Truši tiek audzēti, lai iegūtu labi sagremojamu un mazkalorisku gaļu, tā ir tik veselīga un uztura, ka tas ir ieteicams kā pirmais gaļas papildprodukts bērniem līdz viena gada vecumam.
Tomēr šajos dzīvniekos ir vēl viens vērtīgs produkts - iekšējie tauki, t.i. tas, kas iezīmē dzīvnieka iekšējo orgānu telpu.
Par priekšrocībām, kaitējumu un trušu tauku sarunu izmantošanu šajā rakstā.
Kas ir noderīgi trušu tauki
Trušu tauku sastāvs nedaudz atgādina lācīgu. Pirmkārt, tas ir vērtīgi, jo tajā ir daudz polinepiesātināto, mononepiesātināto un piesātināto taukskābju. 
Turklāt tajā ir īpaši aktīvie slāpekļa savienojumi.
Šīs vielas lietošanu var noteikt ar polinepiesātināto un piesātināto skābju, kā arī omega-6 līdz omega-3 attiecību. Šie rādītāji trušu taukos ir ļoti labi: polinepiesātināto skābju īpatsvars ir 35,5%, omega-6 / omega-3 attiecība ir 10,11 līdz 0,71.
Jums būs noderīgi arī uzzināt par zosu, pīļu, jēru, kazu un strausu tauku labvēlīgajām īpašībām.
Turklāt, salīdzinot ar govs, vistas, piena ēdamajiem taukiem, trušu taukiem ir vislielākā bioloģiskā vērtība.
Ja izcelsiet produkta noderīgās īpašības, tad tiks parādīts šāds saraksts:
- cilvēka ķermeņa piesātinājums ar neaizvietojamām taukskābēm, jo īpaši arahidonisko;
- labvēlīga ietekme uz imūnsistēmas darbību;
- laba cilvēka ķermeņa sagremojamība.
Vai jūs zināt? Sakarā ar to, ka trušu acis atrodas uz sāniem, viņš var redzēt 360 grādu rādiusā. Tomēr viņš nespēj saskatīt priekšmetus deguna priekšā, jo tam vajag pagriezt galvu.
Iespējamais kaitējums
Tāpat kā jebkura cita viela, ja norīts, trušu speķis var būt gan labvēlīgs, gan kaitīgs. Tomēr kaitīga ietekme ir iespējama tikai tad, ja šis produkts tiek ļaunprātīgi izmantots. 
Šādas nolaidības sekas var būt ēšanas traucējumi un citas slimības. Piemēram, sastāvā iekļautās purīna bāzes ir iesaistītas urīnskābes veidošanā, kas ar lielu uzkrāšanos organismā var izraisīt podagru, artrītu un neiromtītisku diatēzi bērniem.
Kaitējums ir iespējams arī tad, ja produktu patērē persona, kurai ir individuāla neiecietība.
Vārīšanas programma
Šodien trušu tauki tiek izmantoti ēdiena gatavošanā, tradicionālajā medicīnā un kosmetoloģijā. Zemāk mēs aprakstām galvenos produkta pielietošanas veidus katrā no jomām.
Kā izkausēt trušu taukus mājās
Sildīšanu var veikt uz plīts, krāsnī vai lēnā plīts.
Jūs varat saņemt taukus divos veidos:
- Wet.
- Sausa
Pirmā iespēja ietver sasmalcinātus sīkos tauku gabaliņos katliņā ar ūdeni. Ūdens ir nedaudz - apmēram 100-200 g (atkarībā no produkta daudzuma). Pot uzliek uguni un uzvāra tā saturu.
Uzglabājiet tvertni zemā temperatūrā, līdz tauki tiek izšķīdināti ūdenī. Tad to atdzesē, ielej stikla burkā un ievieto ledusskapī. 
Otrajā, sausajā versijā, uzkarsējiet pannu vai katliņu uz plīts. Pēc tam, kad trauki ir iesildīti, tas tiek ievietots mazos tauku gabalos, periodiski to samaisa. Pēc kausēšanas šķidrā viela tiek atdzesēta, ielej stikla traukā un nosūtīta uz uzglabāšanas vietu.
Tādā pašā veidā jūs varat izkausēt mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Krāsns tiek sasildīta līdz 110 grādiem.
Tas ir svarīgi! Kušanas laikā ir nepieciešams uzraudzīt apkures temperatūru, kā arī samaisīt trauku saturu ar koka karoti, lai tauki nesadegtu.
Vai ir iespējams to apcept
Parasti trušu taukus izmanto tāpat kā augu eļļu, piemēram, cepšanai. Gaļas ēdieni vienlaikus iegūst neparastu un bagātu garšu. Uz tā var pagatavot ēdienu maziem bērniem, jo tas ir pilnīgi sagremots. Arī tā gatavo mērci pirmajiem kursiem - borscht, zupām.
Uzklājiet šo produktu un cepiet. Pievienojot to mīklai, jūs varat panākt to, ka tas palielināsies 5 reizes ātrāk. Gatavajam konditorejas izstrādājumam ar trušu taukiem ir interesanta garša un ilgs glabāšanas laiks. 
Iekštelpu tauku gatavošanas laikā ir iespējams veikt arī plaisējumus, kurus var tālāk izmantot dažādu ēdienu (piemēram, ceptu kartupeļu) pagatavošanai vai samaisot maisītājā un pievienot taukiem pirms sacietēšanas.
Spēcīgi ceptiem krekliem nav nepieciešams, tiem vajadzētu palikt mīkstiem un gaišiem. Jau nākotnē, kad tos izmanto gatavošanai, tos var pagatavot līdz kraukšķīgai stāvoklī.
Tas ir svarīgi! Ja jūs vēlaties saglabāt trušu taukus ilgāk, varat to ievietot saldētavā. Tur viņš var tikt uzglabāts 12 mēnešus.
Tradicionālās medicīnas receptes
Trušu tauki bieži tiek ieteikti kā terapeitiska pārtika neveselīgam cilvēkam vai kā līdzeklis, lai atbrīvotos no augšējo elpošanas ceļu un dzirdes orgānu slimībām, kā arī dziedināšanas brūces, kas rodas apdeguma vai kukaiņu koduma dēļ.
Iekšķīgai lietošanai tauku līdzsvars un gremošana normalizējas. Produkts ir ieteicams čūlas, hipertensijas pacientiem, diabēta slimniekiem, kā arī tiem, kam ir aknu un nieru darbības traucējumi. 
Klepus
Ja bērnam vai pieaugušajam ir klepus, jūs varat izmēģināt veco veidu, kā atbrīvoties no tā:
- Sajauciet ēdamkaroti produkta (bērnam - tējkarote) ar nelielu medus daudzumu.
- Ņem 3 reizes dienā 60 minūtes pirms ēšanas.
Cilvēki, kas izmantoja šo rīku, atzīmē, ka viņi var atbrīvoties no aukstuma un ar to ātri klepus.
Ar stenokardiju un bronhītu
Aizkuņģa un augšējo elpceļu slimībās - faringīts, iekaisis kakls, traheīts, bronhīts - tradicionālie dziednieki iesaka berzēt zonas, kurās ir radies iekaisums.
Lai to izdarītu, neliels produkta daudzums jāmazina ar pirkstiem vairākas minūtes, lai tas sasiltu, un pēc tam berzēt ādā krūtīs vai rīklē, līdz tas pilnībā izšķīst.
Uzziniet, kā mārrutkus, melnās aveņu, ziedes un propolisa tinktūru, Kalina, balto medu lieto iekaisuma kakla un bronhīta gadījumā.
Otīts
Ja jūsu auss sāp, jums:
- Izkausējiet taukus.
- Atdzesējiet to līdz 30-40 grādiem.
- Pēc dažiem pilieniem iedzīst auss.
- Jūs varat arī saspiest no siltiem taukiem.
Ar apdegumiem
Ja personai ir apdeguma rezultātā brūce, jūs varat sagatavot pašmāju ziedi.
Lai to izdarītu:
- Izkausējiet trušu taukus un atdzesējiet līdz 30-40 grādu temperatūrai.
- Pievienojiet bišu vasku un medu vienādās proporcijās.
- Visi samaisa līdz gludai.
- Ielieciet ledusskapi.
- Izmantojiet apdegumu eļļošanai.
Pielietojums kosmetoloģijā
Kosmētiskajās procedūrās tiek izmantotas arī trušu iekšējo tauku vērtīgās īpašības. Kosmetologi to nosūta uz labiem antioksidantiem un aktīviem ādas reģeneratoriem. Maskas ar šo produktu uzlabo sejas krāsu, atjauno to, padara ādu gludu un elastīgu, novērš priekšlaicīgas grumbas.
Atbrīvo ādu no nelīdzenuma, uzbudinājuma un sausuma.
Lai novērstu rupjas, sausas un pārslīdošas ādas problēmu, jums regulāri jāizmanto maskas - uzklāt uz ādas tauku un medus maisījumu proporcijās 2 līdz 1. Maska tiek turēta 40 minūtes un pēc tam noslaukiet seju ar kokvilnas spilventiņu. Šādas maskas jānotiek vakarā 2-3 reizes nedēļā. 
Ja roku āda noņem, tad pirms gulētiešanas tas jāieeļļo ar taukiem. Lai saglabātu ādu pastāvīgi mīkstu un zīdainu, no trušu tauku slāņa var izgatavot ziepes.
Aizsargā pret apsaldēšanu
Tauki var tikt izmantoti sasalšanas novēršanai un to ārstēšanai. Iedzīvotājiem, kuriem ir smaga sala, ieteicams ieeļļot ķermeņa vietas, uz kurām neattiecas apģērbs pirms došanās ārā.
Uzlabo matu stāvokli
Lai sasniegtu matu blīvumu, padarītu tos stiprākus un skaistākus, varat izmantot šādu recepti:
- Samaisa vienādās daļās sviestu (72%), trušu taukus, medu. Eļļu nevar izmantot, tad jums būs nepieciešams sajaukt 2 lielus taukus un 1 lielu tējkaroti medus.
- Sasmalciniet vienu ķiploku daiviņu ar ķiploku presi un pievienojiet to jau sagatavotajam maisījumam.
- Samaisiet visas sastāvdaļas līdz gludai.
- Uzklājiet uz galvas ādas kā masku.
- Masēt ādu un izplatīt produktu matos ar koka ķemmi.
- Nosedziet paketi un siltu dvieli.
- Nomazgāt pēc 1-1,5 stundām.
- Mazgāt matus ar šampūnu.
Nostiprina nagus
Uzklājiet produktu un nostipriniet nagus. Lai to izdarītu, to iemasē nagu gultā un atstāj uz 30 minūtēm, un pēc tam izņem kokvilnas paliktņa paliekas. Lai novērstu trauslus nagus, ieteicams arī izmantot taukus.
Vai jūs zināt? Lielākais trusis pasaulē tiek saukts par Ralpu. Viņš ir dzimis Lielbritānijā, 4 gadu vecumā sasniedzis 25 kg svaru un 130 cm garu.
Tādējādi trušu tauki ir visvērtīgākais bioaktīvais produkts. Tas ir imūnmodulators, kam ir brūču dzīšanas un reģenerācijas efekts. To izmanto ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā un tradicionālajā medicīnā. Norijot, tas atjauno cilvēka ķermeni ar būtiskām, tostarp ierobežotām, taukskābēm.
