Kā uzzināt cūku svaru?

Informācija par cūkas liemeņa svaru ir svarīga katram lauksaimniekam, jo ​​šie dzīvnieki tiek audzēti, lai iegūtu tieši gaļas produktus. Svara parametrs ir svarīgs arī uzņēmuma rentabilitātes novērtēšanai un dzīvnieku barošanas normu aprēķināšanai. Tomēr ir iespējams noteikt artiodaktisko svaru, neizmantojot svarus - izmantojot vairākas metodes, kuras mēs apspriedīsim šajā rakstā.

Vidējais cūku svars

Tieši audzētas dzīvnieku masa ir atkarīga no piederības konkrētai šķirnei. Lielākā šķirne tiek atzīta par lielu baltu. Šīs sugas iekšzemes mežacūkas maksimālais svars sasniedz 300-350 kg.

Vai jūs zināt? Oficiālais cūku masas ieraksts 1933. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs pārspēja mežacūku, kas pazīstams ar nosaukumu Big Bill. Viņš sver 1153 kg. Ieraksta turētāja korpusa garums bija 274 cm, bet augstums - no skausta - 152 cm

Cūkām normālais vidējais svars ir 200-250 kg. Tajā pašā laikā, piemēram, maza izmēra vjetnamiešu šķirne var iegūt 140 kg, un lielas baltas šķirnes sivēnmāte sver 2 reizes vairāk - līdz 330-350 kg.

Vēl viens svarīgs faktors, pievienojot sivēnus masā, ir pareiza kvalitāte. Sivēnmātei, kas sver 50-60 kg 3-4 mēnešu vecumā un kas nākamo 3 mēnešu laikā ēd aktīvu pārtiku, sasniedz 90 kg vai vairāk.

Noteikšanas metodes

Saskaņā ar lauksaimnieka mērķi tiek izvēlēta arī metode artiodaktila masas aprēķināšanai. Bez svēršanas šo parametru parasti nosaka vecums, lielums un arī nobarošanas koeficienta aprēķins.

Saskaņā ar tabulu

Aprēķiniet cūku svaru, pamatojoties uz vidējo informāciju par to attīstību pēc vecuma mēnešos - detaļas tiek piedāvātas tabulā zemāk.

Tas ir svarīgi! Pirms liellopu mērīšanas vai svēršanas nedrīkst barot vai barot liellopus 2-3 stundas. Šādā gadījumā iegūtais parametrs būs pēc iespējas tuvāks uzticamajam.

Saskaņā ar formulu

Jautājums par to, kā izmērīt mājas mežacūku masu, ir viegli atrisināts ar šādu formulu:

masa = (1,54 × X + 0,99 × K) - 150.

Krūškurvja apkārtmērs (X), mērot ar mērlenti, reizināts ar 1,54, un ķermeņa garums (K) - par 0,99. Iegūtie rezultāti pievieno un atņem 150 no saņemtajiem daudzumiem, un galīgais skaitlis parāda aptuveno svara vērtību.

Pēc tauku kategorijas

Vēl viens veids, kā aprēķināt nepieciešamo parametru bez svariem, ir orientācija uz barošanas pakāpi. Saskaņā ar mērījumu rezultātiem un nosakot, cik daudz dzīvnieku sver. Ir svarīgi izvēlēties pareizo kategoriju, kurai pieder artiodaktika.

Tātad, ja cūka ir diezgan plāna un sekla, tad tauku pakāpe būs 162. Ja mežacūkas vidējais lielums atšķiras, tad 156. Un normālā vai maksimālā nobarošanas gadījumā rādītājs būs 142.

Sivēnu svara pieauguma tabula

Šī tabula palīdzēs jums saprast, kā jūs varat izmērīt cūku svaru mēnešiem.

Vecums mēnešosSvars uz kilogramu, kgIkdienas svara pieaugums, kg
12-90,3
211-210,2-0,25
324-380,25-0,3
438-580,4-0,5
555-650,4-0,5
660-750,5-0,55
775-900,5-0,55
890-1050,5-0,55
9105-1200,5-0,55
10-12 mēnešu laikā120-1350,5-0,55

Kaušanai paredzētās cūku vidējais svars

Attiecībā uz to, kā izmērīt kaušanas masu, šo rādītāju var aprēķināt, izmantojot īpašu formulu:

W.V. = (V.T.) / (J.V.) × 100%.

Ja atšifrējat, tad V.V. - tā ir kaušanas masa vai svars (šī koncepcija neņem vērā galvu, nagus, astes un krūmus), V.T. - liemeņa svara vērtība, J.V. - dzīvsvara. Lopkopībā ir ierasts, ka vadās pēc indikatīvās ienesīguma shēmas:

  • no 100 kilogramiem cūku vai mežacūku - 72-75%;
  • no 120-140 kg - 77-80%;
  • vairāk nekā 180 kg - 80-85%.

Vai jūs zināt? Cūkas ir pilnīgi apmācāmas. Pateicoties savai smaržai, šie dzīvnieki tiek apmācīti meklēt narkotikas vai trifeles.

Svars pēc nokaušanas

Cik daudz liemeņu sver pēc nokaušanas, ir vissvarīgākais rādītājs ražotājam, jo ​​vispirms tas ļauj aprēķināt pārdoto gaļas produktu masu.

Pusliemeņi, liemeņi un ceturtdaļas liemeņi

Pēc nokaušanas un pēc tam griešanas (iekšējo orgānu, galvas un vaļu nošķiršana) dzīvsvara svars nedaudz samazinās. Vidēji apmēram 10-11 kg kaulu, apmēram 2,5-3 kg atkritumu, 23 kg tauku būtu jāņem no 110 mārciņas. Tā rezultātā saglabājas aptuveni 73 kg tīru gaļas produktu.

Mums interesējošais parametrs pusliemeņā ir aptuveni 25-35 kg. Un jau ceturtā daļa liemeņa sver 6-8 kg.

Ir vērts atcerēties, ka gala rezultātu ne tikai ietekmē gaļas garderobes prasme.

Citu orgānu svars

Attiecībā uz atlikušo daļu un iekšējo orgānu masu, 100 kg sveramiem liemeņiem būs šādas vidējās vērtības:

  • galva - 8-9 kg;
  • sirds - 0,32 kg;
  • plaušas - 0,8 kg;
  • aknas - 1,6 kg;
  • nieres - 0,26 kg.

Tas ir svarīgi! Ar jebkuru metodi, lai aprēķinātu liemeņa svara mērījumu kļūdu turpinās tāpat kā iepriekš paliek diezgan augsts (apmēram 20 kg). Tāpēc tādos svarīgos jautājumos kā varas pielāgošana vai liellopu iegāde un pārdošana labāk ir izmantot profesionālu svaru aprīkojumu.

Mēs ceram, ka mūsu konsultācijas palīdzēs jums lopkopībā, un jums vairs nebūs jautājumu par cūku svara noteikšanu. Pareizi uzturot liellopus, jūs varat iegūt lielu daudzumu gaļas produktu, pat no vienas personas.

Skatiet videoklipu: Prognoze visām Lagnām 2018-2019. Guru pāriet no Tulas uz Vriščiku! (Novembris 2024).