Vīnogu gliemeži Tas ir tik nosaukts, jo tas kaitē vīnogām. Gliemeži tika ēst kopš seniem laikiem, neuzskatot tos par delikatesi, bet gan gluži pretēji, jo tie bija pieejami jebkuram iedzīvotāju segmentam.
Gliemeža izskats
Gliemežu ķermenis, rupji runājot, ir liela kāja un galva. Tas ir ļoti elastīgs un elastīgs, krāsa ir bēša pelēka, bālgani brūna vai dzeltenīgi pelēka. Uz ķermeņa ir daudz krokām, kas, pārvietojoties, palielina kājas apakšējās virsmas laukumu, palīdzot pārvarēt lielos attālumus. Pieauguša indivīds, dabīgos apstākļos, var izstiepties līdz 9 cm, bet mājās audzētie vīnogu gliemeži aug milzīgos izmēros.
Uz galvas atrodas: mutes dobuma atvēršana un divi pāri antenu - taustekļi. Viens pāris, priekšējais, ir paredzēts smaržas izjūtai, otrs, kas atrodas aiz acs, ir gaišas redzes acis, kas neatšķir krāsas, bet aplūko objektu kontūras viena centimetra attālumā. Gliemežu taustekļi ir ļoti jutīgi, un mazākā pieskāriena tie tiek nekavējoties izņemti no iekšpuses. Gliemežu čaumalas pilnībā piesaista to rumpi, savīti pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Korpusa krāsa parasti ir dzeltenbrūna vai balta brūna, un rievotā virsma ļauj gliemežiem uzkrāt mitrumu.
Gliemeža dzīves cikla iezīmes
Gliemeži ir aktīvi siltajā sezonā: no aprīļa, maija līdz pirmajam salam. Sākoties aukstajam laikam, viņi nonāk hibernācijā (hibernācijā), iekrīt augsnē, saplīstot depresiju līdz 30 cm, kur viņi gaida aukstumu. Parasti dabā gliemeži nemaina "caurumu". Ziemošanas periodā gliemji aizver "ieeju" ar čaulu ar šķidruma vārstu, atstājot maz piekļuves gaisam. Pavasarī gliemeži izspiež aizsargplēvi un sāk aktīvus iztikas līdzekļus un pārtikas meklēšanu. Dažādi augi un to augļi, ogas, ko ēd vīnogu gliemeži, lai gan viņi bieži ēd augsni. Piemēram, uzreiz pēc iziešanas no anabiozes, gliemeži, ēdot nelielu daudzumu zemes, atjauno gremošanas sistēmas mikrofloru, lai rupjāku ēdienu būtu vieglāk sagremot.
Dienas laikā mīkstmieši dod priekšroku mitrās vietās, zem lieliem akmeņiem vai biezos biezokņos, zem kaudzes lapām. Gliemežu darbība izpaužas galvenokārt lietainā laikā un pēc tam. Sausās un karstās dienās paraugi sašaurinās ar plānām plēvēm, nosedzot korpusa muti un nogaidiet neērtus apstākļus. Daži ģimenes locekļi pieliek koku mizu, gaidot sausuma periodu. Cik ilgi gliemeži dzīvo? Vidēji līdz astoņiem gadiem, bet, ja to neēd dabīgie ienaidnieki, piemēram, ezis, tas var dzīvot līdz pat divdesmit gadiem.
Vai jūs zināt? Gliemeži - fantastiskas radības, jo viņu spēja atjaunot pārsteigtas ķirzakas. Ja pēdējais spēs augt tikai astes, ko iekaro plēsoņa, tad gliemji var augt un taustekļi, un daļa no galvas ne vairāk kā mēnesi.
Gliemežu lietošana
Augošo gliemežu mērķis ir ēst. Gliemežu gaļa šodien tiek uzskatīta par lielisku delikatesi, un tai ir noteiktas labvēlīgas īpašības: tā satur kalciju, dzelzi, magniju, fosforu, varu, cinku; liels daudzums B grupas proteīnu un vitamīnu, izņemot vitamīnus: E, K, A, PP. Gliemeži ir noderīgi grūtniecēm, kas ir kalcija un magnija avots, bērni izaugsmei, reliģiski cilvēki, kas ātri uzturas kā proteīna avots. Francija un Itālija ir īpaši slavenas ar savu gliemežu ēdieniem.
Vaislas gliemeži ir saistīti arī ar zālēm. It īpaši gliemežus izmanto, lai iegūtu bronhu-relaksantus un lektīnus. No noderīgajām vielām gliemežu sastāvā ražo zāles, kas palielina imunitāti, pretiekaisuma zāles un brūču dzīšanu, kā arī sedatīvus nervu traucējumu ārstēšanai. Ārsti iesaka gliemežu gaļu izmantot cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām.
Vīnogu gliemeži ir neliela kosmetoloģijas klīnika, tāpēc viņu audzēšana mājās bieži tiek saistīta ar pasūtījumiem dažādos skaistumkopšanas salonos. Nesen populāra kļūst sejas masāža ar gliemežiem. Gliemeņu izdalītās gļotas baro, mīkstina un dezinficē ādu. Glikolskābe, kas veido kolagēnu, izlīdzina grumbas (ar regulārām procedūrām), mitrina sausu ādu un palīdz tikt galā ar kairinājumu vai iekaisuma procesiem.
Vai jūs zināt? Lielākais sauszemes gliemežu svars 2 kg tika konstatēts 1976. gadā Francijā. Lielākais jūras gliemežs ir Austrālijas jūras gliemeži ar garu ķermeni līdz 30 cm un sver līdz 40 kg.
Vaislas gliemežu veidi
Vaislas gliemežu tehnoloģija ir sadalīta trīs veidos, no kuriem katrs ir labs savā veidā. Apvieno to vaislas gliemežus un to vieglumu.
Plašs veids
Plašs veids ir gliemežu audzēšanas metode pēc iespējas tuvāk viņu dzīves dabiskajiem apstākļiem. Šī vīnogu gliemežu uzturēšanas mājās metode ir ideāla mazo saimniecību apstākļos, jo nav dabīgo molusku ienaidnieku: ezis, peles, ķirzakas un lielas vaboles, vardes, gliemeži un moli. Šādas metodes plus ir minimālie finanšu izdevumi, no kuriem atņemta maksimālā laika izmaksas rezultātu iegūšanai. Šāda kultivēšana ir piemērota privātu arboreta vai botānisko dārzu apstākļiem, jo šeit ir izslēgta plēsēju parādīšanās.
Intensīva
Intensīva metode ir piemērota gliemežu audzēšanai plašā mērogā. Šajā gadījumā pastāvīgi jāpievērš uzmanība siltumnīcās esošajiem gliemežiem un to aprūpei. Siltumnīcas apstākļos tiek uzturēta noteikta temperatūra un mitrums, tiek veikta intensīva barošana. Gliemeži siltumnīcās aug daudz ātrāk, tāpēc intensīvai audzēšanas metodei ir ievērojama priekšrocība - ātrs rezultāts - gan kaviāra augšana, gan ražošana. Mīnus - šī metode nav paredzēta mazai saimniecībai, tai ir nepieciešama sākotnējā finanšu infūzija un fiziskās izmaksas.
Semiintense
Daļēji intensīvo metodi raksturo gliemju audzēšana atklātā pildspalvā. Viņiem tiek radīti ēnojumi un papildu mitruma apstākļi, kā arī mērena barības uzņemšana. Šī ir viena no pieņemamākajām iespējām gliemežu audzēšanai mājās. Tās priekšrocības, kas saistītas ar nepietiekamiem izdevumiem pārtikai: pārtikas produktiem var izmantot zālaugu augus (dadzis, pienene, nātres uc) un pārtikas atkritumus (dārzeņu un augļu apgriešanu). Šāda veida trūkums ir lēnāks pieaugums nekā intensīvajai metodei, bet tajā pašā laikā ietaupa mīkstmiešu, uztura un fizisko piepūli.
Kā audzēt gliemežus mājās
Jūs varat audzēt gliemežus mājās un veikt vienkāršu atvērto būru uzturēšanu brīvā dabā un telpās - terārijos un akvārijos. Iekštelpu audzēšana būs dārga, bet šajā gadījumā gliemji neapdraud plēsējus un audzēšanas cikls ilgst visu gadu. Augšana siltumnīcās dod arī vairāk rezultātu, turklāt jūs varat regulēt gliemežu (temperatūras un mitruma) turēšanas apstākļus, kas palielina labā rezultāta izredzes.
Kur nokļūt gliemežus vaislai
Pieredzējuši gliemeņu audzētāji iesaka iegādāties gliemežus Eiropā. Francijā, Čehijā un Polijā ir audzēšanas saimniecības. Pēcpadomju telpā gliemežus var iegādāties Adigijā vai Krimā.
Tas ir svarīgi! Reprodukcijai ir nepieciešami pieaugušie moluski, kurus var noteikt pēc apvalka lieluma: tā diametram jābūt līdz 5 cm. - vairāki pāri no dažādiem pārdevējiem.
Neaudziniet savu galvu par iegādāto gliemežu grīdu, jo vīnogu gliemeži ir ļoti savdabīgi. Mīkstmieši ir hermaphroditic, lai ražotu pēcnācējus, divas personas, kas pieskaras pēdas zolei, šauj viens pret otru kārklu vielu. Pēc olu dēšanas, kam būs nepieciešama jūsu aprūpe.
Kas satur gliemežus
Uzdodot jautājumu "Kā audzēt gliemežus mājās?", Vispirms izlemiet, kur jūs turēsiet tos. Ir vairākas iespējas: atklātās vietās ir iespējams izgatavot konteineru ar zemām sānu sienām un tīklu, kas stiepjas no augšas, lai pasargātu to no putniem. Labāk ir, ka šādas pildspalvveida pilnšļirces forma ir taisnstūrveida, jo būs vieglāk rūpēties par gliemežiem. Jūs varat ievietot gliemežus akvārijā vai terārijā, tā būs gan praktiska, gan ērta.
Līdzīgas konstrukcijas ar stikla sienām ir vieglāk tīrāmas (nepieciešams tīrīt tvertnes no gļotām un izkārnījumiem, citādi kaitīgi mikroorganismi vairosies). Akvāriji ir jāmazgā bez ķimikālijām tikai ar ūdeni. Reizi četros mēnešos būs nepieciešams nomainīt augsni, starp citu, vislabāk ir izmantot augsni potam, ko periodiski atslābina un samitrina.
Tas ir svarīgi! Temperatūrai un mitrumam ir liela nozīme gliemežu audzēšanā. Optimālas temperatūras no +15⁰C līdz +20 С, gaisa mitrums no 75% līdz 95%, augsne - 80%. Ņemiet vērā, kad pārmērīgi sausie gliemeži nokļūst ziemas guļā, un ar augstu mitrumu var mirst gaisa trūkuma dēļ.
Ko barot gliemežus, it īpaši mājās
Kā barot gliemežus mājās? Gliemeži ir zālēdāji, dabā tie barojas ar zaļumiem un ogām. Garšaugu sarakstā ir vairāk nekā trīsdesmit nosaukumi: plantain, dandelion, nātrene, dadzis, skābene un citi. Jūs varat izmantot maisījumu no garšaugiem un graudaugiem, to uztura sastāvs būs vitamīnu, minerālvielu un proteīnu avots gliemežiem. Banāni, ķirbji, burkāni, bietes, gurķi, zemenes un citi augļi un dārzeņi ir tas, ko viņi mājās parasti ēd. Daudzi audzētāji izbauda mājdzīvniekus ar piena pulveri, mērcētu maizi, bet galvenais uzturēšanas nosacījums ir ūdens klātbūtne putnu vai akvārijā. Tas ir īpaši svarīgi jauniešiem, veidojot spēcīgu apvalku.
Šodien gliemežu audzēšana un audzēšana nevienam netiks pārsteigta. Šo mīkstmiešu gaļu novērtē, ņemot vērā tā uzturvērtību un tajā pašā laikā zemu kaloriju saturu, kā arī holesterīna trūkumu sastāvā un tā patīkamo garšu.
