Sastāvdaļas, priekšrocības, ābolu sulas recepte

Daži varētu noliegt ābolu sulas priekšrocības. Tiek uzskatīts, ka, ja jūs ēdat ābolu dienā, jūs varat aizmirst par slimībām un ārstu apmeklējumiem ilgu laiku. Ko es varu teikt par ābolu sulu - noderīgu vielu koncentrātu no šī augļa. Āboli ir pieejami mūsu reģionā gandrīz visu gadu, tiem ir zemas izmaksas un pieņemama kvalitāte, jo ikviens var atļauties baudīt gardu dzērienu. Kā sagatavot un lietot dzērienu no āboliem, runāsim šajā rakstā.

Kas ir ietverts

Ābolu sula ir vitamīnu, minerālvielu, organisko skābju un fermentu "kokteilis". Ūdeni dārzeņu un augļu sastāvā ir īpaša struktūra, to uzskata par “dzīvu”. Dzēriens ir mazkalorisks, jo 100 grami satur mazāk par 50 kalorijām. Tomēr precīza enerģijas vērtība un uzturvielu attiecība būs atkarīga no ābolu daudzveidības: saldāks auglis, jo augstāks kaloriju saturs un ogļhidrātu un cukuru saturs.

BZHU un ūdens attiecība ir šāda:

• olbaltumvielas - 0,5 g;
• tauki 0,1 g;
• ogļhidrāti -10 g;
• ūdens - 88 g

Zemu kaloriju pārtikas produkti ir: tomāti, augļi, dilles, brokoļi, skvošs, cukini, ananāsi, selerijas

Dzērienu nevar saukt par ļoti bagātu ar vitamīniem, bet ābolu sula satur daudz mikro un makro elementu:

Mazākā daudzumā sula satur jodu, molibdēnu, hromu, folskābi (vitamīnu B9), kā arī pektīnus, ēteriskās eļļas un tanīnus.

Vai jūs zināt? Tradīcija celt priežu un egli mājā un dekorēt to Ziemassvētkiem Eiropā parādījās tikai 16. gadsimtā, un pirmās rotaļlietas bija dažādu krāsu, formu un izmēru āboli! Bet gadā, kad āboli sāka augt, nevainojamais ēdiens tika aizstāts ar stikla formām, kas izgatavotas no lodīšu formas. Tiek uzskatīts, ka XIX gadsimtā sākās Ziemassvētku eglītes rotājumi.

Ābolu sulas ieguvumi

Regulāri izmantojot ābolu sulu, jūs varat novērst daudzas slimības, uzlabot savu ķermeni un uzlabot savu vispārējo veselību. Šis dzēriens ietekmē ķermeni:

• Imūnmodulējoša. Askorbīnskābe nektāra sastāvā palīdz organismam cīnīties ar infekcijām un stiprina imūnsistēmu.
• Kuņģa-zarnu trakta stimulēšana. Fermenti un pektīni uzlabo gremošanas orgānu darbību, stimulē žults sekrēciju un novērš aizcietējumus.
• Apetītes stimulēšana organisko skābju dēļ.
• Diurētiskā darbība.
• Asins sastāva uzlabošana.
• Holesterīna līmeņa paaugstināšanās, sirds un asinsvadu sistēmas funkciju normalizācija.
• Novecošanās palēnināšanās.
• Detoksikācijas efekts, attīra toksīnus.
• Aizsargā pret brīvajiem radikāļiem.
• Metabolisma normalizācija.
• Organisma reģenerācija šūnu līmenī.

Tibetas lofants, baltais mārciņa, žāvēti banāni, mājas papardes, lagenaria, amarants, mārrutki, nektarīni, plūmes palīdzēs izņemt toksīnus un toksīnus no organisma.

Produkta izmantošana ļauj saglabāt garīgo aktivitāti augstā līmenī. Dzert toņus nervu sistēmā, palielina vitalitāti, veicina smadzeņu darbību, lielisku atmiņu, uzmanību, kas ir īpaši svarīgs vecākiem cilvēkiem un tiem, kas nodarbojas ar garīgo darbību.

Apple dzēriens ir Enzyme Rich - visu ķīmisko reakciju katalizatori organismā, tāpēc tas labvēlīgi ietekmē pārtikas sagremošanas procesus un pārstrādāto produktu likvidēšanu.

Vai tas ir iespējams

Ir svarīgi zināt, vai šis dzēriens ir labvēlīgs nākamajām māmiņām un bērniem, jo ​​ķermeņa darbība šādu dzīves posmu laikā ir nedaudz atšķirīga no parastās.

Ar grūtniecību un zīdīšanu

Gaidot bērnu, ābolu sula ir ne tikai iespējama, bet arī jāņem - šo viedokli ir ginekologi. Dzēriens uzlabo gremošanu, piepilda mamma un bērna ķermeni ar noderīgām barības vielām, palīdz daudzu sistēmu un orgānu darbībai sievietēm, kurām šajā periodā ir paaugstināts stress. Ja sievietei nav vispārēju kontrindikāciju augļu ēšanai, jūs varat dzert sulu no 4 vidējiem āboliem (apmēram 500 ml) - tas ir ikdienas norma pieaugušajiem, tostarp topošajai mātei.

Tas ir svarīgi! Lai izvairītos no gremošanas sistēmas pārmērīgas slodzes, sulu atšķaida ar ūdeni 1: 1.

Grūtniecības laikā jums vajadzētu dot priekšroku zaļām ābolu šķirnēm, kurām ir viszemākais cukura saturs un liels daudzums vitamīnu un minerālvielu. Ir vērts dzert tikai svaigu, tas ir, ne vairāk kā 10-15 minūtes jāiet no sagatavošanas brīža, jo pēc noteikta laika lietderīgo vielu daudzums būs daudz zemāks. Grūtniece nevar ēst veikalā iepako sulas!

Attiecībā uz māsu sievietēm viņi var izmantot arī ābolu sulu, bet tikai no zaļām ābolu šķirnēm. Sarkanās ābolu šķirnes var izraisīt alerģiju bērnam. Sula jādzer piesardzīgi, pievēršot uzmanību bērna reakcijai: Ja izsitumi parādās vai bērns cieš no kolikas, jums kādu laiku vajadzētu atturēties no dzeršanas.

Lasiet arī to, kā grūtniecības laikā izmantot sausserdi, rāceņu, bišu ziedputekšņus, Pekinas kāpostus, kazenes, valriekstus, salātus, ērkšķogas, datumus

Zīdaiņi un bērni

Svaigi spiests augļu produkts - Tas ir lielisks būtisku vielu avots aktīvai augošam organismam, bet, ja satiktu drupatas ar šo dzērienu, tam jābūt uzmanīgam. Ja bērns ēd mātes pienu, dzēriens jāinjicē diētā ne agrāk kā 6. mēnesī, ja drupatas ir sajauktas, tad pirmās sulas daļas var dot no 4. dzīves mēneša.

Starp citu, svaigi spiestais ābolu dzēriens ir pirmais sulas, ar kuru iepazīstināt savu bērnu ar, jo alerģijas risks produktam ir minimāls. Pirmo reizi, lai dotu mazulim dzert 0,5-1 t. No rīta ir optimāli izvēlēties pārtraukumu starp barošanu. Pēc "iepazīšanās" uzmanīgi sekojiet bērna reakcijai un labklājībai. Ja netiek konstatētas negatīvas izpausmes, produkta daudzumu var palielināt un piedāvāt bērnam pēc pāris dienām. Ir svarīgi atcerēties, ka pirms 1 gadu vecuma bērnam nevajadzētu piedāvāt sulas maisījumus, produktu nedrīkst sajaukt ar citām sulām. Pirms lietošanas tas jāapvieno ar ūdeni vienādās daļās.

Bērniem, kas ir vecāki par vienu gadu, sulas ir arī noderīgs un nepieciešams produkts, bet pat šeit ir vairāki svarīgi noteikumi dzeršanai:

1. Pirms dzēriena lietošanas konsultējieties ar savu pediatru par veselības stāvokli un kontrindikāciju trūkumu attiecībā uz svaigu.
2. Sniedziet bērna sulai tieši pirms ēšanas (30 minūtes), jo tas ātri sagremo un iet tālāk pa zarnām. Pretējā gadījumā produkts paliks kuņģī, kur sāksies fermentācijas process.
3. Atšķaidiet produktu ar ūdeni.
4. No 3 gadu veca ābolu dzēriena var sajaukt ar citām augļu sulām, zaļumiem.
5. 3-10 gadu vecumā produkta dienas deva ir 80-100 ml, kas jālieto divos posmos.

Vai jūs zināt? Ābolu šķirņu daudzveidība ir patiesi pārsteidzoša - šobrīd audzētāji ir audzējuši vairāk nekā 7 tūkstošus šķirņu, bet tikai 100 no tiem izmanto audzēšanai un pārdošanai lielos apjomos.

Kā darīt mājās: recepte

Kā mēs iepriekš norādījām, svaigi āboli ir jāizdzer tūlīt pēc sagatavošanas. Bet es vēlos jebkurā laikā baudīt dzērienu! Viena iespēja ir novākt sulu ziemai bankās. Apsveriet, kā to izdarīt pareizi, saglabājot maksimālu labumu no dzēriena.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Galvenā sastāvdaļa būs āboli. Atkarībā no šķirnes, ābolu izmēra un sulas spiedes veida no 1 kg augļu, būs iespējams izspiest no 300 līdz 500 ml šķidruma. Sulas spiedes var būt centrbēdzes un gliemežtransportieri. Ieteicams izmantot pēdējo ierīces versiju, jo ir iespējams iegūt lielāku produktu daudzumu, kas, pateicoties aparāta īpašajai darbībai, saglabā maksimālo lietderīgo vielu daudzumu.

Uzziniet, kas ir noderīgs un kā pagatavot ķirbju, biešu, vīnogu, smiltsērkšķu, vāveres, bērza, kļavas, tomātu sulas.

Kas jums nepieciešams:

• āboli;
• citronu vai citronskābi;
• Pannas sulas sildīšanai;
• bankas;
• vāki.

Pakāpeniska recepte ar fotogrāfijām

Sīkas instrukcijas par gardu ābolu sulu izgatavošanu:

1. Kārtot, izskalot un tīrīt ābolus no sirdīm.

2. Ietiet ābolus caur sulu spiedi, savāciet sulu.

3. Saspiešanas procesā veidojas sulas putas. Lai noņemtu putas, dzērienam jānotur kādu laiku - putas savāksies virs šķidruma.

4. Tvertne ar produktu noklūst zemā karstumā, līdz parādās mazi burbuļi (šķidrums ir sasniedzis 95 ° C temperatūru).

5. Tikmēr mēs sterilizējam burkas un vākus.

6. Šķidrums jānoņem un jāielej sagatavotos traukos, kas pārklāti ar vākiem.

Tas ir svarīgi! Dzērienu nevar vārīt, lai saglabātu maksimāli noderīgu vielu daudzumu.

Putas, kas savācas tvertnes augšpusē, ir ābolu mīkstums. Ievārījums var tikt pagatavots no tā vai nav atdalīts no sulas, šajā gadījumā burkās veidojas nogulsnes, kas ir pilnīgi normālas. Lai iegūtu sulu, labāk izmantot saldākas ābolu šķirnes ar pietiekamu daudzumu dabiskā cukura, lai izvairītos no balta regulāra saldinātāja pievienošanas. Citronu var izmantot pēc vajadzības - tā pievienošana atvieglos sulu, kas galu galā sāk oksidēties gaisā un kļūst tumšāka. Bet, ja dzēriena tumšais tonis nav sajaukts, citrona pievienošana nav obligāta.

Video: veidi, kā padarīt ābolu sulu mājās

Kā dzert un dzert bez ierobežojumiem

Lai gan dzēriens ir dabīgs un pēc iespējas veselīgāks, jūs nevarat to dzert milzīgos daudzumos. Lietojot dzērienu, jums jāievēro vairāki noteikumi, lai gūtu maksimālu labumu no tā:

• ir ieteicams dzert sulu caur salmu, lai izvairītos no skābju iedarbības uz zobu emalju;
• pirms ēdienreizēm un nekādā gadījumā pēc tam produkts vienmēr jādzer;
• koncentrēts dzēriens jāatšķaida ar ūdeni 2: 1 vai 1: 1;
• maksimālā dienas deva ir 2 vidējas glāzes no produkta dažādos dienas laikos;
• ābolu sula labi zaļumiem;
• neēd tukšā dūšā, tas var izraisīt kuņģa kairinājumu;
• pēc mutes dzeršanas izskalojiet ar ūdeni.

Kā un kur uzglabāt

Svaigi pagatavota sula netiek uzglabāta ilgtermiņā, nav vēlams to iepriekš sagatavot. (piemēram, visu dienu), jo tas oksidējas gaisā un zaudē gandrīz visas noderīgās vielas un īpašības. Tomēr, izmantojot iepriekš aprakstīto sagatavošanas metodi, dzērienu var uzglabāt 1-2 gadus pat istabas temperatūrā. Galvenais - neļaujiet gaismām un saules gaismām uz bankām, kā arī novietot sagatavi prom no akumulatora.

Vai jūs zināt? Apple bija pirmais augļu koks, audzēts vēl 6,5 tūkstoši gadu pirms mūsu ēras. er Tajā laikā koku augstums var sasniegt 15 m, bet, pateicoties audzētāju darbam, augs kļuva “ērts” cilvēkiem, kuru augstums ir 3-4 metri.

Sulu izmantošana kosmētiskiem nolūkiem

Ābolu sula ir patiesi universāls kosmētikas līdzeklis. jo, atkarībā no sastāvdaļu kombinācijas, ir iespējams sagatavot produktus jebkuram ādas tipam, lai atrisinātu daudzas epidermas problēmas. Produktam ir šāda iedarbība uz ādu:

• tonizē;
• atjauno;
• atsvaidzinošs (īpaši karstos vasaras mēnešos);
• attīra un dezinficē ar skābēm;
• nospiež poras taukainā ādā;
• spilgti plankumi un vasaras raibumi.

Svaigi āboli ir pilnīgi dabiski, jo produktu lietošana ar ābolu sulu sejai ir pamanāma jau 2-3. Nedēļā, un pats rīks jums izmaksās penss.

Sausās ādas aprūpē jums būs nepieciešams: loquat, pelašķi, vakara primrose, purslane, kalnu pelni sarkana, saflora, mandeles, Indijas sīpoli, amarants.

Taupoša diēta

Ābols ir tāds universāls auglis, kas spēj nodrošināt ķermenim visu nepieciešamo, lai uz tās pamata veidotu vairāk nekā vienu diētu. Tātad ir īpaša pārtikas sistēma, kas balstās uz āboliem. To aprēķina vidēji par 1 nedēļu, bet pēc noteikta laika jūs varat sasniegt patiesi satriecošus rezultātus. Maigāka diēta ir paredzēta 3-4 dienām. Pirms jūs apsēsties līdzīgā maltītei, jums ir jāpavada dažas testa dienas āboliem. Ja ķermenis normāli iztur šādus apstākļus, ābolu ēšanas gadījumā nav kontrindikāciju, jūs varat droši sākt savu ceļojumu uz skaistu figūru.

Zaudēt šīs papildu mārciņas palīdzēs: ūdenstecis, litchi, pupas, spināti, kardamons, goji ogas, bārbekjū, koriandrs, lovage.

Dienas laikā jums ir nepieciešams ēst līdz 10 vidēja lieluma āboliem svaigā vai cepta veidā trīs ēdienreizēm. Salāti var pievienot šādas sastāvdaļas:

• 1 vārīta ola;
• zaļumi;
• citronu sula;
• neliels nedaudz riekstu;
• vārīti sakņu dārzeņi: burkāni, bietes;
• biezpiens;
• vārīti rīsi;
• 1 tējk. medus

Tas ir svarīgi! Ir vērts atcerēties, ka šāds monoterapija ir spēcīgs stress organismam, tāpēc nevēlams to novērot ilgāk par 4 dienām, jo ​​organisms var ieslēgt funkciju, kas saistīta ar vielu saglabāšanu un uzkrāšanos.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Ābolu sula ir koncentrēts dzēriens ar dažādām bioloģiski aktīvām vielām, skābēm. Dažās slimībās to lietošana ir stingri aizliegta, proti, kad:

• gastrīts, čūlas;
• augsts skābums;
• cukura diabēts (pēc ārsta atļaujas jums vajadzētu dzert dzērienus no nesaldētiem augļiem);
• tieksme uz alerģiskām izpausmēm;
• pankreatīts.

Lai ārstētu cukura diabētu, ieteicams lietot tādus augus kā: Yucca, Krimas citronzāles, apses, kā arī cukini, pelēks rieksts un baravīrs.

Ja jūs nokļūsiet ābolu dzērienu un pārsniedzat dienas likmi, jūs varat saņemt diskomforta sajūta mutē, gāzē un vēdera uzpūšanās, spēcīga bada sajūta, gremošanas orgānu kairinājums, smagums un sāpes kuņģī. Tāpēc "mērenība" ir gandrīz sinonīms vārdam "labums".

No rudens līdz pavasarim mūsu veikalu plauktos ir pieejami dažādu šķirņu un garšu āboli, lai jūs varētu baudīt sevi un savu ģimeni ar garšīgu, veselīgu, svaigi spiestu dzērienu katru dienu.

Skatiet videoklipu: NÃO BEBA Mais Que 1 COPO pode EMAGRECER Muito. Receita Para #Emagrecer Rápido (Aprīlis 2024).