Vispārīgi augošie padomi un populārie daudzgadīgie sīpoli

Receptu ir diezgan grūti izpildīt, kur zaļumi bija galvenā sastāvdaļa, bet ēdieniem ir unikāla garša un aromāts. Tā paša iemesla dēļ zaļumi tiek audzēti pat valstī, pat dzīvokļa balkonā vai palodzē. Šajā rakstā galvenā uzmanība pievērsta daudzgadīgajiem sīpoliem, jo ​​īpaši uz tās audzēšanas īpatnībām. Mēs ņemsim vērā arī tā veidus, lai jūs varētu izvēlēties tieši tādu, kas jums piemērots gan ar savu garšu, gan izskatu.

Daudzgadīgie loki

Jau no nosaukuma jūs varat redzēt pirmo augu īpašību - nav nepieciešams katru gadu no jauna stādīt, lai iegūtu ražu. Tomēr ne tikai tāpēc, ka sīpolus iemīlēja dārznieki un dārznieki. Vēl viens svarīgs jautājums ir auga nogatavošanās periods, jo zaļās spalvas parādās ļoti agri, un martā jūs varat pievienot svaigus zaļumus diētai. Turklāt iekārta iztur zemas temperatūras un ir izturīga pret slimībām. Jums arī nebūs jātērē daudz laika sīpolu, jo viņš nekad neatšķīrās no viņa īpašās kaprīzes. Vēl viena augu iezīme ir tās izskats. Dažreiz zaļos sīpolus var redzēt pat puķu dobēs, un jūs varat būt pārliecināti, ka tas kļūs ne tikai par noderīgu pārtikas piedevu, bet arī lieliski risinās dekorēšanas uzdevumu. Mēs iesakām pievērst uzmanību šķirnēm, kas zied. Sīpolu ziedi piesaista bites, un kukaiņi apputeksnē visus augus, kas atrodas netālu no zaļumiem, un tas ir svarīgs posms, lai iegūtu labu ražu, nevis tikai sīpolus.

Vai jūs zināt? Sīpolu tēlu atklāja arheologi Tutankhamena kapā, kas datēts ar 1352. gadu pirms mūsu ēras. e.

Populāras grupas sugas un šķirnes

Neapšaubāmi, daži no kuriem īpašnieks būtu atteicies augt daudzos sīpolu gados, dzirdēdams par tā nopelniem. Turklāt zaļajā, pat agrākajā, ir daudz vitamīnu, jo īpaši C, kas organismā nav pavasarī. Jā, un rotā savu dārzu vai palodziņu ar noderīgu augu vienmēr ir jauki. Mēs uzskatām, ka tās šķirnes, kuras jau veiksmīgi audzē pieredzējuši dārznieki.

Pārbaudiet labākās dekoratīvo sīpolu šķirnes.

Kopumā ir vairāk nekā pieci simti šķirņu, un visas no tām sākotnēji auga tikai savvaļā. Pašlaik daudzgadīgs sīpols ir atradis mājsaimniecībā pielietojumu, un izvēle ir atkarīga tikai no īpašnieku vēlmēm - gan garšas, gan estētikas, jo dažādām šķirnēm ir atšķirīgs izskats un, kas ir svarīgākais, viegli iesakņoties vienā zonā.

Spīles

Šīs sugas nosaukums reizēm izklausās kā kalts vai skoroda, un to bieži izmanto, lai izrotātu personīgo zemes gabalu. Šis sīpolu ziemciešu pārstāvis ir ideāls, lai audzētu dārzā vai dārzā, kā arī uz balkona. Tās atšķirības iezīme ir ziedi - līdzīgi kā maza bumba, kuras diametrs ir apmēram pieci centimetri, kura krāsa ir no rozā līdz violetai. Tie parādās uz auga pavasara beigās un nepazūd līdz rudenim.

Tas ir svarīgi! Ziedošo sīpolu pārpilnībai nevajadzētu pievērst lielu uzmanību, jo šis fakts neietekmē ražas kvalitāti.

Sīpolu ražo sīpolus tikai zaļo spalvu veidā, bet daļa, kas tieši atrodas zem zemes, nav piemērota ēdiena gatavošanai. Spalvas ir garas, to garums var sasniegt 40 centimetrus, biezums ir apmēram 4-5 mm. Zāles iekšpusē ir dobas, spalvas ir kā plānas caurules. Vislabāk ir ēst chchnitt pavasarī, jo sīpoli maina savu garšu un sāk ziedēt ar ziedēšanas sākumu. Turklāt vasaras periodā spalvas ir stingrākas nekā pavasarī.

Batun

Šis skats, ko, iespējams, redzēja dārzā - viņa vai kaimiņš. Vēl viens šķirnes nosaukums ir tatārs vai Dudchaty sīpoli. Batun sīpolu novērtē galvenokārt tā augsto derīgo vielu, tostarp C vitamīna, magnija, kālija un riboflavīna saturu. Neiespējami izsaukt sniega priekšgala kompaktu, jo tā krūms aug ļoti plaši, un pats zaļš sari dažādos virzienos. Ārēji, spalvu un patiešām atgādina melodija iekšā. Atšķirībā no Šnita, batuns ir diezgan liels - zaļumi tiek izvilkti līdz 60 centimetriem, un spalvu diametrs sasniedz 1,5-2 centimetrus. Vēl viena iezīme ir bultas, ar kurām sīpoli vairojas. Tomēr šo pašu bultu izskats ietekmē zaļo garšu. Šī sīpola ziedēšana ir kategoriski kontrindicēta, tāpēc mēs iesakām sagriezt ziedus, tiklīdz tie kļūst redzami augā. Izmantojot šo procedūru, varat pievienot zaļo sīpolu pārtikai ilgāk.

Šalotes

Šis daudzgadīgo sīpolu veids visbiežāk tiek audzēts ražošanai. Iemesls tam ir viņa spēja ātri sagriezt zaļās spalvas griezuma vietā. Papildus pašam zaļumam jūs varat ēst un pazemes auga daļu, kuras garšu īpaši novērtē franču virtuves pavāri. Kas attiecas uz sīpolu izskatu, tas atgādina spuldzi, un vienīgā atšķirība ir tā, ka vienā ķirbīšu sēklā aug daudz spalvu. Vēl viena atšķirīga iezīme ir tās neticamā smarža, kas ir pilnībā nesaturošs sīpoliem raksturīgs asums. Kā dekoru šo šķirni nevar izmantot, un tas nav tikai augu izskats. Šalotes raksturo zināma kaprīze, tāpēc tālu no jebkura auga var kļūt par tās kaimiņu. Pretējā gadījumā sīpols vienkārši zaudēs visas tās garšas, par kurām tas ir tik ļoti novērtēts.

Slizun

Dārznieki bieži atņem šim pārstāvim uzmanību, bet velti. Slizun, ko dēvē arī par sīpolu sīpolu, aug ātri un maija sākumā parādās uz galdiem. Tam ir augsts dzelzs saturs un pārsteidzoša garša, apvienojot gan sīpolu, gan ķiploku notis. Bowman garšas īpašības ir mainīgas. Siltuma sākums sezonas sākumā līdz augusta beigām pazūd. Zaļie iegūst stingrību, un sīpolu garša ļauj izmantot spalvas kā ķiploku aizvietotāju. Sakarā ar lielo dzelzs daudzumu šajā klasē, slizun ir ieteicams lietot cilvēkiem, kas cieš no anēmijas, cilvēkiem - anēmijas.

Vai jūs zināt? Franču valūtas nomainīja saracenieši, samaksājot astoņas spuldzes uz vienu cilvēku.

Šī šķirne ir piemērota zemes gabalu dekorēšanai, lai gan ārējais krūms atgādina ķiplokus. Spalvas ir plakanas, īsas un platas. Slizuna ziedam ir arī violeta bumba. Augu trūkumus var attiecināt uz zemu ražu - spalvas tiek atjaunotas pēc sliktas sagriešanas.

Daudzpakāpju

Šīs šķirnes galvenā atšķirība no visiem pārējiem daudzgadīgajiem augiem ir auga neparasts izskats. Reizinot šo sīpolu, tā nepaplašinās, izplatās uz zemes, bet uz augšu. Spuldzes, kas parasti ir pazemes elementi, ir skaidri redzamas šajā sīpolā, jo tās burtiski lido gaisā. Šī specifika dēļ daudzlīmeņu loku neizmanto kā dekoratīvo augu. Ņemiet vērā, ka tiek ēstas gan sīpolu spalvas, gan sīpoli, no kurām aug putnu spalvas. Daudzpakāpju sīpolu zaļajiem ir garšīgāki nekā citi sugas pārstāvji, pat pikanti.

Aromātisks

Ārēji šī šķirne ir ļoti līdzīga līkumam (slyzun). Tās pašas plakanas loksnes, bet aug vairāk par 50 centimetriem. Arī sugas garšas īpašības ir atšķirīgas: smaržīgajam sīpolam ir vienāda garša gan sezonas sākumā, gan beigās. Turklāt smaržīgajiem sīpoliem ir augsts askorbīnskābes saturs un zems šķiedras saturs. Ražu no šī sīpola var novākt līdz novembrim, spēja augt jaunas spalvas iepriekšējo griezumu vietā ir laba. Bet smaržīgo sīpolu sīpoli netiek izmantoti kā pārtika - tie ir ļoti mazi, turklāt tie ir pārklāti ar īpašu apvalku, kas palīdz augam izdzīvot ārkārtīgi aukstu.

Vispārīgie noteikumi daudzgadīgo sīpolu sēklu stādīšanai

Daudzgadīgie sīpoli - nepretenciozs augs, bet daži noteikumi par kopšanu un stādīšanu joprojām ir pieejami. Lai iegūtu labi attīstītus apstādījumu krūmus, izvēlēties, vai stādīt augsni, kas nesatur skābi. Ir ieteicams apaugļot zemi pirms sīpolu stādīšanas. Vietā, kur plānojat stādīt zaļumus, ir svarīgi noņemt visus lielos nezāles tā, lai ūdens no apūdeņošanas pietiekamā daudzumā tiktu nogādāts pašam sīpolam, nevis tā kaitīgajiem kaimiņiem. Mazie nezāles dobach nekaitē.

Uzziniet vairāk par dažādiem sīpolu veidiem.

Vietnes izvēle

Papildus mēslošanas līdzekļiem ir vēl viens ļoti svarīgs noteikums: zaļumu krūms nedrīkst būt tieši saules staru ietekmē, jo tas var vienkārši izžūt. Mēs iesakām izvēlēties ēnainu zonu, kurā ir tuvumā esoši koki vai krūmi, kas uz zaļš atstās ēnu. Tomēr šādiem kaimiņiem nevajadzētu traucēt tās vietas ventilāciju, kur sīpoli aug. Svarīga ir arī vēja un gaisa klātbūtne rūpnīcā. Ir nepieciešams rūpīgi sagatavot augsni tālākai zaļumu audzēšanai, jo šajā vietā zaļumi nākamo trīs līdz piecu gadu laikā pieaugs. Tad labāk ir atrast citu vietu augiem.

Izkraušanas datumi

Daudzgadīgie sīpoli ir izturīgi pret zemām temperatūrām, tāpēc to var apsēt marta sākumā. Vēl viena izkraušanas iespēja ir jūlija beigās - augusta sākumā. Orientieri var būt agri dārzeņi, piemēram, redīsi vai salāti. Tiklīdz tie dod augļus, jūsu vietnē jūs droši uzdodiet daudzgadīgu sīpolu.

Izlasiet arī to, ko mēslot sīpolus, ko iemērc sīpolus pirms stādīšanas un kad to izrakt.

Schnitt ir vislabāk stādīts marta sākumā, augusta beigās un novembrī. Ja jūs vēlaties iegūt ražu pavasarī, tad zemi augustā. Sēklas novembrī vai martā dosies vasarā.

Video: piezemēšanās

Batun sīpoli sējas ziņā ir tādi paši kā shnitt.

Video: sīpolu sīpoli Šalotes, kā atceramies, ražo augļus spalvu un sīpolu veidā. Ja jūs šo šķirni audzē zaļumiem, tad ir labāk stādīt augu, tiklīdz sniegs kūst. Lai iegūtu garšīgus sīpolus, sīpolus audzē vēlā rudenī.

Video: stādīšanas šalotes

Par izliektajiem sīpoliem (slizuna) labāk izvēlēties vasaras izkraušanu - jūlijā. Tad jūs saņemsiet ražu tūlīt pēc tam, kad augsne pārcelsies no ziemas salnām.

Video: sīpols slizun

Daudzslāņu sīpols neprasa noteiktu laiku, kad būtu iespējams plānot izkraušanu. Tā kā sīpoli nav pazemes, jūs varat izvēlēties jebkuru gada laiku stādīšanai. Zaļā spalvas šī loki sniegs 30 dienas pēc nolaišanās zemē.

Video: daudzpakāpju priekšgala Labāk ir sīpolus stādīt vai nu pavasarī, vai rudenī. Vasaras sēšana ir iespējama, bet nevēlama, jo tas var ietekmēt augu ražu.

Video: Allium tīkams

Kā sagatavot stādāmo materiālu

Lai sīpolu sēklas nokristu augsnē pēc iespējas ātrāk, jāveic šāda procedūra: sēklas ievieto traukā, pārklāj ar nedaudz siltu (bet ne karstu) ūdeni un atstāj uz 24 stundām. Šajā laikā ūdeni var nomainīt vairākas reizes, lai graudi nebūtu auksti. Galu galā, sīpoli ir rūpīgi jānožāvē, un tikai tad doties uz stādīšanu.

Sīpoli ir labi kaimiņi - bietes, kāposti, burkāni, salāti, tomāti, kartupeļi un gurķi. Slikti kaimiņi sīpoliem dārzā - zirņi, pupas un salvija.

No visām šķirnēm, kuras mēs esam uzskaitījušas, tikai šalotes un daudzpakāpju šķirnes ražo kultūru gan zaļo, gan sīpolu veidā. Daudzpakāpju šķirnes tikai ar veģetācijas palīdzību, tāpēc turpmākai šīs šķirnes audzēšanai var iegūt audzētus audzējus.

Tas ir svarīgi! Daudzpakāpju sīpolu procesi var izžūt, tāpēc tie ir jāuzglabā vēsā vietā un jāaudzē agrā rudenī, pretējā gadījumā procesi tiks zaudēti.

Sēklinieku iezīme ir spēja no jauna ražot to pašu sīpolu. Lai to izdarītu, sīpols ir jāiegūst tūlīt pēc tam, kad iekārta dod zaļumus, nogriež tās pusi un atkal novieto to zemē - vislabāk to izdarīt, kad podiņā audzē šalotes, jo jums ir nepieciešams apcep sīpolus ar svaigu zemi, lai atjaunotu ražu.

Grow slizun, šalotes, batun, liellopi, smaržīgi un daudzpakāpju sīpoli.

Lai šalotes labi attīstītos augsnē, pirms stādīšanas tas jāievieto pusstundā kālija permanganāta šķīdumā. Šī apstrādes metode ir piemērota gan augošiem sīpoliem, gan zaļām spalvām. Daudzgadīgie sīpoli nevar uzreiz sēt zemē. Tā, ka jūsu dārzā tikko parādījās zaļumi, jūs varat sagatavot krūmus izkraušanai atklātā vietā. Lai to izdarītu, augu sēklas tiek apsētas vai nu podiņā telpā, vai arī augsnē, kas iepriekš apstrādāta ar mēslojumu. Pēc tam, kad sēklas ir apstādītas, tās jāapkaisa augsnes virspusē. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams siets vai siets, un, lai to varētu piesātināt ar skābekli, vispirms ir jāpārplīst. Stādi jāpārstāda vēlā pavasarī, divus mēnešus pēc sēklu stādīšanas. Tādējādi ir nepieciešams sēt stādus marta sākumā.

Izkraušanas modelis

Vislabāk ir sakārtot daudzgadīgus sīpolus zemē, izmantojot parasto shēmu, atstājot 20 centimetrus starp augiem pēc kārtas un 70 centimetrus starp rindām. Tad augam būs vieta attīstībai, jo tā labi aug.

Kā izplatīt sīpolus, dalot sakneņus

Šo augu reprodukcijas metodi sauc arī par veģetatīvo. Jūs varat to izmantot, neatkarīgi no tā, kādu zaļo sīpolu esat izvēlējies stādīšanai savā vietnē - cāļiem, batunam, šalotes, slyzunam, tīkams vai daudzpakāpju. Tie visi vairojas, dalot krūmus. Visas šķirnes, izņemot daudzpakāpju sīpolus, vairojas pat ar sēklu palīdzību. Daudzpakāpju šķirnē sēklas nav, tāpēc augu var pavairot tikai veģetatīvi.

Vai jūs zināt? Pasaules čempions, kas ēd sīpolus uz vienu iedzīvotāju, ir Lībija, kur saskaņā ar ANO datiem vidējais pilsonis gadā patērē vairāk nekā 33 kg sīpolu.

Sakneņu atdalīšanas princips ir vienkāršs: pieaugušais krūms, kas ir jau vairāk nekā trīs gadus vecs, martā-aprīlī vai augusta beigās jāsadala neatkarīgās daļās. Ar šo vecumu visi augi aug, tāpēc procedūra nav sarežģīta. Pēc tam katrai daļai jābūt stādītai kā atsevišķam krūmam. Ir svarīgi pievērst uzmanību jūsu izvēlētajai daļai: saknei jābūt labi attīstītai, pretējā gadījumā sīpols vienkārši nespēs sakrist vai būs vājš. Ja daļa krūma ir labi attīstīta, to novieto zemē līdz 10 cm dziļumam, un attālumam starp augiem jābūt no 20 līdz 30 centimetriem. Vāji attīstītās filiāles atrodas ne vairāk kā 6 cm dziļumā, atstājot aptuveni 10-15 centimetrus starp dažādiem krūmiem.

Aprūpes īpašības un noteikumi

Neskatoties uz to, ka daudzgadīgie sīpoli ir nepretenciozi, ir pamatnoteikumi rūpnīcas aprūpei. Tas ir atkarīgs no viņa spuldzes un ražas attīstības. Mēs dalīsimies ar jums ieteikumus par zaļo sīpolu audzēšanu.

Kā ūdens

Daudzgadīgās šķirnes mīl mitrumu, tāpēc tās ir jātērē bagātīgi. Attiecībā uz apūdeņošanas biežumu ir nepieciešams to ražot pēc katras spalvas griešanas. Svarīgi nav plūdīt daudzgadīgo sīpolu krūmus, jo mitruma pārpalikums augsnē novedīs pie sakņu puves.

Iespējams, visi zina par zaļo sīpolu ēšanas priekšrocībām, kuras var audzēt pat uz palodzes. Šajā sakarā saimniece nāca klajā ar daudziem veidiem, kā to sagatavot.

Kad un kā barot

Arī sīpolu barošana ir svarīgs augu kopšanas brīdis. Fosfora un kālija veidā piedeva tiek veikta rudens sākumā. Pateicoties šīm vielām, iekārta būs vieglāk izdzīvot ziemas mēnešos. Pēc novākšanas mēs iesakām pievērst uzmanību slāpekļa mēslošanas līdzekļiem. Arī pēc zaļumu savākšanas augsnē var pievienot kompostu, humusu, kālija sāli vai superfosfātu.

Tas ir svarīgi! Lai daudzgadīgie sīpoli visus piecus gadus iepriecinātu ar labu ražu, pēc katras ražas novāciet augus.

Augsnes kopšana

Daudzgadīgās šķirnes netraucē apkārtni ar lielām nezālēm, tāpēc īpaši slikti būs nepieciešama nezāļu noma ar zaļumiem. Nelieli kaitēkļi nekaitē, tomēr nezāļu un augsnes atslābināšanai jābūt periodiskai, vairākas reizes sezonā.

Cīņa pret slimībām un kaitēkļiem

Zaļie tiek audzēti lietošanai pārtikā, tāpēc ir svarīgi uzraudzīt augu veselību. Tikai veselīgs krūms var dot labu ražu un dot labumu jūsu ķermenim. Labākais veids, kā cīnīties pret krūmu zaļumiem, ir savlaicīga profilakse. Tad slimība nevarēs nokļūt augā, un jums tiks atstāta laba raža. Profilakses pasākumi ir šādi:

1. Stādu stādīšana stingri noteiktajā periodā. Pateicoties tam, sīpols pierast pie zemes ātrāk, tas būs labāk attīstīts. Galu galā daudzgadīgās šķirnes ir pievilcīgas tieši to rezistences dēļ pret slimībām.
2. Семена или рассаду обязательно нужно обрабатывать перед посадкой в почву.
3. В период, когда зелень начнет всходить, можно применить раствор бордоской жидкости. Им необходимо сбрызнуть растения.
4. Для одноразовой обработки лука можно обработать кустики хлорокисью меди (раствор 0,5%) или воспользоваться раствором "Цинеба" (0,04%).
5. No bioloģiskajiem preparātiem var apstrādāt daudzgadīgus sīpolus ar "Alirin", "Glyocladin", "Fitosporin-M" vai "Gamar".
6. Audzēšanas sezonas laikā ir nepieciešams pārbaudīt sīpolu stāvokli un nekavējoties atbrīvoties no inficēto augu gultnes, lai slimība netiktu izplatīta.

Diemžēl dažreiz sīpoli ir pakļauti kaitēkļu uzbrukumiem: sīpolu kodes un mušas, sakņu ērces, sīpolu slepkavības, cilmes nematodes. Tomēr, ja izmantojat profilakses līdzekļus, jūs varat izvairīties no to parādīšanās iekārtā. Tie ir tieši tādi paši kā sīpolu krūmu slimībām.

Tas ir svarīgi! Pēc tam, kad jūs apstrādāsiet augus ar īpašu preparātu, nevilcinieties ēst zaļumus. Ir jāgaida divas dienas, un tikai pēc tam sīpoli atkal kļūs derīgi lietošanai pārtikā. No preparātiem, kas ir organiski, mēs iesakām izmantot "Fitoderm" vai "Agrovertins".

Zāles Glyocladin Ja jūs joprojām atrodat sīpolu viena no šiem kaitēkļiem, izmantojiet tikai bioloģiskos līdzekļus, lai atbrīvotos no tiem. Ķimikālijas var likvidēt nelūgtos viesus, bet zaļumu ēšana pēc šādas apstrādes ir nedroša jūsu veselībai.

Uzziniet, kā audzēt sīpolus, un kas ir rokambols, Indijas un vipera sīpoli.

Kad un kā novākt

Lielākā daļa daudzgadīgo sīpolu sezonā piešķir vairāk nekā vienu kultūru. Tādas pašas šalotes tiek audzētas pārdošanai, jo sagrieztu spalvu vietā strauji aug jaunas spalvas. Agrākās šķirnes var būt pavasara vidū, mēs iesakām koncentrēties nevis uz mēnesi, bet gan uz spalvu garumu. Kad zaļumi stiepjas līdz 25-30 centimetriem, jūs varat droši sagriezt svaigu sīpolu spalvas.

Vai ir iespējams audzēt daudzgadīgus sīpolus siltumnīcā?

Siltumnīcu vai podu uz palodzes mājā var kļūt par vietu daudzgadīgo sīpolu audzēšanai. Visbiežāk šīs augu audzēšanas metodes tiek izmantotas aukstajā sezonā. Tad visa gada garumā ražu var redzēt zaļo spalvu veidā. Ja jūs pareizi izvēlaties daudzgadīgo sīpolu sugu izvēli, jūs varat nodrošināt sev vitamīnus no agra pavasara līdz vēlu rudenim, izmantojot gan zaļumus, gan rāceņus. Daudzi daudzgadīgo sīpolu veidi ir nepievilcīgi, izturīgi pret slimībām, dod nemainīgi augstu ienesīgumu. Regulāra šo dārzeņu izmantošana pozitīvi ietekmēs jūsu imunitātes stāvokli.

Atsauksmes no tīkla