Biešu labums cilvēka ķermenim ir nenoliedzams. Katram šīs kultūras vasaras iedzīvotājam ir jāpiešķir atsevišķa gulta zina par tās labvēlīgajām īpašībām un ka dārzeņi ir labi uzglabāti un nezaudē vitamīnus un citus mikroelementus.
Kopš seniem laikiem bietes ir plaši izmantotas ēdiena gatavošanai, lai sagatavotu pirmo, otro kursu un uzkodas, un ir zināms arī par dārzeņu izmantošanu krievu skaistumos kosmētiskiem nolūkiem, lai sniegtu vaigu vaigu. Šajā rakstā jūs uzzināsiet ne tikai par biešu priekšrocībām cilvēka ķermenim, bet arī par to, kāda ir vajadzība pēc šī dārzeņa, tas ir, kas trūkst, ja tiešām vēlaties bietes.
Ķīmiskais sastāvs (vitamīni, mikro un makroelementi)
Sakne satur milzīgu uzturvielu krātuvi. Laba iezīme ir tāda, ka termiskās apstrādes laikā tie netiek zaudēti, tāpēc vārītas bietes vispār nav zemākas par izejvielas labumu.
Bietes satur:
- B grupas, P, PP vitamīni;
- šķiedras;
- folijskābe;
- magnija;
- mangāns;
- kālija;
- dzelzs;
- jods;
- rubīdijs;
- cēzijs;
- sēru.
Un milzīgs daudzums uztura sastāvdaļu.
Sastāvā ir arī tādas aminoskābes kā arginīns, histidīns, betanīns utt. Katras vielas daudzums ir tik nozīmīgs, ka tas ļauj papildināt visas organisma rezerves.
Palīdzība. Kaloriju bietes ir 40 Kcal uz 100 gramiem produkta.
Sīkāk par biešu ķīmisko sastāvu, kā tas ir noderīgi un kaitīgi cilvēku veselībai, mēs teicām šeit.
Iemesli
Cilvēka ķermenis ir tik gudrs, ka tas spēj ieteikt, kas tam trūkst. Ja jūs patiešām vēlaties kādu produktu, iespējams, ka tā ir iestāde, kas simbolizē vielu trūkumu.
Slimības
Organisma nepieciešamība pēc bietes var runāt par šādu slimību kā anēmiju vai anēmiju. Vēlme ēst dārzeņus, ko izraisa dzelzs trūkums organismā vai folijskābe (kā cukurbietes ietekmē cilvēka asinis un vai hemoglobīns palielinās, mēs šajā rakstā teicām).- Bieži vien sievietēm rodas menstruāciju laikā. Ēšanas bietes palīdz kompensēt dzelzs deficītu un paaugstināt hemoglobīna līmeni. Turklāt regulāra lietošana palielina asinsvadu elastību.
- Arī vēlme ēst sakņu dārzeņus saka, ka personai ir avitaminoze. Bietes ir lielisks preventīvs līdzeklis ar tonizējošu efektu.
Organisma nepieciešamība pēc bietes var runāt par šādu slimību kā anēmiju vai anēmiju. Vēlme ēst dārzeņus, ko izraisa dzelzs trūkums organismā vai folijskābe (kā cukurbietes ietekmē cilvēka asinis un vai hemoglobīns palielinās, mēs šajā rakstā teicām).Ja ķermenim ir vajadzīgas bietes, tā var būt zīme, ka aknas vēlas "atpūsties". Lai to novērstu, ieteicams nedēļas laikā vienu reizi gadā dzert 100 gramus svaigu biešu sulas un vēl 200 gramus ceptu biešu sulu visu dienu.
Kas trūkst organismā?
Kāpēc ķermenim vajag bieti, kas tai trūkst, ir signāls, ka ir diezgan reti sastopamu vitamīnu un mikroelementu deficīts:
- U vitamīns - Ļoti svarīgs vitamīns, bet ir vērts atzīmēt, ka to nerada ķermeņa šūnas un tas ir tikai ēdiens. Vitamīnam ir daudzas funkcijas, bet tas galvenokārt ir nepieciešams svešu savienojumu atpazīšanai un likvidēšanai. Reti produkti. Bietes ir viens no galvenajiem šī komponenta avotiem.
- Saponīni - cīnās ar audzējiem, labvēlīgi ietekmē garīgo aktivitāti, mazina smadzeņu novecošanās iespēju (par to, cik noderīga ir biešu sula un kā to pareizi lietot vēža gadījumā).
- Chrome - svarīgs mikroelements, kas nepieciešams pareizai lipīdu, olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismam. Hroma trūkums ietekmē glikozes metabolismu.
Citi iemesli
Vēlme ēst bietes bieži runā par nepieciešamību attīrīt ķermeni - bietes uzlabo vielmaiņu un veicina toksīnu, izdedžu un citu nevēlamu savienojumu noņemšanu no organisma. Daudzas sievietes zina, ka bietes papildus veicina svara zudumu.
Kad var tikt nodarīts kaitējums, nav labs?
Bietes ir vairākas kontrindikācijas. Jums jāzina par tiem pirms sakņu dārzeņu iekļaušanas diētā. Kontrindikācijas galvenokārt rodas dārzeņu ķīmiskā sastāva dēļ. Tātad, no biešu izmantošanas ir labāk atteikties šādos gadījumos:
Kad gastrīts - gan neapstrādātiem, gan vārītiem dārzeņiem ir pietiekams daudzums skābes, kas var izraisīt slimības paasinājumu.- Ar kalcija deficītu - Regulāri lietojot dārzeņus, samazinās organisma spēja absorbēt kalciju.
- Ar diabētu - cukurbiešu sastāvā liels daudzums cukura, kas nav pieņemams šādiem pacientiem.
- Gremošanas sistēmas sistēmas slimībām un akmeņu klātbūtne nierēs - bietes neiznīcina akmeņus (kā daži "dziednieku" apgalvojumi), patiesībā situācija var tikai pasliktināties (lasīt, kā izmantot sakņu kultūru žultsakmeņu slimībā, izlasiet atsevišķu rakstu).
- Ar vāju kuņģi un regulāra caureja - sakņu dārzeņiem ir caurejas efekts.
Kad gastrīts - gan neapstrādātiem, gan vārītiem dārzeņiem ir pietiekams daudzums skābes, kas var izraisīt slimības paasinājumu.Vai ir iespējams to ēst: cik bieži un kādā devā?
Nav nepieciešams ēst daudz dārzeņu, jo pārpilnība var nebūt ļoti pozitīva ietekme uz ķermeni, neskatoties uz sakņu ražas lietderību. Turklāt pirms produkta iekļaušanas diētā ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību kontrindikācijām un iespējamām blakusparādībām. Lai papildinātu pietiekamu daudzumu barības vielu, lai izmantotu tikai 100 gramus biešu dienā.
Kāpēc jums ir nepieciešams to ēst? Bietes ir barības vielu krātuve. Svarīga produkta iezīme ir tā sastāvdaļu izturība pret uzglabāšanu un termisko apstrādi.
Regulāra šī produkta lietošana palīdzēs atrisināt daudzas problēmas.Jo īpaši: anēmija, vitamīnu deficīts, vielmaiņas traucējumi, aizcietējums. Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka jebkurš produkts ir noderīgs tikai mērenā veidā, pretējā gadījumā tā vietā, lai papildinātu organisma rezerves, ir iespējams iegūt pastiprinātas slimības, piemēram, diabētu, gastrītu vai kalcija deficītu.
