Selerijas ir vērtīgs ēdiens, kas satur daudz noderīgu vielu. Tas ir arī līdzeklis. Iekārta palēnina novecošanu, nomierina nervu sistēmu, palīdz pareizi iedarboties uz gremošanu un darbojas labi uz sirds un asinsvadu sistēmu.
Vai jūs zināt? Selerijas ir labākais svara zuduma produkts.
Selekcionētu seleriju apraksts
Mizotus selerijas var atpazīt lielās lapās ar augstām mīkstām lapām. Tā ir to izmantošana pārtikā. Selerijas ir divu gadu dārzeņu augs. Tas pieder pie selerijas saimes, pasaulē ir apmēram 20 veidu seleriju. To audzē pirmajā gadā, lai iegūtu saknes un zaļumus, un otrajā gadā augs veido augļus ar sēklām un nomirst. Atklātajā zemē aug zaļie selerijas augi līdz 1 metram.
Vai jūs zināt? Augu uzskatīja par laimi, un tas bieži tika piekārts telpās ar sīpoliem un ķiplokiem.
Kur ir labākā vieta stādītus selerijas stādīšanai, izvēloties vietu dārzā
Ēdieni ar svaigiem garšaugiem, tas ir, ar zaļajiem sīpoliem, dillēm un cita veida garšaugiem, ir populāri jebkuras pasaules galdos. Zaļumu īpašajam aromātam un pikantai garšai nav jābaidās, jo tas sniedz lielu labumu veselībai.
Ja vēlaties dārzā stādīt zaļus selerijas, jums ir jāzina, kā pareizi stādīt un kāda veida aprūpe tai jāsniedz.
Apgaismoto seleriju apgaismojuma izvēles iezīmes
Vietai selerijas jāizvēlas saulains, bet tajā pašā laikā pritenyat. Optimālais salmu selerijas temperatūra ir aptuveni 20 ° C . Mērenā klimatā augs var paciest vieglas salnas.
Temperatūra un mitrums par labu ražu
Sakņu kultūras nevar izturēt zemas temperatūras, tāpēc tās vislabāk var noņemt pirms sala. Augu augšanai jāievēro augsnes mitrums 80% HB. Mitrumam jābūt līdz 95%.
Vai jūs zināt? Daži pētnieki uzskata, ka mīlestības dzēriens, kas sagatavots Tristānam un Isoldei, sastāvēja no 100 gramiem seleriju sulas, pievienojot 50 gramus ābolu sulas un 50 gramus bumbieru sulas.
Kāda augsne stāda selerijas
Augsnei selekcionētajiem selerijām jābūt auglīgam. Tas ir labi jāatbrīvo un jāiztukšo, jo augsnei jāsaglabā mitrums. Skābumam jābūt neitrālam, bet, ja augsne ir skāba, pirms stādīšanas ir jāpievieno kaļķi. Humusu ievada arī augsnē.
Rudenī bedres tiek gatavotas ar 25 cm dziļumu un 35 cm platumu, kas ir piepildītas ar kompostu un pārklātas ar zemi.
Stādīšanas selerijas stādīšana
Pirms stādīšanas jaunos augus atklātā laukā, jums ir nepieciešams sagatavot izkraušanas vietu. Selerijai ir nepieciešama dziļa aršana. Tas tiek darīts saknes iespiešanai.
Būtu jāpielieto arī slāpekļa mēslošanas līdzekļi, jo tie veicina bagātīgu ražu - aptuveni 80 kg / ha. Pirms stādīšanas stādus žāvē, lai pirms sala sacietētu, un pēc tam bagātīgi dzirdina.
Stādot selerijas atklātā zemē
Selerijas lauksaimniecības audzēšana atklātā laukā nav sarežģīta. Stādi tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu. Kauliņu dziļumam jābūt apmēram 10 cm, bet apikāls nav pārklāts ar zemi. Pēc intensīvas augšanas tiek veikta hilling.
Lai iegūtu sulīgas zaļās petioles un atbrīvotos no rūgtuma, turiet kātiņu balināšana. Pirms ražas novākšanas (12 dienas) piesiet stublājus vienā saišķī un ietiniet papīrā.
Selerijas stiebri, stādītie stādi, neatšķiras no citiem selerijas veidiem, audzējot un kopjot, izņemot balināšanu un apmešanu.
Tas ir svarīgi! Nelietojiet augu selerijas netālu no pastiniem, jo palielināsies risks, ka jūsu augi cieš no selerijas mušas.
Kā audzēt selerijas sējeņu ceļā
Sēklu sēšana sēklām, kas veikta februāra beigās. Lai ātri dīgtu, iemērciet sēklas ūdenī istabas temperatūrā vairākas dienas. Pēc žāvēšanas turpiniet sēt.
Pirms stāda stādīšanu zemē, ir nepieciešams sagatavot zaļo seleriju sēklas. Jums jāveic šādas darbības: 
- Sagatavojiet konteinerus vai koka kastes. Viņiem ir jāaizpilda substrāts.
- Augsne ir nedaudz samitrināta un pēc tam vienmērīgi novietota uz zemes seleriju sēklu virsmas.
- Stādi tiek saspiesti zemē, un kaste ir pārklāta ar stiklu vai plēvi. Tas rada siltumnīcas efektu.
Pēc pirmo lapu izskatu turpiniet ievērot to pašu režīmu. Tas jādara pirms seleriju stādījumu pārstādīšanas atklātā zemē. Mēs iesakām būt pacietīgiem, jo tas aug ļoti lēni. Nodrošiniet vēlamo selerijas aprūpi un iegūstiet labu ražu.
Vai jūs zināt? Selerijas, protams, aug visos kontinentos, izņemot Antarktīdu. Jā, un principā to var audzēt podos.
Kas jums jāzina par aprūpēto seleriju aprūpi
Stādīšanas selerijas kātiņa ir puse no kaujas, tad jums ir nepieciešams, lai nodrošinātu rūpnīcu ar pilnu piesardzību, lai sasniegtu maksimālo ražu.
Seleriju retināšana un augsnes kopšana
Stādot seleriju stādus, notiek, ka vairākas sēklas nogatavojas vienā caurumā. Tā kā tie traucē viens otram, tie ir jāatšķaida. To var izdarīt ar rokām, noņemot sānu dzinumus un lielas vai dzeltenas lapas.
Selerijas selerijai arī jārūpējas par augsni, kā arī laistīšanai. Šāda aprūpe sastāv no ravēšanas un augsnes atslābināšanas zem selerijas. Tas ļauj augu iegūt vēlamo skābekli.
Pēc selerijas transplantācijas zeme ir pārklāta ar kūdru, pļaujamo zāli vai zāģu skaidām. Nezāles ir jānoņem, tāpat kā mizas. Dariet to starp rindām. Vairākas reizes audzēšanas sezonas laikā vaļīgākas ir vaļējas.
Kā ūdens un kā mēslot selekcionētus selerijas
Ūdens selerijām jābūt regulāriem, koncentrējoties uz laika apstākļiem.
Tas ir svarīgi! Augsnei vienmēr jābūt slapjai, bet neļaujiet ūdenim stagnēt akās.1 m² nedēļā ir 25 litri ūdens. Karstā vasarā ūdens katru dienu. Tas jādara pie saknes.
Selerijas selerijas, kad audzēšanai ir nepieciešama pastāvīga barošana. Pirmais mēslojums tiek uzklāts 20 dienas pēc pārstādīšanas. Mēslošanas līdzekļiem jābūt minerāliem. Katram kvadrātmetram ir 20 g amonija nitrāta un 15 g superfosfāta. Jūs varat arī pagatavot kālija hlorīdu.
Pirms lietus vai laistīšanas nogādājiet sausus mērces. Jūs varat arī veikt mēslojumu kompostētas zāles veidā, pirms atšķaidīt to ar ūdeni (attiecība 1: 3). Pēc 3 nedēļām pēc barošanas viņi veic otru, tieši tāpat kā pirmo reizi.
Lielām sakņu kultūrām likvidējiet slāpekļa mēslošanas līdzekļus un palieliniet potaša piedevu daudzumu.
Vai jūs zināt? Selerijas vainags tika piešķirts grieķiem, kuri ieguva Nemean spēles.
Labības selerijas ražas novākšana
Selerijas kātiņa dod labu ražu, ja jūs pareizi audzināt un rūpēties.
Petioles kolekcija sākas septembrī vai oktobrī. Zaļie selerijas tiek izraktas tikai tad, kad veidojas liela rozete.
Izmantojot liekšķeri vai dakšiņu, noņemiet augus no augsnes ar saknēm un atstājiet tos mitrā vietā. Ielieciet tos mitrā smiltī un dažreiz izraka. Pēc tam atveriet ventilācijas atveres gaisā. Tas palīdzēs jums izvairīties no kātu bojāšanās. Atkārtojiet šīs darbības līdz sala sākumam un uzglabājiet seleriju līdz pavasarim.
Sakņu dārzeņu novākšana tālākai uzglabāšanai, sagriezti selerijas lapas un atstājiet mazus petioles. Tiem jābūt gludai un vienmērīgai ādai. Ja jūs izsitāt sakni un dzirdat zvana skaņu, tas nozīmē, ka saknes iekšpusē ir tukšumi. Nospiežot uz augšu, var uzzināt, vai selerijas ir sapuvušas.
Ja pēc ražas novākšanas jūs plānojat to izmantot, pietiek ar salātu iesaiņošanu un ievietot to ledusskapī. Tas palīdzēs viņam saglabāt kūka garšu un pikantu garšu.
Selerijas zaļumi ļoti ātri nokalst. Tātad, pēc griešanas no gultas tas ir jānomazgā, ļaujiet tai nožūt un ietin alumīnija folijā. Pēc tam ielieciet ledusskapī. Zāli žāvē mēneša laikā un var ievietot papīra maisiņā.
Ja jūs vēlaties saglabāt selerijas zaļo un smaržīgo, iesaldējiet to ledus traukos. Izvēlieties svaigus zaļumus, noņemiet dzeltenās zarus. Pēc tam tie ir sasmalcināti un jāievieto veidnēs. Tad tos ielej ar ūdeni un ievieto saldētavā.
Selerijas ir lielisks un veselīgs dārzenis, kas jāaudzē dārzā. Tādā veidā jūs nodrošināsiet sev vitamīnus un barības vielas ziemai. Tie ir pamatnoteikumi par to, kā vislabāk stādīt seleriju, kā rūpēties par to un kā to uzglabāt pēc ražas novākšanas.
