Ja audzētājs ir ieinteresēts salīdzinoši agrīnos vīnogu nogatavošanās apstākļos, ja ir labi sabalansētas īpašības, tad viņam jāpievērš uzmanība šķirnei "Mavr".
Viņa skaistās un sulīgās ogas ar bagātīgu melnu krāsu ir rezultāts autora idejas par šķirņu krāsu klāsta paplašināšanai praktiskajā īstenošanā.
Kāda suga ir šī šķirne?
"Moor" ir ēdināšanas šķirne ar agrīnu un vidēja termiņa novecošanos.. Viena no galvenajām priekšrocībām ir īss periods (līdz 125 dienām), kas sākas no olnīcu brīža līdz ražai.
Tāpat kā daudzi citi Zaporožje amatieru audzētāja Vitālija Zagorulko produkti, "Mavr" attiecas uz hibrīdu formām. Līdz ar to autore spēja akcentēt ogu garšu, kā arī uzlabot dažas auga īpašības, kas nepieciešamas veiksmīgai izplatīšanai.
Parasti audzē atklātā laukā, vietās, kas labi apgaismotas saulē.
Hibrīdi ir populāri Aladdin, Blagovest un Valery Voevoda.
Vīnogas "Mavr": šķirnes apraksts
Šai šķirnei ir šādas īpašas iezīmes:
- Krūms Attiecas uz enerģisku tipu. Eksperti, kam raksturīga pietiekami augsta pretestība pret daudziem kaitēkļiem un īpašām slimībām.
- Vīnogulāji. Normālos apstākļos, ievērojot visus agrotehniskās attīstības noteikumus, uz krūmiem veidojas spēcīgi un ilgi (līdz 3 m) dzinumi. Piemērotu klimatisko apstākļu klātbūtnē tas labi nogatavojas.
- Zieds Biseksuāls (hermaphroditic tipa). Šis apstāklis atbrīvo lauksaimnieku no nepieciešamības organizēt mākslīgo apputeksnēšanu.
- Berry Tam ir ļoti skaista, melna krāsa, kurā bieza āda ir krāsota ilgi pirms pilnas augļu nogatavināšanas. Ogu tipiskais lielums ir no lieliem līdz ļoti lieliem (vidēji 24 x 36 mm), ogu vidējais svars ir no 10 līdz 14 g (daži sasniedz 18 g svaru). Ogu forma parasti ir apaļa.
- Ķekars. Tas atšķiras diezgan lielā izmēru izplatībā, lielākais, kas sver aptuveni 800–1400 g, tam ir galvenokārt koniska konfigurācija, dažreiz ar izteiktu spārnu. Vidējais klasteris neatšķiras palielinātajā blīvumā un vairumā gadījumu izrādās vidēji mīksts.
Starp melnajām šķirnēm jāpievērš uzmanība Moldovai, Bull's Eye un Livadia black.
Fotoattēls
Foto vīnogas "Mavr":
Vaislas vēsture un audzēšanas reģions
Vīnogas "Mavr" savā vīna dārzā Zaporizhžjas reģionā (Ukraina) izveidoja audzētāju Vitāliju Zagorulko.
"Moor" - relatīvi jauns hibrīds. To ieguva mērķtiecīgas vīnogu apputeksnēšanas rezultātā. Dāvanu Zaporožje ar putekšņiem no viduslaiku šķirnes "Tamerlane".
Šķērsojums tika veikts Ukrainas speciālista individuālās programmas ietvaros vīnogu šķirņu audzēšanai ar agrīnu nogatavināšanu.
Rokas Zagorulko pieder arī Asai, Rutai, Vodograyi un Vikingu.
Produkta specifikācijas
Šīs vīnogu lielākās priekšrocības ir tās ievērojamās garšas īpašības, kā arī dažas ekspluatācijas un komerciālās īpašības, tostarp laba pretestība pret salnām, augsta augļu saglabāšanas pakāpe.
Nogatavojušās ogas, "Moor", var būt diezgan ilgs laiks, lai no krūmiem netiktu noplūktas. Tajā pašā laikā viņi pilnībā saglabā savu garšu. Taču nevajadzētu pieļaut pārmērīgu pārmērīgu ekspozīciju nepārveidotā formā, jo īpaši ar paaugstinātu mitruma līmeni.
Šajā gadījumā nogatavojušās ogas var plaisāt un izžūt. Ar garšu izceļas nogatavojušās, mīkstas un patīkami kraukšķīgas ogas garša, kas harmoniski papildina izteikto gatavo plūmju nokrāsu.
Romeo, Atamans un Lilija ielejā demonstrē harmonisku garšu.
Visas šīs pievilcīgās patērētāju īpašības var sasniegt tikai tad, ja pienācīgi un pastāvīgi rūpējas par šo nerātnīgo šķirni. Tātad, lai panāktu labus ienesīguma rādītājus, jums vajadzētu izmantot vidējo apdares līmeni, saglabājot katrā krūmā vidēji 23-25 dzinumi.
Tomēr šķirne ļoti labi atkārtojas ar spraudeņiem. Pirmajai ražai būs jāgaida 3 gadi no tā stādīšanas brīža.
"Moor" ir laba izturība pret salu - līdz -19 ... -22 ° C. Šī spēja ļauj aktīvi to audzēt Krievijas vīna dārzos un citās NVS valstīs. Bet, neskatoties uz šīs šķirnes labu izturību pret salnām, pieredzējuši audzētāji iesaka ziemas periodā segt krūmu.
Slimības un kaitēkļi
Šī vīnogu šķirne reaģē atšķirīgi uz zālēm un kukaiņu kaitēkļiem.. Jo īpaši viņš laba pretestība tādas "populāras" vīnogu slimības kā miltrasa un oidija, kas uzrāda pretestības koeficientu 3 - 3,5 punktu robežās.
Tomēr "Mavr" slikti izturīgs pret melno plankumu un filokseru. Phomopsis viticola Sacc jeb melnā vieta (citi nosaukumi - fomopsis, escorioze, dzinumu nāve) ir sēnīšu slimība, kas ietekmē vīnogu krūmu, īpaši lapas un ikgadējie dzinumi.
Tā kā to ir viegli uzminēt, vizuāli tas izskatās kā melni (tumši brūni) noapaļoti plankumi, kas uzkrājas galvenokārt dzinumu mezglos, sākot no jūnija. Tuvāk aplūkojot, tas uzrāda audu pūslīšus uz šaušanas mizas, kas vainago mirušos mirušos stomatus.
Kad sēne attīstās, plankumi aug, galu galā kļūstot par zvīņainu veidojumu kopu. Inficētās lapas pamazām kļūst dzeltenas un mirst, dzinumu puve plūst, un inficētās ogas iegūst ļoti nepatīkamu garšu.
Lai novērstu šo problēmu, viņi vispirms veic klīringa atzarošanu, un pēc tam ziemā tie izsmidzina krūmu ar tādiem līdzekļiem kā dinosebs vai DNOC.
Papildu atsperu apstrāde tiek veikta pēc pavasara vīnogu audzēšanas sākuma (pēc pirmās vīnogu lapas izlaišanas), izmantojot fungicīdus preparātus. Krūmu atkārtoti apstrādā pēc 2-3 lapām, ik pēc 10 dienām pirms izsmidzināšanas pret pelējuma sēnīti.
Neaizmirstiet par tādu slimību profilaksi kā antracnoze, hloroze, bakterioze un masaliņas.
Viens no vissmagākajiem vīnogu ienaidniekiem - phyloxera vīnogu - ietekmē gan augsni, gan auga sakņu sistēmu (otrajā gadījumā to ir ļoti grūti kontrolēt).
Šī kaitēkļa infekcijas rezultātā uz vīnogulāju saknēm veidojas specifiski augļi, kas traucē augu normālu uzturu.
Vājinātās vīnogas sāk iesaldēt, atpaliek attīstībā, aug slikti un lēni. Galu galā, pēc kāda laika (līdz 3-4 gadiem) pēc filoksera uzbrukuma sākuma augs nomirst.
Tā kā filoksera no slimiem krūmiem nepārtraukti pārceļas uz blakus esošiem krūmiem, bojājums var būt plašs un bieži vien ir apļa formas.
Kad tiek konstatēts kaitēkļu fokuss, inficētā zona tiek attīrīta no augiem un apstrādāta ar oglekļa disulfīdu. Tomēr šie pasākumi pilnībā negarantē ļaunprātīgo laputu iznīcināšanu. Šī iemesla dēļ ir jāinformē attiecīgās iestādes, kas organizē attiecīgās vietas karantīnu.
Attiecībā uz profilaktiskajām metodēm pret filoksera lapu formām ieteicams smidzināt krūmus ar 6% karbolīna vai eļļas emulsijas šķīdumu ar lindānu.
Tādējādi vīnogas "Mavr" prasa īpašu uzmanību. Bet tas ir tā vērts, jo garšas un preču parametros tas ir labi pierādīts amatieru un speciālistu vidū.
Īpaša uzmanība jāpievērš arī Shahinya Iran, Syrah un Black Emerald.
