Vai burkāns ir labs redzējums un kā to vislabāk izmantot?

Burkāniem ir daudz labvēlīgu īpašību, un tāpēc tos izmanto ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī kā terapeitisku līdzekli.

Tam ir patīkama garša, ko bauda gan bērni, gan pieaugušie. To izmanto gan neapstrādātu, gan vārītu, ceptu un ceptu.

Šī saknes sastāvā ir daudz barības vielu, kas palīdz uzlabot veselību un palīdz uzlabot redzes asumu. Šajā rakstā detalizēti aprakstīts, kā uzlabot redzējumu ar burkāniem.

Vai tas tiešām ir noderīgi?

Burkānam ir bagāts sastāvs, un tas ir īpaši novērtēts par tā augsto karotīna saturu.. Ķermenī tas tiek pārvērsts par A vitamīnu, kas ir svarīgs gandrīz visām ķermeņa sistēmām un jo īpaši redzei. Sakne satur gandrīz visas labvēlīgās vielas, kas nepieciešamas acu un visa ķermeņa veselībai.

Vitamīni

• Un - 2000 mkg.
• C - 5 mg.
• E - 0,04 mg.
• Beta-karotīns - 12 mg.
• B1 - 0,06 mg.
• B2 - 0,07 mg.
• B5 - 0,3 mg.
• B9 - 9 mcg.
• PP - 1 mg.
• K - 13,3 µg.
• H (biotīns) - 0,06 µg.

Minerāli

Produkts satur daudz minerālu, kas nepieciešami normālai veselībai.

Mikroelementi

• Dzelzs - 0,7 mg.
• Jods - 5 mcg.
• Cinks - 0,4 mg.
• Mangāns - 0,2 mg.
• Varš - 80 mcg.
• Selēns - 0,1 mikrogrami.
• Fluors - 55 mcg.
• Chrome - 3 mcg.
• Molibdēns - 20 mcg.
• Bors - 200 mcg.
• Kobalta - 2 mcg.
• Venādijs - 99 mcg.
• Litijs - 6 mcg.
• Alumīnijs - 326 mcg.
• Niķelis - 6 mcg.

Makroelementi

• Kalcijs - 27 mg.
• Nātrija - 21 mg.
• Magnija - 38 mg.
• Fosfors - 55 mg.
• Kālijs - 200 mg.
• Sērs - 6 mg.
• Hlora - 63 mg.

Kādā veidā ir labāk izmantot?

Burkāni ir labi redzami, gan neapstrādāti, gan vārīti.. Pienācīgi sagatavojoties, sakņu raža nezaudē savas labvēlīgās īpašības. Patlaban ir zinātniski pierādīts, ka termiskās apstrādes laikā burkāni nezaudē savas labvēlīgās īpašības. Vārīšanas procesā beta karotīna daudzums pat palielinās, un rupjās šķiedras sabrūk. Tas ļauj organismam pēc iespējas vairāk uzņemt barības vielas.

Produkta plusi un mīnusi

Ieguvumi

1. Šo sakni raksturo augsts A vitamīna saturs (karotīns), kas ir ļoti labs acīm. Svaigi patērēti burkāni palīdz stiprināt tīkleni, novērst konjunktivītu, blefarītu un nakts aklumu. Turklāt karotīns palīdz atbrīvoties no acu noguruma.
2. Vēl viens A vitamīns ir labs ādai, jo tam piemīt augstas atjaunošanās īpašības. Regulāra burkānu lietošana palīdzēs novērst grumbu veidošanos, uzlabo sejas veidošanos un mazinās priekšlaicīgu novecošanos.
3. Arī šis sakņu saknes stiprina imūnsistēmu un padara spēcīgus nagus.
4. Fitoncīdi šī produkta sastāvā cīnās ar patogēno floru un kaitīgām baktērijām, un tāpēc šis saknes augs ir noderīgs smaganām, kā arī mutes un gremošanas trakta gļotādai.
5. Un šķiedra noņem toksīnus un holesterīnu.

Kaitējums

1. Bieži lietojot burkānus, ir vērts atcerēties, ka tas var izraisīt A hipervitaminozi, tāpēc jums jārūpējas, lai nepārsniegtu šīs saknes dienas patēriņa līmeni.
2. Burkānu sastāvā ir bioloģiski aktīvie savienojumi. Daudzi no viņiem var izraisīt alerģiskas reakcijas. Ir vērts apsvērt tos cilvēkus, kuriem ir tendence uz alerģiju izpausmi.
3. Jūs nevarat izmantot sakni, kad zarnu iekaisums, akūta kuņģa čūla, divpadsmitpirkstu zarnas čūla. Kā arī aknu slimības. Šis sakne var kairināt gļotādu.
4. Tas arī palīdz samazināt asinsspiedienu, tāpēc hipotensijas gadījumā tas jālieto piesardzīgi.

Lietošanas iespējas

Augs

Burkānu lapās ir daudz bioloģiski aktīvo sastāvdaļu, tāpēc to izmanto uztura uzturā. To pievieno gan sausā, gan svaigā veidā kā garšvielas zupām, gaļas ēdieniem, salātiem, dzērieniem un sānu ēdieniem, kā arī konditorejas izstrādājumiem.

Tautas medicīnā žāvēti burkānu topi, ko izmanto, lai izgatavotu dziedināšanas infūzijas. Tomēr acu veselībai labāk izmantot pašu sakni vai tā sulu.

Sakņu dārzeņi

Burkāni ir patiešām labs acīm. Lai uzturētu veselību, vismaz trīs reizes nedēļā ir jāēd 200 g sakņu dārzeņu ar sviestu vai krējumu. Un ārstēšanai ir nepieciešams to lietot katru dienu.

Burkāni ir ļoti izdevīgi ķermenim, bet jums jāatceras, ka viss ir labs mērenībā. Tāpēc ir svarīgi zināt, ka dienas lietošanas likme nedrīkst pārsniegt 250-300 gramus dienā, tie ir aptuveni divi lieli vai trīs vidēji sakņu dārzeņi.

Sula

Ir lietderīgi izmantot burkānu sulu. Ir sulas apstrādes metode, kas palīdz cīnīties pret daudzām slimībām. Atjaunot redzi veiksmīgi izmantoja dažādas dārzeņu sulas dažādās kombinācijās. Burkānu sulu var papildināt ar citiem dārzeņiem un garšaugiem.

Ieteicams dzert burkānu sulu vismaz 200 g dienā. Tas labi uzsūcas un ir noderīgs avots ne tikai acīm, bet visam ķermenim:

• efektīvi nostiprina nervu sistēmu;
• novērš vēža rašanos;
• labi signāli un maksas ar jautrību.

Jūs varat izmantot kā tīru sulu no šī saknes un sajaukt ar citām sulām, kā arī ar medu un pienu.

Jāatzīmē, ka uz sulas vai salātiem jāpievieno eļļa A vitamīna sagremošanai. Fakts ir tāds, ka šis vitamīns nešķīst ūdenī. Lai to pielīdzinātu, ir vajadzīgi tauki. Tikai tauku dēļ tas var tikt izšķīdināts un uzsūcas organismā atbilstošā mērā. Tāpēc, ēdot šo produktu, katru reizi jāpievieno eļļa.

Sviesta un augu eļļas vietā ar burkāniem jūs varat ēst taukus saturošus produktus, piemēram, krējumu, riekstus, kefīru, pienu vai citus sviestā pagatavotus produktus. Ja šis nosacījums ir izpildīts, visas labvēlīgās vielas tiks absorbētas pēc iespējas vairāk.

Ar burkānu labu panesamību un samazinātu redzamību sulas devu var pakāpeniski palielināt līdz 300-250 g. Zemāk ir redzamas sulas maisījumu iespējas.

Sulu samaisīšanas iespējas redzes uzlabošanai:

• Burkānu sula - 300 g, biešu sula - 90 g, gurķu sula - 90 g
• Burkānu sula - 270 g, seleriju sula - 150 g, pētersīļu sula - 60 g
• Burkānu sula - 300 g, spinātu sulas - 180 g

Dzērienu sula ārstēšanai ir labākais no rīta. Jums vienmēr jāatceras, ka jebkura veida sulā ar burkāniem jums ir jāpievieno tauki, jo bez tām karotīns netiek absorbēts.

Blakusparādības

Blakusparādības, ko izraisa bieža burkānu lietošana, ietver ādas dzeltēšanu, kā arī acu baltumus. Šis process nav bīstams un neatgriezenisks.

Alternatīvu saraksts

Vitamīniem A un E, kā arī beta-karotīnam ir antioksidanta iedarbība. Tie palīdz stiprināt asinsvadus un kapilārus, uzlabo asins piegādi acīm, kā arī redzes asumu. Un ne tikai parastā redze, bet arī spēja redzēt naktī. Burkāniem, kā arī mellenēm jau sen ir piešķirts nosaukums "aptieka acīm".

Mellenes

Ir pierādīts, ka mellenes ir visnoderīgākās ogas, lai redzētu. Lai iegūtu maksimālu labumu, melleņu sezonai ir jāizmanto vismaz desmit ogas. Jūs varat arī novākt neapstrādātas melleņu ievārījumu, kas labi saglabā ogu unikālās īpašības. Lai to izdarītu, jums jāieņem cukurs un mellenes no vienas līdz vienam.

Pētersīļi

Arī pētersīļi sniedz lielas priekšrocības acīm. Tas ir spēkā:

1. acu slimība;
2. radzenes čūlas;
3. redzes nerva slimības;
4. katarakta;
5. konjunktivīts.

Pētersīļi arī palīdz uzlabot redzi un stiprina asinsvadus, kapilārus un acu artērijas. Apstrādei izmanto pētersīļu sulu. To var pievienot dārzeņu sulām vai dzert atsevišķi, atšķaidot ar ūdeni. Vienai uzņemšanai pietiek ar vienu ēdamkaroti..

Bietes

Bietes ir vēl viens efektīvs rīks, ko izmanto, lai uzlabotu visa organisma veselību, kā arī uzlabotu redzi un "atsvaidzinātu" acis.

Ķirbju

Labums acs veselībai ir ķirbis, jo tas satur daudz beta-karotīna. To var pievienot salātiem, kartupeļu biezeni, zupām un citiem ēdieniem.

Aprikozes

Aprikozēm ir pozitīva ietekme uz acu kuģiem.. Lai gūtu labumu no acīm, tās var izmantot jebkurā veidā:

• Svaigi augļi.
• Žāvēti
• Sula

Burkāni tiek uzskatīti par noderīgiem sakņu dārzeņiem ar lielu skaitu noderīgu īpašību. Tās sulu izmanto ārstēšanai, un zāles tiek izgatavotas no sēklām, kas palīdz paplašināt koronāro asinsvadu. Tomēr vienmēr ir vērts atcerēties, ka visiem produktiem ir kontrindikācijas, kā arī ikdienas lietošanas likme. Pretējā gadījumā pabalsta vietā jūs varat kaitēt ķermenim.

Skatiet videoklipu: ZAĻAIS SMŪTIJS. Mango & banāns (Maijs 2024).