Kas ir noderīgs sulas no ingvera saknes? Sastāvs, pielietojums un pakāpeniskas receptes

Ingvera sula ir bagātīgs vitamīnu un minerālvielu avots, kas radīts no dedzinošām austrumu garšvielām.

Ingvera sula ir daļa no barojošu un ārstniecisku dzērienu masas, kas ir vienkārša sagatavošanā un ar patīkamu garšu. Ingvera sulas izmantošana pārtikā atjauno ķermeni un ātri palielina aizsarglīdzekļus.

Šajā rakstā mēs centīsimies jūs iepazīstināt ar šo dzērienu sīkāk, proti, mēs jums pastāstīsim, kā to pareizi sagatavot un izmantot.

Ķīmiskais sastāvs

1. 100 ml:
   • kaloriju saturs - 80 Kcal;
   • olbaltumvielas - 1,97 g;
   • tauki - 0,87 g;
   • ogļhidrāti - 16,7 g;
   • pektīni - 2,3 g;
   • ūdens - 76 g
2. Vitamīni:
   • tokoferols - 56 mg;
   • vitamīns K - 11 mcg;
   • askorbīnskābe - 5,5 mg;
   • tiamīns - 34 mikrogrami;
   • Riboflavīns - 45 mg;
   • Niacīns - 756 mcg;
   • holīns - 288 mcg;
   • Pantotēnskābe - 23 mg;
   • piridoksīns - 16 mg;
   • nikotīnskābe - 97 mg.
3. Mikro un makro elementi:
   • kalcija - 26 mg;
   • kālija - 436 mg;
   • magnija - 44 mg;
   • nātrijs - 23 mg;
   • fosfors - 34 mg;
   • dzelzs - 66 mcg;
   • mangāns - 234 mcg;
   • varš - 342 mcg;
   • selēns - 7 mcg;
   • cinks - 345 mcg.

Ietekme uz ķermeni

Ieguvumi

• Gremošanas stimulēšana, žults izplūdes uzlabošanās.
• Paātrinot toksīnu izvadīšanu caur zarnām un ādu.
• Peristaltikas uzlabošanās.
• Veicina vielmaiņu un paātrina audu reģenerāciju.
• Asinsrites un asinsspiediena normalizācija, asinsvadu sienu stiprināšana.
• Bada bads, pakāpenisks svara zudums.
• Nostipriniet matus un nagus, palieliniet ādas elastību.
• Organisma aizsargspējas stimulēšana.

Kaitējums

Tas izpaužas, ja sulu lieto daudzumā, kas pārsniedz pieļaujamo daudzumu vai pārāk augstu koncentrāciju. Jāatceras, ka ingvera sula tiek patērēta tikai atšķaidītā veidā..

• Zarnu gļotādu, kuņģa, barības vada un elpceļu kairinājums (dedzinoša sajūta, dedzināšana, sāpes epigastrijas reģionā, sauss klepus).
• Ādas un gļotādu apsārtums, kā arī skleras.
• Bieža urinācija, nieru bojājumi.
• Peptiskās čūlas paasinājums.
• Asinsspiediena svārstības, sirdslēkme vai aritmija.

Indikācijas

• Auksti, elpceļu slimības, akūtas vīrusu infekcijas.
• Samazināta veiktspēja, atmiņa un uzmanība.
• Depresijas stāvokļi, neiroze, trauksme.
• Aptaukošanās.
• Hipotensija.
• Samazināts potenciāls.
• Menstruālā cikla pārkāpumi.
• Paaugstināts cukura līmenis asinīs.
• Hipovitaminozes un hroniska noguruma sindroma simptomi.

Kontrindikācijas

• Kuņģa vai aizkuņģa dziedzera čūla, gastrīts, pankreatīts, holecistīts akūtā stadijā.
• Locītavu iekaisums.
• Autoimūnās slimības.
• Febrilas valstis.
• Onkoloģiskās slimības.
• Vecums līdz 3 gadiem.
• Grūtniecības un zīdīšanas periods.
• Hipertensīvā sirds slimība.

Kā izspiest ingvera sakni?

Ar rīsu palīdzību

1. Nomizo ingvera sakni, noņemot to ar plānu kārtu.
2. Pagrieziet režģi mazos caurumos.
3. Rīvējiet ingveru.
4. Izspiediet iegūto masu caur divām marles kārtām.
5. Sasildiet sulu uz vāra, atdzesējiet, uzglabājiet ledusskapī.

Sulu spiedes izmantošana

1. Izskalojiet ingvera sakni un noņemiet ādas ārējo slāni, sagriež mazos kubiņos vai sloksnēs.
2. Ieslēdziet sulu spiedi.
3. Pāriet no ingvera.
4. Pārnesiet atlikušās mikroshēmas caur sulu spiedi.
5. Izturēt sulu caur marli.
6. Vāra iegūto sulu.
7. Uzglabāt vēsā vietā.

Izmantojot ķiploku presi

1. Pīlādējiet ingvera sakni no netīrumiem un sagriež 0,5-1 cm mazos gabaliņos.
2. Atveriet chesnokodavku, ielādējiet tajā 1-2 gabalus, lai būtu brīva vieta.
3. Izspiediet aparātu, izspiediet sulu stikla traukā, kas tiek uzklāts filtrēšanai.
4. Iegūto biezputru izņem no ķiploku preses un atkārtoti saspiež marle.
5. Sasildiet sulu uz vāra un atdzesējiet.

Kā pagatavot un lietot: soli pa solim

Klasiska recepte

Receptu izmanto vispārējai darbības samazināšanās, spēka zuduma, rinīta, bezmiega.

Sastāvdaļas:

• 50 ml ingvera sulas;
• 1 l ūdens.

Pavārmāksla:

1. Maisiet ingvera sulu, lai sakratītu nogulsnes, ja tādas ir.
2. Vāra ūdeni.
3. Ielej sulu ar ūdeni, ļaujiet tam uzklāt 5 minūtes.

Pielietojums un kurss: iekšpusē, 50 ml (ceturtā kauss) 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas. Nelietojiet uz nakti. Kurss 7 dienas.

Ar medu

Sastāvdaļas:

• 130 ml sulas;
• 100 ml šķidrā medus;
• 6 melnie pipari;
• 5 grami kanēļa pulvera;
• 300 ml ūdens.

Pavārmāksla:

1. Vāra ūdeni, ielej stikla vai keramikas traukā.
2. Pievienojiet ingvera sulu, kanēļa pulveri un piparus.
3. Kad maisījums ir silts, ielej medu un samaisa līdz gludai.
4. Atdzesējiet, nosedziet un uzglabājiet vēsā vietā.

Lietošana un gaita: iekšā, 150 ml sulas 1 reizi dienā no rīta, tukšā dūšā, 1 stunda pirms brokastīm. 15 dienu kurss.

Ar citronu

Receptu lieto faringīta, rinīta, sauss klepus, saaukstēšanās gadījumā.

Sastāvdaļas:

• 50 ml ingvera sulas;
• 50 ml citronu sulas;
• 30 grami cukura;
• 300 ml ūdens.

Pavārmāksla:

1. Uzvāra ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Ielejiet ingvera sulu ūdenī un pievienojiet cukuru.
3. Kad maisījums ir atdzisis līdz apmēram 70-60 grādiem, ielej citrona sulu.
4. Atdzesējiet to.

Pieteikums un kurss: iekšā. Sagatavotā sula ir dienas deva un to nevar uzglabāt (nākamajā dienā tiek izgatavota jauna daļa). Sadalīt daļu 3 pieņemšanām pusstundu pirms ēšanas. Kurss 10 dienas.

Piedāvājam skatīties video par to, kā padarīt ingvera tēju ar citronu:

Ar ābolu un burkāniem

To lieto, lai stiprinātu imūnsistēmu rudens-pavasara periodā ar lielu slodzi uz acīm, miega trūkumu un palielinātu nogurumu.

Sastāvdaļas:

• 100 ml ingvera sulas;
• 200 ml ābolu sulas;
• 200 ml burkānu sulas;
• 10 grami medus;
• 300 ml ūdens.

Pavārmāksla:

1. Vāra ūdeni un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
2. Pievienojiet ūdenim ābolu un burkānu sulu, samaisiet līdz vienādai oranžai zelta krāsai.
3. Ielej ingvera sulu un medu, samaisiet.
4. Uzglabāt ledusskapī.

Lietošana un gaita: iekšpusē, 100 ml sulas no rīta tukšā dūšā, 2 stundas pirms brokastīm. Kurss 20 dienas.

Ar pienu

Receptu lieto, lai palielinātu nervozitāti, stresu, nogurumu, miega traucējumus, augstu asinsspiedienu.

Sastāvdaļas:

• 200 ml silta tauku bez piena;
• 10 ml ingvera sulas;
• 10 ml šķidrā medus;
• 5 grami kurkuma;
• 5 grami kanēļa pulvera.

Pavārmāksla:

1. Maisiet, līdz kanēļa pulveris un kurkuma pulveris ir gluds.
2. Ingvera sula sajauc ar medu un garšvielu maisījumu.
3. Sajauciet maisījumu ar siltu pienu.
4. Ne atdzesējiet.

Pieteikums un kurss: iekšā. Šī recepte ir paredzēta vienam ēdienam. Ņem vakarā, stundu pēc pēdējās maltītes. Nākamajā dienā sagatavojiet jaunu partiju. Kurss - 20 dienas.

Piedāvājam skatīties video par ingvera tējas pagatavošanu ar pienu:

Ar fenheli

Recepti izmanto ginekoloģiskajai patoloģijai, potences traucējumiem, iegurņa slimībām, samazināta ēstgriba un zems ķermeņa svars.

Sastāvdaļas:

• 150 ml ābolu sulas;
• 50 ml citronu sulas;
• 50 ml ingvera sulas;
• 1 fenheļa (sakne un lapas);
• 20 grami cukura.

Pavārmāksla:

1. Fenelis caur sulu spiedi, filtrē iegūto sulu.
2. Sajauciet visas sastāvdaļas.
3. Maisiet līdz gludai.

Lietošana un gaita: 50 ml sulas 1 stundas pirms galvenās maltītes. Kurss 15 dienas, pārtraukums 5 dienas, atkārto kursu.

Ar sāli

Šī recepte tiek izmantota iekaisis kakls, iesnas, sausas un mitras klepus, vīrusu infekcijas.

Darbojas kā viegls atkrēpotājs.

Sastāvdaļas:

• 50 ml ingvera sulas;
• 100 ml vārīta atdzesēta ūdens;
• 3 g sāls (puse tējkarotes);
• citronu sula pēc garšas.

Pavārmāksla:

1. Ingvera sula sajauc ar ūdeni.
2. Ielej sāli, samaisa līdz gludai.
3. Pievienojiet citrona sulu pēc garšas.

Lietošana un gaita: iekšpusē, 30 ml sulas no rīta pusstundu pirms brokastīm. Pirms lietošanas uzsildiet. Kurss - 7 dienas.

Dzeršanas blakusparādības

• Kuņģa-zarnu trakta īstermiņa traucējumi (caureja, slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā).
• Rupjība mutē.
• Palielināta ķermeņa temperatūra un svīšana.
• Palielināts urinācija.
• Galvassāpes
• Ātra elpošana un sirdsklauves.

Ingvera sula ir bioloģiski aktīvo vielu krājums, kas ir neaizstājams organismam.. Dzērienu izmantošana uz to pamata pārtikā ļaus ātri un efektīvi izārstēt jebkuru aukstu slimību, aizpildīt mikroelementu trūkumu un uzlabot pieaugušo un bērnu imunitāti.

Skatiet videoklipu: Olu krāsošana ar mellenēm, bietēm, rožu lapiņām. Lieldienu diy. Video ideja. 5. sērija (Maijs 2024).