Austeru sēņu un šampinjonu audzēšanas īpatnības mājās

Ja izlemjat audzēt sēnes mājās, iesakām sākt ar austeru sēnēm. Šīs sēnes ir garšīgas un vislabāk piemērotas mājas audzēšanai.

Viņi ātri dzemdē un nepretenciozi, nedaudz vairāk nekā mēnesi aiziet no stādīšanas līdz ražai.

Mēnesi var uzņemt līdz 10 kg sēņu. Tās var augt gandrīz jebkura veida koksnē - lapās, stublājos, mizās un apvalkā, saulespuķu sēklās, kokvilnas sēklu čaulās, sausās sasmalcinātās cukurniedru šķiedras, kukurūzas kātiņos un kukurūzas kātiņos, graudaugu salmiņos, papīrā un zāģu skaidas.

Artišoka audzēšanas iezīmes to vasarnīcā.

Uzziniet, kā padarīt dārza soli ar savām rokām.

Dachas dušas būve ar apsildi //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/dachnyj-dush-svoimi-rukami-garantirovannyj-komfort-i-svezhest.html.

Augošas austeru sēnes mājās

Lai audzētu austeru sēnes mājās, vislabāk ir izmantot miežu salmu, rudzu, kviešu vai saulespuķu miziņu kā substrātu. Jebkuram substrātam jābūt tīram, sausam, bez smaržas, pelējums un piemaisījumiem. Apsveriet salmu kā substrāta izmantošanu, jo to uzskata par populārāko.

Izvēlēties plašas salmiņas, tām jābūt porainām, neinficētām un neiedegušām. Ir nepieciešams sasmalcināt vai saplacināt.

Ja nevarat nopirkt gada likmi, ieteicams iegādāties salmus no viena ražotāja.

Ja uz salmiem ir biezs vasks un tas ir svaigs, iemērc to vēl 12 stundas.

  • Ūdens attīrīšana ir plaši izplatīta mājās audzētajās austeres. Salmus salieciet mucā vai pannā, pārklājiet ar siltu ūdeni un sakarsējiet līdz 65 grādiem. Nelietojiet salmiņus.
  • Trīs stundas mērcējiet to šādā temperatūrā, iztukšojiet ūdeni un salmu atdzesējiet līdz 25 grādiem.
  • Uzlieciet pamatni uz jebkuras virsmas uz nogāzes un noņemiet lieko ūdeni. Kad sasniegsiet nepieciešamo temperatūru, varat sākt nolaišanos.
  • Stādīšanai ir nepieciešams sagatavot tīru plastmasas maisiņu un augstas kvalitātes sēņu micēliju. Maisa platumam jābūt ne vairāk kā 50 cm.
  • Ievietojiet substrātu uz maisa apakšējās daļas, ievelciet to un ievietojiet micēlija slāni. Tātad turpiniet, līdz viss iepakojums ir pabeigts. Filmā nedrīkst būt brīvu dobumu, bet stādīšanas normai jābūt 3-5% no substrāta kopējā svara.
  • Uz bagāžnieku novietojiet somas līdz 15 kg.
  • Pēc trim dienām veiciet apmēram septiņus caurumus ar piecu centimetru diametru, lai tālāk veidotu sēnīšu augļu korpusu. Uzglabāt maisus telpā ar temperatūru līdz 18 grādiem. Apgaismojums un ventilācija nav nepieciešama.
  • Augļi sākas 16 dienas. No šī brīža samitriniet maisus reizi dienā. Neaizmirstiet ventilēt telpu, jo sēnes izdala daudz oglekļa dioksīda. Gaisa gaiss ir mitrs un telpai jābūt izgaismotai.
  • Nobriešana sāksies nedēļā, sēnītes galva kļūs brūna un pēc tam kļūst gaišāka.
  • No viena soma var savākt apmēram 4 kg sēņu. Divas nedēļas sēnes atpūšas un cikls atkārtojas. No maisa var savākt ne vairāk kā trīs ražas, un gada laikā tiek veikts līdz pat 6 cikliem.

Sēņu noslēpumi mājās.

Ieteikumi gurķu audzēšanai atklātā laukā //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/pravilnoe-vyrashhivanie-ogurtsov-v-otkrytom-grunte.html.

Sēņu audzēšana mājās

Lai audzētu šo sēņu daudzveidību, jāsagatavo vēsā telpa, tā var būt pagrabs vai pagrabs ar spēju uzturēt augstu mitrumu.

Pamatnes sagatavošana

Šis sēņu audzēšanas posms tiek uzskatīts par visvairāk laikietilpīgu. Komposts ir substrāta galvenā sastāvdaļa. To var izgatavot no zirga kūtsmēsliem un kviešiem vai rudzu salmiem ar koeficientu no 80 līdz 20.

Zirgu mēslu vietā varat izmantot govju vai putnu, bet raža var nedaudz samazināties. Apstrādājiet pamatni zem nojumes brīvā dabā. Telpu var izmantot arī, bet tai jābūt labi vēdinātai, jo fermentācijas laikā tiek emitēts mitrums, amonjaks un oglekļa dioksīds.

Uz simts kg salmu ņem 2 kg superfosfāta, tādu pašu daudzumu urīnvielas, 5 kg krīta un 8 kg ģipša. Kopumā mēs saņemam 300 kg substrāta, un tie var likt micēliju, kuras platība ir līdz pat trīs kvadrātmetriem. Samaisiet salmiņu vienā dienā.

Novietojiet slapjās salmi kopā ar kūtsmēsliem slāņos. Rezultātam jābūt apmēram 4 slāņiem no abiem. Katrs slānis ir jāturpina, ir nepieciešams pakāpeniski pievienot urīnvielu un superfosfātu. Tad sajauciet visu kaudzi 4 reizes un pievienojiet atlikušos elementus.

Fermentācija sāksies un temperatūra paaugstināsies līdz 70 grādiem. Pēc 22 dienām komposts būs gatavs.

Substrāta inokulācija ar sēņu micēliju

Kā sēklas sēņu audzēšanai ir jāizvēlas tikai augstas kvalitātes sterils micēlijs (micēlijs), kas audzēts īpašās laboratorijās. Rūpniecība var ražot kompostu un graudu micēliju.

Komposta micēlijs ir mazāk auglīgs, bet arī mazāk pakļauts ārējām negatīvām ietekmēm. Katrā kvadrātmetrā jāizmanto 500 g komposta micēlijas.

Pārliecinieties, ka pasterizēt un termiski apstrādāt substrātu pirms inokulācijas. Nospiežot uz pamatnes, tam vajadzētu nedaudz atsperties, tad jums būs pārliecināts, ka viss ir pareizi.

Inokulācija sastāv no komposta vai graudu micēlijas padziļināšanas par 4 cm. Novietojiet caurumus pakāpeniski ar attālumu no 20 līdz 25 cm, ja jūs nolemjat izmantot graudu micēliju, jūs varat to izkaisīt virs virsmas un apkaisīt virsmu ar 5 cm slāni, gaisa mitrumam jābūt līdz 95%.

Nosedziet kastes, lai saglabātu mitrumu, kas pārklāts ar laikrakstu vai plēvi. Rūpīgi izsmidziniet izvēlētā materiāla virsmu tā, lai ūdens neiekļūtu micēlijā vai substrātā.

Neaizmirstiet kontrolēt temperatūru, tai jābūt 20-27 grādiem. Paceliet temperatūru vai vēdiniet telpu, ja tā ir zemāka vai augstāka par ieteikto.

10 dienas pēc micēlija augšanas uzklājiet virsmu ar 4 cm slāni no gruntētas pamatnes. Pārklājuma augsnes sastāvā ietilpst 9 daļas kūdras un 1 daļa krīta vai 1 daļa krīta, 5 daļas kūdras un 4 daļas dārza augsnes. Apmēram 45 augsnes būs nepieciešamas 1 kvadrātmetru platībai.

Samaziniet temperatūru līdz 17 grādiem 4. dienā pēc tam, kad augsne ir aizmigusi. Regulāri samitriniet virsmu. Neaizmirstiet ventilēt telpu, bet pārliecinieties, ka nav iegrimes.

Padomi par vīnogu potēšanu dārzā.

Uzziniet visu par dillēm un audzēšanu //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/pravila-vyrashhivaniya-ukropa-na-svoem-uchastke.html.

Sēņu novākšana

Neēdiet pārgatavojušās un brūcīgās sēnes ar brūnām plāksnēm, kā jūs varat saindēties. Nesagrieziet sēnes, bet uzmanīgi atskrūvējiet tās, pēc tam apšļakstiet cauruma virsmu ar apvalku, bet ne pārāk smagu.

Kopumā augļi ilgst no 8 līdz 14 nedēļām, un šajā laikā jūs varēsiet savākt līdz 7 kultūru viļņiem. Plaisa starp viļņiem var būt aptuveni nedēļa. No pirmajiem trim viļņiem var iegūt aptuveni 70% no kopējā ražas.

Pirmajā un otrajā gadījumā sēņu audzēšana nerada grūtības. Tie nav pārāk dīvaini, tie prasa tikai stingru instrukciju ievērošanu.

Ir vērts mazliet izmēģināt gardu austeru sēņu vai šampinjonu ražu, turklāt sēņu audzēšana var kļūt par lielisku biznesu ar pareizu pieeju.