Kāpostu šķirnes

Pekinas kāposti ir pazīstams kā papildinājums salātiem, uzkodas un pat galvenajiem ēdieniem. Viņa atnāca pie mums no Tālajiem Austrumiem, kas noķerti ēdienkartē un ēdienkartē. Mājsaimnieces mīl šo kāpostu šķirni, lai to varētu izmantot kā salātu un kā parastu kāpostu. Vai jūs zināt? Pekina vai ķīniešu kāposti pieder pie kāpostu rāceņu pasugas.

Eiropā, Kohlrabi ir mīlēts un cienīts - tas ir nepievilcīgs savā aprūpē un pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem. Kvalitātes gaumi ievērojami pārsniedz balto kāpostu, un lietderīgās īpašības nav zemākas par brokoļiem. Kas vēl ir ievērojams kolrābis, kādas priekšrocības tā var sniegt un nekaitēs tās lietošanai?

Kohlabi ir dārzeņi, kas tiek novērtēti ar augstu askorbīnskābes saturu. Ēd stelplod, kas izskatās kā rāceņi ar lapām, kas aug virs zemes un nesaskaras ar augsni. Stieple ir gaiši zaļa vai purpura, apaļa vai plakana, atkarībā no kāpostu veida.

Uztura speciālisti ir slavējuši dārzeņu nosaukumu Kale kāposti, kuru šķirnes ir ļoti populāras ārvalstīs un bieži tiek sauktas par "savvaļas" vai "cirtaini", "braungol" vai "grunkol". Lapu augs Brassica oleracea var. Sabellica pieder kāpostu ģimenes dārza augiem. Salīdzinot ar Briseles kāpostiem un brokoļiem, šis audzētāju produkts bieži vien nav iekļauts restorānu ēdienkartē, bet katru gadu tās audzēšana kļūst arvien populārāka vasaras iedzīvotāju vidū, īpaši sakarā ar sala izturību (līdz -15 ° C) un augu derīgajām īpašībām.

Baltā kāposti ir divgadīgs augs ar barības vielu, vitamīnu un mikroelementu masu. Viena baltā kāpostu šķirne atšķiras no otra nogatavināšanas laikā, dārzeņu lieluma, sulīguma, blīvuma. Izvēloties sēklas, jāņem vērā laika apstākļi jūsu reģionā, ģeogrāfiskā zona, temperatūras indikatori, augsnes tips un agrotehniskā audzēšana.

Sarkanie kāposti ir sliktāki balto kāpostu izplatībā. Neskatoties uz to lietderību (vitamīnu un minerālvielu saturs tajā ir augstāks nekā baltā krāsā), īpaša rūgtuma garša ierobežo tā patēriņu. Tomēr tagad tirgū ir daudz sarkano kāpostu šķirņu, kam nav šī trūkuma.

Kāposti "Aggressor" - diezgan jauna šķirne, ko raksturo izturība pret laika apstākļiem, laba garša un izcila raža. Šajā rakstā mēs sniegsim aprakstu par šo augu, pastāstīsim par tās priekšrocībām un trūkumiem, kā arī izskatīsim stādīšanas un kopšanas noteikumus. Kāpostu šķirņu apraksts "Agresors" Šķirne "Aggressor" tika audzēta 2003. gadā Nīderlandes vaislas uzņēmumā.

Sējot kāpostu sēklas stādīšanai, mēs ceram, ka nākotnes raža būs bagāta un kvalitatīva, bet var notikt pretēja. Bieži vien problēma nav sēklu kvalitātē, bet neatbilstība galvenajiem atlases kritērijiem atkarībā no audzēšanas apstākļiem un šķirnes īpašībām. Tāpēc šodien mēs apskatīsim kā izvēlēties kāpostu sēklas, lai iegūtu vēlamo rezultātu.

Baltā kāposti "Rinda F1" - šodien populāra šķirne. Neapmierinoša aprūpe, spēja pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, bagātīgākā produkta daudzveidība padara dārzeņu audzēšanu pievilcīgu ne tikai mājsaimniecībās, bet arī komerciālos nolūkos.