Saskaņā ar Peru Veselības ministrijas datiem dzelzs deficīta anēmija 3-4 gadu vecumā cieš 46,6% iedzīvotāju, valsts kalnainajos reģionos šis rādītājs sasniedz 75%. 
Peru lauksaimniecības ministre paziņoja par jaunu purpura krāsas ĢMO kartupeļu atklāšanu. Aiz viņa vārdiem sakņu dārzeņi varēs novērst bērnu slimības.
Saskaņā ar Zinātnisko ekspertu no Nacionālā lauksaimniecības pētījumu institūta šķirnes "INIA 328-Kulli Papa" purpura brīnums ir divreiz vairāk noderīgu antioksidantu - dzelzs un cinks - nekā parastie kartupeļi. Arī pētniecībai dārzeņi ir pikanti: tos var droši attiecināt uz ilgtspējīgām kultūrām, jo tas aug visos apstākļos, pat augstumā, kas pārsniedz 4000 metrus virs jūras līmeņa.
