Ogas

Mellenes ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Tie satur daudz vitamīnu un antioksidantu. Visbiežāk tos izmanto, lai uzlabotu redzamību, samazinātu holesterīna līmeni asinīs un samazinātu urīnceļu infekciju iespējamību. Ir zināms, ka daudzas pozitīvas īpašības paliek pat pēc termiskās apstrādes, tāpēc šodien daudzi cilvēki veic mājputnu gaļas ziemā.

Par savvaļas rožu ārstnieciskajām īpašībām senajos laikos zināja. Un medicīniskiem nolūkiem viņi izmantoja ne tikai ogas, bet arī saknes, lapas, ziedus. Oficiālajā medicīnā šie trūcīgie krūmi tiek uzskatīti par multivitamīnu augiem ar nomierinošu, antibakteriālu, diurētisku, hemostatisku un regulējošu kuņģa-zarnu trakta darbību.

Katru pavasari cilvēki apbrīno vilkābeleņus, bet daudzi nezina par tās ārstnieciskajām īpašībām. Tikmēr fitoterapeiti ārstē ārstēšanu ar auga augļiem un ziediem neirozei, aterosklerozei, sirds un asinsvadu slimībām un klimatiskajiem traucējumiem. Šajā rakstā mēs atklāsim vilkābeleņu ziedu un augļu īpašības, pastāstīsim par to noderīgajām, ārstnieciskajām īpašībām un kontrindikācijām.

Pēdējo gadu laikā mellenes vairs nav saistītas ar augstajām ogu izmaksām un to augšanas sarežģītību dārzā. Ir vairāk informācijas par šo brīnumaino ogu, un gandrīz katrs dārznieks var izmēģināt savu roku tā audzēšanā. Let's uzzināt, kuras šķirnes garās mellenes tiek uzskatītas par labāko.

Brūklenes nav tik populāras ogas, kā aveņu vai citu dachas kultūru augļi, bet tajā pašā laikā tam ir tikai daudz noderīgu īpašību, pateicoties tam, ka šobrīd ievārījums ir kļuvis tik populārs. Apskatīsim dažas interesantākās un vienlaicīgi vienkāršas brūklenes augļu receptes.

Brūklenes, vai, kā mūsu senči to sauca par nemirstības ogu, daudzi mīlēja ar smalku smalku aromātu, skābo kārbu garšu un vērtīgākajām ārstnieciskajām īpašībām. Dažādi augļu dzērieni, mērces, ievārījumi, brūkleņu ievārījumi aizņem cienījamu vietu to cilvēku uzturā, kuri rūpējas par savu veselību un vēlas palikt jauni un enerģiski daudzus gadus.

Cilvēki jau sen ir zinājuši par melnās nakts zāles medicīniskajām un uztura īpašībām, kā arī iemācījušies izmantot savas augu izejvielas un augļus tradicionālajā medicīnā, kā arī gatavojot mērces, konservus, ievārījumus un pildījumus ogu cepšanai. Šajā rakstā mēs izskaidrosim, kā padarīt ievārījumu no šiem augļiem, kā arī par tās priekšrocībām organismā.