Daudzi dārznieki uzskata Antonovkas parasto ābolu par vienu no veiksmīgākajām šķirnēm mūsu platuma grādos, kas apvieno augļu augsto kvalitāti un relatīvo nepievilcību attiecībā uz aprūpi. Apskatīsim tās bioloģiskās īpašības un iepazīsimies ar stādīšanas un turpmākās aprūpes prasībām.
Vaislas vēsture
"Antonovka" ir veca Centrālās Krievijas ābolu šķirne. Ir pieņēmums, ka tas ir spontāns kultivētu un savvaļas ābolu hibrīds, kas sāka izplatīties no Kurskas provinces XIX gadsimtā.
Pirmo reizi rūpnīcu 1848. gadā aprakstīja N. I. Krasnoglazovs savā darbā "Noteikumi augļu audzēšanai atklātā zemē, siltumnīcās, siltumnīcās uc". Tajā pašā gadsimtā, "Antonovka" daži eksperti sāka apsvērt šķirni, apvienojot vairākas saistītās šķirnes.
Pamatojoties uz Antonovku, mūsdienu speciālisti ir secinājuši par vairākām citām populārām šķirnes šķirnēm: A. salds, A. puslīnijas, A. balts, un vairākas neatkarīgas šķirņu variācijas, kas iegūtas, šķērsojot Antonovkas parasto ar citām ābolu šķirnēm. (piemēram, "Cherry", "Imrus", "Bogatyr", "Tautu draudzība").
Vai jūs zināt? 20-25% ābolu masas ir gaiss, pateicoties kuram tie nav noslīcināti ūdenī.
Bioloģiskās īpašības
Runājot par šķirnes bioloģiskajām īpašībām, mums ir jāvirzās no ābola un tās atsevišķo augļu īpašībām, jo audzējot ne tikai ābolus, bet arī vainaga augšanas īpatnības uz vietas, nemaz nerunājot par rūpnīcu.
Koku apraksts
Ābolu koks "Antonovka parastais" aug līdz 7 m augstumam, ko raksturo apaļa un nedaudz kronis, kas ir uz augšu.
Jaunajos kokos galvenās filiāles ir augstākas par stumbru, un tikai laika gaitā tās nokrīt uz sāniem. Šāviņus klāj brūnas mizas un ovālas formas spilgti zaļas lapas ar robainām malām un grumbu virsmu. Ziedēšanas laikā uz koka redzami diezgan lieli balti ziedi ar rozā nokrāsu un ziedlapiņām.
Ar vecumu "Antonovkas parastās" vainags no ovālas formas kļūst sfēriskāks, un dārznieku iejaukšanās nav saistīta ar to.
Skatiet arī citas ābolu šķirnes: "Uslada", "Melba", "Candy", "Saule", "Valūta", "Berkutovskoe", "Ziemeļu Sinap", "Sinap Oryol", "Sapnis", "Zhigulevskoe".
Augļu apraksts
Lielākā daļa no noapaļotiem augļiem ir diezgan lieli, bieži vien ar izteiktām ribām apakšējā daļā. Ābolu krāsa mainās atkarībā no konkrētā nogatavināšanas perioda: sākumā tie ir zaļi dzelteni, un ilgstošas uzglabāšanas laikā tie kļūst pilnīgi dzelteni. Ābolu mīkstums ir sulīgs un saldsbet tajā pašā laikā tas satur nelielu skābumu, kas atšķir šķirni Antonovka no daudziem citiem.
Tas ir svarīgi! Dažos gadījumos mīkstumam ir krēmveida plūdmaiņa, bet citādi tas neatšķiras no citiem augļiem.Parasti augļus raksturo vidējā vērtība, sasniedzot tikai 120–150 g, vidēji tie satur 14,6% C vitamīna, aptuveni 10% cukuru un 0,8–0,9% skābes.
Tā kā āboli cieši pieguļ plāniem vai vidējiem stublājiem, varbūtība, ka kultūraugu izlieto, ir gandrīz nulle. Augļu miza ir gluda, un kopējais izskats dod viņiem lielisku komerciālo kvalitāti.
Piesārņojums
“Antonovka” ir lieliski apputeksnēta ar citām šķirnēm, tāpēc vairāku ābolu stādīšana dārzā ir diezgan loģiska.
Šī iezīme ievērojami palielina ražas apjomu, īpaši, ja "Antonovka parastās" apputeksnētāji kalpo šķirnēm "Anīsa", "Welsey" vai "Pepina safrāns".
Grūsnības periods
Šķirne ir attiecināma uz agru ziemu, jo augļi nogatavojas septembrī-oktobrī. Konkrētais laiks, kad Antonovka nogatavojas, ir atkarīgs no precīzas koku augšanas vietas. Piemēram, Maskavas reģionā ražas novākšana sākas oktobra beigās, savukārt Ukrainas stepē vai Krasnodaras teritorijā tās var novākt vasaras beigās vai rudens sākumā.
Tomēr jums nevajadzētu stādīt šķirni dienvidu reģionos ar ļoti karstu klimatu, jo augļi būs mazāki un ne tik smagti.
Ienesīgums
Aktīvā ābolu augļu augšana sākas tikai 5-7 gadus pēc stādīšanas, un sākumā raža būs regulāra. Gados vecāki koki nesniedz augļus katru gadu un spēj saražot līdz 0,5 tonnām ābolu. Vidēji ar vienu ābolu var savākt 300-400 kglai gan ir gadījumi, kad parādījās tikai viens pieaugušais „Antonovka parasts” 1000 kg ābolus.
Iepazīstieties ar labāko šķirņu ābolu audzēšanu dažādos reģionos: Urālos, Sibīrijā, Ziemeļrietumos, Maskavas reģionā.
Pārvietojamība un uzglabāšana
No koka atlasītos ābolus var veiksmīgi uzglabāt līdz trim mēnešiem, transportējot labi. Bet, lai tos varētu patērēt svaigi tik ilgi, cik iespējams, vai apstrādāt tos saglabāšanai, ir vērts atcerēties dažus ieteikumus:
- nenokratiet ābolus no kokakā trieciena vietās augļi ļoti ātri pasliktināsies;
- ilgstošai uzglabāšanai raža ir jāveic nedaudz agrāk nekā parasti (līdz tas sasniedz tehnisko termiņu);
- konteineriem atkārtoti izmantojamiem pirms ābolu novākšanas nepieciešams izsmidzināt pretsēnīšu šķīdumu un rūpīgi nosusināt;
- ābolu ievietošana transportēšanas konteinerā mēģiniet izvairīties no cits citam un uz kastes sienām;
- pirms ražas ievietošanas noliktavā, glabāšanā vai pagrabā visi augļi ir sakārtoti, atbrīvoties no īpatņiem pat ar minimālu bojājumu mizai;
- sakārtoti augļi tiek uzglabāti plastmasas vai koka kastēskas ir piepildīti ar skaidām, vai iesaiņoti atsevišķās papīra lapās vai papīra formātā;
- uzglabājamā gaisa temperatūrai jābūt robežās 1,4-1,8 ° C.
Ziemas izturība
Ābolu koku šķirnēm "Antonovka parastā" ir augsta ziemas izturība, un tā nebaidās no ziemas salnām, kas ir arī pozitīva lieta, stādot un atstājot to. Tomēr tas vairāk attiecas uz pieaugušajiem kokiem, bet jauni stādi papildus jāaizsargā no ziemām vai agriem salnām, mulčējot tos ar zirgu humusu (novietoti tuvu cilpu mazā slānī) vai iesaiņojot shtrak pārklājuma materiālu.
Tas ir svarīgi! Jebkurai aizsardzībai, kas izvēlēta patversmei, jāiet cauri ūdenim un gaisam, kas nozīmē, ka ruberoīdu vai plēvi nedrīkst izmantot.Nākotnē šo metodi var izmantot kā alternatīvu balsināšanai.
Slimība un kaitēkļu izturība
Ar pienācīgu aprūpi (sezonālā mitrināšana, stumbra aizsardzība pret grauzējiem un salnām, savlaicīga augsnes atslābināšana uc), “Antonovka parastais” gandrīz neatbild uz raksturīgākajām ābolu slimībām. Jo īpaši tas ir ļoti izturīgs pret kašķi, kas šķērso jaunās šķirnes.
Pieteikums
Antonovkas ābolus papildus pārsteidzošajai svaigajai gaumei plaši izmanto dažādiem kulinārijas mērķiem. Tos izmanto dzērienu (dažādu kompotu, sulu, vīnu), kā arī ievārījuma, ievārījuma, marmelādes un pat marmelādes pagatavošanai.
Kulinārijas nolūkos izmantojiet arī plūmes, aveņu, zemeņu, zemeņu, medlāju un bumbieru.Labāk nekā citas šķirnes, Antonovka parastie augļi ir piemēroti urinēšanai, pēc tam tos var izmantot kā salātu vai uzkodu sastāvdaļu.
Daži mājsaimnieces pievieno šo augli kāpostiem, kas piešķir tai oriģinālu garšu. Turklāt šīs šķirnes āboli ir lieliski piemēroti cepšanai, putnu pildīšanai un pat svaigu salātu gatavošanai.
Vai jūs zināt? Labāk ir ēst visus ābolus kopā ar mizu, jo uzreiz zem tā ir maksimālais derīgo vielu (jo īpaši celulozes) daudzums.
Noteikumi ābolu stādu stādīšanai
Ābolu koks "Antonovka parasts", kas aprakstīts iepriekš, izskatās pievilcīgs ne tikai fotoattēlā, jo, ja jūs uzskatāt, ka daudzi dārznieku viedokļi, tas ir diezgan izdevīgi audzēšanas ziņā. Ņemot vērā augsto pretestību pret dažādiem nelabvēlīgiem faktoriem, šī šķirne neprasīs lielas fiziskās izmaksas no jums. Būs pietiekamas pamatzināšanas par koku stādīšanu un tās audzēšanas papildu iezīmēm.
Optimāls laiks
Jūs varat stādīt Antonovku uz jūsu zemes gabala pavasarī vai pat rudenī, galvenais ir, lai būtu laiks pirms pumpuru pārtraukuma vai 2-3 mēnešus pirms pirmās salnas parādīšanās (lai koks varētu sakņoties labi).
Rudens stādīšana tiek uzskatīta par vēlamāku, ja to veic melnzemes augsnē, visos citos gadījumos ir labāk gaidīt pavasari.
Vietas izvēle
Tāpat kā visi citi āboli, Antonovka dod priekšroku labi apgaismotām vietām, jo ar nepietiekamu gaismas iedarbību ir iespējams samazināt cukura saturu kultūraugā vai samazināt tā apjomu. Pievērsiet uzmanību arī augsnes mitrumam un iespējamajam stagnētam ūdenim, ko koks vienkārši nepanes. Ja jūsu vietnē ir līdzīga varbūtība, tad parūpējieties par labu drenāžu iepriekš vai novietojiet dēstu uz kalna.
Labai augšanai un bagātīgai augšanai gruntsūdeņi ir pieļaujami 2-2,5 m līmenī no virsmas.
Pārliecinieties, ka augsne izvēlētajā vietā ir elpojoša un tai nav paaugstināts skābuma līmenis (līdz pH 5,6-6,0). Ar paaugstinātām likmēm stādīšanas substrātam var pievienot nedaudz kaļķa vai dolomīta miltus. Vislabāk ābolu pilnīgai attīstībai vislabāk ir izmantot smilšainas, māla un palienes augsnes, lai gan tā ir labi izskalota chernozem.
Vietu sagatavošana
Ja jūs nolemjat pavasarī stādīt savu „Antonovku”, augsne jāsagatavo izvēlētajā vietā rudenī (aptuveni oktobrī).
Rudens stādīšanas laikā augsne tiek izrakta 1-2 mēnešus pirms stādīšanas. Pirmo reizi, rakējot zemes gabalu, mēģiniet pēc iespējas rūpīgāk izvēlēties visus nezāles, jo jaunais augs ir grūti saskarties ar tām. Tāpat neaizmirstiet lietot mēslojumu: 1 m² ir 8-10 kg kūdras, kas sajaukta ar 100 g superfosfāta un 30-40 g kālija sulfāta, aptuveni 6 kg komposta vai kūtsmēslu, kā arī 35-45 g kālija sāls.
Tas ir svarīgi! Sabotāžas apgabals ir jāmāca rudenī, turot visu zemes gabalu.Ja tikko esat sācis izstrādāt jaunu, neauglīgu zemes gabalu, tas ir jāuzsāk vismaz vienu gadu pirms dārza stādīšanas.
Stādīšanas bedrītes arī tiek izraktas iepriekš: rudens stādīšanas laikā - 1-1,5 mēnešos un pavasarī - rudenī. Ābolu kokam "Antonovka common", tāpat kā daudzām citām šķirnēm, šahtas lielums svārstās no 80 līdz 100 cm (platums) un 80-90 cm (dziļums).
Šīs vērtības ir atkarīgas ne tikai no auga sakņu sistēmas lieluma, bet arī no augsnes sastāva, jo stipri noplicinātās zemēs papildus saknēm ir nepieciešams ievietot barības vielu substrātu, kā rezultātā augs var attīstīties normāli tuvākajos gados. Starp citu, augsnes augšējās daļas noņemšana, kas vienmēr ir auglīgāka, ielej to vienā virzienā, bet zemākais, neauglīgais slānis jānosūta uz otru. Stādot ābolus, jāizmanto tikai augšējais slānis. Ērtības labad iezīmējiet izkraušanas vietu ar tapu, pievelkot apli ar diametru 0,8-1 m priekšā rakšanas apkārt.
Stādu sagatavošana
Nav nozīmes, kur tu nācis savus stādus: jūs tos iepriekš sagatavojāt vai iegādājāties gatavā formā, pirms stādīšanas jums vēlreiz jāpārbauda, pat ja esat pilnīgi pārliecināts par to piemērotību.
Tāpat neaizmirstiet veikt kontroles samazinājuma testu sasaldēšanai. Ja novērojat audu brūnināšanu vai dzeltēšanu, jūs varat būt pārliecināti, ka ziemas sals ir cietis no stādiem. Šādā gadījumā saknes jāsamazina uz neskartiem audiem. Tādā pašā veidā dariet ar sapuvušām, žāvētām vai salauztajām saknēm, veicot visas manipulācijas tikai ar asu nazi ar tīru asmeni.
Iespējams, ka šāda sanitārā atzarošana jau ir notikusi rudenī, tad nav nepieciešams to atkārtot, jo sakņu infūzijas jau ir parādījušās sakņu šķēlītēs.
Žāvētas saknes ievieto ūdenī 1-2 dienas pirms stādīšanas, un, ja pamanāt, ka papildus saknēm miza uz stublāja un zariem ir krunkains, tad viss augs ir „iemērc”. Pēc noteiktā laika miza jāsaskaņo, bet, ja tas nenotiks, tad būs jāatrod cits stādījums - tas vairs nav piemērots.
Uzziniet par vīnogu, ķiršu, valriekstu, persiku, bumbieru un ķiršu plūmju stādīšanu.Lai labāk izdzīvotu jaunā vietā, jaunā auga saknes ir noderīgas, lai iemērktu augsnes runātāju (ne tikai mālu): mēs ieliekam barības vielu augli lielā spainī vai mucā un atšķaida to ar ūdeni uz krējumu.
Izaugsmes regulatori arī palīdzēs paātrināt sakņu veidošanos. Piemēram, jūs varat izšķīdināt divas heteroauxīna tabletes 10 litros ūdens un ievietot šķīduma ābolu saknes 1-2 stundas pirms stādīšanas.
Process un shēma
Stādot vairākus ābolus jūsu dārzā, ir svarīgi atstāt zināmu attālumu starp tiem, kas ir atkarīgs no koka aprēķinātā izmēra pieaugušajiem.
"Antonovka parasts" attiecas uz enerģiskām šķirnēm, tāpēc stādus novieto pēc 3-4 metriem, novērojot 5-6 metru attālumu starp rindām. Tiklīdz jūs sagatavojat izkraušanas bedrītes un aizpildiet tās ar pamatni, āmurs centrā taisni un mizoti 120 cm garie mizas, kā arī neaizmirstiet sajaukt barības vielu maisījumu un ielejiet to tuvāk tapām neliela kalna formā. Papildus tam auglīga augsne tiek izlietota bez mēslojuma, slānis 5-8 cm.
Vēlāk, tieši stādot, tas pats pamatne tiek izliets uz saknēm, kas ir obligāts pasākums, lai izvairītos no sakņu sistēmas apdeguma tiešā saskarē ar mēslošanas līdzekļiem. Ant pilskalna ierīkots Antonovka stādījums, lai saknes kakls celsies par 8-10 cm virs zemes līmeņa (ērtākai lietošanai to var novietot pāri klāja vai lāpstas). Kad brīvā augsne saraujas, stādi mazliet pazemināsies, vienkārši aizņemot savu parasto stāvokli.
Visām saknēm jābūt vienmērīgi sadalītām pa pilskalnu, un, aizpildot bedrīti, periodiski sakratiet stādi, lai tukšums starp tiem būtu piepildīts ar substrātu. Tiklīdz sakņu sistēma ir pilnīgi paslēpta zem zemes, kompakto to ar kājām, nospiežot kāju gar kātiņa rādiusu.
Pēc pilnīgi piepildītas bedres robežas piepildiet zemi ar apmēram 12 cm augstu rullīti un pēc tam bagātīgi ielejiet stādi, iegūstot šķidrumu iegūtajā caurumā (vismaz divi spaiņi uz augu). Laistīšana ir nepieciešama pat lietainā laikā, jo šī procedūra palīdz aizpildīt tukšumus starp saknēm un normālu augsnes sabrukumu. Ja ir gravas - nekavējoties piepildiet tās ar zemi.
Labāka stādu izdzīvošana veicinās augsnes mulčēšanu aplī pie stumbra ar 5-8 cm biezu humusu, kūdras pulveri, rottētu mēslu vai zāģu skaidām.
Lai dēsts varētu ieņemt stabilāku pozīciju un nepiedodoties vējā, tas būtu jāsaista ar tapu ar mīkstu auklu (astoņu zīmju formā).
Ābolu koku sezonas aprūpes iezīmes
"Antonovka parastais" - ne-kaprīzs šķirnetomēr koku aprūpē ir jāievēro dažas prasības. Let's uzzināt, kas jums ir nepieciešams āboliem ātrai izaugsmei un bagātīgai augšanai.
Augsnes kopšana
Pirmajos septiņos gados pēc ābolu stādīšanas ir nepieciešams regulāri noņemt zāli un citus augus no augsnes, katru reizi pēc laistīšanas veicot nezāļu.
Kas attiecas uz pēdējo, tas tiek veikts divas reizes nedēļā, bet ne mazāk kā katrs koka spainis. Ļoti sausā sezonā palielinās apūdeņošanas regularitāte, kā arī pielietotā šķidruma daudzums. Pavasara un rudens laikā, kad mēs apzināmies augsni apļa aplī, jūs varat pabarot ābolu ar minerālvielām: superfosfātu, kālija hlorīdu un koksnes pelnu.
Lai saglabātu augsnes mitrumu un aizsargātu augu no sakņu sistēmas izžūšanas, augsnes mulčēšana palīdzēs ar zāģu skaidām, humusu un rottētu mēslu (optimālais slāņa biezums ir 8 cm).
Mēslošana
Antonovkas mēslošanas līdzekļi tiek pielietoti trīs reizes gadā: pēc sniega kūstēšanas (tas ir, agrā pavasarī, kad izrakt augsni ap koku) pirms ziedēšanas sākuma un augļu veidošanās laikā uz zariem. Jebkuri minerālmēsli ir piemēroti virsdrēbēm, bet, ja lietojat organiskās vielas (piemēram, vircas vai vistas mēsli), neaizmirstiet, ka tas ir fermentēts un jāatšķaida ar ūdeni 1:10.
Tas ir svarīgi! Vienmēr uzmanīgi ievērojiet devu, jo pārprodukcija var sabojāt sakņu sistēmu.
Cīņa pret slimībām un kaitēkļiem
Neskatoties uz lielo pretestību pret slimībām un kaitēkļiem, spēcīgu epifitotikas periodu laikā Antonovkas jutība pret krūmiem var palielināties līdz vidējām vērtībām, tāpēc, lai aizsargātu to (un tajā pašā laikā) no iespējamām problēmām, ir ļoti svarīgi izmantot profilaktiskas ārstēšanas ar fungicīdu preparātiem.
Pret ābolu koka slimībām: "Antrakol", "Delan", "Poliram", "Topsin", "Skor".Atbrīvoties no kodes un citiem kaitēkļiem, palīdzēs: "Uz vietas", "Fastak", "Kemifos", "Detsis", "Calypso", "Karbofos".Hlorofosu, tīru Entobacterin vai Entobacterin un hlorofosa maisījumu var izmantot, lai aizsargātu pret putnu un citiem kāpuriem. Preventīvie pasākumi slimību apkarošanai ietver pavasara apstrādi "Antonovka" 3% Bordo šķidrumu un augsnes izsmidzināšanu ar 0,3% "Nitrafen" šķīdumu. Pēc pirmo pumpuru parādīšanās koku var apstrādāt ar 0,5% vara oksīdu.
Apgriešana un vainaga veidošanās
Kopš otrā dzīves gada Antonovkas parastās aprūpes galvenā sastāvdaļa ir pastāvīgo vājo vai žāvēto zaru atzarošana un koksnes vainaga periodiska veidošanās. Ābolu koku stumbru var arī saīsināt, noņemot 1/3 no visām jaunajām filiālēm. Sākot ar augļu augšanu, sānu dzinumi saīsinās, lai gan procesa intensitātei vajadzētu nedaudz samazināties. Sasniedzot divdesmit gadus vecu koku, sagrieziet no ½ līdz 1/3 daudzgadīgajiem audiem.
Jo vairāk no tiem ir kokā, jo vairāk to noņem. Turklāt neaizmirstiet par ikgadējo atzarošanu, kas ietver bojātu, sausu, līkumu izņemšanu, slimību un tuvu pārējām filiālēm.
Aizsardzība pret aukstumu un grauzējiem
Pirmajos trijos gados pēc stādīšanas, lai aizsargātu jaunus stādījumus no sakņu sistēmas sasalšanas, tie ir spudināti ziemai, kas pārklāj augsni ar 10-12 cm biezu rotaļotu kompostu vai humusu. Turklāt, lai aizsargātu stumbru no grauzējiem un citiem kaitēkļiem, tas ir jāapstrādā ar krīta šķīdumu vai kaļķi (lieto vecākiem kokiem). Pirms pirmajām salnām bagāžnieks ir arī sasiets ar maisu vai jumta segumu, un labākai aizsardzībai pret pelēm tas tiek papildus aizsargāts ar lapnik vai acu.
Par to, varbūt, viss. Tagad jūs zināt par Antonovkas parastās ābolu audzēšanas īpatnībām un bez problēmām jūs varat sasniegt labu saldo skāba ābolu ražu.