Jūs varat daudz runāt par garšvielu priekšrocībām un kaitējumu. Bez tiem pārtika kļūst svaiga. Taču tām ir arī negatīvas īpašības. Apsveriet, kas vairāk ir garšvielās: ieguvumi vai kaitējums veselībai. Piemēram, paņemiet karstu piparu.
Apraksts
Bitter pipari - augļi no Pepper ģimenes auga. Stādīšana aug līdz 60 centimetriem. Karstā piparu lapas atgādina elipses formu. Augļi ir iegareni, dažreiz apaļas. Augļu krāsa var būt dažādas krāsas. Visbiežāk melns, sarkans vai dzeltens. Augļu aromāts ir patīkams. Garša ir atšķirīga: gan rūgta, gan karsta. Garša augļiem dod augu sēklas. Cilvēki šo dārzeņu izmanto jau vairāk nekā 6000 gadus. Turklāt stādīšana tiek izmantota arī dekoratīvā kvalitātē, iekšējai apdarei. Ko sarkanais pipars cilvēkam: labums vai kaitējums? Un kāpēc tas ir tik populārs?
Uzturvērtība un kaloriju daudzums
Augļus veido daudz ogļhidrātu un olbaltumvielu. 100 g augu satur 5,21% olbaltumvielu un 1,121% ogļhidrātu. Tauki - neliels daudzums. Kaloriju dārzeņi ir mazi - 100 g satur tikai 40 kalorijas.
Tas ir svarīgi! Ir tādas sarkano piparu šķirnes, kuras saskarē ar ādu var parādīties kairinājums īpašā zhguchest dēļ.
Ķīmiskais sastāvs
Bitter piparu izmantošana ķermenī ir nozīmīga, jo tā satur veselu virkni vitamīnu un mikroelementu. Tādējādi 100 g produkta satur 0,8 mg PP vitamīna. Bez tam beta-karotīns 0,1 mg daudzumā atrodas tajā pašā tilpumā auglim. Ir arī A vitamīns. B grupā ietilpstošie augu un vitamīnu klātbūtne ir attiecīgi B1, B2, B6 un B9, attiecīgi 0,08, 0,09, 0,3 un 0,01 mg. Šis dārzenis ir ļoti bagāts ar C vitamīnu, kas ir svarīgs saaukstēšanās gadījumā. Augā ir arī E vitamīns, kas ir tik noderīgs matiem un nagiem, un tā koncentrācija 100 g ir 0,7 mg.
E vitamīnam var būt arī tādi augi kā mārrutki, melnās aveņu, zizifu, valriekstu, persiku un melnās ķimenes.
Papildus vitamīniem daudzu mikroelementu augļos. Tādējādi 100 g produkta satur 7% no ikdienas kālija un 1% kalcija daudzuma. Magnijs satur 14 mg, kas ir 4% no kopējā elementa daudzuma dienā. 90% no nātrija dienas devas ir 100 g augļu. Piparos ir arī fosfors, dzelzs, mangāns un selēns. Ja mēs runājam par sarkano karstu piparu ieguvumiem un kaitējumu, līdzsvars, protams, būs svarīgāks par iekārtas lietderību.
Vai jūs zināt? Ja jūs regulāri ēdat čili piparus, jūs varat zaudēt svaru.
Kāda ir to izmantošana?
Šis dārzenis satur vairāk nekā 20 mikroelementus un 40 vitamīnus. Turklāt tajā ir daudzas citas uzturvielas. Pasaules Veselības organizācija ir ievietojusi piparus TOP 10 produktos, kurus PVO iesaka lietot katru dienu.
Pieteikums
Piesakies dārzeņiem, lai uzlabotu veselību un skaistumu. Kas ir tik noderīgi karsti pipari?
Ārstēšanai
Iekārta tiek izmantota noteiktu slimību profilaksei un ārstēšanai. To lieto gan tradicionālajā, gan tradicionālajā medicīnā. Apsveriet piemēru dažām slimībām, kuras ar regulāru piparu lietošanu var pārvarēt. Augļi palīdz atbrīvoties no augsta asinsspiediena. Tas uzlabo sirds muskulatūras darbību. Arī augs paplašina asinsvadus. Turklāt auglis cīnās ar infekcijas slimībām. Iekārta satur tādas vielas kā kapsaicinoīdus. Tās padara šī dārzeņu garšu karstu. Un tas ir pateicoties tiem, ka kaitīgās baktērijas mirst, tiklīdz tās nonāk saskarē ar degošo sulu.
Iekārta palīdz organismam tikt galā ar infekciozo tonsilītu, zarnu trakta traucējumiem un saindēšanos ar pārtiku. Ikviens zina vienu no sliktākajām realitātes slimībām - vēzi. Šķiet, ka noderīgs sarkanais pipars ar tik nopietnu slimību? Tomēr, saskaņā ar statistikas pētījumiem, izrādījās, ka tie, kas regulāri lieto augli, ir 90% mazāk varbūtēji, lai iegūtu vēzi. Zinātnieki vēl nevar novērtēt šo faktu. Taču statistika ir statistika.
Lai stiprinātu nervu sistēmu, jūs varat izmantot tādus augus kā: Viburnum, ķimenes, pupas, ķiršu plūmes, vilkābele, spināti un cornel.Turklāt iekārta jāizmanto, lai stiprinātu nervu sistēmu un samazinātu sāpju līmeni. Un tas notiek šādi. Degšanas garša mijiedarbojas ar cilvēka gļotādu. Tas liecina par šo pikantu garšu smadzenēm. Tajā pašā laikā pulss sāk pieaugt, cilvēks sāk sviedri un hormons endorfīns tiek izlaists asinīs. Šis hormons bloķē sāpju sindromu. Arī ar augu palīdzību ir mazināts sāpju sindroms, kas saistīts ar psoriātisko artrītu un reimatoīdo artrītu. Jūs varat nomākt sāpes diabētiskās neiropātijas un osteohondrozes gadījumā. Arī šis hormons veicina labu garastāvokli un palīdz jums aizmigt pēc smagas dienas.
Turklāt sarkanajam piparam piemīt tādas labvēlīgas īpašības kā sirds un asinsvadu sistēmas uzlabošana un 2. tipa diabēta attīstības novēršana. Augs palielina asinsvadu elastību, novērš asins recekļu veidošanos un aterosklerozi, stiprina asinsvadus un palielina asinsriti. Turklāt Austrālijas zinātnieki konstatēja, ka dārzeņi pazemina cukura līmeni asinīs. Turklāt auglis palīdzēs sievietēm un meitenēm atbrīvoties no neregulāra menstruāciju cikla. Lai atjaunotu olnīcas, jums ir nepieciešams regulāri ēst šo dārzeņu.
Tas ir svarīgi! Menstruāciju laikā, saskaroties ar sāpēm jostas daļā un vēderā, sievietēm nevajadzētu lietot karstu, tostarp karstu piparu.
Augļi arī palīdzēs atgūt vīriešu spēku. Regulāri izmantojot piparus, drīzumā izmaiņas būs pamanāmas labāk. Tautas medicīnā dārzeņi tiek izmantoti artrozes, išiass un reimatisma ārstēšanai. To izmanto kā vielu slīpēšanai ar slimām locītavām.
Novājēšanu
Augļi paātrina vielmaiņu un palīdz atbrīvoties no celulīta. Sakarā ar kapsaicīna klātbūtni augā metabolisms normalizējas. Dārzeņi nomāc apetīti, kas ir arī noderīga. Ja nevēlaties lietot augu dabiskā formā, varat izmantot tās ekstrakta kapsulas, kas palielina tauku sadalījumu. Turklāt pipari ir izslāpuši, un viens no svara zaudēšanas nosacījumiem ir liels ūdens patēriņš. Ūdens ir vēlams patērēt ne gāzēts. Svara zudums palīdzēs jums tinktūras. Tie palīdz samazināt centimetrus pie vidukļa, kā arī samazina apetīti - ja jūs tos lietojat, jūs nevēlaties ēst.
Arī tinktūras svara zudumam var veikt ar momordika, cilantro, bārbele un āboliem.
Piemērs no šī auga tinktūras. Veikt 0,5 tējk. malti pipari, 100 ml kumelīšu infūzijas un pusi tasi verdoša ūdens. Samaisa piparus ar verdošu ūdeni un atdzesē. Pievienojiet kumelīšu šķīdumu un celmu. Dzert 60 ml 3 reizes dienā pirms ēšanas 30 dienas bez dzeramā ūdens. Jūs varat izmantot aptiekā nopirkto piparu tinktūru. 15 pilieni sajauc ar 0,5 st. silts ūdens un dzert pirms ēšanas.
Izmēģiniet arī ingveru un piparus. Turklāt šis dzēriens palīdz uzlabot imunitāti. Lai sāktu sasmalcinātu ingveru. Jūs varat iegādāties arī ingvera pulveri. Ņem 3 ēdamk. l pulveris. Sajauciet ar 3 ēd.k. l medus Pievienojiet citrona ķīļus. Jūs varat ievietot nedaudz piparmētru lapas. Ielej 1,3 litrus karsta ūdens un vāra vienu stundu. Ielej šķīdumu termosā. Ielieciet 0,5 tējk. piparus. Pieprasiet divas stundas. Dzert 100 ml četras reizes dienā pirms ēšanas, siltuma veidā. Svara zudumam tiek izmantoti arī pipari. No tiem āda kļūst mīksta un samtaina, celulīts samazinās. Izmantojiet piparu iesaiņojumu ar šokolādi vai augļiem. Var izmantot arī augus ar ēteriskajām eļļām, kā arī kafiju.
Vai jūs zināt? Čīli iepazīstināja ar Kolumbu kopā ar tabaku Spānijā, kur to audzēja kā ārstniecības augu. Laika gaitā to izmantoja kā garšvielu gatavošanā.
Ar šokolādi
Ielej 250 g kakao pulvera karstā ūdenī. Pievienojiet šķīdumā pāris tējkarotes karstu piparu. Maisiet. Ļaujiet infūzijai atdzist. Kad šķīdums sabiezē, uzklājiet to uz ķermeņa un ietiniet ar caurspīdīgu plēvi. Valkājiet kaut ko siltāku. Nogulieties uz gultas un aizņemiet. Pēc divdesmit minūtēm noskalojiet ar siltu ūdeni.
Ar kanēli
Apvienojiet rūgto augļu un kanēli proporcionāli: 2 ēdamk. l katras sastāvdaļas karotes. Pievienojiet jebkuru ēterisko eļļu. Neaizmirstiet par augu eļļu. Izkliedējiet ķermeni. Ievelciet silti. Wrap ilgst 20 minūtes.
Ar kafiju
Sasmalciniet 50 g kafijas. Sajauciet to ar 1 tējk. piparus. Pievienojiet 2 ēdamk. l samaisiet. Uzklājiet maisījumu uz ķermeņa. Ietiniet sevi un turiet vienu stundu ceturksnī, pēc tam izskalojiet maisījumu.
Ar augļiem
Samaisiet visus augļus maisītājā. Samaisiet tos ar krējumu un pipariem proporcijā: 1 ēd.k. augļu biezenis uz 1 ēdamk. l piparus un 2 ēdamk. l krējums Sajauc visu. Izkliedējiet ķermeni un ietiniet sevi. Pēc trešdaļas stundā izskalojiet maisījumu ar siltu dušu.
Skaistumam
Ja izmantojat piparus pārtikā, tas palīdzēs stiprināt matus un nagus. Šeit ir dažas maskas, pamatojoties uz to.
Ņem 1 ēdamk. l tinktūras, kas deg augļus. Pievienojiet to ar 1 tējk. karote dadzis eļļa. Neaizmirstiet pievienot 1 tējk. rīcineļļa. Berzējiet maisījumu galvas ādā un uzklājiet uz matiem. No augšas novietojiet kosmētikas cepuri, uz kura virspusē ir dvielis. Sēdēt maskā 1 stundu. Pēc tam nomazgājiet masku zem dušas un mazgājiet matus ar šampūnu.
Matu augšanas maska
2 ēdamk. l eļļa no aprikožu savienojuma ar 2 tējk. mājās majonēzi un šķipsniņu "dedzinošs" dārzeņu. Pievieno 3 olu dzeltenumus. Samaisiet visu ar karoti un uzklājiet uz galvas, masējot matu saknes. Piesiet dvieli virs galvas. Pēc pusstundas izskalojiet matus ar siltu ūdeni.
Lielisku matu augšanas maska var izgatavot ar krustnagliņām, bergamotes un baziliku.
Par matu spīdumu un fluffiness
½ tējk piparus apvieno ar 50 g medus. Uzklājiet maisījumu matiem, masāža galvas ādu. Tad apvelciet galvu ar dvieli un pēc 20 minūtēm nomazgājiet masku ar siltu ūdeni.
Kaitējums un kontrindikācijas
Saprātīgs piparu patēriņš samazina vēža iespējamību. Tajā pašā laikā, ja tas tiek ļaunprātīgi izmantots, parādās vēža iespēja. Turklāt meitenes un sievietes menstruāciju laikā nedrīkst ēst ēst, jo citādi var rasties menstruālā sāpes. Dārzeņus nevar ēst cilvēki, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, piemēram, čūlas, gastrīts utt. Turklāt pipari izraisa grēmas. Ja dārzeņu sula nokļūst acīs, var rasties acu ādas apdegums. Sarkanie pipari ir kontrindicēti cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret pārtiku pret kivi, banāniem un avokado. Bet neskatoties uz to, sarkanie pipari ir noderīgs produkts, jums vienkārši nav jālieto tā ļaunprātīga izmantošana.
