Selerijas mīl daudzi, šis augs var iepriecināt gan ar graciozs, gan aromātiskiem zaļumiem, gan pietiekami barojošu sakņu kultūru. Tomēr tikai daži cilvēki zina šīs auga sulas dziedināšanas īpašības. Tam var būt spēcīga ietekme uz ķermeni, kā arī uzturēt veselību daudzās patoloģijās.
Šajā rakstā tiks aplūkoti seleriju sulas galvenie ieguvumi un kaitējums veselībai, kā arī sīki aprakstīts, cik daudz varat dienā un kā pareizi dzert dziedinošu dzērienu.
Svaigu sulu sastāvs no selerijām
Neskatoties uz ēdiena gatavošanu, pēc izspiešanas seleriju sula nesasniedz mazāk noderīgu īpašību nekā vesels dārzeņi, kas tiek panākts, pateicoties diezgan bagātajam sastāvam.
Iekārta ir bagāta ar daudz dažādu minerālu, kuru vidū ir augstākā koncentrācija:
- kālija;
- fosfors;
- kalcija;
- magnija;
- mangāns;
- cinks;
- ferums
Atrasti dārzeņu un vitamīnu sastāvā, starp tiem identificēti A vitamīns, K, E, B grupa un askorbīnskābe. Sakņu un virszemes daļu sastāvā ir identificētas svarīgas aminoskābes, no kurām asparagīns, nikotīnskābe, karotīns un tirozīns ir īpaši svarīgas organismam.
Tie ir papildināti ar visu veidu ēteriskajām eļļām, kas ne tikai piešķir īpašu augu aromātu un garšu, bet arī aktivizē vielmaiņu.
Kā seleriju sula ir noderīga?
Seleriju sulai piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības. Produkta lietošanai var būt pretiekaisuma, anti-alerģiska, antiseptiska, caurejas un tonizējoša iedarbība. Ar periodisku lietošanu sula spēj aktivizēt visu ķermeni un arī labvēlīgi ietekmēt gandrīz visu orgānu un sistēmu darbību.
Vīriešiem
Tradicionālā medicīna apgalvo, ka produkta ikdienas patēriņš ir neaizstājams pasākums katram cilvēkam. Dārzeņi ir bagāti ar vīriešu vielmaiņas dabā sastopamo hormonu analogiem, kas var būtiski ietekmēt prostatas dziedzera darbību. Tas palīdz uzlabot sekundāro dzimuma raksturojumu un auglību.
Seleriju sula var tikt izmantota kā efektīvs līdzeklis pret prostatīta izpausmi. Tam ir diurētisks un pretiekaisuma efekts, kā rezultātā var tikt novērsti ekskrēcijas sistēmas infekcijas bojājumi, kā arī sastrēguma procesi. Šo efektu bieži izmanto akūtu un hronisku aknu un nieru patoloģiju ārstēšanai.
Vīriešiem ar lieko svaru selerijas ir labākais veids, kā novērst bīstamos toksīnus, turklāt tas uzlabo vielmaiņu un aktivizē ekskrēcijas sistēmu. Pateicoties tam, jūs varat pārvarēt sarežģītos stagnējošos procesus organismā un atbrīvot uzkrātos zemādas taukus pēc iespējas ātrāk un dabiskāk.
Uzziniet vairāk par selerijas priekšrocībām vīriešiem.
Sievietēm
Sievietēm seleriju sula nav tik noderīga, ar periodisku lietošanu palīdz uzlabot ādas un to piedevu stāvokli, barojot ārējos veselos materiālus, matus un nagus ar vērtīgām vielām. Tas ļauj uzlabot dabisko skaistumu un atjaunot ādu. Papildus kosmētiskajam efektam, produktam var būt īpaša ietekme uz tūsku, veicinot lieko šķidrumu aizplūšanu un samazinot audu iekaisumu.
Tas palīdz novērst augu sēru un tādu kopēju sieviešu slimību kā varikozas vēnas. Regulāri lietojot vielas aktīvās sastāvdaļas spēj stiprināt asinsvadu sienas, kas ļauj uzlabot visu asinsvadu sistēmu. Tomēr šim nolūkam regulāri jāizmanto produkta lietošanas kursi ar īsiem pārtraukumiem.
Seleriju sulas lietderība sievietēm ir neapstrīdama, tāpēc dažreiz to lieto un grūtina, lai uzlabotu ķermeņa stāvokli. Tās sastāvā ir daudzi vitamīni un minerālvielas, kas var labvēlīgi ietekmēt jaunattīstības augli, kā arī aizpildīt šo vielu deficītu mātes organismā.
Tas ir svarīgi! Ar varikozo vēnu progresīvajiem posmiem seleriju sula ir aizliegta sievietēm. Produkts var izraisīt asinsvadu sienu paplašināšanos, kam ar slimību ir samērā bīstama iedarbība.
Tomēr ārsti bieži neiesaka lietot vielu ļaunprātīgi, tajā ir vielas, kas aktivizē dzemdes kontrakciju. Un tas ir galvenais iemesls priekšlaicīgas dzemdības sākumam. Tāpēc grūtniecības laikā sulu lieto tikai pēc konsultācijām ar ārstu un viņu stingrākajā kontrolē.
Bez ierobežojumiem vielu var izmantot tikai ārēji. Lai to izdarītu, tie ieeļļo ādas problemātiskās zonas, tāpēc ir iespējams pietiekami efektīvi atjaunot ādas integritāti, kā arī novērst atsevišķu zonu tūsku, kas ir izplatīta problēma grūtniecības laikā.
Sulu izmantošana no selerijas kāta ārstēšanai
Sakarā ar bagātīgo sastāvu, kā arī īpašu ietekmi uz ķermeni, dārzeņu sulu bieži izmanto kā universālu mājas līdzekli daudzu slimību apkarošanai.
Tradicionāli dzēriens ir galvenais pamats endokrīnās sistēmas patoloģiju, kā arī vielmaiņas traucējumu, tostarp to dažādo seku likvidēšanai.
Seleriju sulas podagra
Slimība izraisa visu veidu proteīnu vielmaiņas patoloģijas, kuru dēļ urīnskābe uzkrājas locītavās, saites un skrimšļos. Tas izraisa iekaisuma procesus skartajā audā, kas bieži izraisa sāpes un samazina motorisko aktivitāti.
Zem podagra parasti saprot kompleksu slimību, kas saistīta ar endokrīnās sistēmas traucējumiem.
Šīs patoloģijas laikā produkts arī veicina:
- sāpju mazināšana;
- iekaisuma procesu samazināšana skartajā audā;
- urīnskābes pārpalikuma noņemšana no organisma;
- metabolisma normalizācija;
- paaugstināt skarto locītavu mobilitāti;
- novērstu jaunu noguldījumu veidošanos.
Profilaktiskiem un terapeitiskiem nolūkiem pat īss selerijas dzēriena patēriņš ļauj paātrināt pienskābes izdalīšanās procesu aktivitāti vairākas reizes. Tas novērš galveno simptomu izpausmi, kā arī pasargā pacientu no podagras progresēšanas. Tas tiek panākts, palielinoties minerālvielu un citu savienojumu saturam, kas ir svarīgi locītavu un kaulu sistēmas veselīgai funkcionēšanai.
Lasiet vairāk par selerijas izmantošanas īpatnībām podagros.
Seleriju sula iedarbībai
Ļoti bieži svaigus selerijas, tostarp visu veidu sulas, kas balstītas uz to, ieteicams izmantot visiem vīriešiem ar prostatas dziedzera darbības traucējumiem, lai novērstu galvenās problēmas izpausmes un ar tām saistītās sekas. Ir daudz veidu, kā lietot dārzeņus, bet viens no visefektīvākajiem tiek uzskatīts par svaigu svaigu.
Saskaņā ar daudziem medicīniskiem pētījumiem, periodiski lietojot produktu prostatīta laikā, Jūs varat:
- uzlabot asins plūsmu uz iegurņa orgāniem;
- normalizē hormonu aktivitāti un vispārējo hormonālo fonu;
- palielināt libido;
- uzlabot dzimumšūnu kvalitāti vīriešiem;
- uzlabot dzimumdzīves kvalitāti.
Bet, lietojot seleriju sulas, ir svarīgi zināt, ka tikai sakņu dārzeņiem ir labvēlīgas vielas prostatas ārstēšanai. Tie nav iekļauti zaļajā masā, tāpēc šāds produkts ir sagatavots tikai uz sakņu kultūrām.
Jāatceras, ka prostatas un visu veidu svarīgo vitamīnu un minerālvielu gadījumā. Tie ir galvenais nosacījums optimāla hormonālā fona nodrošināšanai, tāpēc medicīniskiem nolūkiem ir jāizmanto tikai sarežģītas sulas, kas izgatavotas, pamatojoties uz sakni, kā arī zaļās dārzeņu masas.
Seleriju sula svara zudumam
Šim dzērienam ir īpaši bagāts barības vielu un barības vielu sastāvs, kā arī zems kaloriju daudzums. Tāpēc ir ieteicams visiem, kas vēlas zaudēt šīs papildu mārciņas, nevajadzīgi kaitējot ķermenim.
Vai jūs zināt? Selerijas ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas patērē vairāk kaloriju nekā pretī. Tādējādi dārzeņi veicina dabisko svara zudumu, bez papildu slodzes.
Saskaņā ar aprēķiniem 100 g produkta satur ne vairāk kā 20 kcal un apmēram 0,2 g tauku, kas padara to īpaši uztura un mazkaloriju. Sula satur arī milzīgu daudzumu diētiskās šķiedras, kas palīdz apmierināt badu ne sliktāk nekā jebkurš augstas kalorijas produkts. Šīs īpašības palīdz ierobežot uzturu un tās sastāvu, kas vislabāk ietekmē dabiskā svara zuduma procesus.
Neaizmirstiet par citām selerijas īpašībām. Tā bagātīgā kompozīcija palīdz aktivizēt fermentu sistēmu un līdz ar to vielmaiņu. Sakarā ar to, ķermenis sāk dabiskos zemādas tauku izdalīšanās procesus, kas veicina ne tikai svara zudumu, bet arī novērš taukaudu turpmāku uzkrāšanos.
Video: Selerijas novājēšanu
Seleriju sula diabēta ārstēšanai
Cukura diabēta gadījumā produkts dod iespēju patiesi unikāli ietekmēt ķermeni. Tas satur īpašu vitamīnu un minerālu sastāvu, kas var uzlabot aizkuņģa dziedzera darbību, kā arī stimulēt to ražot svarīgus pārtikas fermentus.
Regulāras lietošanas gadījumā tas ļauj samazināt cukura līmeni asinīs, kas palīdz aizsargāt no insulīnatkarīgā diabēta. Tajā pašā laikā palielinās visa organisma aktivitāte un uzlabojas kopējā veselība.
Mēs iesakām iepazīties ar selerijas lietošanas īpatnībām cukura diabēta laikā.
Turklāt, lietojot 1. un 2. tipa diabētu, tas veicina arī:
- asins tīrīšana no toksīniem;
- bojātu orgānu un audu dzīšana;
- stiprināt asinsvadus un sirdi;
- svara zudums.
Kā padarīt seleriju sulu?
Seleriju var pagatavot divos veidos. Pirmajā gadījumā tiek izmantots tā saucamais sulu spiede, ierīce palīdz pilnībā atdalīt šķidrumu no sausās augu masas un sagatavot produktu tikai dažu minūšu laikā.
Otrajā gadījumā tiek izmantots virtuves blenderis ar tās dārzeņu palīdzību, to rūpīgi sasmalcina līdz biezenim, pēc tam, ja nepieciešams, iztīra biezas daļiņas vai atšķaida ar ūdeni. Šī metode ir mazāk tehnoloģiska, bet ļauj iegūt gandrīz visus svarīgos savienojumus no iekārtas.
No selerijām un burkāniem
Lai veiktu burkānu dzērienu:
- Peel 3 vidēji burkāni un 2 selerijas kāti.
- Dārzeņus sagrieziet sīkos gabaliņos un ievietojiet blenderī vai sulu spiedes cilindrā. Ja sula ir pagatavota blenderī, dārzeņiem jāpievieno 200-250 ml ūdens.
- Ievietojiet dārzeņus caur virtuves ierīci.
- Iegūto šķidrumu ielej glāzē, ja tā konsistence ir pārāk viskoza, tā jāatšķaida ar ūdeni līdz vēlamajam stāvoklim. Alternatīvi, produktu var pagatavot no bietes. Lai to izdarītu, jums papildus jāpieņem 1 vidējs bietes.
Mēs iesakām jums uzzināt, kāds ir citrona, medus un selerijas ārstnieciskais maisījums.
Selerijas un ābolu sulas
Veiciet šo dzērienu šādi:
- Rūpīgi nomazgājiet 2 augu saknes un 1 vidējo ābolu.
- Izgrieziet sastāvdaļas ērta izmēra kubiņos, savukārt ābolu serdi nevar noņemt.
- Augļus un dārzeņus nodod caur sulu spiedi vai maisītāju.
- Atšķaidiet iegūto pamatni 100-125 ml tīra ūdens, gatavs ābolu dzēriens ar selerijām.
Video: seleriju sula, āboli un burkāni
Ar gurķi
Pievienojot gurķi, dzēriens tiek pagatavots šādi:
- Nogaršojiet un smalki sagrieziet 300 g selerijas, 400 g svaigu gurķu un 1 vidēja augļu saldo piparu. Sēklas un kauliņi ir jānoņem. Kā papildinājumu dārzeņiem jūs varat izmantot vidējo zaļumu ķekaru (dilles, pētersīļi uc).
- Sasmalciniet dārzeņus pēc iespējas mazāk un pēc tam iziet cauri blenderim vai sulu spiedienam. Sulas spiedes gadījumā apvienojiet svaigu sulu ar iegūto celulozi.
- Ja nepieciešams, dzērienu atšķaida ar 100 ml vārīta ūdens.
Ar oranžu
Apelsīnu-seleriju svaigu sulu sagatavo šādi:
- Peel 1 seleriju un 4 vidēji apelsīnus.
- Noņemiet mizu no apelsīniem un pēc tam smalki sagrieziet tos kopā ar dārzeņiem.
- Ienesiet seleriju caur maisītāju.
- Samaisa seleriju sulu ar 1 litru ūdens un pēc tam pievieno svaigiem spiestajiem apelsīniem.
- Pievienojiet šķidrumam 1-2 cm3. l medus
Tas ir svarīgi! Lai uzlabotu uzturvērtības īpašības, sulu nevajadzētu novadīt caur marli vai citu filtru, tas palīdzēs piesātināt produktu ar šķiedrām gremošanai. Lai likvidētu graudus no dzēriena, pietiek ar šķidruma nodošanu caur smalku metāla sietu.
Kā lietot seleriju sulu?
Seleriju svaigu sulu uzskata par visnoderīgāko no rīta, tukšā dūšā, tikai šajā gadījumā produkta ļoti aktīvā sastāvdaļa varēs efektīvāk mijiedarboties ar ķermeni.
Arī šajā gadījumā Jūs varat sasniegt visizdevīgāko ietekmi uz gremošanas sistēmu. Sula, kas satur pretiekaisuma un dziedināšanas īpašības, spēj dziedēt dažādas erozijas, tostarp hroniskas.
Selerijas svaigu sulu bieži patērē mazās porcijās, apmēram 30 minūtes pirms ēšanas, 2-3 reizes dienā.
Tīra produkta maksimālā dienas deva nedrīkst pārsniegt 200 ml, pretējā gadījumā tā var izraisīt akūtas alerģiskas izpausmes uz ķermeņa. Neaizmirstiet arī, ka terapija ar produktu prasa obligātus vismaz 1-2 mēnešu pārtraukumus.
Iespējamās kontrindikācijas
Selerijas lietderība veselībai ir neapstrīdama, bet dažos gadījumos dārzeņi var ietekmēt veselību un negatīvi.
Nav ieteicams izmantot svaigus no sakņu, lapu un stiebru selerijas, ja:
- patoloģijas, kas veicina pārmērīgu kuģu ieskatu;
- vairogdziedzera slimības;
- nātrene;
- epilepsija;
- akūtas un hroniskas ādas slimības;
- aknu patoloģijas;
- aptaukošanās.
Lasiet vairāk par selerijas labvēlīgajām un kaitīgajām īpašībām cilvēka organismā.
Selerijas svaigi sulas ir spēcīga medicīna, ko var pagatavot mājās tikai dažu minūšu laikā. Vielai ir paaugstināta ķermeņa jutība un spēj tikai dažus uzņemšanas kursus, lai atvieglotu dažādu hronisku slimību gaitu. Tomēr šāda terapija jāsāk tikai pēc konsultēšanās ar ārstu, pretējā gadījumā pilnīgi drošs produkts var izraisīt veselības pasliktināšanos.
