Tikai pareizais sagatavošanas darbs var nodrošināt normālu vīnogulāju ziemošanu. Ir nepieciešams iepriekš sagatavoties aukstā laika sākumam. Frosts ir īpaši destruktīvs ikgadējiem dzinumiem, kas nav nobrieduši.
Audzētāja uzdevums ir nodrošināt, lai viss kārtējā gada pieaugums atbilstu salnām, kas beidzot ir nogatavojušās.
Šim nolūkam ir nepieciešams: pārtraukt krūma laistīšanu laikā, kad ogas nogatavojas; izslēdziet slāpekļa mēslošanu no pēdējiem pārsieniem; pēc ogu novākšanas izskalojiet vīnogu krūmus un noņemiet lapas; prakses patversme vēlu rudenī - oktobra beigās - novembra sākumā.
Dažādu temperatūru šķirņu atkarība
Vīnogas - augs, kas parasti aug valstīs ar mērenu klimatu, subtropu vai tropu. Vīnogām piemērotāki ir reģioni ar vieglām ziemām. Bet ir šķirnes vīnogas, kas bez zaudējumiem var izturēt zemākas temperatūras.
Šīs šķirnes raksturo paaugstināta pretestība un ziemas izturība.
Salizturība ir spēja izdzīvot sala laikā. Un ziemas izturība ir spēja pretoties nelabvēlīgu ziemas apstākļu kombinācijai: sala, apledojums utt.
Saskaņā ar pretestības pakāpi vīnogas ir sadalītas 5 grupās:
grupas numurs 1 (augsta stabilitāte): tās šķirnes, kas spēj izturēt temperatūras kritumu līdz mīnus 25 ... -28 ° C, bet 80-100% acu paliek;
2. grupas numurs (palielināta stabilitāte): tās šķirnes, kas spēj izturēt temperatūras kritumu līdz mīnus 23 ... -27 ° C, bet 60–80% acu paliek;
grupas numurs 3 (vidēja pretestība): tās šķirnes, kas spēj izturēt temperatūras kritumu līdz mīnus 18 ... -21 ° C, kamēr 40-60% acu paliek, lielākā daļa vīnogu šķirņu pieder šai grupai;
4. un 5. grupas numurs (vāja pretestība): tās šķirnes, kas spēj izturēt temperatūras kritumu līdz mīnus 13 ... -17 ° C, bet 100% acu var nomirt.
Šāda šķirņu iedalīšana grupās nav beznosacījumu, katrai šķirnei ir savas īpašības, kas var būt dažādu grupu definīcijā.
Dažādām krūma daļām piemīt arī cita pretestība:
- krūma sakņu sistēma ir mazāk izturīga pret salu nekā vīnogulāju (līdz -9 ° C galds un tehniskās šķirnes, līdz -14 ° C - potcelmu šķirnes);
- nieru sasalšanas pretestība ir atšķirīga: visstabilākie neaktīvie, mazāk stabilie sānu, pat mazāk svarīgie pumpuri;
- koksnes izturība ir atkarīga no tā vecuma. Ilgtermiņa ir vairāk sala izturīgs un vienu gadu mazāk.
Ja reģionā ziemas temperatūra pazeminās zem -21 ... -24 ° С, tad ir nepieciešams aptvert visas vīnogu šķirnes, ja temperatūra pazeminās līdz -16 ... -20 ° С, tad atļauts neattiecināt uz sala izturīgām šķirnēm.
Sagatavošanās ostai
Kāds ir sagatavošanās laiks?
Mēnesi pirms vīnogu audzēšanas sākuma (tas ir, septembra vidū) ir nepieciešams noņemt vīnogu ķekarus un plūmes.
Ļoti bieži iesācēju audzētāji jautā, kā pareizi sagriezt krūmu. Ir vienkāršs veids: atstājiet trīs vīnogulājus labajā un kreisajā pusē, kas ir pabeiguši augļus, un nogrieziet nepietiekami eksponēto daļu un lieko dzinumu. Spraudeņiem ir jāsagatavo vienlaicīgi.
Līdz septembra vidum jāsāk vīnogu krūmu laistīšana. Ja augsne ir gaiša, šī darbība ir nepieciešama. Ziemā sausā augsne atdziest ātrāk un dziļāk nekā mitra augsne.
Katram krūmam ir jābūt dzirdinātam ar 20 ūdens spaiņiem. Tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tas ir daudz. Augsne ir jātīra ar ūdeni pēc iespējas dziļāk. Ziemā augsnes kapilāros ūdens palielināsies tvaika veidā un līdz ar to sasildīs augsni un vīna dārza saknes ar savu siltumu.
Tagad jūs varat doties uz galveno punktu: slēpties
Kad jums ir nepieciešams segt vīnogas?
Katram klimatiskajam reģionam ir savs laiks vīna dārza novietošanai. Pieredzējuši vīndari iesaka krūmājus segt pēc lapu krišanas.
Jāatzīmē, ka pirmās salnas tikai sacietē krūmu un palielina tās izturību. Ir nepieciešams nodrošināt tikai to, lai temperatūra nesasniegtu -5–8 ° C. Pēc tam, kad sākas nemainīgi sals, vīnogas jāpārklāj.
Ziemas vīnogām var paturēt vairākus veidus:
vīnogu patversme
Šī ir senākā metode, kas ir kļuvusi plaši izplatīta. Šāda patvēruma efektivitāte ir atkarīga no: to gropju dziļuma, kurās vīnogulāji ir novietoti; izliejamās zemes augstumi; augsnes mitrums.
Zemes segumam ir daži trūkumi. Fakts ir tāds, ka šāda aizsardzība rada vīnogulāju pretestības samazināšanos. Visizdevīgākie apstākļi vīnogu krūmiem - 30-40 cm dziļums. Pilskalna biezums virs pātagu acīm nedrīkst būt mazāks par 15-20 cm, jo tas var novest pie nieru sasalšanas.
Jāņem vērā arī tas, ka nokrišņu laikā un atkausēšanas laikā zemes slīpums un zemes krasta slānis var ievērojami samazināties.
Tāpat ir vērts izvairīties no pārmērīga vīnogulāju patvēruma, pretējā gadījumā vīnogulāju var "sasmalcināt", kā rezultātā vīna dārzi mirs. Lai to izdarītu, ir nepieciešams novērst vīnogulāju saskari ar zemes krastmalu: novietot savienotas plāksnes, piemēram, plāksnes, slānekļa fragmentus, jebkuru pieejamo materiālu.
Tādējādi zem zemes krastā tiek veidots gaisa slānis, kas ir papildu siltumizolācija un samazina risku, ka stropam var rasties zemas temperatūras negatīva ietekme.
Pirms aizsargāšanas ieteicams vīnogulāju izmazgāt ar jebkuras kaļķa šķīdumu. Tas novērš pelējuma veidošanos un infekciju ar plankumainu nekrozi.
Patvēruma vīnogu vairogi
Patvēruma vairogu tehnika nav nekas sarežģīts. Ir nepieciešams veidot koka konstrukciju - vairogu, kas ir apmēram pusotru metru garš un apmēram trīsdesmit centimetrus plats. Šādus atlokus var savienot kopā ar cilpām.
Apsargi ir uzstādīti "mājas", sargu iekšpusē ir apvilkti ar jumta segumu (weat). Šis dizains ir ļoti ērts un ekonomiski izdevīgs, jo tas var kalpot vairākus gadus. Siltumizolācija tiek veikta arī konstrukcijas galos: jumta segums (jumta segums) un papildu vairogi atbilstoši cauruma izmēram.
Ar šāda veida pārsegu ir nepieciešams izslēgt krūma kontaktu ar zemi. Šim nolūkam tiek izmantoti visi pieejamie materiāli: plātnes, zari no atzarošanas kokiem utt.
Pirms patversmes vīnogulāju nepieciešams arī balināt.
Metodes trūkums ir vairogu izgatavošanas sarežģītība. Šī metode ir piemērota neliela vīna dārza īpašniekiem uz zemes gabala.
Interesanti ir arī lasīt par meitenes vīnogām.
Slānekļa vīnogu patversme
Metode ir diezgan vienkārša. Vīnogu postu iedala divās pusēs un sasietas ar sava veida konvulsijām, tā saukto fashinki.
Kā materiālu iesaiņošanai izmanto, piemēram, vecus maisiņus. Pēc tam šādā veidā iepildītie pātagri tiek ievietoti iepriekš izraktos grāvjos, apmēram 20 cm dziļumā, tieši uz zemes, bez gultas, un piestiprināti ar metāla skavām uz zemes.
Pirms vīnogu vīnogām jābūt apstrādātām ar kaļķa šķīdumu, kā aprakstīts iepriekš. Top vīnogu ostas slāneklis. Tad ielej zemes slāni un iekšpusē veidojas gaisa slānis, kas kalpo kā krūma siltumizolācija.
