Dunav vīnogu šķirne ir nosaukta pēc Donavas (bulgāru valodā šīs upes nosaukums ir “Dunav”). Šķirne ir pazīstama arī kā Dunov un Bulgārijas brīnums.
Vīna audzētāji uzskata, ka Bulgārijas brīnums ir lieliska komerciāla vīnogu šķirne.: pēc viņa īpašībām viņš nav zemāks par Kardinālu, izņemot garšu.
Dunav šķirnes apraksts
Bulgārijas brīnums - galda tumši sarkanās vīnogas.
Sarkanās šķirnes ir arī kardināls, Graf Monte Cristo un Viktors.
Ne ļoti agri, bet agri nogatavojas: tas prasa ne vairāk kā 125 dienas. Otrā raža - septembris - oktobris (dienvidos).
Vīnogu izskats
Dunava krūmi aug ļoti strauji, dzinumi labi nogatavojas. Vidējais vīnogu ķekars ir 0,6 kg. Ir klasteri ar 1,5 kilogramiem. Veids, kādā tie ir konusa formā, ir vidējais blīvums.
Klasteri ir lieli, skaisti, prezentācija. Vairumam ogu svars ir vairāk nekā 8 grami, apmēram 3 cm garš, 2 cm plats, ogas ir ovālas, spilgtas, sarkanas. Ja tie netiek savākti ilgu laiku, viņi saņem violetu nokrāsu, ieslēdz bordo vai kļūst melni.
Agat Donskoy, Strasensky un Valery Voevoda var lepoties arī ar lielām kopām.
Vairāk nekā puse no krūma dzinumiem ir augļi. Katrā šāvienā 1 - 2 klasteri.
Vaislas vēsture un audzēšanas reģions
Dunav (Bulgārijas brīnums) - Bulgārijas starpsugu hibrīds, ko iegūst, šķērsojot trīs tipus: Balkānu, Ribi mekhura un Cardinal. Atveda Dunav Nedyalka Matevska un Mincho Kondarev 1966. gadā.
Pirmkārt, viņi šķērsoja Balkānus ar Ribi mehur un pēc tam iegūto hibrīdu - ar kardinālu. Dunav tika iekļauts 1997. gada Bulgārijas vīnogu šķirņu sarakstā.
Raksturlielumi
Dunavas raža ir pastāvīgi augsta - vismaz 130 centneri uz hektāru.
Ogu garša ir harmoniska, ir nelielas muskatriekstu piezīmes. Lielisku garšu apliecina arī Velika, Ruta, Olga un Šokolāde.
Cukura vīnogas ir no 16 līdz 21 procentiem. Ogu skābums ir nedaudz augstāks - no 5 līdz 7 g / l.
Garšīgi nogatavojušās vīnogu degustācijas Miracle of Bulgaria, tikko noplēsts no krūma, augsts (8,2 punkti): kraukšķīgas ogas, blīvs. Tomēr, ja jūs nokrāsojat klasterus uzreiz pēc krāsošanas, ti, apmēram 10 dienas pirms to nogatavošanās, ogu garša ir sliktāka.
Ražas novākšana pieļauj ilgu transportēšanu (vīnkopju joks: "pat somas pārnēsā"), lapsenes to nesabojā. Vīnogu maksimālā pieļaujamā zemākā temperatūra ir 20 grādi pēc Celsija.
Dunav aug daudz audzētāju, jo šīs šķirnes augļi agri, tās ogas, sarkanās un lielās, izskatās pievilcīgas pircējiem.un garša viņus neapmierina. Dienvidos tas ir aptuveni 10.-15. Augusts. Nogatavojušās vīnogas uz krūmiem ilgu laiku piekļaujas bez plaisāšanas.
Bulgārijas brīnumu no dārzniekiem bieži pērk rūpnieki.
Apzīmē galvenās Dunavas priekšrocības:
- nav nosliece uz plaisāšanu;
- nav problemātiska transporta ziņā;
- nav sagrūst no krūma;
- 2 - 3 ražas novākšanas posmi;
- kopas ir vienmērīgas, normāls blīvums;
- prognozējama daudzveidība, nepretencioza, gadu no gada dod stabilu kultūru;
- Dunav var ēst ar diabētu.
Cons dažādība:
- nav sausums;
- uzņēmīgi pret miltrasu;
- nepanes salnām (zem mīnus 20);
- vienkārša garša.
Fotoattēls
Slimības un kaitēkļi
Dunav vīnogas - Bulgārijas brīnums, mēreni izturīgs pret slimībām. Īpaši jutīgi pret infekcijām ar sēnīšu etimoloģiju.
Ar spēcīgu sabiezējumu viņam bieži ir miltrasa. (pēc punktiem - 3.5) ietekmē oidijs (par punktiem - 2 punkti). Par vīnogām parādās sēne, parasti pēc aukstuma, kad līst bieži un rīta aukstā rasā.
Jūs varat izārstēt krūmus šādā veidā: maijā izsmidziniet Ridomil, pēc pus mēneša ar preparātu, kas satur vara (piemēram, Oxyhoma), un pēc pusmēnesis atkārtot izsmidzināšanu ar vara saturošu preparātu (jūs varat to darīt ar citiem, piemēram, Ordan).
Pēc ražas novākšanas atkārtoti izmanto Ridomil. Novērst miltrasu un oidiju, kā arī novērst puvi izskatu, nodrošinot krūmus ar labu gaismu un vēdināšanu.
Mums nevajadzētu arī ignorēt tādu kopīgu vīnogu slimību novēršanu kā antracnoze, bakterioze, hloroze, masaliņas un baktēriju vēzis. Pieņemtais laiks, tie palīdzēs saglabāt gan augus, gan ražu.
Krūms veidojas vyshomoshtambovo. Augļu vīnogulāji tiek apgriezti 8 acīs. Augu saknes labi. Augļi parādās pāris gadu laikā. Sit Dunav jābūt pilnā saulē. Augs ir mitrinošs, mīl barojošu augsni. Lai vīnogulāju nogatavinātu un ogās uzkrāto cukuru, mēslošanas līdzekļi, kas satur fosforu un kāliju, tiek sistemātiski uzklāti uz augsnes.
Dunav ir tirgus vīnogu šķirne: atgriešanās no krūmiem ir liela (1 krūms - vismaz 30 kilogrami), kopas ar lielām skaistām ogām.Viņa garša ir vienkārša. Ogas nav ļoti saldas, bet bez spēcīgas skābuma. Ir godīgi teikt, ka ne visiem patīk Dunawa garša vienkāršības dēļ. Saldu ogu mīļotāji, viņam ļoti patika. Bet, kā saka, garša un krāsa ... Un šai šķirnei ir daudz priekšrocību.
