Šā gada maija sākumā Ķemerovas reģiona iepirkumu veicēji sāks ērgļa papardes vākšanu. Atkarībā no laika apstākļiem savvaļas augu kolekcija ilgs no 5 līdz 20 dienām.
Kuzbasa papardes aizbēgšanas galam ir liela uzturvērtība. Viena no tās labvēlīgajām īpašībām ir radionuklīdu noņemšana no cilvēka ķermeņa. Ceptas papardes, pievienotas olu kultenim un salātiem.
Īpaši patīk ēdieni no papardes Kuzbass, tashtagols un reģiona viesi. Izstādes laikā "METRO-EXPO - 2019" Vnesheconombank priekšsēdētājs Igors Šuvalovs augstu novērtēja kalnu Shor papardes.
Izlasiet arī:Šuvalovs atzīmēja savu lielisko garšu un labvēlīgās īpašības, kā arī sauktajā laikā sauca par vispiemērotāko pārtikas produktu. Kuzbass Orlyak paparde izstādē tika pasludināta par projekta “Krievijas gastronomiskā karte” pārtikas produktu.
Reģionālā lauksaimniecības un pārstrādes rūpniecības nodaļa rāda, ka ērgļu papardes virsotņu novākšana Ķemerovas reģionā sākas maija pirmajās dienās un notiek 12 rajonos. 12 patērētāju sabiedrības un 2 privātie uzņēmēji nodarbojas ar augu novākšanu.
Mēs iesakām izlasīt:
