Dilles sēklas tiek izmantotas kā garšvielas. Tos izmanto ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī tradicionālajā medicīnā, kosmetoloģijā.
Vitamīnu, ēterisko eļļu, gaistošo produktu saturs padara produktu noderīgu. Tautas medicīnā dilles sēklu izmantošana ir ieguvusi vairāk nekā vienas paaudzes uzticību.
Šajā rakstā sniegti detalizēti norādījumi par gatavošanu un novārījumi dažādu slimību un slimību ārstēšanai.
Vai sēklas un augļi ir vienādi?
Lietussargā vasaras beigās veidojas lietussargi.. Tie atrodas uz viena augstuma. Pēc ziedēšanas dilles veido sēklas. Tos sauc arī par augļiem.
Viņu smarža ir bagātāka par zaļumiem. Satur vairāk ēterisko eļļu, fitonīdu. Garša ir biezāka.
Kā sagatavot dilles sēklas patēriņam?
Žāvētas dilles sēklas izmanto dažādiem mērķiem. Gatavojot ēdienu, augļi tiek vienkārši pievienoti. Lai ražotu garšvielas, tām ir nepieciešams sasmalcināt. Mazgāšana pirms lietošanas nav nepieciešama.
Lai sagatavotu ārstniecisko novārījumu, sēklas izlej verdošu ūdeni. Dažas receptes ir zemes vai zemes. Kaut kur izmanto visu.
Pirms lietošanas nav īpašu procedūru. Ja sēklas tiek uzglabātas atvērtā traukā, var būt putekļi, atkritumi. Tad jums ir nepieciešams mazgāt.
Vai ir kādi ierobežojumi lietošanai?
Tāpat kā jebkuras zāles, dilles sēklas jāpielieto pareizi.. Ievērojiet devu. Nelielai summai var nebūt nekādas ietekmes. Un pārāk daudz var sāpēt.
Cik daudz ir atļauts ēst katru dienu?
Sēklas satur piranokumarīnu, karotīnu, flavonoīdus, furanochromones un cukurus. Arī B grupas vitamīni, C vitamīns un A. Kālijs, dzelzs, mangāns, cinks un magnija. Žāvētiem augļiem ir mazāk C vitamīna.
100 grami produkta satur 300 kcal. Tie ir 50% ogļhidrātu, 25% tauku un 25% olbaltumvielu. Glikēmijas indekss ir 14. Tāpēc glikozes līmenis asinīs būtiski nepalielinās. Droša diabēta slimniekiem.
Dienā veselīgs cilvēks var ēst 1 ēdamk. Bērnu devu samazina līdz 1 tējk.
Vai ir iespējams ēst katru dienu?
Dienas diļļu sēklu patēriņš var būt izdevīgs. Uzlabojas gremošana un miega stāvoklis, pastiprinās kauli, palielinās imunitāte.
Vienmērīga lēmumu par to, vai katru dienu lietot augļus, var izteikt tikai ārsts. Tas viss ir atkarīgs no slimības klātbūtnes. Bet vairāk nekā divas nedēļas nav tā vērts.
Vai es varu košļāt tos neapstrādātus?
Neapstrādāti dilles augļi satur vairāk barības vielu nekā žāvēti. Pārstrādājot, tiek zaudēti daži vitamīni un minerālvielas. Vai to deva ir samazināta. Ja nav kontrindikāciju, jūs varat košļāt neapstrādātas sēklas.
Kontrindikācijas
Devas neievērošana var izraisīt bēdīgas sekas. Neskatoties uz vieglajām dilles sēklām, ir kontrindikācijas:
- Hipotensija, jo dilles var pazemināt asinsspiedienu.
- Alerģija, ko izraisa ēterisko eļļu un smaržvielu klātbūtne.
- Slikta asins recēšana, menstruācijas. Dill sēklas plānas asinis, kas var izraisīt asiņošanu.
- Individuālā neiecietība.
- Grūtniecība, jo augs uzlabo dzemdes tonusu.
Ārstēšanas norādījumi: ko tas lieto tradicionālajā medicīnā?
Apsveriet, kas palīdz dilles sēklām, vai tās var izmantot kataraktas vai citu slimību ārstēšanā, ko tieši viņi ārstē un kā tās pareizi lietot. Sakarā ar barības vielu saturu, dilles sēklas tiek veiksmīgi izmantotas tradicionālajā medicīnā. Ar viņu palīdzību viņi ārstē:
- gastrīts;
- palielināta gāzes veidošanās;
- stomatīts;
- bezmiegs;
- paaugstināts spiediens.
No augļiem gatavojas novārījums vai infūzija.. Nepieciešams vienmēr izmantot svaigu. Pavārs katru dienu.
Kā lietot ar kataraktu?
Dilles sēklu novārījums var mazināt iekaisumu, pietūkumu, acu apgrūtinājumu. Kataraktu raksturo redzes pasliktināšanās, balta plīvura parādīšanās uz acīm. Tautas medicīnā tiek izmantoti losjoni un kompreses.
Kompresijas vajadzībām:
- Linu vai kokvilnas somas;
- 1,5 tējk sēklas vienā maisiņā;
- verdoša ūdens.
- Katrā maisiņā ielej sēklas. Piesiet un iemērciet verdošā ūdenī.
- Vāra divas minūtes.
- Atdzesē līdz pieļaujamai temperatūrai, uzliekiet aizvērtām acīm.
- Augšējais celofāns un dvielis. Uzglabāt līdz atdzist.
Piedāvājam skatīties video par to, kā izārstēt kataraktu ar dillēm:
Kā ārstēt klepu?
Klepus var būt saaukstēšanās, gripa, bronhīts. Veicināt krēpu atdalīšanu, kas palīdzēs novākt dilles sēklas:
- 1 ēd.k. dilles sēklas;
- glāzi piena.
Sildiet pienu, pievienojiet sasmalcinātus augļus. Izturēt un dzert nakti.
Kā dzert līdzekli pret tūsku?
Sekojošā recepte palīdzēs mazināt stāvokli.:
- 1 ēd.k. sēklas;
- 300 ml. verdoša ūdens.
- Ielej verdošu ūdeni uz augļa, uzstājiet apmēram stundu.
- Iztīriet iegūto dzērienu.
- Patērē 150 ml. no rīta un vakarā.
Kurss ilgst trīs nedēļas. Pārtraukt trīs dienas un atkārtojiet.
Receptes losjoniem
Nepieciešams:
- ūdens 200 ml;
- dilles sēklas 1 tējk.
- piparmētru lapas 1 ēdamk.
Kad plakstiņu tūska atbilst acīm.
- Sasmalciniet sastāvdaļas, uzkarsē ūdenī.
- Vāra vēl 10 minūtes.
- Pēc atdzesēšanas līdz ērtai temperatūrai uzklājiet buljonā iemērcētus kokvilnas paliktņus.
- Turiet 5-10 minūtes.
No parazītiem
Atbrīvoties no helmintām, palīdz novārījums no dilles sēklām. Parazīti mirst un tiek izvadīti no organisma trīs dienu laikā.
Par novārījumu, kas jums nepieciešams:
- 1 ēd.k. augļi;
- 250 ml. ūdens
- Ielej sēklas ar verdošu ūdeni, ļaujiet tam pagatavot pusstundu.
- Pēc filtrēšanas var izmantot trešo daļu no stikla.
Dariet to trīs reizes dienā vairākas dienas, līdz tārpi tiek pārtraukti.
Piedāvājam skatīties video par fenheļa sēklu izmantošanu cīņā pret parazītiem:
Ar menopauzi
Sievietēm ar menopauzi rodas nepatīkami simptomi. Tie ietver spiediena pieaugumu, pārmērīgu svīšanu un garastāvokļa svārstības.
Lai atvieglotu novārījumu:
- 1 ēd.k. dilles;
- 300 ml. ūdens.
- Sasmalciniet augļus, pārlejiet verdošu ūdeni un atstājiet uz 20 minūtēm.
- Ņemiet pēc ēšanas 100 ml. mēneša laikā.
Turklāt, ja parādās simptomi.
Ar 2. tipa diabētu
Cilvēki cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu var palīdzēt dilles. Protams, papildus galvenajai ārstēšanai.
Buljona recepte:
- 30 gr. sēklas;
- 1 l. ūdens.
- Ielejiet verdošu ūdeni pār garšvielām, vāriet 2-3 minūtes.
- Pēc atdzesēšanas un filtrēšanas izmantojiet vienu stiklu 3 reizes dienā. Tas ir, dzert kā tēju.
Kad gastrīts
Dilles var samazināt sāpes un samazināt iekaisumu. Novērš eroziju un čūlas.
Kad gastrīts palīdz buljonam:
- 1 ēd.k. sēklas;
- 200 ml. ūdens.
- Ielej dilles verdošā ūdenī un atstāj divas stundas, aizverot vāku.
- Tad ņem 100 gramus. pirms ēšanas no rīta un vakarā.
Nesaturēšana
Dilles ir diurētiķis. Bet to izmanto arī nesaturēšanai. Garšvielas var ietekmēt urīnpūšļa darbību. Ja jums ir nepieciešams palielināt sekrēciju, tas palielinās. Kad jums ir nepieciešams griezt, tas samazinās.
Recepte:
- 1 ēd.k. sēklas;
- 200 ml. ūdens.
- Ieliet verdošu ūdeni sasmalcinātos augļos.
- Ļaujiet tam pagatavot 30 minūtes.
- Izturēt un dzert no rīta pirms ēšanas.
Reizi dienā, visa daļa. Kurss ilgst 10 dienas.
Ar gastrītu ar augstu skābumu
Kad jebkura veida gastrīts ir noderīgs dilles novārījums. Augļi var samazināt un palielināt skābumu. Uzlabo arī ēstgribu, samazina vēdera uzpūšanos, mazina gļotādu iekaisumu.
Ar paaugstinātu skābumu ieteicams gatavot dilles, lakricas un piparmētru sēklu maisījumu:
- 1 tējk sēklas;
- piparmētru lapas;
- lakricas sakne.
- Sasmalcina visus augus, ielej glāzi verdoša ūdens.
- Ļaujiet tam pagatavot 30 minūtes.
Pēc sasprindzinājuma jūs varat dzert trīs reizes dienā. Pirms ēšanas ir svarīgi pusstundu patērēt.
Plaušu vēzim
Vēzis notiek vairumā gadījumu ar sliktu uzturu. Svarīgu elementu, piemēram, kālija, magnija, trūkums noved pie imūnsistēmas vājināšanās. Un audzējs sāk attīstīties vājā ķermenī. Beta-karotīns un dilles flavonoīdi kavē vēža šūnu augšanu. Protams, to vajadzētu lietot kopā ar galveno ārstēšanu. Tad efekts būs labāks.
Irkoloģijas novārījuma recepte:
- 1.l. dilles vai pētersīļu sēklas;
- 500 ml. verdoša ūdens.
- Sasmalcina augļus, ielej ūdeni.
- Vāriet 5 minūtes, pēc tam izkāš.
Dzert ēdamkaroti 4 reizes dienā.
Ar meteorismu
Recepte:
- 1 ēd.k. augļi;
- 200 ml. ūdens
- Lai vārītu ūdeni, aizpildiet sasmalcinātas sēklas.
- Pieprasiet 20 minūtes.
Dzert 50 ml. 4 reizes dienā. Jaundzimušo deva tiek samazināta līdz 1 tējk. uz 200 ml. ūdens.
Ar medu elpceļu slimībām
Garšvielas palīdz izārstēt elpceļu slimības. Tas ir bronhīts, pneimonija, traheīts, laringīts.
Atbrīvojiet elpošanu, noņemiet flegmu, maziniet kakla iekaisumu, palīdzot novārījums ar medu:
- žāvēti augļi 1 tējk.
- ūdens 1 glāze;
- 1 tējk medus
- Ielej ūdeni virs sēklām, uzvāra. Vāra 5 minūtes.
- Ļaujiet tam pagatavot pusstundu.
- Atdzesētajā buljonā pievieno medu.
Dzert narkotiku 100 gramos. 3-4 reizes dienā.
Pārkāpjot žults sekrēciju
Aizkuņģa dziedzera slimībām bieži vien ir saistīta žults sekrēcija.. Dillam ir choleretic efekts, uzlabo sekrēciju.
Lai sagatavotu zāles, nepieciešams: 1 tējk. sēklas.
- Labi karbonāde un pulveris.
- Dzert ūdeni.
Kosmetoloģijā
Dilles kosmetoloģijā tiek izmantotas kopš seniem laikiem. Veicot sejas, noskalotus matus.
- Pateicoties vitamīniem un minerālvielām, sēklas mitrina ādu, nostiprina poras, novērš iekaisumu un pinnes un samazina tauku saturu. Dodiet labu uzturvērtību.
- Ēteriskās eļļas augļos novērš niezi, plakstiņu pietūkumu, balina, palielina elastību, stiprina nagus un matus.
- Olu, alvejas sulu, pienu un citronu var pievienot sejas un matu maskām. Buljonu izskalojiet pēc mazgāšanas. Pēc vairākām procedūrām zaudējumi un sausums apstājas. Lai izveidotu nagu vannas.
Par laimi, dilles aug visur un neprasa īpašu aprūpi. Nav ārstniecības augu trūkuma, kas ietekmē gatavo sēklu zemo cenu. Bet uzturvērtība ir augsta gan zaļumos, gan augļos. Ēšana būs daudzu slimību profilakse.