Kad mēs dzirdam vārdu "broileris", mēs nekavējoties atgādinām garšīgo garšīgo vistu. Šādu putnu gaļu var iegādāties veikalā vai tirgū, bet jūs varat tos paši augt. Tomēr ne visi lauksaimnieki var atšķirt broilerus no viņu parastajiem radiniekiem. Šajā rakstā mēs aplūkosim šo vistu īpašības un uzzināsim, kā pērkot cāļus.
Broileru šķirnes apraksts
Broileru vistas gaļa ir mākslīgi audzēta putnu gaļa, šķērsojot dažādas šķirnes. Broileru aktīva izplatīšana sākās 20. gadsimta 60. gados Amerikā. Kopš tā laika viņi ir iecienījuši gan rūpnīcu īpašniekus, kas audzē putnus masveida gaļas pārdošanai, gan parastos cilvēkus, kuri vēlas savu vistu saimniecību.
Vai jūs zināt? Vārds "broileris" iegūti no angļu valodas ceptieskas nozīmē "cep uz uguns".
Šādi cāļi aug ļoti īsā laika periodā (apmēram 70 dienas). Nav izdevīgi turēt broilerus ilgāk par divarpus mēnešiem - putns neattīstīsies daudz vairāk nekā sasniegtais lielums, un būs daudz ko ēst.
Sakarā ar to straujo izaugsmi, šie hibrīdi ir ļoti apnicīgi; ēst putnus ik pēc 2 stundām. Pārtraukums naktī nedrīkst pārsniegt sešas stundas.
Priekšrocība ir arī spēja dzīvot nelielā telpā. Vienīgais nosacījums ir tas, ka tam jābūt siltam un tīram.
Broileri nav šķirnes mājās. Ja tā notiek, nākamā paaudze zaudē savas gaļas īpašības.
Šķirnes standarta iezīmes: izskats
Hibrīdie putni atšķiras no savām olu radiniekiem vairākās vizuālās un fizioloģiskās īpašībās.
Ķermeņa struktūra
Tā kā broileri ir gaļas suga, to ķermeņa struktūra ir gaļīgāka nekā olu cāļiem.
Jums būs interesanti iepazīties ar visvairāk gaļīgu cāļu šķirnēm, kā arī uzzināt par to, kā šādas gaļas šķirnes turēšana ir "Džērsijas gigants".
- Taisnstūrveida korpuss ar plašu krūšu daļu.
- Šādu cāļu ciskas ir elastīgas un muskuļotas.
- Ķepas ir īsākas nekā citas šķirnes, bet stabilākas un biezākas, lai viegli izturētu diezgan lielu svaru.
- Spārni ir arī īsāki par radiniekiem.
Tas ir svarīgi! Iknedēļas broilera galva šķiet neveikli liels attiecībā pret ķermeni, bet ar laiku viss normalizējas un kļūs proporcionāls.
Krāsa
Pieaugušie broileri ir pilnīgi balti, bet vistai jābūt pilnīgi dzeltenai. Ja piedāvātajam cālim ir krāsu plankumi, tad tas ir reprezentatīvs olu šķirnēm.
Cāļu olu šķirnes ir Morāvijas melnā, krievu baltā un Minorka.
Broileri ir ļoti mazi, neaizmirstami ķemmīšgliemenes un auskari. Tas ir saistīts ar to, ka šī suga nav atkarīga no ģints turpināšanas.
Svars
Parastais jaundzimušo cāļu svars ir 40 g, kas ir ievērojami vairāk nekā olu šķirņu cāļiem; to svars ir no 30 līdz 35 g. Ja vistas svars ir lielāks par standartu, tad tas varētu kļūt par ļoti lielu indivīdu.
Pēc 10 dienām spalvas svars sasniedz 180-200 g.
Mēneša vistas gaļas svars ir aptuveni 1 kg. Pieaugušais cilvēks sver 2-3 kg, savukārt parastā vista ir ne vairāk kā kilograms.
Uzvedības iezīmes
Broileri ne tikai ārēji, bet arī atšķiras no citu cāļu uzvedības. Šī suga ir ļoti mierīga un pastāvīgi meklē pārtiku. Mazie cāļi aktīvi reaģē uz troksni. Viņi tūlīt pāriet uz skaņas avotu, domājot, ka viņi tiks baroti.
Neskatoties uz pārtikas meklējumiem, pārējie šie putni ir diezgan mierīgi. Viņi ilgu laiku var palikt vienā vietā. Par to audzēšanu nav nepieciešama liela platība. Pat mazās telpās šie putni jūtas labi.
Broileri nav sabiedriski, bet ne agresīvi. Turpretī olu cāļi ir sabiedriskāki.
Vai jūs zināt? Broileri var būt ne tikai cāļi, bet arī tītari, zosis un pat truši.
Atlases noteikumi, pērkot
Ir nepieciešams iepriekš domāt, kur nopirkt cāļus, kā tos izvēlēties un kā nošķirt tos no citiem putniem.
Jums būs noderīgi uzzināt, kā audzēt un uzturēt broilerus, kā pareizi barot broilerus un kā un kad barot nātrus cāļiem.
Kur nopirkt
Šeit ir visizplatītākās opcijas:
- Tirgū - Priekšrocība ir tā, ka jūs varat iegādāties putnus ap māju. Bet pozitīvie beigas. Pērkot vistas no rokām, nevar būt pārliecināts, ka tas ir broileris, jo lauksaimnieki parasti nevar apstiprināt "ciltsrakstu". Turklāt: pērkot tirgū, nevar būt pārliecināti, ka cāļi tika turēti atbilstošos apstākļos un saņēma visas nepieciešamās vakcinācijas.
- Mājputnu saimniecībā - garantēts, ka tiks iegūta precīzi pieprasītā šķirne, bet cāļa veselības stāvoklis paliek jautājums. Ir bieži gadījumi, kad mājputnu saimniecība pārdod noraidītus, vājus putnus. Šādu kopiju cena var būt ļoti pievilcīga, pat zemāka nekā tirgū.
- Inkubatora stacijā - cāļu pirkšana, jūs varat būt pārliecināti par savu šķirni un veselību. Šādas stacijas rūpīgi pārrauga jauniešu stāvokli. Trūkums ir tas, ka cāļu partijas ir ierobežotas un tās var rezervēt iepriekš.
Kā identificēt
Nepieredzējušiem mājputnu audzētājiem var būt grūti atpazīt vēlamās šķirnes cāli starp daudziem citiem. Un tomēr tas ir iespējams.
Maziem broileriem ir jābūt dzelteniem, bez plankumiem. Ārēji neizskatīgs, ar plašu krūtiņu un pārāk lielu galvu. Savukārt ķepas ir īsākas un biezākas nekā citi cāļi. Ķemmīšgliemeņu mazums, trūkst auskari.
Jums būs noderīgi arī uzzināt, kuras broileru cāļu slimības ir klasificētas kā infekciozas un kas nav infekciozas, kāpēc mirst broileru cāļi, nekā broileru caurejas ārstēšanai.
Ko meklēt, pērkot
Pērkot putnus, jāpievērš uzmanība šādiem faktoriem:
- vistas jābūt pietiekami aktīvām;
- stingri piestipriniet pie kājām;
- vizuāli ligzdošanai jābūt "izvilktai", ādai nevajadzētu piekārt;
- uz ādas un spalvām nedrīkst būt asins vai pakaišu pēdas;
- kājas un knābis pelēkā krāsā;
- kopumā cālim vajadzētu būt veselīgam - tīram, bez ārējiem trūkumiem;
- lai pārbaudītu cāļu uzvedību, jūs varat viegli nokauties uz kastes - aktīvi, veseli indivīdi uzreiz virzīsies uz skaņu.
Ieteicams pārbaudīt pārdevēju, vai putni ir saņēmuši vakcināciju.
Tas ir svarīgi! Neaizmirstiet, ka labo gaļas putnu cena būs diezgan augsta. Lēti nav jāturpina, jo tas var slēpt bojātus, slimus cāļus.
Ja vēlaties audzēt gaļas cāļus, vispirms jānosaka iegādes vieta un pēc tam rūpīgi jāizvēlas katrs cilvēks. Pēc vienkāršiem padomiem, kas izklāstīti rakstā, jūs varat iegādāties lieliskus, veselīgus broilerus, kas pēc diviem vai diviem mēnešiem dos daudz labas vistas.