Visi iesācēji un pieredzējuši dārznieki zina, ka pipari ir mīloša un viegla mīlestība.
Šo augu izmanto ne tikai kulinārijas sagatavošanai, bet arī tautas un tradicionālajā medicīnā.
Piparī ir daudz barības vielu un vitamīnu, kas pārsniedz pat citrusaugu kultūras.
Katram dārzniekam ir savi audzēšanas augu noslēpumi, kas viņiem palīdz iegūt labu ražu, pārvarot Sibīrijas laika apstākļus.
Pipari ir daudzgadīga kultūra tropu klimatā, un Sibīrijai tas ir ikgadējs.
Bet pat tas neļāva paprikas mīļotājiem to audzēt savā dārzā.
Neskatoties uz Meksikas izcelsmes pipariem, šo dārzeņu var audzēt Sibīrijas apstākļos. Lai to izdarītu, jums ir jāzina visi kultūras aprūpes un stādīšanas jēdzieni. Agrotehniskie pasākumi prasa stingru atbilstību, pretējā gadījumā jūs varētu būt vīlušies iegūtā raža.
Pirms iegādāties piparu sēklas, jāpievērš uzmanība šādiem jautājumiem:
- Uz iepakojuma jābūt rakstītam "Šķirne Sibīrijai".
- Jums ir jāpievērš uzmanība arī sēklu glabāšanas laikam.
- Uz "iepakošanas datuma" būtu jāpievērš uzmanība, tam nevajadzētu būt vairāk par diviem gadiem.
Pīrāgs "Kalifornijas brīnums": tā īpašības, priekšrocības un trūkumi
Kalifornijas brīnums ir viens no slavenākajiem saldo piparu šķirnēm.
Tās nogatavošanās periods ir sezonas vidū.
Laiks, sākot no stādīšanas līdz nogatavinātiem augļiem, ir nedaudz vairāk nekā 120 dienas.
Arī krūmi aug vidēji, kaut kur ap 65-75 cm, vienā krūmā vienlaikus var augt līdz pat desmit augļiem. Augs ir noteicošais.
Piparu augļi ir lieli, svars sasniedz 150 gramus. Mīkstums ir ļoti mīksts un sulīgs. Sienas biezums ir 8 mm. Augļu forma ir kubveida, ar labu izvēli.
Tam ir ļoti blīva, spīdīga un gluda āda. Nogatavināšanas laikā tas iegūst zaļu krāsu un pilnā briedumā spilgti sarkanu nokrāsu.
Es vēlos teikt par ļoti izteikto piparu garšu ar zināmu saldumu un sulīgumu. Pateicoties šīm īpašībām, šķirne ir piemērota jebkurai kulinārijas baudai un lieliski dekorē jūsu galdu.
Šī pakāpe pilnīgi nepretenciozs un dod lielisku iespēju iegūt labu ražu pat nestabilos laika apstākļos. Augkopība ir līdz desmit kilogramiem uz kvadrātmetru.
Noteikti pozitīvas īpašības Kalifornijas brīnums:
- Kultūra attiecas uz sezonas vidus šķirnēm.
- Augsta ražība labi ietekmē viņa reputāciju.
- Nu izturas pret dažādām slimībām, kas uzbrūk šai šķirnei.
- Piparus var izmantot visos kulinārijas virzienos.
- Nav nepieciešama ļoti rūpīga aprūpe.
- Augļi atšķiras pēc to lieluma.
- Tam ir ļoti pievilcīgas garšas īpašības.
- 100% sēklu dīgšana.
- Kalifornijas brīnums ir viena no slavenākajām šķirnēm.
- Tas pieļauj dažādas laika apstākļu izmaiņas.
Negatīvajā pusē šī pipari nevar pateikt neko.
Saldie pipari "Belozerka"
STAM kultūra. Nobarošanas periods pipari vidū. Laika intervāls no stādīšanas līdz nogatavinātiem augļiem ir nedaudz mazāks par četriem mēnešiem.
Krūmi aug apmēram 45-70 cm augstumā, kas norāda uz auga kompaktumu.
Krūmi stipri lapoti. Piparus "Belozerka" var audzēt gan brīvā dabā, gan siltumnīcā.
Piparu augļi ir vidēja izmēra, svars sasniedz 100 gramus. Mīkstums ir ļoti mīksts un sulīgs. Sienas biezums ir 6 mm.
Augļu forma ir plata konusa formā, ar nelielām izcilām ribām un asu galu. Tam ir spīdīga un gluda āda. Nogatavināšanas laikā tas iegūst baltu krāsu ar zelta nokrāsu, un pilnā briedumā tas iegūst sarkanu krāsu.
Augļi uz stumbra ir piekārtiem. Pipari nogatavojas ļoti draudzīgi.
Es gribu teikt par salduma un sulīguma piparu garšu, kā arī kultūrai piemīt raksturīga piparu garša. Šo īpašību dēļ pakāpe piemērots jebkuriem kulinārijas gardumiem un ideāli rotā visus pagatavotos ēdienus.
Augļi atšķiras ar pietiekamu C vitamīna saturu, kas ir ļoti svarīgs personai.
Augkopība ir līdz astoņiem kilogramiem uz kvadrātmetru.
Pozitīvas īpašības raksturīga šai šķirnei:
- Kultūra attiecas uz vidēji agrīnām šķirnēm.
- Augsts ienesīgums ir labs rādītājs.
- Tas ir labi izturēts pret šādām slimībām: top, slapjš un sauss puve, Alternaria, Verticillia.
- Kultūru izmanto visos pārstrādes virzienos un svaigā patēriņā.
- Piparus "Belozerka" var pārvadāt lielos attālumos, jo tam ir augstas kvalitātes augļi.
- Augļi ilgstoši izceļas ar uzglabāšanu, nezaudējot savu garšu.
- Tam ir ļoti pievilcīgas garšas īpašības.
- Vienveidīga augļu nogatavināšana ir ļoti svarīga.
- Papriku var audzēt atklātā un aizsargājamā zemē.
- Izceļas ar garo augļu.
Šāda veida piparos nav spēcīgu trūkumu. Bet ir nepieciešams sekot labam kultūras apgaismojumam, pretējā gadījumā pretējā gadījumā augs tiek izvilkts, un ziedi un olnīcas var vispār nokrist.
Ir interesanti lasīt arī par piparu šķirnēm Maskavas reģionā
Saldie pipari "Korenovsky" šķirnes īpatnības
Kultūra ir daļēji sprawling. Nobarošanas periods pipari vidū. Laiks no stādīšanas līdz nogatavinātu piparu aizvākšanai ir aptuveni 120 dienas.
Piparu krūmi aug mazi, apmēram 55-65 cm augstumā, norādot, ka augs ir kompakts.
Šīs šķirnes lapas ir pietiekami lielas un zaļas krāsas. Pepper "Korenovsky" ieteicams augt gan aizsargātās vietās, gan atvērtās vietās.
Šīs šķirnes pipariem ir lieli augļi, kuru masa var būt 165 grami. Tāpat kā lielākā daļa šķirņu, pipariem ir laba sulīga miesa.
Sienas biezums ir 4,5 mm. Augļu forma ir plašas, atdalītas konusveida vai prizmas formā, ar nelieliem redzamiem viļņiem.
Tam ir gluda āda. Nobriešanas laikā iegūst zaļu krāsu, un bioloģiskās nogatavināšanas laikā iegūst sarkanu krāsu. Augļi uz stumbra ir izkaisīti.
Tam piemīt parastā garša pipariem un tai ir izteikts aromāts. Tās izmantošana ir universāla.
Augkopība ir līdz četriem kilogramiem uz kvadrātmetru.
Virtues Korenovska pipari, kas ir vērts pateikt:
- Korenovska pipari ir vidēja nogatavošanās šķirne.
- Īpaša iezīme ir kultūras augstā ražība.
- Tā ir pretrunā ar dažādām slimībām un jo īpaši tādām kā: tabakas mozaīka.
- Kultūru izmanto visos pārstrādes virzienos un svaigā patēriņā.
- Piparam "Korenovsky" ir augstvērtīgi augļi.
- Tam ir ļoti pievilcīgas garšas īpašības.
- Papriku var audzēt atklātā un aizsargājamā zemē.
- Īpaši lielie augļi atšķiras.
- Plus ir iekārtas kompaktums.
- Tas ir svarīgi arī ilgu laiku pēc preču pieejamības.
- Pipari satur tādus vitamīnus kā C, B, E.
Uz trūkumi Šī piparu šķirne ietver šādas kategorijas:
- Zema sēklu dīgtspēja.
- Tas ir arī jutīgs pret mikroelementu trūkumu augsnē.
Paprika "Triton": tās īpašības, pozitīvās un negatīvās īpašības
Pipari "Triton" attiecas uz ļoti agri nogatavojušās kultūras. Laika intervāls no stādīšanas līdz apstāšanai ir divi ar pusi vai trīs mēneši.
Krūmi aug lēnāk, kaut kur 35-55 cm. Lapu lietussarga izkārtojums neļauj augļiem sadedzināt saulē. No viena piparu krūma visā augļkopības periodā jūs varat savākt aptuveni piecdesmit augļus.
Pipari var audzēt atklātā un slēgtā teritorijā.
Piparu augļi ir lieli, ar maksimālo svara pieaugumu 150 grami. Mīkstums ir ļoti mīksts un sulīgs.
Sienas biezums nav ļoti biezs un 5 mm. Augļu forma ir pareizais konuss, ar nelielu viļņu izvēli. Tam ir ļoti blīva un gluda āda.
Nobriešanas periodā tā iegūst dzeltenīgu krāsu un pilnas brieduma periodā spilgti sarkanu nokrāsu. Šīs šķirnes piparus izmanto galvenokārt pārstrādei vai dažādu konservu izgatavošanai.
Pepper "Triton" ir pilnīgi nepretenciozs un sniedz lielisku iespēju iegūt labu ražu pat nestabilos laika apstākļos. Ražas raža ir līdz 10,5 kg uz kvadrātmetru.
Pozitīvas puses paprika "Triton":
- Kultūra attiecas uz ļoti agras nogatavināšanas šķirnēm, šis periods ir 2,5-3 mēneši.
- Ļoti augsta raža ir šīs šķirnes atšķirīga iezīme.
- Nu izturas pret dažādām slimībām, kas ir raksturīgas šai šķirnei.
- Kultūru izmanto visos kulinārijas virzienos, bet visbiežāk to izmanto konservēšanai.
- Nav nepieciešama rūpīga aprūpe.
- Kultūras augļi izceļas pēc to lieluma.
- Šķirne ir nepretencioza laika apstākļiem, kas neietekmē tā ražu.
- Pepper "Triton" audzē uz atvērtām un slēgtām virsmām
Ar tik daudzām pozitīvām īpašībām ir viena nianse, kas jāņem vērā. Stādot stādus uz krūmiem, noteikti izņemiet pirmo olnīcu. Ja jūs to aizmirsīsiet, sekas būs briesmīgas, proti, augs attīstīsies slikti un dos ļoti zemu ražu.
Un pēdējā paprikas šķirne, kas tiks aplūkota šajā rakstā, ir "Tirgotājs"
Šī šķirne ir salīdzinoši jauna. Pepper "Merchant", kā arī "Triton" attiecas uz ļoti agras nogatavināšanas kultūru kategoriju.
Laiks no stādīšanas līdz augļu izciršanai aizņem nedaudz mazāk nekā trīs mēnešus. Krūmi aug vidēji apmēram 75-85 cm.
Zīmoga rūpnīca, mazliet plaukstoša. Lapas ir nedaudz sarūgtinātas, mazas, zaļas. Papriku var audzēt atklātā un siltumnīcā.
Šai kultūrai ir vidēja lieluma augļi, kuru svars ir 70 grami. Augļi ir ļoti smaržīgi. Liemeņu skaits ir 2-3. Gaļīga un sulīga miesa.
Sienas biezums nav ļoti biezs un 5-7 mm. Paprikai piemīt piramīdas forma ar vāju viļņu atbrīvošanu. Augļa āda ir gluda un spīdīga.
Nobriešanas laikā tas iegūst zaļu krāsu un pilnā briedumā sarkanu krāsu. Šī šķirne satur 169 mg askorbīnskābes uz 100 gramiem neapstrādātas vielas. Šīs šķiras piparus izmanto dažādos virzienos.
Ražas raža ir 1,2-2,3 kilogrami uz kvadrātmetru.
Tirgotāja saldie pipari atšķiras ar šādiem pozitīvas īpašības:
- Šīs šķirnes stabila raža ir laba kvalitāte.
- Piparu augļiem ir augsta prezentācija.
- Kultūra attiecas uz agrīnās nogatavināšanas šķirnēm, šis periods ir 3 mēneši.
- Tikpat svarīga ir labā raža.
- Nu izturas pret dažādām slimībām, kas ir raksturīgas šai šķirnei.
- Piparus var izmantot visos kulinārijas virzienos.
- Piparā ir daudz cukura.
- Kultūras augļi izceļas pēc to lieluma.
- Papriku "Tirgotājs" var audzēt atvērtās un slēgtās vietās.
Neliels traucējums šai kultūrai ir tas, ka auga saknes jutīga pret gaisa trūkumutāpēc ir nepieciešams maigi nezāģēt vai atbrīvot augsnes augšējo slāni.
Kādi ir kultūraugu stādīšanas un aprūpes procesi?
Vienā spainī sagatavotajā zemē pievienojiet vienu tasi pelnu vai kaļķa, tad labi samaisiet.
Piparu stādi nepiemēro transplantāciju ļoti labi, tāpēc jums nekavējoties jāieņem stikls un divas sēklas 3 cm dziļumā. Bet pirms sēklu stādīšanas procesa sākuma tie ir jāapstrādā.
Sibīrijas reģionā piparu sēšanas process notiek martā. Zemes temperatūrai jābūt + 25 ° C. Tad jums ir nepieciešams ieliet tases sēklas, nosegt tās ar filmu un ievietot saulainā vietā.
Īsā Sibīrijas vasarā vislabāk izvēlēties agrīnās nogatavināšanas šķirnes.
Plūsma stādi var šķidro mēslojumu iekštelpu ziediem. Tātad ir visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Stādi jāstāda zemē ar temperatūru aptuveni + 20 ° C. Attālumam starp blakus esošajām rindām jābūt 85 cm un starp caurumiem 60 cm.
Katrā glāzē ielej vienu ēdamkaroti potaša mēslojuma bez hlora, tad ielej to ar ūdeni. Pēc ūdens uzsūkšanās ir nepieciešams stādīt stādus.
Stādītos stādus nevajadzētu laistīt nākamo septiņu dienu laikā, līdz iekārta tiek izmantota. Pēc uzņemšanas laistīšana jāveic ar siltu ūdeni katru otro dienu.
Priekšnoteikums ir rūpīga augsnes atslābināšana, jo ir iespējams sabojāt auga saknes.
Pipariem nepatīk minerālmēsli, tāpēc tie ir jāveic minimālā proporcijā. Kūtsmēsli ir labāk ne mēslot.
Paprikas stādīšanas vieta ir jāizvēlas augstumā un labi apgaismojumam.
Ir nepieciešams apstrādāt dezinfekcijas līdzekļus no dažādām slimībām, kas raksturīgas šai kultūrai.
Nogatavojušies augļi ir jānoņem savlaicīgi, kas ļaus augt jauniem un citiem nenobriedušiem augļiem.
