Laba izvēle privātajai vai saimniecības govīm "Simmental"

Krievijas Pestrusa ārējā līdzība no tautas stāstiem uz austrumu vai Beļģijas lauksaimnieka ganāmpulku ir izskaidrojama ar to, ka Krievijā un Eiropā populāras šķirnes senči bija ganīti ar smaržīgām Šveices Alpu pļavām.

Šķirnes izcelsme

Zīmola nosaukums "Simmental breed" pieder tikai govīm iedzimtu sugu savienojumi ar lielo ragu no Bernes Oberlandes.

Šķirnes vaislas īpašības veidojās no gotu liellopu ganāmpulkiem gadsimtu ilgas starpteritorijas un dabiskās atlases rezultātā.

Tērauda atlases kritēriji vērts pašreizējie simmentāli un šķirnes zīme:

• īss, liekais svars ar īsām kājām;
• piena ražošana (60%);
• spēja pielāgoties;
• apburošs temperaments;
• spēcīga veselība, izturība pret slimībām.

Šķirne audzēti 84 ģeogrāfiskajos reģionos un veido vienu ceturtdaļu no liellopiem, kas iztērēti reģistrācijas grāmatām.

Šāda veida govis atnāca uz mūsu valsti pirms diviem gadsimtiem caur "modernajām" saimnieku saimniecībām, kas aktīvi izplatīja šo šķirni Tula, Smolenskas un Voronežas reģionos. Simmentālās govis kļuva par pamatu audzēšanas darbam par augsti produktīvu piena šķirņu audzēšanu.

Raksturlielumi

1. Sugas īpašību vizuālais novērtējums vienmēr sākas ar uzvalku. Simmentāla āda ir biezabiežāk salmu krāsa ar rozā nokrāsu, lielos baltos plankumos. Retāk govis ir sarkanās mīkstās puses. Definē krāsu:
   • audzēšanas klimatiskā zona;
   • uzturēšanas un barošanas apstākļi;
   • šķirnes tīrība.
2. Galva ir liela, plata, uz bieza (vidēja garuma) kakla; ar asiem gaišiem ragiem (mūsdienu simmentāli, pat buļļi, biežāk - bez ragiem); raksturīgs balts vai rozā deguna spogulis;
3. Ķermenis ir smags, bet proporcionāls uz cietiem kauliem; ar dziļiem, bet plašām krūtīm (buļļiem ir dewlap). Govju augstums (krastā) ir 1,35, buļļi ir 10 cm garāki;
4. Mārciņas un muskuļu plaša krustiņa droši atpūšas uz taisnām, īsām kājām. Šīs sugas iezīme ir pakaļējo ekstremitāšu "zilonis";
5. Govs tesmeņa ir liela, cilindriska, ar ievērojamām atšķirībām priekšējā un aizmugurējā daļā; sprauslas ir garas, plašas.

Ir interesanti: Produkts, kas Šveicē ražots no Simmental govju piena, ir ieguvis arī zīmolu Emmental sieru. Viņa aplis sver 75 kg vai pat 130. Tas ir galvenais Šveices fondu elements.

Fotoattēls

Foto "Simmentāla" šķirnes govis:

Produktivitāte

Šīs govis pamato savu gaļas un piena produktu izmantošanu ar rentabilitāti - 100%:

• pieauguša dzīvnieka masa - no 400 līdz 700 kg; šīs sugas buļļu teļi, kas audzēti kaušanai, sver 350 kg, teles - mazāk par 50 kg; nobarošana ir efektīva visā dzīves laikā; govs muskuļu audiem uz muguras ir plāni tauku slāņi, tomēr tīras gaļas raža salīdzinājumā ar kaulu tilpumu ir neliela;
• ar piena specializāciju, produktivitāte 5 - 6 laktācijas laikā palielinās līdz 3-6 tūkstošiem litru (ieraksti tiek reģistrēti: 10-12 tūkstoši litru gadā); piena ražas stabilitāte 2-3 slaukšanas laikā paliek līdz. t 14 gadus vecs;
• Simmentāla pienam ir augsts tauku saturs (3,7-4,2%), saglabājot patīkamu garšu;

Ir arī citas piena šķirnes govis, piemēram: Kholomogorskaya, Jaroslavlis, Džersija, Ayshirskaja, Sarkanā stepe.

• neplānota specializācijas maiņa (piena produktu gaļa) ​​var kalpot kā objektīvs iemesls: pirmās slimības pazīmes, tesmeņa defekts, traumas;
• reproduktīvo procesu raksturo agrīnais dzimumbriedums (cāļiem no 8 mēnešiem, buļļos no 1,5 gadiem);
• grūtniecība - atnešanās bez komplikācijām, jaundzimušie tūlīt ir gatavi pārvietoties pēc mātes;
• vēl viena grūtniecība govīm var notikt vairākas nedēļas pēc atnešanās;
• pirmais atnešanās nokrīt 31. dzīves mēnesis;



• lai saglabātu šķirnes pazīmes, viņi izmanto savu saimju buļļu ražotājus un Austrijas selekcijas vairošanos;
• dzīvnieki ir nepievilcīgi aizturēšanas apstākļiem, barībai, labi pielāgojas jaunajai diētai, klimatiskajiem apstākļiem;
• tomēr šai šķirnei nepieciešama intensīva, sabalansēta barošana, lai saglabātu produktivitāti;
• pat smags svars pēc konstitūcijas, pat Simmentāla buļļi uzvedas mierīgi, parādot apbrīnojamu temperamentu.

Ir svarīgi: Audzēšanas simmentos nevar būt pārliecināti, ka nākamā paaudze parādīsies bez defektiem ārpusē. Interspecifiskie hibrīdi nezaudē šķirnes pazīmes ar asinīm mazāk par 50%.

Aprūpes un barošanas režīms

Noteikumi par liellopu aprūpi ietver:

1. Prasības govju turēšanai:
   • silts kūts (t◦ = 4◦ līdz 20◦С) bez plaisām un iegrimes;
   • dabiska izplūdes ventilācija;
   • mitruma izturīgas grīdas (koka, ķieģeļu);
   • iekšējie notekūdeņi;
   • salmu, kūdras vai zāģskaidas pakaiši (apgrozījums 2 reizes dienā);
   • iežogota ziemas pastaiga ar atjaunojamu biezu gultu;
   • vasara (brīvs, nomaināms) ganībās ar lietus un saules nojumēm;
   • govis var dzirdināt tikai ar ūdens temperatūru;
   • govis katru dienu suka vilnu un mazgā piesārņojuma vietas ar siltu ūdeni;
   • ikdienas kārtībai, ievērojot vienādus laika intervālus, jāietver tīrīšana, slaukšana, barošana (šai šķirnei vasaras periodā ieteicams izmantot 4 slaukšanas un 3 ziemas periodā).

Ir svarīgi: Ziemeļu reģionos ir plaši izplatīta mēslu govs, kas uzlabo klēts mikroklimata ziemas t◦C.

Šajā gadījumā mēslu ikdienas tīrīšana tiek aizstāta ar pakaišiem, un pavasarī visi uzkrājumi tiek izņemti no kabīnes.



2. Lielai produktivitātei šīs šķirnes dzīvniekiem ir jāapkopo optimālais uzturs:
   • dažādi;
   • atbilst sezonai;
   • audzēšanas virziens;
   • attīstības fizioloģiskais periods.

To aprēķina:

• vecs: 1 barības vienība - 1414 kcal (uzturvērtības ziņā 1 kg auzu);
• jaunā veidā: uz 1 ECE (enerģijas padeves vienība) - 10 MJ maināmās enerģijas (4.2 J = 1 cal).

Par augsti produktīvi dzīvnieki, kurus izvēlas atsevišķi. Simmentāla govju uzturs sastāv no:

• sulīga lopbarība (ganību zāle vai sēšanas zāle; skābbarība - sasmalcināts raudzēts maisījums; dārzeņi un sakņu kultūras);
• rupja barība (siens, salmi, graudu un pākšaugu stādīšanas atkritumi);
• graudu koncentrāti (klijas, kūka, milti);
• vitamīni (E, D, A), minerāli - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; gan šo elementu trūkums, gan pārpalikums ir svarīgi.

Ir svarīgi: Grūsnām govīm, kuru metabolisms ir palielinājies par 25%, palielinās vajadzība pēc olbaltumvielām, ko barībā piegādā pupu siena, skābbarība un siens. Pārmērīgs proteīns var sarežģīt dzemdības.

Veselība

Liellopiem ir tikai virkne slimību, kas piemīt tam:

• tympania (slimība, ko izraisījušas baktērijas, kas ir iekļuvušas govs ķermenī ar vasaras zaļo pārtiku);
• barības vada obstrukcija (ar mantotu ēdienu no grieztiem saknēm);
• traumatisks retikulīts (svešķermeņu bojāts acs iekaisums pārtikā);



• gliemeži (sēnīšu slimība; ietekmē galvas un ekstremitātes);
• nekrobaciloze (audu nekroze, ko izraisa infekcija starpgrupu plaisās, tesmeņa, mutes dobumā);
• mastīts (tesmeņa piena dziedzeru iekaisums).

Tomēr Simmentāla šķirnei tikai mastīts ir bīstamsiemesls var būt:

• tesmeņa defekti;
• zema nosēšanās iestāde;
• slaukšanas noteikumu pārkāpums;
• ievainojumi un tesmeņa infekcija;
• placenta aizturēšana;
• endokrīnās sistēmas traucējumi organismā.

Līdztekus medikamentu ārstēšanai ir svarīga loma slimību profilakse:

• tesmeņa dzesēšanas brīdinājums;
• ievainojumu, infekciju izslēgšana;
• atbilstību barošanas un aprūpes noteikumiem.

Simmentālās govis ir laba izvēle privātai vai saimnieciskai audzēšanai. Pat šķērsošana kopā ar citām šķirnēm tās dominē, novirzot pēcnācējiem to labākās universālās produktivitātes īpašības.

Skatiet videoklipu: Irish Simmental: The Complete Beef Breed (Novembris 2024).