Dārzeņu, piemēram, ziedkāposti, audzēšana mūsu klimatiskajos apstākļos nav tik vienkārši.
Tomēr, zinot par to rūpēm un visu nepieciešamo stādīšanai un audzēšanai nepieciešamo tehnoloģiju ievērošanu, jūs varat iepriecināt sevi un tuviniekus ar skaistāko, garšīgāko un veselīgāko kāpostu.
Labākās ziedkāposti šķirnes
Ziedkāposti ir bagāti ar C, A, B, E, D, K, H, U vitamīniem un komponentiem, piemēram, aminoskābēm, ogļhidrātiem, cieti, šķiedrām, pektīniem, organiskām skābēm, dabīgiem cukuriem, olbaltumvielām, polinepiesātinātām skābēm, biotīnu, purīnu savienojumiem. . Ziedkāposti veidi atšķiras pēc nogatavināšanas. Katras šķirnes nogatavošanās atšķirība ir aptuveni 14 dienas.
Vai jūs zināt? Ibn Sina, pazīstams kā Avicenna, aukstajā sezonā ieteica ēst veselīgu dārzeņu kā līdzekli, lai stiprinātu imūnsistēmu un ķermeņa fizisko izturību.
Kritēriji šķirņu izvēlei:- Labāk ir iegādāties šķirnes, kas ir izturīgas pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, nevis uzņēmīgas pret zemes mitruma līmeni un augsnes tipu.
- Šķirnēm jābūt izturīgām pret kaitēkļiem un slimībām.
- Atkarībā no vēlamā rezultāta, jāizvēlas kultūraugi - iegūstot augstas izšķirtspējas produktu (parasti izmanto hibrīdu sugas) vai iespēju izvēlēties (šķirnes sugas ir atlasītas).
- Jāņem vērā šķirņu agrīnās nogatavošanās atkarībā no stādīšanas reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Tātad vietās, kur vasarā ir īss, vēss un bagātīgs nokrišņu daudzums, labāk ir izmantot nepretenciozas agrīnās brieduma šķirnes. Un dienvidu reģionos ir iespējams audzēt vairāk kaprīzs, bet auglīgas un garšīgas vidēja un vēlu kāpostu gatavības šķirnes.
Kāpostus ietekmē dažādas sugas - Kale kāposti, baltie kāposti, brokoļi, Briseles kāposti, pak choi, Savoy, kolrābs, Pekina.
Dārzeņu kultūra ir sadalīta šādās grupās:- Agrīnā nogatavināšana - šķirnes, kuru nogatavojušās galviņas veidojas 90 dienas pēc sēklu stādīšanas. Ļoti agra nogatavināšana jau ir 55-65. Dienā pēc sēklu sēšanas. Sēklu materiāla savākšanu var veikt pēc 170-205 dienām. Šajā grupā var atrast kopīgas šķirnes un hibrīdus: "Sniega pikas", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Garantija", "Dachnitsa", "Express", hibrīdi "Movir 74", "Malimba F1", "Alabastra F1 "," Boldo F1 ".
- Vidējā sezona - ir ilgāks nogatavināšanas periods, līdz 130 dienām. Šis faktors ietekmē kultūraugu derīguma termiņa pieaugumu. Sēklu gatavība tiek sasniegta tikai pēc 205 dienām. Vidējā termiņa šķirnes ietver: "White Beauty", "Bora", "Bravo", "Rudens gigants", "Flora Blanca", "Parīzes", "Fonda sezona", "Ondine", "Pionieris", "Patriotisks" , hibrīdi "Classic F1", "Chambord F1".
- Vēlu nogatavināšana - šķirnes, kas nogatavojas vairāk nekā 130 dienas un kuras popularitāte galvenokārt ir dienvidu reģionos. Centrālajos reģionos ir iespējams novērst kultūraugu sasalšanu ar siltumnīcu audzēšanu. Sēklu nogatavošanās notiek līdz 220 dienām. Neapšaubāma priekšrocība vēlu šķirnēm - to raža, galvas izmērs un augsnes augstā saglabāšanas kvalitāte. Vēlams audzēt hibrīda formas: "Amerigo F1", "Cortez F1", "Fortrose F1", "Skywalker F1".
- Eksotiskas šķirnes un hibrīdi - mūsdienīgi audzētāji rada neparastas krāsas un formas ziedkāposti. Šķirnes un hibrīda paraugi ar rozā oranžām un violetām ziedkopām jau ir audzēti. No agrīnām nogatavinātajām neparastajām sugām - "Graffiti F1" (violeta), "Rosamund" (spilgti violeta krāsa), "Smaragda kauss" (salātu-zaļo konusa formas ziedkopas). Vidējā sezona - Yarik F1 (oranžā krāsā), Veronica F1 (konusa formas dzeltenīgi zaļās ziedkopas). Vidēja vēla šķirne - "Sicīlija" (ir tumšas sarkanās galvas).
Vai jūs zināt? Ziedkāposti ir mājvieta Sīrijai. No turienes dārzeņi ieradās Krētas salā, pēc tam uz Franciju un Holandu. XIV gadsimtā kāpostu sēklas ieradās Itālijā, un XVII gs. Briti varēja baudīt tās garšu. Kultūra tika ievesta uz Krieviju Katrīnas Lielā valdīšanas laikā, un tikai augstākās klases pārstāvji to izmantoja savā uzturā. Šodien ziedkāposti tiek izmantoti gandrīz visur - tas ir otrais populārākais kāpostu veids pēc kāpostiem.
Kad stādīt
Iespējas, kad ziedkāpostus sēj uz stādiem, ir vairāki:
- Agri nobriedušas sugas sēj 15-22. martā, turpinot nosēsties zemē 30-55 dienu laikā.
- Vidus sezonas šķirnes sētas 30. martā - 12. aprīlī un stādīti zemē pēc 35-45 dienām.
- Vidēji novēloti gadījumi sāciet sēšanu 25. aprīlī - 12. maijā ar izkāpšanu 30-40 dienu laikā.
- Vēlās sugas, ražas, kas novāktas rudenī, sētas 5-17. jūnijā un apstādītas zemē pēc 32-35 dienām.
Sēklu sēšana
Agrās ziedkāposti sēklas stādīšanai sākas ar augsnes sagatavošanu un stādīšanas tvertnēm.
Stādīšanas jauda un augsne
Kvalitātes ziedkāposti stādi tiek ražoti divos veidos:
- normāls (ar stādīšanu lielās kastēs vai siltumnīcā);
- keramika (stādīšana kūdras podos vai kasetēs).
Stādījumu stādīšana kasetēs atvieglo ziedkāposti audzēšanu, pārstrādi un laistīšanu.
Visu veidu kūdra ir piemērota augsnes sagatavošanai. Tas ir labi bagātināts ar skābekli, nav saspiests un perfekti absorbē mitrumu. Izmantojot zemūdens kūdru, pievienojiet 1/3 no zāģskaidas. Pēc tam kūdras maisījums ir jāapkaro 2 stundas un jāpievieno slāpekļa mēslojums (urīnviela, amonija nitrāts vai sarežģīti mēslošanas līdzekļi). 
Turklāt jāveic 10 litri augsnes:
- komplekss mēslojums 50-70 g;
- dolomīta milti 300-450 g;
- koksnes pelni 1 glāze.
Sēšanas tehnoloģija
Sēklu sagatavošana ietver lielu paraugu izvēli, kas palielina ziedkāposti ražu par aptuveni 30%. Pēc tam stādāmo materiālu atstāj karstā ūdenī (līdz 50 ° C) 20 minūtes, ātri atdzesē un apstrādā ar kālija permanganāta, formalīna vai ķiploku sulas šķīdumu, atstājot sēklas dezinfekcijai vairākas stundas.
Arī sēklas un stādus var uzsūkt augšanas stimulatoros - Kornevine, Energene, Korneroste, Stādi, Hetero-auxin, Epiné.Zemei izkraušanas tvertnēs jābūt labi izlīdzinātām. Ziedkāpostu sēšana uz stādiem notiek, sēklas iestrādāot augsnē aptuveni par 1 centimetru. Pēc tam virsma ir pārklāta ar koksnes pelniem vai kalcinētu smiltīm un labi samitrina augsni ar smidzināšanas pistoli. Lai radītu siltumnīcas apstākļus augiem, tiem jāpārklāj ar plastmasas apvalku vai stiklu un jānovieto siltā vietā. Pēc 3-5 dienām parādīsies pirmie stādi.
Stādu aprūpe
Diedzētiem dzinumiem ir jāatbrīvojas no siltumnīcas un jāpārvietojas uz vēsu (ne vairāk kā 10 ° C) apgaismotu vietu. Jaunie ziedkāposti, stādīti mājās, parasti tiek novietoti uz palodzes. Asas temperatūras un gaismas pārmaiņas apturēs augu bagātīgo augšanu, un stādi netiks izstiepti. Pēc 5 dienām gaisa temperatūra jāpalielina līdz 15 ° C.
Tas ir svarīgi! Ja stādi tiek turēti temperatūrā virs 20 ° C, nākotnes kāpostu ziedi zaudēs savu blīvumu un kvalitāti.Lai uzturētu pareizu temperatūras režīmu, labāk ir ņemt stādus uz verandu, balkonu vai siltumnīcu.
Lai izvairītos no augsnes erozijas un sēklu bojājumiem, vēlams ražot laistīšanu ar smidzinātāju. Preventīvie pasākumi, lai apkarotu melno kāju stādu slimību, tiek veikti kā fungicīdu pievienošana apūdeņošanas ūdenim - Bactovita, Fundazole vai Fitosporina.
Sēnīšu slimību attīstību var novērst, izvairoties no pārmērīgas zemes mitrināšanas, īpaši zemās gaisa temperatūrās. Pirmo slimības pazīmju gadījumā, noņemamie dzinumi, inficētie augi kopā ar zemes trodi būs jānoņem, un atlikušie stādi jāārstē ar pretsēnīšu līdzekļiem un īslaicīgi jāsamazina laistīšanas skaits. Nav nevajadzīga, lai apšūtu asnus ar koksnes pelniem. 
Tas ir svarīgi! 10 dienas pēc stādījumu parādīšanās no zemes ir jāizvēlas augi. Nobriedušie augi cieš no transplantācijas un bojājumiem sakņu sistēmai, pasliktinās un attīstās slikti.Atkārtojas stādus nepieciešams, nometot tos zemē, lai dīgļlapu lapas. Pēc picking ziedkāposti ir mulčēti ar pelniem.
Audzējot stādus, jāapzinās tās mēslojums:
- pirmā barošana pēc divu bukletu veidošanās tiek veikta izsmidzināšana kāposti ar sarežģītiem preparātiem;
- otrā posma mēslojums veic, lai novērstu slimības ar borskābes (0,2 g) un vara sulfāta (1,15 g) šķīdumu;
- trešais mērci notiek pirms sacietēšanas, izsmidzinot katru krūmu ar 20 ml šķīduma, kas sastāv no 1 ēdamkarote kālija sulfāta, 1 ēdamkaroti urīnvielas un 10 litri ūdens.
Gultu veidošana un sagatavošana
Tikai viegls un barojošs atklāts laukums dos iespēju augt labas kvalitātes dārzeņus. Augsne jāsagatavo iepriekš. Rudenī pēc rakšanas ir nepieciešams mēslot zemi ar humusu vai kompostu (10 kg mēslošanas uz 1 m2 M augsnes). Atslābināšanai jābūt dziļai, un mēslojumam jābūt bagātīgam - nākamajā sezonā tas dos labu ražu. 
Papildus organiskajiem mēslošanas līdzekļiem ziedkāposti jāpiešķir ar minerālu:
- superfosfāts;
- kālija;
- koksnes pelni.
Labāka augsnes sasalšana ziemā palīdzēs iznīcināt kaitēkļus, tāpēc zemi nav nepieciešams izlīdzināt.
Ja sezonas sākumā nebija iespējams veikt rudens rakšanu, pamatojoties uz 10 kvadrātmetriem augsnes, zemē jāievieto:
- humusa (3-5 kg);
- magnija sulfāts (20-30 g);
- urīnviela (100 g);
- borskābe (120 g);
- dubultā superfosfāts (100 g);
- kālija sāls (120 g);
- koksnes pelni (1,5 kg).
Stādījumu stādīšana
Agrās ziedkāposti ir jānovieto pietiekami lielā attālumā viena no otras - vismaz 25 centimetri. Rindu platumam jābūt vismaz 70 centimetriem. Stādīšanas vēlu šķirnes, kas ražotas 10 cm attālumā no katra krūma, gan garumā, gan platumā.
Tas ir svarīgi! Pēcpusdienā ieteicams stādīt ziedkāposti uz zemes, mēģinot nesabojāt kultūraugu sakņu sistēmu stādīšanas laikā.Stādus vajadzētu padziļināt zemē uz zemes pirmajām lapām un labi saspiestās virsmas. Tad augi ir dzerami bagātīgi.
Jaunie krūmi ir ieteicami, lai pārklātu ar plastmasas apvalku vai spunbondu, līdz kāposti pilnībā sakņojas. Tas palīdzēs novērst krustziedu uzbrukumus un aizsargāt jaunus augus no saules apdegumiem.
Divdesmitajā dienā pēc stādīšanas krūmiem ir nepieciešams spudināt. Aptuveni 10 dienas pēc tam var veikt otru slīpēšanu. 3 nedēļas pēc stādīšanas stādiem ir jābaro. Lai to izdarītu, izmantojiet deviņvada ūdens šķīdumu 1 vielas daļas proporcijā līdz 20 daļām ūdens. Jūs varat apaugļot otro reizi pēc 2 nedēļām, pievienojot vienu ēdamkaroti "Crystallin" šķidrajam deviņvientam. Trešā barošana notiek mēnesī, izmantojot 5 litru ūdens šķīdumu un vienu ēdamkaroti "Nitrophoska".
Apgūstot vienkāršo ziedkāposti sēšanas procesu un rūpējoties par saviem stādiem, jūs noteikti saņemsiet garšīgu, atalgojošu un dāsnu ražu.
