Gaļas truši: vispiemērotākā šķirne

Pirmā liecība par trušiem kā mājdzīvniekiem notika sen, atpakaļ senos laikos. Tas bija zināms senajā Romā pirms apmēram 2000 gadiem.

Šo dzīvnieku audzēšana rūpnieciskā mērogā sākās tikai pirms diviem gadsimtiem.

Mūsdienās zinātne zina apmēram 700 trušu šķirnes, bet katru gadu šis skaitlis palielinās dažādu dabisko mutāciju vai dzīvnieku amatieru šķelšanās dēļ.

Trušu klasifikācija ir balstīta uz dzīvnieka svaru, kažokādas garumu, kā arī uz produktivitāti. Nav grūti uzminēt, ka šīs šķirnes, kas audzētas gaļai, sauc par gaļu. Par tiem tiks apspriests jautājums.

Padomju šinšilla

Šo šķirni radīja lopkopības speciālisti no Novosibirskas un Saratova, pamatojoties uz kažokzvēru izpētes institūtu un trušu audzēšanu.

N.S. Zusman Lai izveidotu jaunu šķirni, baltie milži tika audzēti ar šinšillas šķirni, izmantojot reproduktīvo pārošanos.

Zinātnieki vēlējās iegūt dzīvnieku ar lielu ķermeņa masu, izcilas kvalitātes pūku, kas spēj ātri pielāgoties mainīgajam klimatam.

Padomju šinšillas ķermenis trušiem ir niecīgs un plats, galva ir maza, salīdzinot ar ķermeni, ausis ir uzceltas, vidēja garuma. Apmatojums ir mīksts, spīdīgs, zilgana krāsa. Gurnu, kakla, astes un apakšējās daļas ir baltas.

Ņemot vērā lieliskās ādas īpašības un to skaisto krāsu, tās bieži izmanto bez izmaiņām.

Pieaugušais trusis vidēji sver 5 kg, ķermenis sasniedz 57-62 cm garumu, un krūšu apkārtmērs ir 37-38 cm, auglība ir laba, trušam ir vismaz 8 truši vienā vakarā. Jaunieši aug ļoti aktīvi, 120 dienas pēc dzimšanas, tie jau var iegūt 3,5-4 kg dzīvsvara. Gaļas raža ir 56-63%.

Baltā gigants

Šiem dzīvniekiem ir vācu-Beļģijas saknes. Šī šķirne parādījās tālā 19. gadsimtā.

Dzīvnieki ir ilgi un rūpīgi atlasīti, un tāpēc viņi saņēma tīršķirnes baltus milžus.

Šie dzīvnieki ir lieli, viņu ķermenis ir spēcīgs, iegarens. Viņu muguras ir taisnas un garas, krūškurvja ir labi attīstīta. Galva ir salīdzinoši neliela, ausis ir īsas un uzceltas.

Šo dzīvnieku sastāvs ir spēcīgs, parasti mezosomāls, bet ir truši ar šaurāku ķermeni - tas ir leptosomu veids. Kažokāda ir ļoti bieza, tīra balta, jo šie dzīvnieki ir albīnie.

Baltā milžiem raksturīgais vidējais svars ir noteikts 5-5,5 kg, bet reizēm dzīvnieki iegūst 8 kg. Ķermenis ir garš, 60-65 cm, apkārtmērs krūtīs - 37-38 cm.

Par vienu okol sieviešu vidēji dzemdē 7-8 trušus. Jaunie dzīvnieki iegūst svaru vidēji. Dienas laikā trušam ir 170-220 g piena. Mātes ir labas.

Baltiem milžiem raksturīga nepretenciozitāte. Viņi ātri pierod pie apgabala laika apstākļiem.

Balto gigantu plaši izmanto, lai radītu jaunas trušu šķirnes, pateicoties izcilajām fiziskajām īpašībām.

Sudraba trusis

Jaunas šķirnes radīšanai šampanieša šķirnes truši tika rūpīgi atlasīti. 1952. gadā Tula un Poltavas reģiona lopkopības speciālistiem izdevās izaudzēt jaunu šķirni. „Jauno” trušu skaits bija lielāks nekā viņu priekšteči. Turklāt tās izceļas ar labāku dzīvotspēju.

Izskatās, šie dzīvnieki ir kompakti, ķermenis ir plašs, tuvojoties gurniem. Galva ir maza, ausis ir uzceltas, krūtis ir apjomīgs, mugurpuse ir vienmērīga, krusts ir plats, nedaudz noapaļots.

Kājas ir stipras, uz tām muskuļi ir labi attīstīti, pareizi uzstādīti. Acis brūnas. Mezosomālā tipa, ķermeņa garums sasniedz 57 cm, un krūšu kaula apkārtmērs ir aptuveni 36 cm, vidējais svars ir 4,5 kg, dažreiz tas var sasniegt 6 kg.

Auglība ir laba, 8 truši vienlaicīgi. Jaunie dzīvnieki paātrinātā tempā kļūst svarīgāki, pateicoties kuriem viņi ir gatavi nokaut gaļas kaušanai. Gaļa iznāk ļoti garšīgi, izsmalcināti. Jauni truši ir labi baroti. No trušiem vecumā no 120 dienām jūs varat saņemt 57-61% gaļas pēc svara.

Mētelis ir biezs, sudrabaini pelēks. Mitrinošie mati ir balti, lejasdaļa ir zila, un gludie mati ir melni.

Sākotnēji truši piedzimst melni, pēc mēneša kažokāda sāk iegūt sudrabainu toni. 4 mēnešus pēc dzimšanas kažokādas krāsa kļūst tāda pati kā pieaugušajiem.

Labāk ir šīs šķirnes dzīvniekus novietot zem nojumes gaismas šūnās, jo slēgtā telpā to produktivitāte samazinās, viņi sāk rādīt agresiju, un jaunais pieaugums nav tik dzīvotspējīgs.

Jo vecāks trusis, jo radikāli mainīsies kažokādu krāsa. Mati būs spilgtāki vai brūnāki. Pēc apstrādes ādas krāsa ir diezgan savdabīga, turklāt nav ļoti bieza.

Vīnes zilais trusis

Šie dzīvnieki tika audzēti Austrijā no Morāvijas trušiem un Flandres. Tie nav pārāk lieli, bet vidēji lieli. Gaļas smilšpapīra virziens, bet pienācīga svara dēļ tie bieži tiek audzēti gaļas kaušanai.

Ķermenis ir tievs, iegarens, kauli ir stipri, un kājas ir labi muskuļotas. Mezosomālā tipa konstitūcija.

Vidējais svars ir 4,6 kg, maksimālais svars ir 5 kg. Ķermenis ir 57-58 cm garš, un krūšu kaula apkārtmērs ir 36 cm, trusis dzemdē, parasti 8-9 truši, katrs sver aptuveni 72 g.

Sieviešu pienainība ir laba, viņi ir rūpējas mātes. Divos dzīves mēnešos jaunie dzīvnieki iegūst svaru 1,7 kg, 3 mēnešos - 2,6 kg, 4 - 3 kg. Vīnes zilie truši iztur spēcīgas laika apstākļu izmaiņas, ziemā viņi var glābt jaunus.

Šo dzīvnieku ādas ir lieliskas, ļoti skaistas krāsas. Plaukts ir ļoti mīksts, jo ir liels daudzums pūka. Šo materiālu plaši izmanto gan dabiskā, gan pārstrādātā veidā.

Rex trušu šķirne

Šiem dzīvniekiem ir franču saknes. Tika atsaukts 20. gadsimtā, bet pašreizējās NVS teritorijā nāca no Vācijas.

Pieaugušais dzīvnieks ir liels - sver 3-4,5 kg, ar garenisku ķermeni 40-54 cm garš, ķermenis nav nojaukts, smalkas konstrukcijas, kauli ir viegli un plāni. Krūškurvis ir dziļi, bet sašaurināts, ir neliels dewlap.

Mugurkauls ir pat ar šauru pusi. Kājas ir plānas. Jaunie dzīvnieki iegūst svaru vidēji. Pirmajā dzīves mēnesī viņi iegūst 700 g, otrā - 1,7 kg, trešajam - 2,2 kg.

Līdz brīdim, kad tie sasniedz četru mēnešu vecumu, dzīvniekiem izdevies iegūt 2,4 kg svara. Truši nav īpaši auglīgi, viens pēcnācējs parasti sastāv no 5 - 6 trušiem. Gaļa izrādās uztura, ļoti garšīga, izsmalcināta.

Šo dzīvnieku vērtīgās ādas. Krāsošana var būt ļoti atšķirīga - melna, brūna, balta, zila. Arī ādu izmērs var būt atšķirīgs. Mazo matu garuma dēļ šķiet, ka starp apdari. Šo ādas krāsu nav nepieciešams.

Šķirnes apraksts "Butterfly"

Šī baltkrievu šķirne tika izveidota, šķērsojot angļu tauriņu trušus ar vietējiem cilvēkiem.

Audzēto pēcnācēju šķērsoja Flandrija, un viņu dzimušie dzīvnieki tika audzēti un baltkrievu tauriņš. Pateicoties izejmateriāliem, šīs šķirnes trusis spēj ražot lielus pēcnācējus (līdz 8 trušiem) un daudz piena.

Šo dzīvnieku ķermenis sasniedz 54 cm garumu, un krūšu apkārtmērs ir 36 cm.

Ķermenis ir Eyrisomnogo tips. Vidējais svars ir 4,3 kg, maksimālais - 4,9 kg. Ķermeņa struktūra ir stipra, galva ir vidēja izmēra, ausis ir vidēja garuma. Krūšu tilpums, dažreiz ir dekompresija. Atpakaļ ir plata, iegarena. Krāns ir plats, noapaļots.

Ekstremitātes ir stipras, taisnas, muskuļotas. Vilna bieza. Ķermenis ir balts, melns, zils, šinšillas plankumi. Plankumu forma nemainās: uz vaigiem un deguna veidojas simetrisks tauriņš, aizmugurē ir neregulāra josta, kā arī ap acīm ir aploksne, astes augšdaļa un melnas krāsas ausis.

Šīs šķirnes truši var ātri pierast pie apkārtnes klimata, tos var barot ar vietējām barotnēm.

Kalifornijas trusis

No vārda var saprast, ka Amerika ir šo dzīvnieku dzimtene. Eiropas teritorijā tika ieviesti 1970. gados. Kalifornijas truši var ātri pierast pie sliktiem dzīves apstākļiem, un tie ir arī viegli ražojami rūpnieciskā mērogā.

Šīs šķirnes mātītes ļoti ražīgs un ir lieliskas mātes, tāpēc jaunieši ir labi saglabājušies. Šo dzīvnieku ķermenis ir mazs, bet smags - 5,5-6 kg. Mātītes sāk augt 5 mēnešu vecumā, 9-10 truši var piedzimt vienlaicīgi.

Šīs šķirnes trušu gaļa ir ļoti maiga un garšīga. Var ātri iegūt svaru, kas piemērots nokaušanai.

Šo trušu ķermeņa muskuļi ir labi attīstīti, lai gan kauli ir plāni un īsi. Kakls ir gandrīz neredzams, tas ir ļoti īss. Kažokādas vāks ir ļoti biezs, raupjš, bez lejas. Mati ir balti, mirdzoši, apakšējās ekstremitātes, ausis, astes un deguna gals ir ļoti tumši. Ausis ir nelielas, stāvas taisni.

Sarkano un rozā toņu acis. Dzīvnieki ir mierīgi, bet aktīvi.

Līdz 2 mēnešu vecumam mazie truši var sver 1,8 kg, bet nobarotie dzīvnieki - visi 2-2,3 kg. Trīs mēnešus dzīvsvara svars var būt 2,6-2,7 kg. Gaļas raža ir 60%.

Par zaķiem "Flandr"

Šie Beļģijas dzīvnieki parādījās 19. gadsimtā. Viņu ķermenis ir garš, spēcīgs kauls.

Galva ir liela, apaļa forma. Ausis ir garas un platas, atšķiroties uz galu.

Krūšu kaula ir labi attīstīta, ap plecu lāpstiņām ir vairāk nekā 37 cm, mugurpuse ir plata, pat dažreiz ir neliela sile. Krāsa ir plaša. Ķermeņa garums ir 67 cm vai vairāk.

Pieaugušā vīrieša vidējais svars ir 5,5 cm, bet maksimālais - 8-8,5 kg. Auglība ir vidēja, vienlaicīgi var dzimt 6-7 truši. Jaundzimušais dzīvnieks sver 60-65 g 4 mēnešus pēc dzimšanas, svars ir 2,1-3,3 kg.

Kažokādas krāsa ir atšķirīga. Ja dzīvnieks ir agouti krāsa, bet tam ir sarkanīgi pelēks korpuss, astes apakšējā daļa un kuņģis ir baltas, apmales uz ausīm un astes augšdaļa ir melnas. Ja dzīvnieks ir tumši pelēks, aizsargkrūmi visā ķermenī ir vienmērīgi melnā un pelēkā krāsā, apakškārta ir tumši zila, vēders ir viegls.

Interesanti ir lasīt par labākajām kazu šķirnēm.

Tīringenes trusis

Šie dzīvnieki pieder pie gaļas ādas, bet, pateicoties pienācīgam svaram 3-5 kg, tiek audzēti īpaši kaušanai.

Gaļa ir ļoti garšīga, veselīga un āda ir ļoti mīksta un skaista. Dzīvnieku dzimtene ir Vācijas Tīringene, un tie parādījās 20. gadsimta sākumā.

Lai izaudzētu jaunu šķirni, šķērsoja krievu ermine trušus, argentus un flandriju.

Ķermenis nokāpa, saspringts, saīsināts kakls, kājas ar lielu muskuļu skaitu, vidēja garuma. Mētelis ir gaiši brūns, un uz deguna, gurniem, ausīm un sāniem ir melns plīvurs.

Kažokādas ir spīdīgas, ļoti gludas. Krāsa var mainīties visu gadu.

Šķirne "Black-brown"

Šo dzīvnieku vilna ir tumši brūna, no kuras izcelsme ir šķirnes nosaukums. Kopumā apmatojuma krāsa ir ļoti nevienmērīga. Mētelis ir melns brūns, uz galvas un muguras ir melns.

Uz leju ir gaiši zils, aizsargbrūns ir pelēks-zils. Šķirot šo šķirni 20. gadsimta vidū, šķērsoja Flandri, Balto gigantu un Vīnes baložu.

Dzīvnieki ir raksturīgi augsta produktivitāte, aktīvi pieaug svars, sezonas vidū. Augstas kvalitātes vilna un gaļa.

Vidējais svars ir 5 kg, bet bieži rāpošana var ēst 7 kg. Ķermenis ir saspringts, spēcīgs, galva ir liela, krūšu kauls ir apjomīgs, ekstremitātes ir iegarenas, mīkstas.

Mazie truši sver apmēram 80 g un trīs mēnešu vecumā - jau 3 kg. Vienlaicīgi sievietes dod 7-8 trušus. Kažokāda ir mīksta, pateicoties lielajam mitruma daudzumam.

Jaunzēlandes baltie truši

Šo dzīvnieku izmēri ir vidēji, vilna ir tīra balta.

Šie albīni tika izvēlēti no sarkanajiem Jaunzēlandes trušiem Amerikā 20. gadsimta pirmajā pusē. Turpmākā izvēle bija vērsta uz intensīvākas izaugsmes izvēli, iegūstot kvalitatīvāku gaļu.

Lai iegūtu lielāku gaļas produkciju, izvēlētās personas tika šķērsotas ar Flandriju.

Tie labi aklimatizējas. Pieaugušo rāpuļu svars svārstās no 4 līdz 5 kg. Ķermeņa uzbūve ir stipra, ķermenis ir proporcionāls, īss, muskulatūra ir labi attīstīta, muguras daļa ir plaša, kājas ir stipras.

Jaunieši ļoti ātri ēd masu, kas ir raksturīga šai šķirnei. Divus mēnešus truši, kas dzimuši 45 g svarā, sasniedz 2 kg un 3 mēnešus pēc piedzimšanas sver 2,7–3 kg.

Gaļa ir mazkaloriska, pateicoties augsti attīstītajiem muskuļiem. Kažokādas kvalitāte ir tāda pati kā gaļai. Mētelis ir biezs, balts. Mātītes vienlaicīgi dzemdē no 7 līdz 12 trušiem. Bieži šīs šķirnes truši tiek audzēti kā broileru dzīvnieki.

Labāk ir audzēt trušus, lai iegūtu labu gaļu, nekā nopirkt to veikalā. Tātad jūs zināt, ka gaļas produktā nav antibiotiku un citu ķīmisku vielu, kas var radīt tikai kaitējumu.

Skatiet videoklipu: Truši tiem, kuri grib strādāt (Aprīlis 2024).