Kā ātri un viegli nogādāt zosis mājās

Zosu liemeņu noplūkšanas nepieciešamība var rasties no jebkuras saimnieces.

Pieredzējuši lauksaimnieki, lai veiktu šo procedūru, nebūs grūti, tomēr iesācējiem ir jābūt ļoti uzmanīgiem un jāizvēlas efektīva un kvalitatīva paņemšanas metode, pamatojoties uz vairākām pārbaudītām metodēm.

Sauss ceļš

Zosu iesūkšana sausā (vietējā) veidā ir iesācējam diezgan ērta un ātra, bet prasa ievērot dažus obligātus noteikumus.

Priekšrocības un trūkumi

Sausās metodes priekšrocības ir:

  • ātrums;
  • bez maksas;
  • nav nepieciešama īpaša iekārta (tikai vadu karkasu sasaistīšanai).

Vai jūs zināt? Interesanta zosu iezīme ir to lūzuma periods, kas tiek atkārtots divreiz gadā. To laikā putni zaudē spalvas, kuru dēļ viņi zaudē spēju lidot divus mēnešus.

Trūkumi:

  • Sausā noplūkšana jāveic tūlīt pēc nokaušanas - pēc liemeņa atdzesēšanas spalvu noņemšana kļūs ļoti problemātiska;
  • daudzas spalvas nevar izmantot citiem mērķiem - uz tām paliek tauku pēdas.

Instrukcija

Ieteicams izmantot pakāpeniskas instrukcijas, ko apkopojuši pieredzējuši lauksaimnieki, lai manuāli turētu augstākās kvalitātes sauso noplūdi:

  1. Pievienojiet putnu ar savām ķepām un spārniem ar iepriekš sagatavotu vadu.
  2. Novietojiet liemeni uz zemas galda vai klēpī.
  3. Ir jāuzsāk izņemšana no lielām spalvām no astes un spārniem, pēc tam - mazākās no tām. Šāda sistēma ir saistīta ar lielu spalvu strauju "uzlīmēšanu" zosu izciļņiem pēc nokaušanas, kas padara noplūkšanas procesu problemātiskāku. Uz leju var viegli noņemt pat pēc pilnīgas dzesēšanas.
  4. Lai maksimāli ievērotu spalvas, tās jāvelk augšanas virzienā, nevis dažādos virzienos.
  5. Manipulācijas beigas ir saistītas ar peritoneuma sienas nospiešanu, lai atbrīvotu asti un noņemtu spalvas no tā, kā arī dziedātu un iztīrītu notīrīto zosu.

Tas ir svarīgi! Ja zosu liemeņi ir sagatavoti pārdošanai vai ģimenes atvaļinājumam, kas tiks pasniegti pilnībā, noplūkšana notiek pakāpeniski un lēni. Tas ļaus nezaudēt putnu reprezentatīvu izskatu.

Cool veids

Vēl viena klasiska metode ir aukstā kniebiens, kurā zaķu liemeņiem pēc kaušanas ir jāatrodas vairākas stundas ledusskapī vai ziemas pagrabā.

Priekšrocības un trūkumi

Priekšrocības spalvas noņemšanai pēc dzesēšanas:

  • procedūrai nav nepieciešama īpaša iekārta, izņemot ledusskapi;
  • minimālais laiks (mazāks par sauso metodi);
  • miza paliek neskarta, kopumā nopeltā zoss izskatās pievilcīgāka.

Trūkumi:

  • diezgan ilga liemeņa sagatavošana (vismaz četras stundas aukstā vietā);
  • ledusskapja elektroenerģijas patēriņš;
  • nespēja izmantot savāktās spalvas.

Jums būs noderīgi uzzināt par šādu zosu uzturēšanas īpatnībām kā zeme, itāļu, Mamuta, gubernatora Kubana, Tulas un Gorkijas, ķīniešu, Lindas, ungāru, Arzamas, Tulūzas, Reinas.

Instrukcija

Ieteicamie soli pa solim:

  1. Zosu liemeni ievieto ledusskapī 3-4 stundas. Ja pēc kāda laika produkts dažās vietās paliek ievērojami silts, tas jātur vēl vienu vai divas stundas.
  2. Atdzesēto zosu vispirms ir jānoņem no astes un spārniem, pārliecinieties, ka spalvas tiek izvilktas izaugsmes virzienā.
  3. Pēc astes un spārnu attīrīšanas procedūra tiek veikta uz krūšu kaula un muguras, galu galā spalvas un smalki sasmalcinātas uz kājām un pārējām ķermeņa daļām.
  4. Spalvas atliekas noņem no astes, vispirms atbrīvojot to, nospiežot uz vēdera dobuma.
  5. Pēdējais posms ir dziedāšana un ķeršana.

Notīrīšanas tehnoloģija

Putnu tīrīšanas metode kvalitatīvai noņemšanai ir iecienītākais un populārākais mūsu vecvecākiem. Tomēr papildus neapstrīdamajām priekšrocībām šai metodei ir vairāki būtiski trūkumi.

Uzziniet, kā nogalināt zosu un sagriezt zosu, kā arī to, cik noderīga un cik kaloriju zoss ir.

Priekšrocības un trūkumi

Priekšapmetuma priekšrocības:

  • vieglas spalvas;
  • nav daudz laika;
  • mājas aprīkojums (baseins, tējkanna) ir pieejams jebkurā saimniece.

Trūkumi:

  • spalvas un dūnas pilnībā zaudē savu vērtību;
  • iespējamie apdegumi rokās;
  • liemeņi jāpārstrādā ļoti ātri, līdz tas ir atdzisis;
  • minimālais glabāšanas laiks pēc tweaking. Pārstrādāto zosu ir jābūt gatavotām tajā pašā dienā;
  • metode prasa lielu ūdens un elektroenerģijas patēriņu.

Instrukcija

Pareiza applaucēšanas metodes procedūra ir šāda:

  1. Ūdens tiek uzsildīts līdz 75-85 grādiem. Vārīties nav iespējams - spalvas pasliktinās.
  2. Pirms plikšanas putnu ķepas un spārni ir cieši saistīti.
  3. Ir svarīgi apstrādāt visu spalvu pārklājumu ar karstu ūdeni.
  4. Jums jāturpina liemeņa tīrīšana uzreiz pēc plaucēšanas, izmantojot to pašu paņēmienu kā iepriekšējās metodēs - sākt no astes un spārniem, pabeigt ar mazām spalvām un uz leju.
  5. Aste tiek atbrīvota un rūpīgi iztīrīta no atlikušajām spalvām.
  6. Uzmanīgi noplūktas zosu apdegumi un nokrīt uz griešanas.

Tehnika vieglai spalvu noņemšanai

Vieglas noņemšanas metode no pirmā acu uzmetiena atšķiras ar dīvainām manipulācijām, kas tiek veiktas ar speciālu iekārtu palīdzību, tomēr, bez šaubām, griešanās rezultāti būs jebkura saimniece.

Priekšrocības un trūkumi

Vieglas noņemšanas priekšrocības:

  • augstas kvalitātes spalvu materiālu iegūšana pēc apstrādes, ko var izmantot, lai radītu spilvenus un citus videi draudzīgus produktus;
  • minimālā piepūle - spalvas var viegli aizlidot no liemeņa.

Mīnusi par to, kā:

  • elektroenerģijas un ūdens izmaksas;
  • liels laika izšķiešana salīdzinājumā ar citām metodēm;
  • speciālas iekārtas sagatavošana: dzelzs ar tvaika funkciju, dabiska auduma gabals, tvertne, matrača sūknis, virve saistīšanai.

Instrukcija

Pēc visu rīku sagatavošanas jums ir jāvirzās uz šādām pakāpeniskām darbībām:

  1. Zosu kakla zonā, zem ādas, sūkņa caurule ir fiksēta, kakls ir nostiprināts ar pirkstiem.
  2. Karkass ir maksimāli piepūsts ar gaisu, pirms paceļ spalvas no spārniem.
  3. Piestiprinātā caurule ir rūpīgi noņemta, un kakls ir cieši piestiprināts ar virvi. Svarīgi nav ļaut gaisam atgriezties.
  4. Auduma gabalu iemērc aukstā ūdenī, uzklāj uz izvēlētās liemeņa daļas un tvaicē ar dzelzi.
  5. Tvaicētas spalvas teritorijās ir labi atdalītas no ķermeņa, saglabājot to sākotnējo izskatu.

Tas ir svarīgi! Procedūras audumu var aizstāt ar parasto marli, bet tad tas ir salocīts četras reizes.

Kā nipēst savvaļas zosu

Savvaļas zosu spīdums ir gandrīz tāds pats kā mājas zoss, jo savvaļas putnu spalvu pārsegs ir viegli noņemams arī pēc iepriekšminētajām efektīvajām metodēm.

Papildus tiem daudzi lauksaimnieki izmanto dažus palīglīdzekļus un sprauslas, lai ievērojami vienkāršotu tīrīšanas procesu:

  • Perosem mašīna "Voltera". Piemērots saimniekam ar pieredzi, jo procedūra prasa ātras kustības un veiklību. Ja putni tiek izmantoti nepareizi, putnu liemeņus var nopietni sabojāt;
  • skrūvgriezis un zosu gals ļauj jums izveidot efektīvu pinceti. Uz instrumenta jāpiestiprina sprausla, jāieslēdzas un jānovieto tuvu spalvas. Mehānisms griežas un ātri iztukšojas, ļaujot pabeigt apstrādi pēc 3 minūtēm.

Vai jūs zināt? Savvaļas un mājas zosis veido savas ligzdas ar savu leju un spalvām. Sievietei, kas gatavojas pēcnācēju inkubācijai, plūmes no sāniem un vēdera, lai maksimāli sasildītu un aizsargātu savu „māju”.
Putnu vāka noņemšana no mājas vai savvaļas zosu tiek uzskatīta par laikietilpīgu procesu, un, neskatoties uz izvēlēto metodi, ir maiga ādas tīrīšana, lai iegūtu augstas kvalitātes gaļu un spalvu.

Ievērojot visus sagatavošanas noteikumus un pakāpeniskas instrukcijas, pacienta īpašnieks noteikti saņems vēlamo rezultātu.