Šāds slavens augs kā vilkābele ir pazīstams ikvienam - turklāt ir leģendas par visu veidu augļu un citu daļu noderīgām īpašībām. Tāpēc, sagatavojot auga dziednieciskos augļus, daudzi tautieši tiek sūtīti uz reālu braucienu uz viņu. Bet ne daudzi cilvēki zina, kad un kā pareizi novākt šī krūma ziedus un ogas, jo bez tā maksimālā barības vielu koncentrācija izejmateriālos nedarbosies.
Tāpēc šajā publikācijā mēs atklāsim visus noslēpumus, kas saistīti ar žāvētu vilkābju izgatavošanu, kā arī uzzināsim, kā tās lietošana var pozitīvi ietekmēt ķermeņa kopējo toni.
Noderīgas īpašības
Hawthorn attiecas uz šāda veida augiem, kuru labvēlīgās īpašības oficiāli atzīst ārsti visos līmeņos, un tas nav nejaušība. Krūmu bagātīgais sastāvs padara to par neaizstājamu izejvielu daudzu zāļu ražošanai. Visu veidu ķimikāliju sastāvs tā sastāvā ir tik liels, ka mūsdienīguma apstākļos precīza vilkābele sastāvs vēl nav noteikts. Taču tas vispār neizslēdz infūziju un novārījumu izmantošanu no augļiem un augu daļām vispārējā medicīniskā terapijā.
Vai jūs zināt? Vilkābele krūmu raksturo ilgmūžība, jo augs spēj nest augļus un 400 gadus aktīvi attīstīties.
Ogas
Tautas un klasiskās medicīnas praksē vilkābola ogas ir populāras. Ar viņu palīdzību tiek sagatavoti infūzijas un ekstrakti, kuriem ir imūnmodulējoša iedarbība uz cilvēkiem, kas palīdz aktīvi pretoties tiem vīrusu saaukstēšanās sezonālās izplatības laikā. Bet vairumā gadījumu krūmu ogas izmanto vispārējā terapijā sirds slimību ārstēšanai, jo tās ir neaizstājams līdzeklis, lai uzturētu veselīgu sirds un asinsvadu sistēmas toni.
Turklāt diezgan ilgstoša vilkābju augļu infūziju lietošana uzlabo cilvēku kopējo asinsriti, jo īpaši samazina holesterīna līmeni, kā rezultātā organismā notiek dabiski asinsvadu attīrīšanas procesi. Hawthorn preparāti ir indicēti gastrīts un meteorisms, jo tie veicina diezgan efektīvu vispārējo negatīvo simptomu novēršanu.
Tautas medicīnā plaši tiek izmantotas savvaļas rožu ogu, goji, vilku, smiltsērkšķu, melnās aveņu, princeses, melleņu, kadiķu, melleņu, sarkanās pelnu sarkanās, aroniju, melleņu, padonypine zaļumu un Physalis derīgās īpašības.
Ziedi
Neskatoties uz to, ka ārstniecisko līdzekļu un tautas praksei ārstniecisko līdzekļu sagatavošanā galvenokārt tiek izmantoti vilkābele augļi, to ziedi ir atklājušies arī medicīnā: novārījumi un to uzlējumi tiek izmantoti, lai normalizētu spiedienu un ārstētu sirds un asinsvadu sistēmas slimības, uzlabotu vispārējo labklājību .
Vai jūs zināt? Saskaņā ar arhīvu atsaucēm vilkābele pirmo reizi tika izmantota medicīnas praksē 16. gadsimta sākumā. Šajā periodā augļu novārījumi tika izmantoti kā sašaurinājums akūtas caurejas uzbrukumiem.Turklāt psihiatrijā aktīvi tiek izmantoti krūmu ziedi. Uz tiem balstītie zāles palīdz normalizēt miegu un uzlabot personas vispārējo psiholoģisko stāvokli, mazina stresu. Arī šie rīki sniedz iespēju novērst dažāda veida reiboni. Tas viss kompleksā terapijā palīdz mazināt psiholoģisko traucējumu gaitas negatīvās īpašības un mazināt patoloģisko nervozitāti.
Kā nožūt ziedus
Neskatoties uz to, ka krūmu ziedu novākšanas process ir diezgan vienkāršs, daudzi herbalisti joprojām domā, kad žāvēt ir jāizvēlas vilkābele, un kā vislabāk to darīt. Tālāk mēs apskatīsim katru no šī jautājuma galvenajiem punktiem un dalīsimies ar dažiem noslēpumiem.
Kad un kā savākt
Labāk ziedus ziedēšanas sākumā: par šo ideālo periodu būs sākums, kas sākas maijā, un kas ir maija otrajā pusē. Sākotnējais ražas novākšanas posms ir rūpīga paša krūma pārbaude. Viņam jābūt pilnīgi veselam, bez jebkādas slimības pazīmes. Gadījumā, ja vilkābola zariņos un lapās atrodas ziedi, rūsas, parazītu kāpuri vai zirnekļveidīgie, kas ir ziedi, tas ir skaidra pazīme par slimīgu augu, kura novāktais materiāls neatšķiras no noderīgām īpašībām.
Masu griešanai, kas piemērota kā corymbose un atsevišķu ziedkopu, un pumpuriem pietūkuma posmā. No olnīcas jāatsakās, jo tas izžūst ļoti lēni, kas noved pie vairāk nekā pusi no izejvielām. Ideāli laika un laika apstākļi vilkābele ziedu braucienam ir gaiša karstā diena, tuvāk pusdienlaikam. Līdz tam laikam gandrīz visu nevajadzīgo rīta mitrumu pilnībā iztvaiko. Grieztie ziedi ir rūpīgi jānovieto atklātā traukā, jo slēgtā, ar augstu varbūtības pakāpi tie nekavējoties neskaidri.
Tas ir svarīgi! Hawthorn atšķiras diezgan īsajā ziedēšanas periodā, kas nepārsniedz 6 dienas, tāpēc ražas novākšana jāveic nākamajā dienā pēc pirmās pilna pumpura parādīšanās uz auga.
Žāvēšanas iespējas
Savāktie vilkābolu ziedi tiek ievietoti vienā slānī uz tīra papīra vai auduma, bet, lai izvairītos no nokļūšanas no augļu izejvielām no augšas, ir jāaptver arī ziedlapiņas.
Ziedi ir jāžāvē siltā, vēdināmā vietā, kur nav tiešas saules gaismas. Tajā pašā laikā tie ir jāgriežas vismaz reizi dienā, lai sasniegtu maksimālu efektu.
Šo procesu var pabeigt, kad novāktās ziedlapiņas ir diezgan brīvi un ar papildu pirkstiem berzē ar pirkstiem.
Kā un kur uzglabāt
Savākto izejvielu uzglabāšanai ir ierasts izmantot koka, kartona, auduma vai citus konteinerus, kuros notiek dabisko žāvētu ziedu tvaika apmaiņa ar vidi.
Neaizmirstiet arī, ka novāktais materiāls ir jāuzglabā sausā un vēsā vietā. Žāvētu ziedu glabāšanas laiks nav ilgāks par 12 mēnešiem, jo ilgākam saglabāšanas periodam ir ļoti negatīva ietekme uz izejvielu ķīmisko komponentu daudzumu un stabilitāti.
Vai jūs zināt? Par krūmu ziediem ir raksturīga asa nepatīkama smarža, kas ir līdzīga bojātu zivju smaržai. To izraisa dimetilamīns - viela, ko zieds atbrīvo aktīvās dzīves laikā.
Kā žāvēt ogas
Lai žāvētu krūmu augļus, ir nepieciešamas īpašas zināšanas. Šis process neatšķiras no citiem augļiem un ogām. Tomēr, rūpīgi izskatīsim visus žāvēšanas posmus, lai atrisinātu visus jautājumus un neprecizitātes.
Kad un kā savākt
Ogas žāvēšanai nepieciešams novākt pēc pilnīgas nogatavināšanas, jo tikai šajā gadījumā mēs varam sagaidīt, ka tie koncentrēs maksimālo uzturvielu un vitamīnu daudzumu.
Septembra beigas tam ir ideāls, bet vislabāk ir gaidīt līdz novembra sākumam. Lai noteiktu nogatavināto ogu, īpašas prasmes nav nepieciešamas.
Visi no tiem atšķiras ar spilgti sarkanu, oranžu un dažos gadījumos dzeltenu krāsu zaļo zaļumu fonā. Noplēsiet augļus pēc iespējas uzmanīgāk, lai nesabojātu krūmu zarus un zaļumus.
Ogu sagatavošana
Pēc ogu novākšanas ir nepieciešams daudz laika pavadīt, lai tos šķirotu un noņemtu vairogus. Hawthorn augļiem jābūt vienmērīgi nogatavotiem, bez patoloģijām. Tikai šajā gadījumā žāvētām ogām būs nepieciešamā daudzuma labvēlīgo īpašību.
Turklāt rūpīga šķirošana palīdzēs noraidīt tārpiem augļus, no kura novārījums nesniegs lielu prieku. Pirms žāvēšanas ogas jāmazgā un jāžāvē brīvā dabā, tāpēc vislabāk ir izmantot aukstu ūdeni.
Tas ir svarīgi! Nekādā gadījumā neizmantojiet karstu ūdeni, lai mazgātu vilkābele, jo tas sabojā ogu struktūru, kā rezultātā žāvēšanas process var būt sarežģīts.
Žāvēšanas veidi un īpašības
Iepriekš sagatavotas ogas var žāvēt vairākos veidos: dabiski vai ar tehnisku vienību palīdzību (sadzīves elektriskais žāvētājs). Gadījumā, ja jums nav speciālas iekārtas, varat sagatavot augļus ziemai, žāvējot tos parastā mājsaimniecības krāsnī.
Atvērtā gaisā
Žāvēšana svaigā gaisā ir diezgan vienkāršs process. Tīri sagatavoti augļi ir vienmērīgi uzklāti uz auduma vai papīra, pārklāti ar to pašu materiālu uz augšu un atstāti siltā, sausā un labi vēdināmā vietā, līdz ogas ir pilnīgi sausa. Neskatoties uz vienkāršību, metode nav guvusi milzīgu popularitāti, jo šādos apstākļos ogas žāvē ļoti ilgu laiku. Turklāt ne katrs var pastāvīgi uzturēt nepieciešamos apstākļus žāvēšanai brīvā dabā, tāpēc ogas bieži neizžūst un pasliktinās, kā rezultātā puse no kultūraugiem tiek noraidīta.
Cepeškrāsnī
Populārākais veids, kā nožūt krūmu ogas, ir nožūt vienkāršā gāzes krāsnī. Lai to izdarītu, augļi ir vienmērīgi uzklāti uz tīras un sausas cepšanas paplātes vienā slānī. Temperatūrai nevajadzētu pārsniegt + 60 ° C, jo citādi jūs saņemsiet ceptas ogas, un uzturvielu daudzums tajās būs desmit reizes mazāks.
Tas ir svarīgi! Ogu žāvēšana cepeškrāsnī jānotiek ar nedaudz atvērtām durvīm - tas ir nepieciešams, lai no augļiem, kas iztvaiko no augļiem, pakāpeniski izietu no krāsns kameras.
Elektriskajā žāvētājā
Mājsaimniecības elektrisko žāvētāju izmantošana šodien ir viens no ērtākajiem un tehnoloģiski pareizākajiem veidiem, kā novākt vilkābola ogas ziemai. Lai tos izžāvētu šajā ierīcē, augļi vienmērīgi ielej žāvēšanas kamerā, pēc tam process tiek veikts temperatūrā no +40 līdz + 60 ° C.
Sagatavojot ārstnieciskas izejvielas mājas pirmās palīdzības aptieciņai, ir svarīgi zināt, kādi ir noteikumi, kas attiecas uz korinšu lapu, avenes, mellenes, brūkleņu, smiltsērkšķu, sunberry, fiziālu, mežrozīšu, mellenšu, aroniju, timiānu, riekstu, lavandu, piparmētru novākšanu.
Kā noteikt gatavību
Lai noteiktu ogu gatavību vai sausuma pakāpi, ir nepieciešams iegūt dažus gabalus no kopējās masas, atdzesēt un nedaudz saspiest. Neapstrādātas ogas pazīme būs tās maigums un mitrums, bet sauss ir blīvs un stingrs. Turklāt atšķirīga zīme, ka priekšā ir sausais auglis, būs tās forma, jo žāvēšanas procesā ogu ideālā forma mainās uz savīti un grumbušu.
Arī augļu sausumu var noteikt, izmantojot šādu metodi: noņemiet un nedaudz atdzesējiet apmēram 10 ogas, pēc tam saspiediet tās dūrī. Gadījumā, ja tie sasietas savā starpā, tas nozīmē, ka žāvēšana ir jāturpina - ja ogas ir izkaisītas, procesu var izbeigt.
Kā un cik daudz var uzglabāt
Sausās ogas, ziedus un citus vilkābele atvasinātus produktus vajadzētu uzglabāt īpašos auduma vai papīra maisiņos, koka, stikla vai metāla kārbās utt. Jāņem vērā, ka sauso stieni nedrīkst turēt hermētiskā stāvoklī; nodrošināt satura apmaiņu ar vidi.
Turklāt žāvētas gudrones daļas jāglabā sausā, vēsā vietā apmēram + 20 ° C temperatūrā: šādos apstākļos krūmu augļu barības vielas var ilgt līdz 2 gadiem, labi, un ziediem - līdz 1 gadam.
Vai jūs zināt? Senatnē kā barība tika izmantoti vilkābele. No kaltētām un sasmalcinātām ogām, senie grieķi cepēja maizi.
Ko var darīt, kā pagatavot
Lai kaltētu vai pieprasītu žāvētu vilkābeli, nav nepieciešami īpaši apstākļi, jo process ir līdzīgs infūziju sagatavošanas vispārējiem principiem. Turklāt procedūra ir tik vienkārša, ka pat bērns to var apstrādāt. Apsveriet dažas no populārākajām receptēm:
- lai novērstu augstu asinsspiedienu sagatavo augļu novārījumu: tas prasa 20-25 g ogu vārīt 250 ml ūdens 5 minūtes. Iegūtais buljons tiek filtrēts caur marli un izmantots atdzesētā 1 ēdamk. karoti 3 reizes dienā;
- ar stenokardiju, aterosklerozi un paaugstinātu holesterīna līmeni sagatavot šādu novārījumu: 1 ēd.k. tējkaroti žāvētu augļu sagriež mazos gabaliņos un pārlej 250 ml ūdens, pēc tam maisījumu vāra zemā siltumā līdz pusei no sākotnējā tilpuma. Veikt šo buljonu ir nepieciešams 2 reizes dienā pirms ēšanas un 1 tējkarote;
- ar aritmijām, sirds defektiem un asinsrites sistēmas patoloģijām Sagatavojiet krūmu ziedu infūziju: 1 ēdamkarote ziedlapiņu piepilda ar 250 ml verdoša ūdens, tad maisījums jāievada 30 minūtes, jāfiltrē un atdzesē. Rīks ņem 200 ml 3 reizes dienā;
- sirds slimībās, asinsrites sistēmā, vispārējā nespēkā, kā arī bīstamu toksīnu izvadīšanai no organisma un psiho-neiroloģiskā stāvokļa uzlabošanai sagatavot alkoholiskās infūzijas. Šim nolūkam 1 ēdamk. Karoti sasmalcināti augļi vai ziedi, no kuriem izvēlēties, ielej 250 ml degvīna. Maisījumu infūzē apmēram 48 stundas, pēc tam to rūpīgi filtrē caur marli. Šis rīks jālieto ne vairāk kā mēnesi 20-30 pilieniem 3 reizes dienā.