Pasaulē ir grūti atrast otru tādu augu kā zizifus (unabi). Šis prickly krūms tūkstošiem gadu pavada personu un nekad vairs nepārsteidz. "Dzīvības koks" - musulmaņi to sauc, "dod jauniešiem un veselībai" - ķīnieši to atkārto. Visi šī auga orgāni ir ārstnieciski, tas nav nekas, ka unabi ir viens no pieciem visefektīvākajiem ārstniecības augiem uz Zemes. Mēģināsim izdomāt, kas ir zizifus, kādas ir tās noderīgās īpašības un vai tās lietošanai ir kontrindikācijas.
Vai jūs zināt? Zinātniskais nosaukums "zizifus" nāk no grieķu vārda "zizifon", ko grieķi savukārt aizņēmās no persiešiem. Tas nozīmē - "ēdami augļi." Attiecībā uz dažādiem Ziziphus nosaukuma variantiem to var saukt par ierakstu turētāju, jo tam ir vairāk nekā trīsdesmit vārdi (piemēram, "Jūdas ābols", "Ilan Djida", "sieviešu plūme", "Yanap" uc).
Zizifus: kaloriju, sastāvu un uzturvērtību
100 g zizifus augļu satur 79 Kcal. Tas ļauj droši izmantot jujube diētā. Unabi augļiem ir unikāls ķīmiskais sastāvs un unikāla vitamīnu, minerālvielu, skābju, eļļu un citu vielu kombinācija. Ziziphus vitamīnu sastāvā ietilpst:
- C vitamīns (citronu saturs pārsniedz 15 reizes);
- P vitamīns (rutīns) - no 0,29 līdz 0,95%;
- vitamīns PP (nikotīnskābe);
- retinols (A);
- tokoferols (E);
- B grupas vitamīni (pantotēnskābes un folskābes, riboflavīns, tiamīns, piridoksīns).
Līdz 30% jujube augļu ir cukurs, 4% - taukainās eļļas, 10% tanīni, ir arī flavonoīdi (katechīni), polisaharīdi (pektīns), glikozīdi (neomirtilīns vai augu insulīns). Makro un mikroelementu saturs ir vienlīdz iespaidīgs:- svins;
- vara;
- dzīvsudrabs;
- dzelzs;
- magnija;
- nātrija;
- kālija;
- fosfors;
- kalcija;
- kobalts;
- titāns un citi
Tas ir svarīgi! Zizifam, kas audzēts kalnu nogāzēs, uz trūcīgām augsnēm ir izteiktākas dziednieciskas īpašības nekā augiem, kas audzēti humusā bagātos ielejās.
Zizifa ieguvumi ķermenim
Noderīgas Unabi īpašības un tās unikālais vitamīnu un minerālvielu sastāvs noveda pie tā, ka rūpnīcu izmantoja tradicionālajā medicīnā. Tāpat kā žeņšeņs vai eleutherococcus, unabi:
- tonizē centrālās un perifērās nervu sistēmas;
- atjauno un atjauno šūnas;
- stiprina imūnsistēmu;
- normalizē vielmaiņas procesus organismā;
- dezinficē;
- noņem brīvos radikāļus;
- dod diurētisku efektu;
- noņem žulti;
- darbojas kā antioksidants (noņem smagos metālus, toksīnus, sliktu holesterīnu uc);
- vājina toksikozi;
- ir anestēzijas efekts (īpaši efektīvi palīdz ar zobu un galvassāpēm).
Zizifu lietošana tradicionālajā medicīnā
Unabi dziedinošās īpašības netika pamanītas. Ķīnā ir pat sakāms, ka nevienam, kas ēd Unabi augļus, nav nepieciešami ārsti. Visi zizifus "orgāni" ir atraduši to izmantošanu.
Vai jūs zināt? Dienvidu un Austrumāzijas valstīs Unabi popularitāte un izplatība pārsniedz tādus augus kā ābolu, persiku un aprikožu.
Miza
Džujubai ir bieza pelēka vai melna miza, un uz zariem tā ir ķiršu krāsa. Jaunajai mizai nav plaisu un tā ir vienmērīgāka. Medicīniskiem nolūkiem pielietojiet mizas novārījumu. Tas darbojas kā fiksators, kas labi palīdz atbrīvoties no caurejas. Buljonu pagatavo no 10 g sasmalcinātas mizas. Viņa ielej glāzi verdoša ūdens un ievietoja ūdens vannā (līdz 45 minūtēm). Dzert 2 ēdamk. l 30 minūtes pirms ēšanas. 
Lapas
Zizyphus lapas ir āda, iegarenas, ovālas, kas atrodas uz maziem petioliem. Viņiem ir hipotensīvs efekts, veicina krēpu izsīkšanu (plaušu un bronhu slimībām), stabilizē asinsspiedienu un sirdsdarbības ātrumu (ar hipertensiju). Lai sagatavotu infūziju, izmantojiet 2 ēdamkarotes žāvētu lapu 300 ml verdoša ūdens. Nepieciešams uzstādīt 1-2 stundas. Dzert - trīs reizes dienā, trīs ēdamkarotes.
Buljona lapas var mazgāt čūlas uz gļotādām.
Vai jūs zināt? Zizifu lapās ir anestēzijas līdzeklis. Ja jūs košļāt svaigu lapu, tad tajā esošajai anestēzijai ir īslaicīga paralizējoša ietekme uz saldo un rūgto garšu pumpuriem. Garša ir skāba un sāļa.
Augļi
Zizifus augļi ir ovālas, 6 cm garas Unabi ogas tiek ēst svaigas un žāvētas, turklāt labvēlīgās īpašības tajās netiek izzudušas no termiskās apstrādes. Augļiem ieteicams lietot:
- Ar hipertensiju - trīs reizes dienā 20 ogām (izmanto trīs mēnešus, tad pārtraukumu).
- Kad toksikoze un zīdīšanas periods - ņemti svaigi vai žāvēti.
- Ar anēmiju - ogu kompots (zizifus ir labāk izmantot žāvētu). Ogas (10 gab. Uz pusi litra ūdens) vāra 20 minūtes, uzstāj uz vienu stundu, ņem trīs reizes dienā, 100 ml.
- Ar dažādu veidu iekaisumiem - 15 pārgatavojušās ogas (300 ml ūdens) vāra un vāra virs zemas karstuma. Buljona tilpums jāsamazina trīs reizes - līdz 100 ml. Atdzesējiet, noteciniet. Buljons ņemts 15 dienu laikā (trīs reizes dienā, ēdamkarote).
Tas ir svarīgi! Patērējot zizifus ogas vai lietojot zāles, ir nepieciešams kontrolēt asinsspiediena līmeni, lai novērstu hipotensiju.
Sēklas
Zizifusa sēklu priekšrocības to nomierinošajā iedarbībā, kas ir uz nervu šūnām. Unabi sēklu preparātus lieto depresijas, reiboņa, kā arī stresa un bezmiega ārstēšanai. Lai sagatavotu produktu, jums:
- sasmalcina kaulus (100 gr.);
- piepildiet tos ar pusi litra ūdens;
- vāra un vāra desmit minūtes;
- Pievieno 200 ml alkohola un uzstājiet astoņas stundas.
Augļu un ogu koki un krūmi vairojas gan veģetatīvi, gan ar sēklu palīdzību. No akmens var audzēt aprikožu, vīnogas, plūmes un suņu.
Tas ir svarīgi! Grūtnieces ņemt unabi sēklu produkti kategoriski ir aizliegta.
Kā lietot unabi kosmetoloģijā
Ķīniešu datumu aktīvi izmanto kosmētisko līdzekļu sagatavošanā. Īpaši liels ir zizifus lietošana matu un ādas kopšanai.
Matu ieguvumi
Buljoni no unabi (īpaši saknes, mizas un lapas) efektīvi palīdz cīnīties pret blaugznām, kad aizsērējusi tauku dziedzeri, bet galvenokārt - no matu izkrišanas. Buljoni atjauno matu folikulus un stiprina matus. Sakņu novārījuma skalošana veicina arī bērnu matu straujo izaugsmi.
Sejas ieguvums
Unabi efektīvi novērš pinnes, vārīšanās, pimples, kairinājumu un citas līdzīgas slimības uz sejas ādas. Ziede tiek pagatavota no svaigi novāktām lapām un augu eļļām (vēlams no olīvām) proporcijā 1: 5. Maisījums sasilst līdz +90 ° C. Tad jums ir nepieciešams noņemt to no karstuma un atstāt infūziju (10 dienas). Saglabājiet kompozīciju ledusskapī, ja nepieciešams ar eļļu ieeļļot ādas ādu.
Kopā ar unabi tradicionālajā medicīnā tiek izmantoti arī citi augļaugi: plūmes, bumbieri, citroni, kalnu pelni, sarkanā lazda un bergamote.
Izmantot ēdienu gatavošanā: unabi sagataves
Lai gan jujube ogas pēc garšas ir nedaudz līdzīgas datumiem, tās ir diezgan specifiskas un ne visiem patīk (īpaši bērni). Baudītāji apgalvo, ka visskaistākais unabi ir saulains saulē, jo cepeškrāsnī zizifus ir ļoti grūti nožūt - to var viegli izžāvēt. Kaut arī, ja peresedilo - arī biedējošu. Jūs varat pagatavot miltus no sausiem augļiem un cepšanas laikā pievienot parastajiem kviešu miltiem. Austrumu virtuvē zizifusas tiek gatavoti pīrāgi, mērces, pievienotas rīsiem un vīns. 
Vai jūs zināt? Ķīnā, lai pienācīgi pagatavotu Pekinas pīles, krāsnī izmantojiet tikai unabi koksni.Preparāti, piemēram, ievārījumi, sīrupi, ievārījumi utt., Ir ļoti populāri, jo Zizifus saglabā visas dziedinošās īpašības, un paaudžu pārbaudītas receptes ļauj pagatavot gardus ēdienus. Unabi ievārījums:
- gatavot sīrupu (jums būs nepieciešams 1 kg augļu, 800 g cukura un 1 litra ūdens);
- nenogatavinātas ogas, kas nomazgātas ar dakšiņu, ievietotas traukā;
- pārlej karstu sīrupu un vāra (vāra līdz 5 minūtēm);
- uzstāt 7 stundas;
- izvelciet kaulus un sagrieziet augļus ar maisītāju;
- vāra uz zemas karstuma, vāra 5 minūtes (pastāvīgi jāmaisa);
- sterilizēt bankas;
- ielej ievārījumu uz burkām un aizveriet.
Laika gaitā ievārījums sabiezēsies. Šis preparāts ļaus vienlaikus samazināt spiedienu un baudīt garšīgus.Ziemā zizifus ne vienmēr ir pie rokas, tāpēc jūs noteikti interesē, kā uzglabāt augļus, jo īpaši tāpēc, ka tie paliek svaigi ne ilgāk kā nedēļu istabas temperatūrā un līdz mēnesim ledusskapī. Tajā pašā laikā sausas un žāvētas ogas uzglabā vienu gadu.
Kontrindikācijas
Galvenais kontrindikācijas Ķīnas cienītāju mīlētājiem ir zems asinsspiediens. Tomēr 5 - 6 ogas nesamazinās spiedienu, bet tās nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Unabi augļiem ir arī kontrindikācijas grūtniecēm - nevajadzētu aiziet un pārmērīgi izmantot, jo liels skaits augļu nevar uzlabot dzemdes tonusu laikā.
Tas ir svarīgi! Unabi augļi ir smagi kuņģī, tie tiek sagremoti ļoti ilgu laiku. Lai paātrinātu gremošanas procesu, jūs varat tos tīrīt un ēst bez ādām, vai vienkārši aprobežoties ar ēdiena daudzumu.Automobiļu vadītājiem (īpaši braucot vakarā vai naktī) arī jāatceras, kas ir zizifus, un atturēties no to izmantošanas pirms vai brauciena laikā, jo tā augļi var samazināt reakcijas ātrumu, atpūsties un pat gulēt.
