ŠĶIRNES DUROC: SNIEDZ VĒRTĪGUS PADOMUS

Cūkgaļa ir daudzu cilvēku uztura pamats, tāpēc liels skaits cilvēku nolemj sākt cūku audzēšanu mājās. Šis gadījums nav visai grūts, it īpaši, ja izvēlaties pareizo šķirni. Daudz patiesībā ir atkarīga no šķirnes un maksimālās veiktspējas, kā arī barošanas īpašībām un aizturēšanas apstākļiem.

Zemāk mēs apspriedīsim Duroc šķirnes cūku īpašības, kas pārstāv šo dzīvnieku gaļas virzienu. Lai sniegtu jums lielāku pārliecību par to, ka vēl ir vērts iesaistīties cūku audzēšanā, mēs sīki pastāstīsim par šīs šķirnes aprūpi, kā arī par sivēnu atlases noteikumiem.

Vērtīgi padomi par to, kā neveikt kļūdas, izvēloties ciltsrakstu un veselus sivēnus

Pirms sākat vaislas cūkas, ir svarīgi izvēlēties veselus cilvēkus, kas noteiks jūsu mājdzīvnieku ciltsrakstu. Tas ir diezgan būtisks brīdis, jo jūs varat kļūdīties ne tikai ar šķirni, bet arī par negodīgu pārdevēju, kurš pārdos jums vājus un neproduktīvus dzīvniekus. Tāpēc, pirms nosūtīšanas uz Durocas šķirnes sivēniem, Ir svarīgi iepazīties ar šādiem vispārpieņemtiem noteikumiem, lai izvēlētos veselus cūku pēcnācējus:

Sivēni ir piemēroti pārdošanai jau 1 mēneša vecumā. Tajā pašā laikā viņiem jau jāmācās, kā ēst regulāru pārtiku, nevis tikai mātes pienu. Galvenā problēma, kas saistīta ar šādas prasmes trūkumu, ir tāda, ka, pārejot uz barošanu ar govs pienu un citām barībām, cūkas var sākties ļoti stipri sasmalcinātas, jo tas jāveic pakāpeniski pat ar sivēnmāti. Tāpēc jautājiet pārdevējam sīkāk par to, kā un ko viņš baroja ar cūkām. Ir ļoti vēlams, lai jaunie sivēni ievērotu pārtikas patēriņa procesu: viņiem ir jāsaņem ēdiens ar visu muti un nemēģiniet to sūkāt no mātes sprauslas.

Nozīmīga jebkuras cūku šķirnes pazīme ir pareizais sakodiens. Tas ir atkarīgs no tā, cik labi cūkas var košļāt un kā rezultātā sagremo viņai piedāvāto pārtiku. Ja sakodiens nav pareizs, tas ir, ja cūku žokļi aizveras starp tiem, ir redzama liela plaisa vai tie parasti ir vērsti dažādos virzienos, tad dzīvnieks vispār nevarēs košļāt pārtiku un vienkārši norīt to lielos gabalos. Lielās saimniecībās šādi dzīvnieki parasti tiek nekavējoties noraidīti, lai gan negodīgi pārdevēji var arī mēģināt pelnīt naudu.

Izvēloties noteiktas šķirnes cūkas, ir nepieciešams iepriekš noskaidrot, kādas konstitucionālās iezīmes ir raksturīgas šīs šķirnes pieaugušajiem. Parasti tie parādās no dzimšanas. Tātad, izvēloties sivēnus Dyurokov, vispirms ir vērts pievērst uzmanību to krāsai - tai jābūt sarkanīgai. Šo cūku garumu nevar saukt par ne pārāk garu, ne pārāk īsu. To mugurai ir raksturīga loka izliektā forma. Ja šie sivēni tiek pārdoti kopā ar citu šķirņu cūkām, tad nekavējoties varat pamanīt, ka Duroks ir ievērojami augstākas kājas. Jūs varat tos atšķirt ar diezgan lielo auss izmēru, kas, šķiet, karājas pār acīm.

Daudzi iesaka vienlaicīgi sākt vairākas personas. Šo nostāju apgalvo fakts, ka cūkas ir ganāmpulki, tāpēc ar vienu saturu augšana var ievērojami pasliktināties: tā vai nu tiks samazināta līdz nullei, vai arī dzīvnieks cieš no aptaukošanās. Arī vairāku sivēnu iegāde uzreiz ievērojami atvieglos dzīvnieku noņemšanu no sivēnmātes un pielāgošanos jaunai dzīves vietai. Tas ietekmē arī uzturu, jo jauni sivēni ļoti stipri konkurē ar pārtiku, kā rezultātā viņi ļoti ātri sver svaru.

Šķirnes Duroc pārstāvju atšķirības

Šī šķirne bija no Amerikas cūkām, kas sākotnēji bija ļoti taukainas produktivitātes virzienā. Bet audzēšanas un rūpīgas selekcijas rezultātā Duroki kļuva par liellopu cūkām. Šāda pārorientācija ir saistīta ar lielāku pieprasījumu konkrētas šķirnes gaļai, nevis tās taukiem.

Šīs šķirnes pārstāvji ļoti ātri kļuva pazīstami visā pasaulē, izrādījās ļoti izturīgi un labi pielāgoti dažādiem dzīvnieku turēšanas apstākļiem. Un, lai gan mūsdienās mūsu valsts iedzīvotāji nav nozīmīgi, arvien vairāk amatieru lauksaimnieku un audzētāju izvēlas šo šķiršanās veidu.

Dyurokova turēšanas un audzēšanas priekšrocības

Ir skaidrs, ka popularitātes palielināšanai ir vajadzīgi daži iemesli, un tie sastāv no vairākām svarīgām priekšrocībām, kas raksturīgas Durocam. Vissvarīgākie no tiem ir šādi:

Duroki ir ilgstošākie mājdzīvnieki. Tos var glabāt speciāli aprīkotā cūkaņā un pulksteni. Viņi gandrīz nebaidās no temperatūras pazemināšanās. - galu galā, Duroki var viegli pielāgoties karstajam klimatam un samērā aukstam. Šā iemesla dēļ aprakstītā šķirne tiek uzskatīta par īpaši daudzsološu šķirnes audzēšanai visā Krievijā.

Vasarā jūs nekad nevarat tērēt barību šīm cūkām. Tie ir neparasti labi pielāgoti ganībām ganībās. Zaļā lopbarība ir diezgan barojoša cūkām ar cūkām, tāpēc dzīvnieki jūtas lieliski ganībās. Vēl viens plus ir tas, ka labos laika apstākļos Dyurokovu nevar pat nolaist cūkas naktī, ja ir speciāli būvēti nojumes un vēja aizsargi.

Nav šaubu, ka vislielākā aprakstītā šķirnes priekšrocība pār visām pārējām cūkām ir to gaļas īpašības. turklāt tas ir ne tikai par kautuvē iegūtā liemeņa lielo svaru, bet gan par šīs gaļas kvalitāti. Sakarā ar cūku zemo spēju uzkrāt taukaudus, to cūkgaļa ir atšķirīga uztura un īpaša garša. Arī Dyurokov gaļas kvalitāte paliek nemainīga un ar dažādiem veidiem, kā šos dzīvniekus barot un šķērsot tos ar citu šķirņu pārstāvjiem.

Duroc šķirnes cūku cieņa, tāpat kā liemeņa vienveidība, nedaudz atkārto iepriekšējo punktu. Šo dzīvnieku organisms galvenokārt koncentrējas uz proteīnu struktūru iegūšanu no pārtikas, tāpēc dzīvnieku muskuļu masa aug ļoti strauji. Ja ir iespēja daudz pārvietoties, cūkas sadedzina pat nelielu tauku daudzumu, ko tās var uzkrāt.

Tikpat svarīga iezīme ir arī Duroks klusais temperaments. Lai gan tās ir diezgan aktīvas un var iet garās distancēs pāri ganībām, tās kopumā ir ļoti draudzīgas personai, neraugoties uz agresivitāti pat pēc atnešanās. Turot cūkas mājās, viņi ļoti reti mēģina lauzt būrī pat tad, ja viņi ir izsalkuši un visos iespējamos veidos mēģina to pierādīt īpašniekam. Šī īpašība ir svarīga arī tāpēc, ka sivēnmātes izrāda sevi ļoti rūpīgi un pat bez cilvēka iejaukšanās spēj pilnībā atstāt savus pēcnācējus.

Šķirne mīnusi: kādas ir tās un kā tās cīnīties?

Lai gan kopumā Duroki ir diezgan viegli uzturami, tiem ir jāpievērš īpaša uzmanība barībai. Fakts ir tāds, ka viņu ķermenis ruļļos ir ļoti nepieciešams, tāpēc viņiem piedāvātā pārtika ir piemērota. Tādējādi, lai audzētu pilnvērtīgu un veselīgu dzīvnieku ar raksturīgām gaļas īpašībām, maz ticams, ka tas izpaustos tikai uz pārtikas atkritumiem. Lai gan kopumā, jūs varat vienkārši iegādāties īpašus olbaltumvielu piedevas, lai gan tas ne vienmēr ir lēts.

Visbiežāk sastopamās slimības, ko parasti skar Duroc šķirnes, t aspirēts rinīts. Tas ir iesnas, kas galvenokārt izpaužas kā alerģiska reakcija uz dažāda veida laika apstākļu izmaiņām. To ir grūti cīnīties, bet jūs varat mēģināt izslēgt papildu alergēnus, kas kairinās dzīvnieku bojātās gļotādas: graudaugu, miltu, siena, putekļu.

Vēl viens šķirnes trūkums ir sivēnmātes neauglība. Rekordliels skaits cūku, ko viena cūka spēj saražot gaismā - 11. Lai gan vidēji šis skaitlis ir daudz mazāks un paaudžu reproducējamība ir diezgan zema.

Aprakstītās šķirnes pārstāvju svarīgākās iezīmes un atšķirības

Duroksam raksturīga diezgan spēcīga ķermeņa struktūra un diezgan liels ķermeņa izmērs. Kaut gan šo cūku ķermenis nav garš, bet joprojām ir ļoti dziļš un plats, kas norāda uz labi attīstītu muskuļu audu un skaidri norāda šķirnes pārstāvju gaļas īpašības. Ķermeņa garums ir diezgan grūti atšķirt mežacūkas no sivēnmātēm, jo tās ir gandrīz identiskas. Mežā tas ir 180-185 cm, un sivēnmātes - 175-185 cm.

Īpaši spilgti atšķirt šķirnes Duroc to ausis. Viņiem ir diezgan liels izmērs, nedaudz piekārtiem pie sāniem un uz priekšu. Galva ir vidēja izmēra, labi aizaugusi ar muskuļu audiem, šķiet, ka snout ir vērsta leņķī pret pieri.

Kā jau minēts, aprakstot ieteikumus par sivēnu izvēli, Durorocks raksturo mugurkaula līkumainā forma, kā arī diezgan augstas un spēcīgas ķepas. Šķiņķis ir ļoti mīksts, kas ar labu nobarošanu būs pamanāms pat ar neapbruņotu aci.

Attiecībā uz krāsu, šīs cūkas pieder pie sarkanajām šķirnēm. Tomēr vairāku krustu, sajaukšanas un selekcijas rezultātu dēļ Dyurokovu var satikt gan zelta, gan tumši sarkanā krāsā.

Cūkas Duroc un svarīgākie to darbības aspekti

Šķirnes produktivitāte ir samērā augsta, ar kuru saistās tās popularitāte. Pirmkārt, Durokes ir ļoti ātri. Otrkārt, viņiem ir vienkārši nereāli liels ikdienas svara pieaugums - no 750 līdz 950 gramiem. Tādējādi līdz sešu mēnešu vecumam sivēni viegli sasniedz 100 kilogramu svaru, kas parasti raksturīga taukainām un gaļas taukainām šķirnēm.

Tajā pašā laikā tikai 3,7 barības vienības tiek patērētas uz kilogramu pieauguma. Pieaugušajā vecumā mežacūkas svars sasniedz aptuveni 330-370 kilogramus. Sivēnmāte sver daudz mazāk - tikai 240-320 kilogrami.

Ja Duroc šķirnes cūkas ir atļautas nokaušanai, kopējās ieguves apjoms, kas iegūts vidēji, ir aptuveni 80%, un tikai gaļa - no 58 līdz 70%. Tajā pašā laikā tauku biezums ir tikai 17-18 mm.

Tomēr pašai gaļai ir diezgan daudz starpkultūru tauku, kuru daudzums attiecībā pret kopējo gaļas daudzumu ir 3,93%. Šī iemesla dēļ gaļa ir diezgan kaloriska, bet tai ir laba sulīgums un neparasta garša. Līdzīga gaļas struktūra ir reta un augstu novērtēta. Piemēram, liellopu gaļu ar šādu tauku slāņu klātbūtni, un to sauc par marmoru, uzskata par elites gaļu.

Dzīvnieku uzturēšanas un aprūpes svarīgākie aspekti

Parasti šīs šķirnes saturam nav problēmu. To veicina dzīvnieku labā izturība un spēja pielāgoties. Jūs varat tos turēt gan slēgtās cūku mājās, gan ganībās. Tas viss ir atkarīgs no jūsu personīgajām iespējām un gada laika. Regulāra pastaiga, lai uzlabotu gaļas kvalitāti.

Ir svarīgi, lai piena un jau pieaugušie sivēni savā uzturā iekļauj pārtikas produktus, kas satur lielu daudzumu olbaltumvielu. Vissvarīgākais ir tas, ka viņi saņem daudz piena.

Nobarojamos sivēnus var sākt no brīža, kad tie sasniedz divus mēnešus, līdz dzīvnieki ir ieguvuši 100 kilogramus. Izmantojot pareizu un sabalansētu barību, kā arī pareizu barošanas veidu, šis svars tiek sasniegts ļoti īsā laikā. Tātad labākās plūsmas būs:

Kartupeļi (ieteicams dot vārītu, iepriekš dekantētu ūdeni).

Kombinētā tvertne.

Pākšaugi (gan graudi, gan kāti).

Kūka.

Labība (auzas, mieži, kukurūza), bet ierobežotā daudzumā, jo tie noved pie dzīvnieku aptaukošanās, gaļas īpašību zuduma.

Vienīgi, lai uzlabotu gaļas īpašības, ir ļoti svarīgi aizpildīt cūku devu ar kaulu un zivju miltiem, kā arī dažādus gaļas un zivju ražošanas atkritumus. Svarīga loma ir piena produktiem, kas bagāti ar proteīniem. No sakņu dārzeņiem cukura un lopbarības bietes ir ļoti vērtīgas, lai nobarotu Dyurokov.

Jūs varat izmantot obraty.

Pārtikas produkti jāievada regulāri, bet barošanas biežums būs atkarīgs no sezonas:

Ziemā cūkām pārtika tiek dota trīs reizes dienā.

Vasarā - divas reizes dienā.

Tūlīt mēs atzīmējam, ka Duroc cūku turēšana tikai sivēnu pārdošanai ir nepraktiska. Izaudzējiet tos tikai labas un augstas kvalitātes gaļai. Bet, lai rezultāts būtu patiešām labs, ir svarīgi ievērot šādus noteikumus:

Cūkas ļoti agri, burtiski no pirmajām dienām, jums ir jāsāk lure, pretējā gadījumā tās var atpalikt attīstībā, var attīstīties piketi.

Ir svarīgi, lai viņi saņemtu dzelzs, vara, vitamīnu saturošus produktus.

Nodrošināt jauniem dzīvniekiem vietu kustībai, kas arī pozitīvi ietekmēs viņu augšanu un attīstību.

Farrow sivēnmātes: kā ietaupīt pakaišus?

Seksuālā medīšana aprakstītās šķirnes cūkām notiek diezgan agri, tomēr labāk ir veikt pārošanos pēc tam, kad dzīvnieki ir sasnieguši vismaz 10 mēnešu vecumu. Agrāka grūtniecība var radīt daudz kaitējumu sivēnmātes veselībai, to smagi nosusinot. Kad parādās medības, cūka rīkosies diezgan nervozi, tā ārpustiesas dzimumorgānus. Šāda aktivitāte parasti ilgst aptuveni 48 stundas, taču labāk ir izlaist sivēnmāti otrajā dienā, kad parādās aprakstītās zīmes.

Tā kā Djurokova pēcnācēji nav daudz, cūku audzētāji cenšas pēc iespējas vairāk pūles, lai tos saglabātu. Kopumā sivēnmāte pati par to rūpējas, kas uzrāda lielu uzmanību tās pēcnācējiem un labi baro katru sivēnu. Lai gan ir labāk atrasties ganāmpulkā: būs nepieciešams noņemt sivēnus no sivēnmātes, sagriezt nabassaites un iemērc to ar jodu, notīrīt degunu, ausis un muti no gļotām.

Sivēnmātes Duroc piena raža ir aptuveni 41 kg, un ligzdas masa divu mēnešu vecumā sasniedz 141 kilogramu. Vidējā sivēnu izdzīvošanas procentuālā daļa ir 92-93%. Lai to uzlabotu, ir svarīgi, lai grūsnības periodā barība būtu pietiekami bagātīga un efektīva. Arī viņai bieži jāiet daudz.