Ziedkāposti ar sieru ir veselīgs un barojošs ēdiens, ko var pagatavot vairākos veidos, kā arī dažādot, pievienojot tai dažādas sastāvdaļas, piemēram, olas, sēnes, krējuma mērci utt.
Ēdieni, kas pagatavoti no tādiem dārzeņiem kā pat bērni, un milzīga daudzuma vitamīnu un mikroelementu saturs padara ķermeni par nepieciešamu. Mēģiniet sagatavot pasniegtos ēdienus, un viņi noteikti aizņems godu par brīvdienu un ikdienas galdu.
Pabalsts un kaitējums
A, B un C vitamīnu, kā arī olbaltumvielu, dzelzs un kalcija piesātinājums padara šo ēdienu noderīgu daudziem cilvēkiem. Turklāt, Šī skābe satur dažādas skābes., ieskaitot tartronic, kam ir pozitīva ietekme uz svara zaudēšanas procesu, neļaujot uzkrāties tauku nogulsnēm. Tādējādi ziedkāposti ar sieru var būt pilnīgi diētisks produkts ar pareizu izvēli ar zemu tauku saturu sieriem.
Uzmanīgi iekļaujot diētu, šis ēdiens ir cilvēki, kas cieš no podagras, zarnu slimības, gastrīta ar augstu skābumu un jutīgi pret alerģijām.
Jums tas arī jāatceras taukskābju siers var būt diezgan smags produktstāpēc labāk ir izvēlēties diētas veidus.
Vidējā enerģijas vērtība (precīzi skaitļi ir atkarīgi no siera veida un citām izmantotajām sastāvdaļām):
- kaloriju saturs - 190 kcal;
- olbaltumvielas - 6 grami;
- tauki - 12 g;
- ogļhidrāti - 13 gr.
Vārīšanas iespējas, receptes ar fotogrāfijām
Olas un skāba krējums
Aromāts, kausējums mutē, kraukšķīgas, mīklas mīklas un garšīgas sulīgas pildījuma kombinācija. Kūkas sagatavošana ir vienkārša un ātra.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Ziedkāposti - pus kilogramu.
- Rīvēts siers - 150 gr.
- Iepakojuma biezpiena mīklas.
- Skābais krējums - 4-5 ēdamkarotes.
- Viena ola.
- Eļļa cepešpannas vai cepšanas trauku - olīvu vai krēmveida.
- Sāls, pipari un vieglas garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošanas metode:
- Ja nepieciešams, kāpostu vāriet sālītā ūdenī, lai to ērtāk izdalītu mazos ziedos. Vārīšanas laiks - 5-7 minūtes. Tad atdzesējiet un karbonizējiet dārzeņus, sadalot mazos gabaliņos.
- Uzklājiet velmēto mīklu cepšanas traukā un veidojiet pamatu nākamajam pīrāram, liekot sānus.
- Bļodā samaisiet krējumu ar olu, sieru, garšvielām un kāpostiem. Uzpilde ir gatava.
- Ielieciet pildījumu mīklas veidā un nosūtiet cepeškrāsnī pusstundu 180 grādos.Kad mīkla kļūst sarkana, kūka būs gatava, kas nozīmē, ka to var noņemt no krāsns.
Uzziniet vairāk par ziedkāposti kūka recepti šeit.
Piedāvājam gatavot ziedkāposti pīrāgu ar olu un krējumu saskaņā ar video recepti:
Pankūkas
Šādas pankūkas ir lieliska brokastu ideja, kas dažādo diētu.
Kas jums nepieciešams:
- Viens neliels ziedkāposti.
- Siers, rīvēts uz smalka rīve - viens sauja.
- Pusi lielu saldo burkānu - iepriekš sarīvē.
- Divas olas.
- Augstas kvalitātes milti - 4 ēdamkarotes.
- Sāls, garšvielas pēc garšas.
Kā pagatavot:
- Izjauciet krāsu. kāpostus nelielos ziedos un vāriet sālsūdenī 5 minūtes.
- Smalki sasmalciniet, apkaisiet ar rīvētu sieru, pievienojiet burkānus, sāli un piparus. Maisiet, veidojiet fritters.
- Cep pannā ar sviestu.
Sīkāku informāciju par to, kā izgatavot ziedkāposti pankūkas, var atrast šeit.
Piedāvājam gatavot ziedkāposti pankūkas saskaņā ar video recepti:
Grieznes, soli pa solim
Ātri un garšīgi veģetārie ēdieni, lieliski pielāgoti daudziem ēdieniem.
Sastāvdaļas:
- Kilograms ziedkāposti.
- Adygei siers - 200-300 gr.
- Pusi stikla mannas.
- Sāls, garšvielas - pēc garšas.
- Milti - viens nedaudz.
Pavārmāksla:
- Sagatavojiet dārzeņus kā standartu: mazgājiet un vāriet sālītā ūdenī 5-7 minūtes, līdz vārīti.
- Karbonāde ar rokām, pievieno smalki rīvētu sieru, samaisa.
- Pievienojiet mannas putraimi, sāli un garšvielas.
Jūs varat izmantot kurkumu, ķiplokus, kariju, papriku, muskatriekstu un asafoīdu, kā arī melnās maltās piparus.
Atkal samaisiet un veidojiet pīrādziņus.
- Tagad viņi var cept cepeškrāsnī vai cep cepeškrāsnī.
Lai uzzinātu, kā gatavot dažādus ziedkāposti pīrādziņus, izlasiet mūsu rakstu.
Piedāvājam gatavot ziedkāposti kotletes saskaņā ar video recepti:
Kastrolis
Oriģinālais kastrolis, patīkams ēdiena gatavošanas un lieliskas garšas dēļ.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Mārciņas ziedkāposti.
- Divas nedaudz rīvētu siera.
- Skābais krējums - 4 ēdamkarotes.
- Trīs olas.
- Pikants sāls.
Sagatavošanas metode:
- Kāposti, kas iepriekš sadalīti mazās ziedkopās, 5-7 minūtes gatavo sālītā ūdenī, bet pārliecinieties, ka tas nav sagremot. Atdzesējiet to.
- Put dārzeņu uz cepešpannas.
- Sajauc olas ar pikantu sāli un krējumu, pārlej šo kāpostu.
- Uzreiz vai 5 minūtes pirms gatavības apkaisīt ar rīvētu sieru.
- Cep 15-20 minūtes 180 - 180 grādos. Jūs varat nosegt ar vāku, līdz pildījums kļūst cietināts, pēc tam atveriet un gaidiet rosyness.
Papildus iepriekš minētajām iespējām vienmēr ir iespēja pievienot dažādas papildu sastāvdaļas, kas ēdienam piešķirs jaunu garšu. Tā, piemēram, šos produktus var cepēt ar krējumu, uzpildot tos ar galvenajām sastāvdaļām un pievienojot nedaudz skābo krējumu, lai krējuma mērce būtu bieza. Ir svarīgi izmantot arī vieglas garšvielas, labi sajaukt ar maigu krēmveida garšu.
Krējuma siers, rīvēts, rīvēts, nevis parastais cietais, padara trauku vēl vieglāku un būs lielisks papildinājums kastrolim un pīrāgam.
Vairākās ēdiena gatavošanas opcijās atrodamas olu kūpinātas olas ar garšvielām un sāli. ziedkāposti ar sieru, un viņi piešķirs īpašu "kaisliņu", ja jūs tos sitīsit vismaz vienu minūti - tad viss izrādīsies patiesi gaisīgs.
Vienkāršākā recepte šo ēdienu gatavošanai ar olām ir šāda: sadaliet ziedkāposti mazos ziedos pannā ar sviestu un pārlejiet to uz pāris olām, sāli, piparus un samaisiet, līdz olas ir gatavas (sīkākai informācijai par ziedkāposti gatavošanu ar olām, skatiet šeit ).
Piedāvājam gatavot ziedkāposti kastroli saskaņā ar video recepti:
Kā pagatavot mikroviļņu krāsnī?
- Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams izjaukt ziedkāposti ziedos, ievietot to uz mikroviļņu plāksnītes, pārlej nedaudz ūdens un, uzklājot ar vāku, pagatavot 7 minūtes par 800 vatiem.
- Pēc tam, kad dārzeņi ir vārīti, nedaudz atdzesējiet, pārlejiet skābu krējumu, pievienojiet sāli un piparus, samaisiet un atkal ievietojiet mikroviļņu krāsnī 5 minūtes.
- Pa to laiku, berzēt sieru un apkaisa kāpostu skābo krējumu ar pusi no siera no mikroviļņu krāsns, samaisiet un pagatavojiet vēl 3 minūtes un apkaisiet ar atlikušo pusi no gatavā trauka.
Sīkāku informāciju par to, kā gatavot ziedkāpostus mikroviļņu krāsnī, var atrast šeit.
Piedāvājam gatavot ziedkāposti mikroviļņu krāsnī ar sieru saskaņā ar video recepti:
Pasniedziet karstās kāposti un sieru vislabāk, ar piena krējuma mērci, ar zivīm, salātiem un graudaugiem. Lai iegūtu eksotisku garšu, varat pievienot sasmalcinātus riekstus. Ziedkāposti ar sieru - ideāla izvēle kā uzkodas, kā arī pilnīgs otrais un pirmais kurss. Dārzeņu derīgās īpašības kopā ar smalku kraukšķīgu siera garozu vai sulīgu pildījumu piesaistīs visu ģimeni.
