Ļoti interesanti salāti no Pekinas kāpostiem ar mēli - daudzas receptes, padomi pasniegšanai

Pekinas kāposti (petsai) nesen parādījās krievu plauktos, bet jau vairs nav eksotiski, un tā ir stingri novietojusies uz virtuves galdiem un veselīgas uztura piekritēju sirdīs.

Ķīniešu dārzeņi ir nedaudz kā klasisks kāpostu galva - tas ir praktiski populārā romiešu salātu dvīņu brālis, bet spēja iegūt vislabāko no kāpostiem un salātiem.

Ķīniešu kāposti ir viens no populārākajiem dārzeņiem, jo ​​to plaši izmanto dažādu salātu gatavošanā. Bet īpaša uzmanība jāpievērš salātiem ar ķīniešu kāpostiem un liellopu gaļas mēli.

Ēdienu priekšrocības un kaitējums

Palīdzība! Salāti ar kāpostiem un mēli satur daudz vitamīnu, uzturvielu, minerālvielu, kā rezultātā cilvēka ķermenis ir piesātināts ar visiem nepieciešamajiem elementiem.

Turklāt, trauks pozitīvi ietekmē ķermeni:

  • veicina efektīvu svara zudumu - mazkaloriju ēdiens, piemēram, uz 16 gramiem kāpostu veido tikai 16 kcal;
  • regulē asinsspiedienu;
  • bagātina ķermeni ar kāliju;
  • novērš anēmijas rašanos, mazina pastāvīgu nogurumu.

Pakāpeniskas receptes

Līdz šim ir vairākas dažādas receptes salātiem ar ķīniešu kāpostiem un mēli.

Ar olu

Lai salāti būtu izgatavoti, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • divas olas;
  • kāposti;
  • dilles;
  • majonēze;
  • sāls

Tālāk, var sākt gatavot ēdienu:

  1. Olas vārītas cieti vārītas, pēc tam tās ievieto aukstā ūdenī, lai atdzesētu.
  2. Kāpostus sagriež sloksnēs un apvieno ar smalki sagrieztu dillēm.
  3. Olas sagriež lielos gabaliņos un kopā ar pārējiem produktiem, salāti ir apdarināti ar majonēzi, un tad viss ir rūpīgi sajaukts.

Ir vēl viena aktuāla recepte. šādu salātu izgatavošana, izmantojot tās pašas sastāvdaļas:

  1. Olas un citas sastāvdaļas sagriež vienāda izmēra gabalos.
  2. Visi produkti ir sajaukti. Majonēzi, krējumu, jogurtu var izmantot kā mērci.

Ar gurķi

Lai pagatavotu salātus, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas.:

  • 2 olas;
  • gurķi;
  • kāposti;
  • dilles;
  • majonēze;
  • sāls

Tālāk, var sākt gatavot ēdienu:

  1. Olas vārītas cieti vārītas.
  2. Tālāk, jums ir jānoņem augšējās lapas no kāpostiem, liekot tos malā, tie būs noderīgi tālākai apstrādei.
  3. Rūpīgi izskalojiet gurķus, noņemot ādu no tiem, griežot tos plānos gabalos.
  4. Sagatavotos produktus sajauc vienā bļodā, pievienojot sāli un piparus pēc garšas.

Otrā šī salāta ar gurķi recepte ir grezns, garšīgs un veselīgs uzkodas:

  1. Šeit sākumā tiek gatavota degvielas uzpildes stacija, kas tiek ievadīta apmēram piecpadsmit minūtes.
  2. Pēc tam jūs varat smalki sagriezt kāpostus, gurķus sagriež garās sloksnēs.
  3. Viegli cepiet pannā bez sezama eļļas, sajaucot dārzeņus.

Ar papriku

Sastāvdaļas ir vienādas un pievieno 2 papriku, ēdienu gatavo:

  1. Lai pagatavotu salātus ar ķīniešu kāpostu un papriku, vistas fileja ir jāievieto pannā pašā sākumā, cepiet.
  2. Pēc tam visas sastāvdaļas tiek kombinētas, uzpildot ar eļļu.
  3. Bulgārijas pipari sagriež sloksnēs, smalki sagriež un pētersīļus.

Kas attiecas uz otro ēdiena gatavošanas recepti, tas nav tik vienkāršiJāievēro tikai dažas detaļas:

  1. Sākumā mazgājiet tomātus, piparus, kāpostus, atbrīvojiet no sēklas papriku.
  2. Kad visi produkti ir sagatavoti, tiek izgatavoti siera gabaliņi, kas cepti katrā pusē, tas tiek darīts līdz brūnai garozai.

Ar kukurūzu

Kukurūzas salāti ir viegli, barojoši, kaloriski, un jūs varat pagatavot to īsā laika periodā.

  1. Pirmkārt, var sagriezt sagatavotos kāpostus, kas jāsagriež sloksnēs.
  2. Kas attiecas uz kukurūzu, tas jāaplec uz sieta, ļaujot tam plūst.
  3. Izgatavo salātu majonēzi, jūs vienmēr varat izmantot eļļu, pievienojot citronu sulu.

Jūs varat gatavot un krabju salātuskur galvenās sastāvdaļas būs - kāposti, kukurūza.

  1. Viss, kas jādara, ir krabju nūjiņu mizošana un karbonāde, kāpostu karbonāde un viss maisījums ar kukurūzu.
  2. Sālīti salāti pēc garšas, mērci ar majonēzi.

Ar āboliem

  1. Šī recepte ir piemērota tikai jauniem kāpostiem.
  2. Ābolam vajadzētu palikt sulīgs un grūts, un vēlams ar nelielu skābumu, jo tas ir tas, kurš piešķir ēdienam vēlamo garšu. Ābolu vajadzētu mazgāt zem ūdens un mizu.
  3. Šķīvja sastāvā ietilpst gurķi, dilles. Visi produkti ir sajaukti un apstrādāti ar jogurtu.

Jūs varat izvēlēties citu recepti, kas ļauj pagatavot līdzīgu ēdienu.bet dažās darbībās tas atšķiras.

  1. Piemēram, tagad jums ir nepieciešams sagriezt ābolu tāpat kā sieru, tad salāti izskatās skaisti. Turklāt sēklu kaste tiek izņemta ar īpašu nazi.
  2. Visi produkti ir sajaukti, garšīgi tos ar sāli, garšvielas ar olīveļļu.

Ar spinātiem

  1. Šo salātu, sasmalcinātu kāpostu un spinātu sagatavošanai.
  2. Pēc tam pievienojiet brokoļu sēklas un sāli.
  3. Izlej aprikozes kodolu, sasmalcinot tos mazos gabaliņos.

Otrā recepte nav tik vienkārša., Pavārs, tas būs katrs saimniece.

  1. Smalki sasmalciniet kāpostus.
  2. Pēc tam jums ir jānomazgā spināti ar tekošu ūdeni, noņemot piesārņojuma paliekas, nogrieziet plānos stublājus.
  3. Smalki sagriezti gurķi, redīsi, jaukti dārzeņi salātu traukā.

Kā veikt ātru labošanu?

  1. Ja viesi pēkšņi pēkšņi atnāk, jūs vienmēr varat pagatavot salātus no Pekinas kāpostiem ar sojas mērci, pievienojot žāvētas plūmes, ķiplokus, cukuru un olīveļļu. Visas šīs sastāvdaļas ir sajauktas, iegūstot biezu mērci, kas jums jāpievieno citronu sulai, rozīnēm.
  2. Jūs vienmēr varat izmantot šķiņķi, šķēlēs plānas sloksnes, korejiešu burkānus, mērci ar majonēzi.

Kā pasniegt trauku?

Protams daudz ir atkarīgs no kalpošanas. Ja jūs nolemjat pagatavot salātus ar vistas krūtiņu, ananāsu, tad šāds ēdiens būs jādara porcijās, proti, vispirms uz balta plāksnīte, uz vistas un ananāsu gabaliņu, ir jāievieto salātu maisījums.

Bet vairumā gadījumu šāds salāti tiek pasniegti tikai caurspīdīgos salātu traukos, tie ir izgatavoti no gluda stikla. Tas tiek darīts tāpēc, ka trauks paliek ne tikai svaigs, bet arī aplūkoja to pašu apetīti.

Uzmanību! Ieskaitot kulinārijas idejas un iztēli, jūs vienmēr varat prasmīgi izrotāt trauku ar zaļumiem vai majonēzi, kā rezultātā salāti izskatīsies nesalīdzināmi, skaisti un oriģināli.

Tas ir pilnīgi iespējams sagatavot šādu ēdienu pats, bez lielām pūlēm. Anyway Salāti var iespaidot pat visprasīgāko gardēžu, jo šeit viss ir perfektssākot ar garšu un beidzot ar izskatu, aromātu. Ir vērts piebilst, ka patiesībā ķīniešu kāpostu salāti ir nepieciešami pilnīgai un veselīgai diētai, jo tie ietver vitamīnus, kas ir labvēlīgi ķermenim un augu proteīniem.

Skatiet videoklipu: Spilva. Rukolas salāti svētkiem ar filo mīklas brie siera sainīšiem un Fruity aveņu mērci recepte (Aprīlis 2024).