Pētersīte ir it kā Vidusjūras dzimšanas vieta. Viņš ir pētersīļu, burkānu radinieks. Izskats - lieli burkāni ar baltā krāsā ar pētersīļu lapām. Senatnē tā bija izplatīta Eiropā un Rietumāzijā, kur to uzskatīja tikai par lopbarības kultūru.
Kā pārtikas produkts, pastinaki kļuva populāri 17. gadsimtā. Kopā ar rāceņiem bija nabadzīgo pārtika, līdz to aizvietoja no Amerikas importētie kartupeļi.
Šodien dārzkopjiem ir zināmi 15 veidu pastinaki, tomēr tikai viens no tiem tiek audzēts. Krievijas teritorijā pastinaki aug visur, ziedi jūnijā un jūlijā. Tā kā, lai mājās augtu pastinaks, ir nepieciešams izvēlēties piemērotu šīs dārzeņu kultivētās šķirnes, sēklu izvēle būs galvenais uzdevums.
Lauksaimniecības tehnikas vispārīgie noteikumi
Galvenās grūtības stādīt un audzēt pastinaki ir atrast kvalitatīvas augu sēklas.
Palīdzība Pētersīļu sēklu pieejamības laiks ir 1 gads.
Nevēlams barot augu ar kūtsmēsliem, jo sakņu kultūras zaudē labvēlīgās īpašības. Ir ieteicams strādāt uz vietas ar cimdiem, jo, rūpējoties par iekārtu, var rasties apdegumi. Otrajā gadā (ziemai) palikušie sakņu augi dod sēklas. Sēklas ir jākalibrē un jāizmet (daudzas tukšas sēklas).
Kā izvēlēties pakāpi?
Krievijā pasternaku audzēšana akadēmiskajā līmenī praktiski ir pārtraukta. Pētersīļu šķirnes atšķiras pēc nobriešanas un augļu formas. Eksperti iesaka šādas šķirnes:
- Kārta;
- Labākais no visiem;
- Sirds;
- Baltā stārķis;
- Kulinārija
Kārta
Tas aug ātri, sver 150-200 gIenesīgums no 1Q. m 3 - 4 kg.
Best of all
Sredneranny pakāpe, nogatavojas 2 - 3 mēnešu laikā. Tas sver 150 gramus. Ienesīgums 3 kg uz 1 kvadrātmetru. skaitītājs
Sirds
Vidējā sezonas šķirne, kas nogatavojas 3 mēnešos, sver 100 gramus. Ienesīgums 1,5 - 4 kg uz 1 kvadrātmetru. skaitītājs
Baltā stārķis
Šis sakņu augsne sver - 100 grami, nogatavojas 4 mēnešos, tiek uzskatīts par vidēju nogatavināšanu. Ienesīgums 4 kg uz 1 kvadrātmetru. skaitītājs
Plīts
Ārstē agrīnās šķiras, nogatavojas 100 dienu laikā, sver - 150 gramus. Ienesīgums no 1 kvadrātmetra. metri 3 kg.
Šīs šķirnes ir vislabāk piemērotas Krievijas apstākļiem.
Uzmanību: Jums nepieciešams sēt biezā veidā, parsnipu sēklu dīgtspēja ir mazāka par 50%.
Stādīšana atklātā zemē caur stādiem
Sakarā ar parsnip sēklu saturu ēterisko eļļu dzinumi padara to ceļu ar grūtībām Tas nozīmē, ka šī sakņu dārzeņu audzēšana ir labāka par stādiem.
- Pētersīļu sēklas tiek atstātas uz vienu dienu siltajā ūdenī, pēc tam kaltētas un apsētas podos, kas pildīti ar kūdras maisījumu, ar 3-4 sēklām.
- Podi ir pārklāti ar foliju.
- Substrātu var pagatavot pats no kūdras, smiltīm un perlīta.
- Katru dienu 20 - 40 minūtes noņemiet plēvi ventilācijai.
- Pēc tam, kad stādījumi ir izkaisīti, plēve tiek noņemta.
- Podi, kas novietoti visgaismotā vietā.
- Vāja apgaismojuma gadījumā tiek izmantots papildu apgaismojums.
- Mitriniet augu, žāvējot augsnes virsmu.
- Pētpapīļu dzinumi ir jutīgi pret novākšanu, tāpēc tos sēj atsevišķos traukos.
- Kad stādi veido pirmās lapas, tos var pārstādīt gultās. Stādījumu stādīšana zemē, kas ražota maija vidū. Šajā laikā sala varbūtība ir minimāla, un augsne ir uzsildīta. Stādīšanas dārzeņus, kas paredzēti audzēšanai Maskavas reģionā, veic maijā (ņemot vērā klimatiskos apstākļus).
Kā augt no sēklām?
- Pasternaku stāda uz augsnes, kur pirms tam audzēti kāposti vai kartupeļi. Augsnes rakšanas dziļums 20 - 30 cm, attīrīts no nezālēm.
- Smagas augsnes bagātina ar humusu, smilšmālu - ar amonija nitrātu un superfosfātu.
- Pētersīļu sēklas tiek sētas 3 gabaliņos līdz 2-3 cm dziļumā, akās ar 10 cm intervālu viena no otras ar 40 cm platumu starp rindām.
Tad jūs varat skatīties video par to, kā audzēt pastinārus no sēklām mājās:
Aprūpe
Optimālā temperatūra parsnipu augšanai ir 18-22 gr. Augu kopšana ir laistīšana, atslābināšana, ravēšana un mērci. Pasternakam ir nepieciešama regulāra laistīšana augļu veidošanās stadijā. Mitruma trūkums padara lapas bāla un saknes kreka. Pārmērīgs mitrums var izraisīt augu sēnīšu saslimšanu. Ir svarīgi to pareizi un sistemātiski apūdeņot.
Karstā laikā pietiek ar 5 apūdeņošanu, pēc 2 līdz 3 dienām augsne tiek atbrīvota, nezāles tiek atdalītas. Pēc dzinumu nostiprināšanas pastinaks spēj apspiest nezāles. Pirmā barošana tiek veikta 10 - 15 dienu laikā pēc pārstādīšanas, slāpekļa mēslojums. Jūlija vidū izmantojiet potašu un fosfora mēslojumu.
Dārzeņu savākšana un uzglabāšana
Pētersīļa ienesīgums 2 - 8 kg uz 1 kvadrātmetru. skaitītājs Pētersīļu saknes novāc rudenī, vēlams pirms sala. Lāpsta uzmanīgi izrakt augu, sagriež lapas, sakārtotas pēc izskata un izmēra. Sakņu dārzeņi mazgāti ar siltu ūdeni, sagriezti un žāvēti. Pēc žāvēšanas, karsē krāsnī. Pēc atdzesēšanas aizmigt stikla traukā ar vāku.
Lai uzglabātu ledusskapī, sakņu kultūru nomizo un sagriež. Ielieciet iepakojumu, izņemiet gaisu, ievietojiet saldētavā. Veselus sakņu dārzeņus novieto smilšu kastēs, kas tiek glabātas apmēram 0 grādos pagrabā vai pagrabā.
Slimības un kaitēkļi
Pasternaku ietekmē dārzeņu kultūras. Pētersīļi rada lielu kaitējumu sēnīšu slimībām. Ir arī citi kaitēkļi: burkānu lidojums, svītrains vairogs, lauka bug. Pētersīļu un pelēkās puves slimības ir ļoti bieži sastopamas.
Visbīstamākie pastinaku kaitēkļi ir svītrains saru, lauka bug, kā arī ķimeņu moth. Svītrainie sariņi tiek baroti ar jauno augu sulām. Lauka bug - sūkā sulu no lapām. Ķimenes ķimenes iznīcina auga sēklas, barojas ar ziedkopas audiem. Ar augu sabrukumu septorijā veidojas brūnas plankumi, kas noved pie auga nāves.
Augu slimību profilakse
Lai sēnīšu slimības neietekmētu pastinaki, jāievēro šādi ieteikumi:
- Re-pastinaki var atgriezties uz vietas ne agrāk kā 3 gadus, rūpīgi sagatavot vietu pirms stādīšanas, no tā noņemt iepriekšējo augu paliekas.
- Pirms stādīšanas, apstrādājiet sēklas, perevalivējiet augsni laikā, gaisa augi.
- Ja augs ir slims, jums nekavējoties jānoņem skartie paraugi, un veseliem jābūt apstrādātiem ar ķimikālijām. Lai iznīcinātu ķimenēm, izmantojiet buljonu no ūdens tomātiem un veļas ziepēm (3 kg un 50gr).
- Ķimikālijas palīdz cīnīties pret ērču un svītrainām ērcēm. Ir nepieciešams sistemātiski noņemt nezāles, izrakt augsni, uzraudzīt pareizu augsnes mitrumu.
Pasternak - dabisks, dabīgs vitamīns, kas jau sen ir lietots tradicionālajā medicīnā.
Saknes papagaiļu buljoni uzmundrina, stimulē smadzeņu darbību, uzlabo vielmaiņu, palīdz diabētam.
Parsnipa saknes tinktūra mēness laikā atjauno noskaņu, veicina garīgo spēju stimulēšanu. Lai izvairītos no baldness, tiek izmantota pastinaka lapu novārījums. Pasternak nav ieteicams senioriem un bērniem. Sakņu pastinaki tiek izmantoti arī kā lolojumdzīvnieku barība.
