Šveicē izgatavots rozā siers

To paziņoja Šveices siera fabrika Stadelmann, Šveices siera fabrika, kas ir izstrādājusi tehnoloģiju rozā siera ražošanai. Siers tika nosaukts par Pink Queen, kas angļu valodā nozīmē "Pink Queen".

Jürg Stadelmann, siera rūpnīcas īpašnieks, sacīja, ka no Āzijas bija interesants pasūtījums sākotnēji rozā rozā siera ražošanai. Pēc siera izgatavotāja domām, vissarežģītākā lieta, gatavojot sieru, bija atrast dabisku pigmentu, kas nemaina siera garšu. Kad jautāja, kāda veida pigments tika izmantots, Jirg neatbildēja. Pamatojoties uz šo produktu, Jürg izmantoja Sehnwald sieru, kura tehnoloģiju izgudroja viņa ģimene. Siers jau ir pārdošanā.