Oregano - garšaugu daudzgadīgais augs, izplatīts visā pasaulē. Tās popularizēšana aptver krāšņu, meža malas, mežu un zālāju platības. Daudzās valstīs oregano tiek audzēta, lai to izmantotu dažādās kvalitātēs. Līdztekus pieprasījumam pēc šī auga, tā nepretenciozitātes, tas atšķiras no vairākiem garšaugiem, izmantojot neticami noderīgu īpašību simbiozi.
Šai unikālajai kultūrai ir daudz vārdu, piemēram, Ladanka, zenovka, oregano, mātesplate un citi, bet aiz tiem visi slēpti oregano, kas pazīstams ikvienam cilvēkam.
Oregano ķīmiskais sastāvs
Pateicoties tā ķīmiskajam sastāvam, oregano var viegli konkurēt ar dominējošo vairumu labi zināmo zāļu un produktu. To izraisa augsta koncentrācija zāļu sastāvā. Medicīniskiem nolūkiem tiek aktīvi izmantoti žāvēti ziedi un augu lapas, uz kuru pamata tie ražo alkoholiskos un ūdens tinktūras un novārījumus.
Oregano ir arī piesātināts ar ēteriskajām eļļām, organiskajām skābēm, fenoliem un kumarīniem. Atsevišķas vielas no izvēlētā oregano ķīmiskā sastāva nodrošina augstu efektivitāti vairāku slimību ārstēšanā, īpaši, ja tās ir apvienotas.
Tādējādi augu augs un ziedkopas satur aptuveni 1,5% ēteriskās eļļas, kas satur aromātisko alkoholu, karvacropu, timolu; bezmaksas spirti; geranila acetāts. Ziedēšanas periodā oregano izdalās polifenola savienojumi, glikozīdi. Cita starpā, izmantojot modernas tehnoloģijas un paņēmienus, tanīni, askorbīnskābe un taukainā eļļa, kam ir patīkama smarža un kam piemīt unikālas baktericīdu īpašības, tiek aktīvi atbrīvoti no auga.
Kas ir noderīgs oregano
Šī auga popularitāte un plašā izplatība laika gaitā radīja daudz jautājumu par oregano lietderību cilvēkiem.. Saskaroties ar plašu mūsdienu zāles izmantošanas veidu, daudzi ir pārsteigti un apbrīnoti, kas nav pārsteidzoši. Oregano izmantošana, pateicoties tās labvēlīgajām īpašībām, šobrīd ir praktiski neierobežota.
Dažādas kompozīcijas, tinktūras un novārījumi, kas balstīti uz šo ārstniecības augu, tiek aktīvi izmantoti nervu sistēmas, kuņģa-zarnu trakta un vairāku dažādu hronisku slimību ārstēšanā. Oregano ķīmiskajā sastāvā esošajām aktīvajām vielām ir stimulējoša iedarbība uz kuņģa sulas sekrēciju, kā arī normalizē gremošanu, palielina apetīti. Oregano novārījums, kas bieži vien ir panaceja tradicionālajās medicīnas receptēs, ir lielisks atkrēpošanas līdzeklis. Savukārt nomierinošā iedarbība, kas atšķiras arī no medicīnas oregano, bieži palīdz cilvēkiem, kuri cieš no hroniskas bezmiega un pastāvīgas nervu spriedzi.
Jāatzīmē, ka oregano īpašības medicīnā tiek lietotas pat vairāku ādas slimību, piemēram, izsitumu un vārīšanās, ārstēšanā. Neskatoties uz plašo un daudzveidīgo garšaugu labvēlīgo īpašību klāstu, tā ietekme uz vīriešu un sieviešu ķermeni bieži atšķiras, tāpēc ir vēlams saprast oregano lietderību vīriešiem un sievietēm.
Vai jūs zināt? Oregano ir daudzu antioksidantu avots, kas aktīvi atbalsta un aizsargā cilvēka imūnsistēmu, kā arī novērš priekšlaicīgu novecošanos. Buljoni un augu infūzijas var ievērojami palēnināt vēža attīstību, aterosklerozi un sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Starp zinātniski pierādītajām labvēlīgajām oregano īpašībām ir arī atšķirīgs pretiekaisuma un sedatīvs efekts. Tātad 2004. gadā autoritatīvais zinātniskais žurnāls "Klīniskā un eksperimentālā alerģija" publicēja daudzu gadu pētījumu rezultātus, kas pierādīja, ka oregano lietošana ir visefektīvākā alerģiskās astmas ārstēšanā.
Oregano priekšrocības vīriešiem
Kopā ar vispāratzītiem ieguvumiem no ārstniecības augu īpašībām, eksperti nosaka diezgan specifiskus oregano iedarbības rādītājus uz vīriešu ķermeni. Tradicionālās medicīnas recepte papildus kuņģa-zarnu trakta, centrālās nervu sistēmas, sirds un asinsvadu sistēmas un citu orgānu ārstēšanai norāda, ka oregano infūzijas un novārījumi var palīdzēt cilvēkam atbrīvoties no alkohola atkarība un tabakas smēķēšana.
Tas ir svarīgi! Lai veiktu ātru ārstēšanu, nevajadzētu pārspīlēt patērēto novārījumu un infūziju apjomu, kas balstīts uz oregano, jo liela nomierinošu vielu koncentrācija zālē var samazināt cilvēka seksuālo vēlmi un / vai pat izraisīt impotences attīstību.
Noderīgas īpašības sievietēm
Gadu gaitā gandrīz visi ārsti un tautas dziednieki zina oregano priekšrocības sievietēm. Oregano balstītas zāles var palīdzēt sievietēm ārstēt neskaitāmas ginekoloģiskās slimības. Piemēram, novārījums spēj atbrīvot meiteni no sāpēm menstruāciju laikā, kā arī normalizēt menstruāciju zaudēto ciklu.
Cita starpā zāle palīdz palielināt piena veidošanos zīdīšanas laikā. Tūlīt pēc bērna piedzimšanas Oregano palīdz ātri atgriezties normālā, parastajā dzīves ritmā, kā arī atjauno dzemdi un normalizē menstruāciju ciklu. Daži eksperti un tautas dziednieki uzskata, ka oregano, kura labvēlīgās īpašības jau ir daudzas, var palīdzēt meitenēm, kuras nav aktīvi attīstījušas savas dzimumorgānus un krūtis. Tomēr šo viedokli dala daudzas sievietes, kas personīgi veiksmīgi pārbaudījušas šo rīku.
Papildus visiem iepriekš minētajiem, ar menopauzi, augu aizsardzības līdzeklis palīdz novērst nepatīkamas sāpīgas karstās mirgošanās, kā arī mazina nervu sistēmas migrēnas un nervozitāti.
Tas ir svarīgi! Grūtniecības laikā oregano (oregano) lietošana jebkādā veidā ir stingri aizliegta, jo augu ķīmiskais sastāvs satur vielas, kas izraisa aborts.
Oregano izmantošana tradicionālajā medicīnā. Receptes
Līdztekus oficiālajai medicīniskai lietošanai bieži vien un bieži tiek izmantota tautas medicīnā. Gadu gaitā dziednieki un dziednieki prasmīgi atbild uz jautājumu "Oregano grass: ko dara", kas ir tik izplatīts pēdējā laikā. Dažādas tautas receptes, kas balstītas uz oregano, ir neiedomājamas, bet populārākie un efektīvākie ir zināmi gandrīz visiem.
1. Oregano noderīgas tējas īpašības
Lai pagatavotu, jums ir nepieciešami 20 grami iepriekš sagatavotu, žāvētu ziedpumpuru, lai drupinātu un ielej litru verdoša ūdens. Jūs varat pievienot nedaudz sausu kaļķi un / vai piparmētru. Šādu tēju inficēja 5-10 minūtes, tad rūpīgi filtrē. 2-3 tases dienā tējas oregano tējas palīdz nomierināt kuņģa-zarnu trakta un urogenitālās sistēmas iekaisumu. Stresa apstākļos tējas tēja var nomierināt sirds un asinsvadu un nervu sistēmas.
2. Oregano infūzija
20 gramiem žāvētu oregano riekstu ir jāizlieto 40 ml alkohola vai degvīna un jāievieto tumšā, aukstā vietā uz vienu dienu. Pēc tam to pieprasa litrs verdoša ūdens. Pēc stundas jūs varat nospiest tinktūru. Tējas, kas balstītas uz šādām infūzijām (ne vairāk kā 4 tases dienā), veicina krēpu izdalīšanos, nomierinošu klepu un ārstē bronhītu, pneimoniju un citas slimības.
3. Oregano masāžas eļļa
100 ml žāvētu oregano ziedu jāpievieno 500 ml olīveļļas, iegūtais produkts ir rūpīgi saputots un jāievieto siltā vietā, filtrējot pirms lietošanas. Eļļa palīdz sāpēm ekstremitātēs, tempļos, vispārējās galvassāpēs. Lai to izdarītu, berzējiet kompozīciju mazās apļveida kustībās 2-3 reizes dienā. Turklāt oregano ir viena no ķērpju planu ārstēšanas galvenajām sastāvdaļām. Ja tradicionālās medicīnas receptes neatbrīvo simptomus, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.
Vai jūs zināt? Regulāra oregano lietošana pārtikā ievērojami palielina organisma aizsargspējas un veicina papildu aizsardzību pret dažādu veidu patogēnām baktērijām. Saskaņā ar publicētajiem laboratorijas testu rezultātiem, kas veikti ar dzīvniekiem, oregano eļļa aktivizē balto asinsķermenīšu ražošanas procesus. Turklāt oregano sastāvā esošās vielas spēj iznīcināt vairāku vīrusu aizsargājošos čaulas, kas palielina imunitāti.
Kā lietot oregānu ēdiena gatavošanā
Oregano garšaugu bieži izmanto kā garšvielas. Garšvielu iegūst no auga kāta augšpuses, tā lapām un ziediem. Augu savākšana kulinārijas vajadzībām vasaras beigās. Daudzās valstīs tradicionālā nacionālā virtuve nav iespējama bez šīs garšvielas izmantošanas.
Piemēram, Beļģijā un Francijā to izmanto gaļas un sēņu ēdienos, bet Itālijā - picās. Oregano (oregano) garša sniedz ārkārtēju aromātu, kas apvienots ar maigu rūgtu garšvielu garšu. Jāatzīmē, ka augam piemīt bagātīga garša, tas ir, pietiek ar to pievienot mazos daudzumos. Oregano bieži ir svarīga sastāvdaļa smaržīgu kompozīciju sastāvā, ko izmanto aknām, pastētei, desām. Mājsaimnieces aktīvi izmanto žāvētu oregānu, gatavojot ceptos kartupeļus ar dārzeņiem. Turklāt gandrīz katrā mājas gatavošanas grāmatā ir atzīmēts, ka oregano ir labi sautēti, cepti, cepti ēdieni, kā arī ar mērcēm un mērcēm.
Šādi ēdieni izceļas ar maigu, bet ļoti bagātu garšu. Pamatojoties uz oregano, viņi bieži pikantajam pildījumam izmanto gaļas ēdienus, olas un pīrāgus. Turklāt marināde marinētiem gurķiem un marinētiem dārzeņiem bieži satur šo garšvielu. Oregano kombinācija ar citām garšvielām, piemēram, melnie pipari, baziliks, majorāns, rozmarīns, ir gandrīz unikāla un neatkārtojama aromāta un garšas ziņā.
Vai jūs zināt? Mūsu valsts teritorijā oregano jau sen ir pievienota tradicionālajām sastāvdaļām kvasa un alus sagatavošanā. Zāle deva dzērieniem īpašu aromātu un ilgstošas uzglabāšanas laikā pasargāja tos no sāpēm.
Kā iegādāties medicīniskās izejvielas
Oregano zāle, kuras izmantošana ir iespējama dažādiem mērķiem un nozarēm, tiek savākta auga ziedēšanas laikā un tās ziedpumpuru pilnīgā atklāšanā. Šis periods ir jūnijs-augusts. Jāatzīmē, ka kolekciju var izdarīt vēlāk, bet rudenī samazinās dažu vielu, piemēram, ēterisko eļļu, saturs, kas samazina visas zāles kvalitāti un priekšrocības.
Parasti tikai oregano topi tiek sagatavoti ar izmēru aptuveni 20-30 cm. Žāvēt žāvēt brīvā dabā vai iekštelpās ar labu ventilāciju, bet pārliecinieties, ka aizsargāt sagatavi no tiešiem saules stariem. Ātrāka iekārtas žāvēšana ir iespējama ar specializētu piespiedu iegremdēšanas žāvētāju palīdzību, kas uztur pastāvīgu gaisa temperatūru aptuveni 40 grādos. Jāatzīmē, ka oregano žāvēšanas procesā šī temperatūra tiek pārsniegta, un tās lietderīgās īpašības daļēji tiek zaudētas, jo ēteriskās eļļas iztvaiko.
Ražas novākšanas process tiek uzskatīts par pilnīgu un pareizu, kad zāģa stiebrs sakrīt, nedaudz saliekoties. Novāktam oregānam piemīt pikants, pikants aromāts un savelkoša, garša. Turiet to prom no citiem ārstniecības augiem.
Tas ir svarīgi! Turot oregano, visu augu īpašību saglabāšanas periodu ir apmēram gadu. Pēc tam sagataves izmantošana ir nevēlama blakusparādību iespējamības dēļ. Jūs varat palielināt derīguma termiņu, sasmalcinot zāli un ievietojot to hermētiskā traukā. Šajā stāvoklī oregano var izmantot līdz trim gadiem.
Oregano: kontrindikācijas un kaitējums
Līdztekus neapstrīdamiem šīs zāļu ieguvumiem dažos gadījumos tā lietošana ir kontrindicēta. Ņemot to vērā, ir nepieciešams saprast ne tikai oregano auga lietderību, bet arī to, kādas sekas un kādos gadījumos var būt.
Pirmkārt, ir vērts atcerēties, ka oregano satur lielu daudzumu vielu, tāpēc pieteikums jāapvieno ar individuālu toleranci un alerģiju trūkumu. Oregano pārmērīga lietošana var samazināt seksuālo vēlmi, un vīriešiem pat var izraisīt potenciāla samazināšanos. Kontrindikācijas ietver palielinātu kuņģa skābumu, kā arī hipertensiju pēdējos posmos.
Pateicoties tautas medicīnas augu īpašībām, oregano tiek uzskatīts par efektīvu līdzekli spontāno abortu stimulēšanai. Tāpēc grūtniecēm oregano lietošana ir kontrindicēta. Ēteriskās eļļas, kas iekļautas oregānā, dažos gadījumos var izraisīt ādas un gļotādu kairinājumu, tāpēc patērēto garšvielu daudzumu ir jākontrolē un jāsamazina.
Oregano - zālaugu augs ar unikālu noderīgu īpašību un pielietojumu klāstu. Mūsdienu tradicionālā un tradicionālā medicīna, kā arī ēdiena gatavošana nav iespējama bez šīs iekārtas izmantošanas. Bet, neskatoties uz panaceju, kas ir gandrīz oregano, tās uzņemšana nav atļauta ikvienam, tāpēc jums ir nepieciešams izmantot garšvielas nelielos daudzumos.
