Daudzi cilvēki uzskata, ka Tālie Austrumi, ja zina, kuras vīnogas ir, ir spiesti būt apmierinātiem ar to, ko viņi ieved no Melnās jūras reģiona. Nu, vai ziemeļu izturīgas šķirnes, kas nevienam netiks pārsteigtas. Ja jūs to domājat, tad jūs neko nezināt par Tien Shan vīnogām.
Vīnogu reģionos, kuros mēs esam pieraduši - Krimā, Moldovā, Ukrainā - tas ir dabas brīnums, kur gandrīz neko nevar atrast. Un kas no šķirnēm, pastāstiet man, vai ir tādas gudras ogas, kas sver gandrīz piecdesmit gramus? Jā, jā, tas nav kļūda, proti, piecdesmit. Kā japāņiem tas izdevās sasniegt?
Kāds tas ir?
Tas ir ļoti jauns ēdināšanas hibrīds baltās vīnogu veids ar agrīno vidējo nogatavināšanas periodu. Raža ir nogatavojusies rudens sākumā - Ķīnā un Japānā, bet bijušās PSRS dienvidos - ne agrāk kā septembra vidū.
Šobrīd mūsu apstākļos tiek veikti izdzīvošanas testi, un tāpēc par viņu nav daudz zināms.
Acīmredzot ir nepieciešamas īpašas zināšanas, ko eksperti vēlas apstiprināt - bez tām Tien Shan krievu teritorija ir tik nepatīkama, ka tā ne vienmēr vēlas sākt, nevis, piemēram, pieķeršanās pie ražas.
Ir zināms, ka ogas apmierina uzglabāšanu un transportēšanu. Šī rozīne ir īpaši laba dabiskā formā - milzīgas ogas ir piepildītas ar neuzkrītošu saldu un tajā pašā laikā atsvaidzinošu saturu ar citrona un medus notīm.
Starp Krievijas teritorijā audzētajiem sushmijiem jāpievērš uzmanība ķīniešu gadsimta, Atikas un Arsenyevskij.
Tien Shan vīnogas: apraksts
Bušs enerģiski. Kopas ir ļoti lielas, vidēji 1,2 - 1,5 kg, var sasniegt 2 vai pat 3 kilogramus. Nav zirņi Šāds „izkaisījums” masā ir izskaidrots vienkārši: japāņi izmanto lielu skaitu augšanas stimulatoru, starp kuriem izceļas gibberelīns.
Turklāt agronomi ir izmantojuši trikus: ogu retināšanu, spēcīgu krūmu "reljefu", savukārt lauksaimniecības tehnoloģijas joprojām ir labākās.
Original, Delight un Bazhena var lepoties ar līdzīgiem lieliem klasteriem.
Ogas ir ovālas, vidēji 16–20 g (Krievijā un Ukrainā; Japānā tās var sasniegt 45), āda ir plāna, stipra, viegli ēst, burtiski “izkus” mutē.
Mīkstums ir sulīgs, mīksts, ar atspirdzinošu garšu, bez sēklām. Lapa ir liela, tumši zaļa, noapaļota, vidēja griezuma. Stublājs ir garš, spēcīgs, gaiši zaļš. Hermafrodīta ziedi. Nogatavojies piesātināta brūna krāsa sarkanā krāsā.
Hermaphroditic ziedi ir atšķirīgi, un Montepulciano, Julian un Dzheneev atmiņas.
Fotoattēls
Foto vīnogas Tien Shan:
Vaislas vēsture
Šī Tālo Austrumu gigēna dzimtene ir Ķīna. “Mama” un “Papa” ir Bejagan un Rosalio Bianco šķirnes. Dzīvotne augļu ziņā - Ķīna, Japāna (Honshu sala), Tālie Austrumi. Japānā pirmo reizi parādījās 2008. gadā.
Krievijas dienvidos, Krimā un Ukrainā - parastās vīnogu zonas - tā sakņojas labi, bet ir problēmas ar ražu un potcelmiem un ar apputeksnēšanu.
Pašlaik šķirne tiek pārbaudīta, lai pielāgotos Krievijas un Ukrainas apstākļiem.
Raksturlielumi
NVS dienvidos raža nav augsta, Japānā un Ķīnā - virs vidējā. Salizturība nav līdzvērtīga - nepaziņo zemāk par -23. Tā baidās no liekā mitruma, lietus, krusa, pavasara salnām, prasa obligātu patvērumu ziemai.
Tas nav rezistents pret slimībām un parazītiem. Saskaņā ar japāņu un ķīniešu vīnogu audzētājiem, lapsenes vispār neietekmē, šķiet, ka tikai mūsu lapsenes nezina par to - lauksaimnieki saka, ka viņi nevar darīt bez aizsardzības ar maisiem, viņi visu pastāstīs. Mums būs jāveic profilakse un no lapām. Cukura saturs Tien Shan - 19-20% Briksa.
Ja jūs meklējat vairāk nepretenciozu šķirņu, jums jāpievērš uzmanība Giovanni, Aleshenkin Dar un Delight Perfect.
Japānas pilsētas Niigata audzētāji apgalvo, ka, mēģinot Tien Shan, jūs nevarat bez tā iet. Viņi bija slepkavīgi, nevis tikai attiecībā uz cilvēkiem. Ikviens no šiem augļu audzētājiem, kas kādu reizi nobaudīs šo šķirni, to nekādā veidā neatsaka.
Kaitēkļi
- Lapsenes. Lai aizsargātu vīnogas no tām, jums ir nepieciešams iepakot klasterus īpašos sietu maisos.
Viņi arī veic aizsardzības līdzekļa lomu: ogas necieš no saules apdeguma un tajā pašā laikā tās saņems svaigu gaisu un saules starus. Turklāt ir nepieciešams pārbaudīt vietu un visas atrastās ligzdas jāiznīcina.
Arī svītraini plēsoņi mīl nokārtot dobos pīlāros, kas piestiprināti pie krūmiem. Tiek izmantoti arī lipīgi slazdi.
- Putni
Vīna dārzs ir iežogots ar cietu, cietu sietu, kas neļauj putnu agresoriem nokļūt ogās un neļauj tiem iejaukt.
- Lokšņu šķipsnis ir ķekars, tas ir nūjiņš. Izsmidzināšana parasti tiek veikta pēc otrās tauriņu vasaras.
Tiek izmantotas šādas zāles: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Gaismas slazdi nedod vēlamo efektu.
- Filca atzīme. Liekot viņu gandrīz grūtāk par filokseru.
Par laimi, viņš prasmīgi zina, kā slēpt - ziemas vīnogu pumpuros un pēc tam tās ēd. Smidzināšanu ar insekticīdiem un akaricīdiem izmanto pret šo ienaidnieku: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Filoksera. Pretstatā tam nav nekādu citu līdzekļu, piemēram, gaistošu oglekļa disulfīdu.
Problēma ir tā, ka krūms pats par sevi ir destruktīvs, bet pretējā gadījumā parazītu nevar atsaukt, un jau būs jautājums par visa vīna dārza drošību. Tāpēc apsmidziniet ar oglekļa disulfīdu koncentrācijā 300-400 kubikcentimetros uz kvadrātmetru.
Kustu- kā laimīgs. Tomēr ir ieteicams izmantot saudzējošu devu 80 "kubiņos" - lauksaimnieki saka, ka šī deva ir pietiekama, lai ilgi saglabātu laputenes, un krūmam ir visas iespējas izdzīvot.
Slimības
- Mealy rasa.
Ar miltu un oidiju tiek ietekmēts viss krūms, ogas tiek padarītas nelietojamas - tās vairs nevar ēst vai sula no tās. Laba profilakse pret nelaimēm ir retināšana, noņemot soļus, tīrot ap klasteru apvidus no lapām.
Neiesaistieties mēslošanas līdzekļos ar augstu slāpekļa saturu. Tiek izmantoti arī fungicīdu izsmidzināšanas līdzekļi. Tie ir Ridomils, Sandofans, Ditan M-45;
- Pelēks puve.
Smidzināšana, piemēram, kālija jodīds, ir efektīva pret to - bet tikai ar nelieliem bojājumiem. Ja krūms ir būtiski ietekmēts, uzklājiet ķimikālijas - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.
- Baktēriju vēzis.
Šajā gadījumā visefektīvākais veids, kā cīnīties, tāpat kā jebkurš vēzis kopumā, ir profilakse. Pirms iegādāties, jums rūpīgi jāpārbauda spraudeņi. Stādiem nav nepieciešams atkal traucēt vai ievainot, jo onkoloģija var attīstīties no jebkuras nulles. Slims krūms gaida tikai smagorčevku un dedzināšanu.
Neaizmirstiet par tādām kopīgām vīnogu slimībām kā antracnoze, hloroze, bakterioze un masaliņām. Laika gaitā preventīvie pasākumi nodrošinās jūsu izkraušanu.
Tien Šans ir eksotisks, daudzējādā ziņā mūsu tautiešiem, kas vēl nav pētīti. Acīmredzot, tikai pieredzējuši un kvalificēti vīndari to var atļauties uz zemes gabala - Tien-Shan būs labs izaicinājums viņu prasmēm.
Bet atlīdzība par visiem centieniem būs augsta - kāda cita šķirne jūs atradīsiet tādas brīnišķīgas ogas ar augļu limonādes garšu, un pats svarīgākais - bez mazākās sēklu pazīmes?
Šādas šķirnes, piemēram, Ruta, Šokolāde un Romeo, arī atšķiras pēc to īpašās garšas.
Kaimiņu un klientu atpazīstamība ir garantēta - viņi tikko neredz šo lielo, augošo lielo augļu ķekaru, ko nevar redzēt parastajās šķirnēs.
