms būs ļoti bieži dzirdams, jo šajā laikā zeme ir sausāka nekā rudenī, un mitrums no tā iztvaiko daudz dabiskāk.
Turklāt pavasara lielais trūkums ir tas, ka šobrīd daudz grūtāk ir iegādāties nepieciešamo vīnogu šķirnes stādi. Tādējādi vīnogu stādīšanai rudenī ir arī savas priekšrocības, kas arī jāpievieno:
- Gandrīz visi stādāmie materiāli vīnogu audzēšanai, kas novākti rudenī. Šī iemesla dēļ ir daudz loģiskāk šajā laikā stādīt vīnogulājus, nevis uzglabāt spraudeņus vai stādus līdz pavasarim.
- Tādā gadījumā, ja jūs turpināsiet stādīt materiālus līdz pavasarim, jums jāzina: rudens stādīšana un labs vīnogu stādījumu nojumes un vai vakcinācija ziemai ir labākais veids, kā uzglabāt.
Protams, daudzi, neskatoties uz šiem argumentiem, pavasarī izvēlas vīnogas, jo viņi baidās iesaldēt vīnogas ziemā. Protams, šajā ziņā ir racionalitāte, bet jebkurā gadījumā vienkārši nav iespējams nepārprotami atbildēt, kas ir labāks.
Ja mēs runājam par vīnogām kopumā, tad šo kultūru var saukt par pilnīgi nepārdomātu augšanas apstākļiem un jo īpaši augsnes auglībai. Tomēr Augustīna vīnogu šķirnei ieteicams audzēt labā auglīgā augsnē, kurai ir liels mitruma daudzums.
Protams, ka ne katrai vietnei ir līdzīgs augsnes veids. Šajā gadījumā vienīgā iespēja būtu regulāri nodrošināt krūmu barošanu ar barības vielām (gan organiskām vielām, gan minerālmēsliem), kā arī regulāri, ja nepieciešams.
Tomēr nekādā gadījumā nedrīkst aizmirst par vīnogu mīlestību pret saules gaismu. Ēnainās vietās vīnogulāji ne tikai aug vāji, bet arī dod ļoti nabadzīgu un seklu kultūru, kas arī vāji attīstās. Tāpēc klasiski vīnogas tiek audzētas no mājas dienvidu vai dienvidrietumu puses, tā, ka māja kalpo arī kā aizsardzība pret iegrimi.
Arī šī šķirne ir ieteicama. aug uz arkāmvai tuvu rokturiem. Jebkurā no šīm iespējām ir ļoti svarīgi ņemt vērā to, ka zemē, kur krūms aug, aukstā gaisa plūsmas nemainās. Šī iemesla dēļ vīnogas vislabāk stādāmas pa kalniem un kalniem.
Eksperti iesaka darīt pārejiet atpakaļ starp vienas rindas krūmiem vismaz 1,5 metrusbet starp šīs šķirnes krūmu rindām ir 3 metri. Pateicoties šai shēmai, krūmi nesalīdzinās un viens otru pasargās ar zaļumiem.
Dažas nedēļas pirms izkraušanas ir ļoti svarīgi sagatavot bedrīti vīnogām. Tā dziļums ir aptuveni 0,8 metri (platums ir piemērots), kas ļaus pievienot nepieciešamo mēslojuma daudzumu.
Jo īpaši, sajaucot ar gaismu auglīgu augsni bedrē, tiek radīti 2-3 komposta spaiņi. Mēslošanas līdzekļu maisījumam jābūt nosegtam arī ar citu augsnes slāni, kas tos atdalīs no stādiem, aizsargājot tos no apdegumiem.
Tālāk bedra paliek, lai nodrošinātu, ka visi šie mēslošanas līdzekļi ir pienācīgi pamesti un ka pēc stādīšanas stādus nesamazinās.
Tikai pēc tam jums vajadzētu sākt meklēt un iegādāties vīnogu stādi, kas jums ir nepieciešama. Galvenie kritēriji sēklu izvēlei ir xapūdeņota sakņu sistēma bez bojājumiem un zaļš izcirsts no stādījuma virsmas.
Arī pirms tiešās izkraušanas daudzu dienu laikā stādi nolaižas ūdenī. Šajā laikā viņam būs laiks piesātināt ar mitrumu, lai viegli pārnestu nākamo adaptācijas periodu jaunajai videi.
Interesanti ir lasīt par labākajām baltajām vīnogām
Stādīšana pati par sevi ir tā, ka dēsts jāievieto caurumā tā sakņu kakla līmenī: tas nekādā gadījumā nedrīkst būt zem zemes, pat ņemot vērā augsnes iegrimšanu. Vīnogas jāpārklāj ar augsni pakāpeniski un uzmanīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu.
Šī procesa vidū jūs varat ieliet ūdenī spaini, kas nostiprināt jau piepildīto augsni. Pabeidzot caurumu līdz galam, pie sēkla atrodas atbalsts. Turklāt viņš atkal laistīja ļoti daudz. Augsnes ap to ieteicams mulčēt.
Augu vīnogas pārnes uz potcelmu ar lielu daudzgadīgo koku piedāvājumu
Vīnogu potēšana uz veco krājumu ir tā, ka tieši potcelmā, tieši vidū, ir neliels sadalījums. Tas ir, kur griešana tiek novietota. Pēc tam krājumi ir cieši sašaurināti, lai palielinātu sakņu iespējamību. Bet, lai darītu visu profesionāli un efektīvi, jums ir nepieciešams kompetenti sagatavot materiālus.
Pirmais ir sagatavojiet labu kātuuz kuriem vajadzētu palaist 2-3 pogām. Augšējai daļai ar acīm jābūt vaskam, kas ļaus daudz ilgāk noturēt mitrumu.
Bet apakšējai daļai ir jābūt ļoti uzmanīgi sagrieztai no abām pusēm, lai radītu labāku kontaktu ar koksnes krājumu. Turklāt, pirms potēšanas, apakšējā daļa kādu laiku tiek iemērkta ūdenī un šķīdumi ar sakņu veidošanās stimulantiem.
Lai sagatavotu krājumus, ir svarīgi tikai noņemt veco krūmu, atstājot tikai 10 centimetru celmu. Turklāt griezuma virsma vienmēr ir ļoti rūpīgi notīrīta līdz gludumam.
Sadalījums nav jāveic dziļi, jo tas var radīt viņam kaitējumu. Vairākus spraudeņus var uzpotēt uz vienu krājumu, ja tā platums to atļauj. Inokulācija tiek pabeigta, izsmidzinot potēšanas vietu ar visām pārējām aprakstītajām procedūrām, aprakstot stādīšanas stādījumu.
Padomi, kā rūpēties par "Augustine" kategoriju
- Vīnogas prasa augsni uzturēt tādā pašā mitruma līmenī. Šī iemesla dēļ tai ir nepieciešama periodiska laistīšana. Pirms ziedēšanas un kultūraugu veidošanās laikā pārliecinieties, ka krūms ir ūdens.
- Pēc laistīšanas augsne ir pārklāta ar mulču - 3 cm sūnu vai melnzāģa zāģu skaidām.
- Šīs vīnogu šķirnes mēslošanai tiek izmantoti komposta / humusa un fosfātu-potaša mēslošanas līdzekļi.
- Katru gadu klusuma periodā vīnogas ir jāsagriež, saīsinot katru šaušanu par 6-12 acīm, atkarībā no krūma veidošanās veida. Šai šķirnei vēlams izmantot vairāku roku ventilatora formu.
- Ziemā šī vīnogu ir aizsargāta. Pieaugušajiem krūmiem tiek veidoti filmas koridori.
- Neskatoties uz šķirnes stabilitāti, viņš pirms ziedēšanas un tā pabeigšanas ieteica profilaktisku izsmidzināšanu.
