Āfrikas un Austrālijas vietējie iedzīvotāji jau sen ir novērtējuši ne tikai strausu gaļu un ādu, bet arī to taukus, jo viņi zināja, ka tas ir lielisks ārstniecisks līdzeklis cilvēka ķermenim.
Pašlaik strausu tauki ir ļoti populāri visos kontinentos, un tās labvēlīgās īpašības apstiprina daudzi pētījumi.
Uzziniet vairāk par to.
Kā nokļūt strausa taukos
Pirmkārt, nokautā putna svaigi tauki tiek saspiesti un izkusuši. Iegūto neapstrādāto produktu tālāk apstrādā - centrifugē un filtrē. 
Strausa taukiem (eļļai) nav praktiski nekādas krāsas, bet ir piesātināti ar daudziem piemaisījumiem, kas ir jāpiesaista - olbaltumvielas, metāla joni, peroksīdi un ziepes. Šo procesu sauc arī par precizēšanu vai rafinēšanu.
Jūs varat arī uzzināt par zosu, pīļu, jēru, kazu tauku pielietojumu.
Produkta turpmāka dezodorēšana notiek, iztvaicējot. Tas netiek apstrādāts citādi.
Tā rezultātā augstas kvalitātes pārstrādes gadījumā eļļa satur brīvas taukskābes, kas nepārsniedz 0,5%.
Vai jūs zināt? Strauss ir kolektīvi, kas dzīvo lielās grupās un vienmēr rūpējas par savu radinieku drošību. Lai to izdarītu, putni nosaka nakti un savukārt nakšņo, nevelk kaklus un meklē potenciālu briesmas.
Kopumā strausa eļļas attīrīšana ir līdzīga citu uztura tauku ražošanai, ar nelielu korekciju tā augstā nepiesātinājuma pakāpē. Iegūtais produkts ir praktiski bez krāsas, aromāts un izteikta garša tiek iepakota un nosūtīta patērētājam. 
Sastāvs un noderīgas īpašības
Pirmā unikālā tauku milzīgo putnu īpašība sāka izpētīt Austrālijas zinātnieku Džordžu Hobdeju. Cita starpā viņš veica plašu 500 aborigēnu aptauju un konstatēja, ka neviens no viņiem nav ziņojis par blakusparādībām vai alerģiskām reakcijām no viņa lietošanas.
Pētījums par produkta sastāvu parādīja vitamīnu, hormonu vai antioksidantu trūkumu, kas varētu izskaidrot tā ārstnieciskās īpašības. Acīmredzot tos izraisa ārkārtīgi unikāls eļļas taukskābju sastāvs.
Strausa tauku sastāvs
Šis produkts galvenokārt satur triglicerīdus ar šādām nepiesātinātām skābēm:
- oleīnskābe (48-55%) - ir lokāls pretiekaisuma efekts;
- Palmitic (21-22%) - aktivizē elastīna, kolagēna ražošanu, veicina ādas atjaunošanos;
- linols (7-14%) - labvēlīgi ietekmē muskuļu un locītavu stāvokli;
- Stearīns (8-9%) - atvieglo aktīvo vielu uzsūkšanos gļotādas virsmās un ādā, uzlabo vietējo imunitāti;
- Palmitoleic (3,8%) - atjauno sausu ādu, piešķir tai elastību;
- gamma-linolskābe (0,4-1,1%) - veicina hormonu un prostaglandīnu veidošanos;
- Myristic (0,31%) - kavē patogēnas mikrofloras un rauga attīstību.
Produkta priekšrocības
Strausu taukiem piemīt izcilas pretiekaisuma un baktericīdu īpašības.
Zāļu pļavai, smiltsērkšķu lapām, zeltainam, alvejam, gaišajam salvim, kazenes, kurkuma un sarkanajam aļģerim ir arī pretiekaisuma īpašības.
Tas palīdz atbrīvoties no ādas slimībām, sadzīt apdegumus un citus ādas bojājumus. Pat senie romieši to izmantoja militārajās kampaņās, lai ātri izdziedinātu savas brūces.
Pateicoties tās sastāvā esošajiem fosfolipīdiem, eļļa perfekti uzsūcas ādā, neradot traipus uz virsmas. Turklāt augstais linolskābes saturs padara to par lielisku palīdzību, atbrīvojoties no sāpēm locītavās un muskuļos.
Tas ir svarīgi! No viena strausu pēc nokaušanas jūs varat saņemt 5- 7 kg tauku un īpaši taukiem - līdz 14 kg-16 kg Strausu emu 10 mēnešu vecumā ir vairāk nekā 9 litri produkta, kas ir aptuveni 30% no tā svara.Produktam ir viegla, gaisīga konstrukcija un ļoti patīkama pieskāriena. Tas ir hipoalerģisks un labi saskan ar citām sastāvdaļām, kuru dēļ tas ir daļa no daudziem terapeitiskiem un kosmētiskiem preparātiem.
Strausu tauki: lietošanas īpašības
Strausu tauki, pateicoties ievērojamām īpašībām, ir atraduši plašu pielietojumu medicīnā, kosmetoloģijā un ēdiena gatavošanā. 
Kosmetoloģijā
Strausu tauki ir pamats daudzām maskām, krēmiem un serumiem, kas paredzēti, lai barotu un mitrinātu ādu. Šādi līdzekļi pilnīgi piesātina ādu, atjauno šūnas, atjauno, palīdz samazināt un izlīdzināt to.
Kosmetoloģijā arī aktīvi tiek izmantota avokado eļļa, sezama eļļa, kliņģerīte, liepa, nātrene un indiešu bumbieru eļļa.
Turklāt eļļai ir izteikts pretiekaisuma un dziedināšanas efekts.
Šī produkta izmantošana palīdz:
- uzlabo ādas stingrību un elastību;
- stimulē kolagēna veidošanos;
- mazina ādas kairinājumu;
- mazina niezi un pīlingu;
- paātrina rētu sadzīšanu pēc pinnes;
- ievērojami samazina celulīta izskatu;
- stimulē matu augšanu un stiprina tos;
- baro bojātus matus, cīnās ar šķeltiem galiem;
- ir baldness novēršana;
- novērš striju grūtniecēm.
Vai jūs zināt? Strautiņi ir brīnišķīgi vecāki. Ja plēsēji parādās tuvu cāļiem, tad putni spēlē visu ideju - izliekas, ka esat slims, nokļūst smiltīs, atkal palielinās un krīt. Viņi dara visu, lai novirzītu uzmanību no saviem bērniem un dotu viņiem laiku aizbēgt.
Lai stimulētu matu augšanu, matiņiem jāpieliek strausu tauki, pirms to nomazgājot un turot 60 minūtes. Pēc tam noskalojiet tos ar siltu ūdeni ar savu parasto šampūnu. Šo procedūru var veikt 1-2 reizes nedēļā. 
Sākot ar baldness vai smagu matu izkrišanu, šī maska būtu jādara pirms katras matu mazgāšanas.
Tāpat ir ieteicams katru dienu izmantot eļļu kā ādas kopšanas līdzekli. Tas ir piemērots visiem ādas tipiem, bet tam ir īpaši laba ietekme uz sausu un kombinētu veidu. Turklāt to var izmantot gan tīrā veidā, gan kā maskas vai krējuma sastāvdaļu.
Šis tauki ir gandrīz bez smaržas, un, ja ir vēlme to pilnībā noņemt, lai izmantotu produktu kosmētiskiem nolūkiem, pietiek ar to, lai tur pievienotu pilienu iecienītākās ēteriskās eļļas.
Medicīnā
Strautiņiem ir lieliska imunitāte un spēja ātri atjaunoties.
Acīmredzot šīs īpašības tika pārnestas uz to taukiem, jo tas lieliski parādās šādos gadījumos:
- mazina sāpes, pietūkumu, stiepšanos un muskuļu spriedzi traumās;
- ārstē un novērš ādas iekaisumus - pinnes, kairinājumu, spiediena čūlas, nobrāzumus;
- veicina ādas slimību gaitu - ekzēmu un psoriāzi;
- veicina apdegumu un pēcoperācijas rētu dzīšanu;
- noņem niezi, mīkstina un mitrina ādu;
- palīdz ārstēt locītavu slimības - artrītu, artrītu un citus;
- novērš baktēriju vairošanos;
- aizsargā ādu no sasalšanas un ultravioletajiem stariem;
- stiprina matus un nagus.
Lai atvieglotu sāpes locītavās, uzklājiet eļļu vai ziedi, pamatojoties uz vieglām apļveida kustībām uz kakla plankumiem 2-3 reizes dienā. Un atkārtojiet šo procedūru, līdz atbrīvosies no sāpēm. 
Lai pasargātu pakļauto ādu no saules gaismas iedarbības, ir nepieciešams ieeļļot tos ar nelielu tauku daudzumu 15-20 minūtes pirms iziešanas no mājas.
Turklāt daudzi sportisti ir pamanījuši strauju muskuļu un locītavu atjaunošanos pēc masāžas, kas veikta ar strausu eļļu. Tas iekļūst dziļi ādā un rada īpašas viegluma sajūtu visā ķermenī.
Tas ir svarīgi! Pirms izmantot strausu taukus medicīniskiem nolūkiem, noteikti konsultējieties ar savu ārstu.
Vārīšanas laikā
Tā struktūra ir līdzīga mīkstajam sviestam, tā garša ir vāji izteikta. Strausa tauku priekšrocība ir tā, ka tā satur daudz mazāk holesterīna nekā citi dzīvnieku produkti. Tāpēc ēdieni, kas pagatavoti ar to, ir veselīgi un viegli uzsūcas organismā.
Uz šī produkta jūs varat pagatavot pirmos ēdienus, cepeti, rīsu vai sautējumu. Tas ir labi apcep gaļu, dārzeņus, kartupeļus vai maizes grauzdiņus. Vai izmantojiet to, lai pagatavotu sviestmaizes. Rezultāts ir ne tikai garšīgs un barojošs, bet arī veselīgs ēdiens. 
Tātad, tagad jūs zināt, kā lietot strausu taukus medicīniskiem, kosmētiskiem un kulinārijas mērķiem. Tas ir īsts dabisks produkts, kas palīdzēs ikvienam uzlabot savu veselību un iegūt ziedošu izskatu.
Tomēr jāatceras, ka strausu tauki nav panaceja, bet gan tikai daudzu veselības problēmu ārstēšanā un profilaksē.
