No neticamo sēņu sugu skaita (vairāk nekā 100 000) mūsu mežos sēņu savācēji var satikt tikai 700 sugas. Pārsteidzoši, ka vairāk nekā 400 no tiem ir indīgi. Un, lai gan "klusā medības" sēnēm neizskatās tikpat bīstamas kā tīģeru un rhinos veikšana, nespēja atšķirt ēdamas un neēdamas sugas var radīt ļoti nopietnas sekas.
Sēņu bīstamas īpašības
Sēnīšu saturošie toksīni darbojas citādi: dažiem ir gastroenterotrofisks efekts (gremošanas sistēmas traucējumi), citi - hepatonefrotoksisks (nieru bojājums, aknas). Var kaitēt sirdij, nervu sistēmai. Kopumā indīgas sēnes var iedalīt trīs grupās pēc veida.: izraisot saindēšanos ar pārtiku, izraisa nervu sistēmas sabrukumu un nāvīga indīga.
Vai jūs zināt? Ohapakšējā mazā, gaišā krupis var nogalināt četrus cilvēkus. Imperatora sieva Claudius saindēja savu vīru ar zupu no gaišas krupis.
Uz nāvējošas indīgas sēnes ietver tos, kas satur:
- Fallotoksīnu indes (ciklopeptīdi). Piedāvā gaišus krupjus, krupjus, galerinas, īpašus sēņu veidus, lietussargus. Nepatīkami simptomi parādās pēc 6-24 stundām, retāk pēc 48 stundām. Personu mocina vemšana, caureja, slāpes, krampji, bieža urīns. Trīs dienu mocība tiek aizstāta ar uzlabošanos, kas beidzas ar dzelti; kā rezultātā cietušais nomirst no bojājuma aknās. Bieži sākumā sēņu savācēji sajauc gaišus krupjus ar russulām, baltām krēmkrāsām ar šampinjoniem.
Lasiet, kā atšķirt gaišus krēmus.
- Indes monometilhidrazīns. Atrasts līnijās un citā gelaļa ģēnīšu ģimenē (piemēram, kājas). Saindēšanās pazīmes parādās pēc 6-12 stundām, dažreiz tikai pēc pāris stundām. Galvassāpes, kolikas, vemšana, reibonis, vājums ir pāris dienas. Aknu darbība ir traucēta, rodas dzelte. Nāve ir iespējama. Tomēr inde ir viegli neitralizējama, vārot 15 minūtes (notecina šķidrumu, noskalo, vāra vēlreiz - un jūs varat ēst).
Omāru sēnes - Dūmi, piemēram, orellanīns, kortinarīns, grimmalīns. Satur zirnekļa tīklu un šķiedras. Pēc 3-14 dienām un vēlāk, ir sajūta, ka sausa mute, vemšana, sāpes vēderā un bagāta urinācija. Nieru darbs tiek izbeigts. Saindēšanās nav pakļauta ārstēšanai un ir letāla. Indīgas sēnes reti sajauc ar ēdamo zirnekļu tīklu.
- Alkaloīdu muskarīns. Galvenokārt tas ir sastopams sēnēs, piemēram, konusveida, ķieģeļu, ķieģeļu, biešu, balto, sarkano, šķiedru slāņu, kā arī vairāku ryadovok (tenkas) pārstāvjiem. Piltuvēm ir mazāka koncentrācija: pūderis, svina-balts, pļava, lauks. Nelielā devā ar muskuļainu brūnu sēņu un pantera sēņu. Burtiski piecpadsmit minūtēs (tas notiek četrdesmit), redzi nomāc, sirdsdarbība paātrinās, elpas trūkums, drudzis parādās, seja ir piepildīta ar apsārtumu, siekalām un sviedriem pārsniedz normu. Attiecas uz nāvējošo. Antidots ir atropīns. No tautas aizsardzības līdzekļiem palīdz tēja, pamatojoties uz herbellellonna.
- Lektīni (īpaši toksīni). Vielā šī viela netiek iznīcināta. Identificēts cūku slaidā. Nav iespējams norādīt precīzu nejaušības iestāšanās laiku pēc sēņu uzņemšanas - dažu gadu laikā parādās izpausmes. Ir sāpes vēderā, caureja, reibonis, drudzis. Tālāk ir nieru mazspēja.
Plāna cūka
Omāru sēnes
Plāna cūkaNervu sistēmas traucēšana ietver sēnes, kas satur: t
- Indīgs koprīns. Identificēts sēņu sēnēs. Indikācija notiek tikai tad, ja alkohols pēc sēņu ēdieniem, pat pēc divām dienām. Vemšana, sāpes vēderā, caureja, strauja sirdsdarbība, apsārtums visā ķermenī, bailes sajūta, pārmērīgs uztraukums un krampji. Pēc kāda laika izpaužas visas izpausmes, bet tās var atsākt ar jaunu alkohola devu. Tā rezultātā mēslu vaboles tiek uzskatītas par alkoholisma izārstēšanu.
Sēņu bumbiņas - Ibotīnskābe, muskatropīns, muskimols. Sēnes un mizen ir tīras. Pēc aptuveni 30 minūtēm (dažreiz divas stundas) pēc indīgu sēņu uzņemšanas pastāv spēcīga sajūta (atgādina alkohola iedarbību), sirdsdarbība un svīšana. Pēc divām stundām simptomi izzūd. Šāda saindēšanās nav letāla.
Notīriet - Indes bufotenīns. Atrasts porfīrā amanitā. Kaitīgs, ja to lieto pārmērīgi; mazos daudzumos izraisa psihēdisku efektu.
Porfīrs Amanita
Sēņu bumbiņas
Notīriet
Porfīrs AmanitaPārtikas saindēšanās izraisīšana ietver sēnessatur neidentificētas vielas, kas izraisa kuņģa un zarnu darbības traucējumus. Tās ir dzeltenbaltajā šampinjonā, klaipu putās, entolomās. Pēc 30 minūtēm (vai divām stundām) rodas vemšana, caureja, slikta dūša, galvassāpes un kolikas. Vairumā gadījumu var novērst letālu iznākumu.
Tas ir svarīgi! Ir stingri aizliegts sēnes meklēt rūpniecisko atkritumu izgāztuvēs, netālu no dzelzceļa sliedēm un automaģistrālēm, jo sēņu īpatnības uzkrāj smagos metālus. Pēdējie rada tādu pašu saindēšanos kā sēnīte.
Indīgas sēnes: vārdi un fotogrāfijas
Indīgajām sēnēm nav biedējošu izskatu, un tām nav īpašas nepatīkamas smakas (izņemot stinky Amanita). Tāpēc ir stingri aizliegts jums apšaubīt, pilnīgi nepazīstams meža dāvanas. Atzīt tos "sejā" - uzticams veids, kā aizsargāt pret saindēšanos.
Cūka
Cūkas ir plānas.
Alksnis (kaitē nierēm un maina asins kvalitātes īpašības). 
Alksnis
Pārbaudiet dažādu veidu cūkas.
Galvas sēnes
Tas izskatās kā balta sēne, bet atšķirībā no tā ir melna acs uz kājas un rozā porām. 
Pale grebe
Viņi ir visbīstamākie un visbiežāk ēdami, tāpēc upuru skaitā viņi pārspēj visas pārējās sugas. 
Amanita
Amanita sarkans. 
Amanita panther. 
Amanita balts. 
Amanita smird. 
Amanita sēne. 
Royal Amanita. 
Porfīrs Amanita. Amanita spilgti dzeltena. 
Airēšana
Airēšana ir indīga. 
Baltā rinda. 
Iepazīstieties ar šādām ryadovok šķirnēm kā ryadovaya poplarina un ryadovka pelēks (sēņu sēnes).
Airēšana norādīja. 
Tīģera airēšana. 
Ryadovka plankumains. 
Sātana sēne
Scapular
Dummybird pelēkā dzeltenā krāsā. 
Kāju putas ir ilgstošas. 
Sūnu sūnu putas. 
Jums būs noderīgi uzzināt, kā atšķirt putas, kas mitrās no parastajiem agarikiem, kā arī lasīt, vai ir iespējams saindēt sevi ar sātanisku sēņu.
Champignon
Dzeltens šampinjons. 
Flathead šampinjons. 
Šampinjonu raibums. 
Galerina
Galerīna bārkstis. 
Galerina purvs. 
Galerina sūnu 
Vai jūs zināt? Sēnes nevar attiecināt ne uz dzīvnieku pasauli, ne uz augu. Atrodot sev abu īpašības, tās pieder atsevišķai organismu valstij.
Runātājs
Govorushka brūna dzeltena. 
Govorushka bālgans. 
Govorushka apgriezts. 
Golovushka bāla. 
Runājošais vasks 
Talking seja. 
Šķiedras
Šķiedras ir asas. 
Fiber Patuiar. 
Zemes šķiedra. 
Šķiedrains līdzīgs. 
Šķiedru šķiedra. 
Šķiedras saplēstas. 
Šķiedru sīpoli. 
Šķiedras ir saplēstas. 
Mycena
Mycene ir zilgana. 
Mycena ir rozā. 
Līnijas
Līnijas ir parastas. 
Rudens līnijas. 
Borovik
Boletus ir skaista. 
Borovik Le Gal. 
Boletus purpursarkana. 
Boletus rozā-violeta. 
Boletus rozā miza. 
Iepazīstieties ar ēdamajiem borovik veidiem, kā arī uzziniet, kā nesaņemt viltus boletus.
Lietussargs
Skalas lietussargs. 
Kastaņu lietussargs. 
Morgana lietussargs. 
Zirnekļa tīkls
Zirnekļa tīkla rotaļlieta. 
Web kazas. 
Cobweb skaists. 
Web ir viegls okers. 
Zirnekļa tīmekļa purvs. 
Spiderweb ir slinks. 
Spiderweb asinis sarkanā krāsā. 
Spiderweb pasynkovidny. 
Web pāvs. 
Russula
Makra Russula. 
Lepiota
Lepiota indīgs. 
Lepiota ķemme. 
Lepiota serrate 
Lepiota scaly. 
Lepiota ir putojošs sporas. 
Lepiot Bredisson. 
Entolome
Entomums ir indīgs. 
Entolomum avots. 
Savākts Entolomum. 
Enomoma ir vairogs. 
Skaisti skaisti
Gebelom
Gebelomas sinepes. 
Gebelom līmi. 
Gebelom nav pieejams. 
Gebelom olerablazhivaya. 
Omphalotus
Omphalotus eļļa. 
Crown strostaria
Leptonija ir pelēcīga
Hygrocybe koniska
Scaly gomfus
Negniyuchnik smirdošs
Pirmā palīdzība saindēšanai ar sēnēm
Ja parādās saindēšanās simptomi, ārsts ir nekavējoties nepieciešams. Pirms viņa ierašanās jums jāiet gulēt un jāveic šādas darbības:
- dzert litru un vairāk auksta ūdens, atdzesētu stipru tēju;
- iztukšojiet kuņģi ar vemšanu (lai to izdarītu, varat noklikšķināt uz mēles saknes un izraisīt emētisku refleksu);
- ja nav caurejas, lietojiet caureju (1-2 g uz 1 kg svara);
- ņem aktīvās ogles tabletes ar ātrumu 0,5-1 g uz 1 kg svara;
- uzklājiet sildīšanas spilventiņu uz vēdera un kājām (lai uzlabotu asinsriti).
Tas ir svarīgi! Sēnīšu saglabāšana var izraisīt botulismu, jo augsnē ir sporas nesošie stieņi.
Ne vienmēr ir iespējams mazgāt un tīrīt sēnes no zemes mikroskopiskajām daļiņām, kur ir saglabāts mikrobioloģiskais toksīns. Siltumapstrāde mājās ir vāja, tāpēc paliek patogēni. Pēc vismaz 12 stundām rodas botulisma simptomi. Šajā gadījumā tas prasa arī steidzamu ārsta aicinājumu un pašapstrādi!
Tā, ka mierīga pastaiga pa mežu neizraisa katastrofu, rūpējieties par sevi un neņemiet to, ko neesat pazīstams. Mūsu foto izstāde palīdzēs aizsargāt jūs no nepareizas izvēles.
