Aitu audzēšana mazās mājsaimniecībās nav tik populāra, lai gan daudzi lauksaimnieki ļoti augstu vērtē šos dzīvniekus. Galu galā, aitas ir pilnīgi nepretenciozas, patērē maz ēdienu, dod labu šķirni. Tajā pašā laikā svarīga vērtība ir ne tikai gaļa, bet arī vilna.
Un daudzas šķirnes ir spējīgas uzkrāties un lielu daudzumu ļoti vērtīgus taukus. Šāda aitu šķirne kā Gissar pilnībā atbilst visiem šiem kritērijiem. Tam ir ļoti daudz priekšrocību, tāpēc daudzi cilvēki to audzē un mazās saimniecībās izslēdz
Ar kādām iezīmēm var izšķirt Hissar aitas: pazīstamas ar galvenajām īpašībām
Šī šķirne ir nacionālo audzētāju darbu rezultāts. Tās dzimtene ir Tadžikistāna, lai gan šodien šos dzīvniekus var atrast tālu aiz Vidusāzijas robežām. Hissar aitas tiek uzskatītas par gaļas taukainām, jo papildus gaļas liemenim, kas ir produktivitātes pamats, šo dzīvnieku ķermeņa aizmugurē izveidojas liela taukaina tauku aste. Viņi arī pieder pie grupas rupjas vilnas aitas.
Novērtējiet, vai šīs aitas ir skaistas vai nē, mēs negribam, poskoku ir garšas jautājums. Un daudziem dzīvnieka skaistums ir tikai tā produktivitāte. Tas ir par pēdējo faktoru un norāda Visas Hissar aitu ārējās īpašības:
- Dzīvnieku ķermenis ir diezgan garš, ar spēcīgu rumpi.
- Kājas ir ļoti plānas, taisnas un augstas. Pieaugušajā vecumā aitu augstums sasniedz 1 metru.
- Krūtis stingri virzās uz priekšu, kas ir viena no šķirnes svarīgākajām iezīmēm.
- Gissarkas aitu galva ir maza. Šķirnes pārstāvju raksturīga iezīme ir labi apzīmēts ķeksis, kas atrodas uz dzīvnieka priekšgala pamatnes.
- Ausis ir ļoti garas, tāpēc tās uzkaras.
- Galva gandrīz uzreiz nonāk ķermenī, un šķiet, ka viņiem nav kakla. Faktiski, kaut arī tas ir īss, tā vizuālo neredzamību rada tas, ka tas ir ļoti plašs.
- Mētelis ir ļoti īss un rada iespaidu, ka dzīvnieks ir ļoti plāns, lai gan patiesībā situācija var būt pilnīgi atšķirīga.
- Abu Gissar aitu šķirņu pantu indivīdi ir komolyami. Bet tad viņiem ir labi attīstīta un liela izmēra tauku asti. Ja dzīvnieki tiek baroti ar augstas kvalitātes un kaloriju pārtikas produktiem, svara svars var sasniegt pat 40 kilogramus.
- Kas attiecas uz mētelis, tad starp Gissar aitām ir tumši brūni un pilnīgi melni pārstāvji.
Kopumā vilnas oblasti ir ļoti vāji, un tiem nav gandrīz nekādas vērtības kā vilnas aitas. Pat ar dubultu frizūru no spārna, ne vienmēr ir iespējams iegūt pat 2 kilogramus nastriga.
Vilnas trūkums ir ne tikai tas, ka tas ir ļoti īss, bet arī tā saucamā mirušo matu un awn daudzu piemaisījumu klātbūtne. Tāpēc, audzējot konkrētu šķirni, tās vilna nav iekļauta dzīvnieku peļņā.
Par Gissar šķirnes popularitātes iemesliem aitu audzētāju vidū
Šīs šķirnes vairošanās svarīgākā priekšrocība ir to efektivitāte. Pirmkārt, nav vajadzīgas daudz barības izmaksas. Aprakstītā šķirne ir vislabāk piemērota ganībām atklātajās ganībās gandrīz visu gadu.
Turklāt, zālājiem nav jābūt bagātīgiem attiecībā uz zālāju daudzumu. Dzīvniekiem arī ir labs svara pieaugums uz mazajām ganībām, jo tās spēj baroties ar jebkuru ganību. Viņi var darīt bez dīķiem, ja ļaujat viņiem daudz dzert ūdeni no rīta un vakarā (pirms ganības ganībās).
Otrais postenis par šīs šķirnes rentabilitāti ir zemu izmaksu konstrukcijas. Galu galā lielākā daļa to konstrukcijas ir nodrošināt sausumu un pajumti no vēja. Aitas, pat visnopietnākajās ziemās, spēj uzturēt siltu pateicību viens otram. Siltai jābūt tikai telpai, kur notiek aitu atnešanās un piena jēru saturs. Tomēr šeit var atrast nepilnību, ja jūs organizējat pāļus tikai pavasara periodam.
Ir izdevīgi augt arī Hissar aitas, jo tās ir neparasti strauji augošas. Tādējādi tikai 2 gadu laikā ganāmpulku skaits var palielināties par 2-3 reizes, savukārt īpašnieki bez jebkādiem centieniem.
Tādu izturīgu dzīvnieku meklēšana, kā aprakstīts, ir vienkārši neiespējama. Tie tiek audzēti gan stepē, gan tuksnesī, kur ne tikai ierobežots pārtikas daudzums, bet arī diezgan sarežģīti klimatiskie apstākļi. Galu galā, taukaudi, pateicoties kuriem tie var glābt dzīvību pat bez pārtikas, tie uzkrājas ne tikai tauku asti, bet arī zem ādas un ap svarīgākajiem iekšējiem orgāniem. Tadžikistānas kalnu apgabalos Gissar aitas tiek ganītas visu gadu.
Īsi par šķirnes profesionāļiem
Izmērā Hissar aitas ir viena no lielākajām šķirnēm. Vīriešu svars var sasniegt 200 kilogramus, un indivīdu augstums parasti ir lielāks par 1 metru. Tāpēc dzīvnieku gaļas produktivitāte ir ievērojami palielinājusies. Tajā pašā laikā dzīvnieka kaušanas laikā aptuveni 60% no to liemeņa svara ir labas un augstas kvalitātes jēra gaļas produkcija. Arī Gaļai ir šādas īpašības:
- Laba garša ar īpašu garšu, kas raksturīga tikai šai šķirnei.
- Hissar aitu jērs ir ļoti barojošs, jo tajā ir pietiekami daudz taukaudu.
- Ar aprakstīto aitu gaļas lietderību var konkurēt ar citu dzīvnieku gaļu.
- Šķirnes popularitātes dēļ tā jēra vērtība ir daudz lielāka naudas izteiksmē nekā citās šķirnēs.
- Tā kā paši dzīvnieki ir lieli, tad tauku astes lielums ir ļoti iespaidīgs. Kā jau minēts, tā maksimālais svars ir 40 kilogrami, lai gan tas parasti svārstās ap 25 kilogramiem.
Arī šie dzīvniekiem ir laba imūnsistēma. Tas jo īpaši ir galvenais nosacījums to nepretenciozitātei. Bet šī šķirne ir tikpat svarīga vieta audzēšanā, jo to plaši izmanto kā izcilu gaļas kvalitāti un lielus izmērus.
Satura priekšrocībām ir šādas īpašības:
Iespēja pielāgoties visdažādākajiem klimatiskajiem un laika apstākļiem.- Hissar aitu ganīšanai var izmantot nepiemērotākās ganības. Vienīgais brīdinājums - purvāji netiks piemēroti aitām.
- Šķirnes izturība ļauj uzturēt tos ganībās visu gadu.
- Nebaidieties no ilgām pārejām, kuru mērķis ir atrast labāko pārtiku.
- Arī šķirnes audzēšanas un saglabāšanas priekšrocībām jāpievieno iepriekš minētās audzēšanas priekšrocības un agrīna gatavība, kā arī aitu augstā piena produktivitāte. Tātad, jau pēc pirmās atnešanās, viena aita var ražot līdz pat 100 litriem ļoti tauku un garšīgu pienu mēnesī.
- To parasti izmanto dažādu sieru tālākai apstrādei un sagatavošanai. Visi šo aitu piena produkti ir viegli sagremojami cilvēka organismā un baro to ar daudziem izdevīgiem mikroelementiem.
- Gissar aitu vilna ir arī svarīga priekšrocība. Lai gan tas netiek izmantots ļoti vērtīgu audumu ražošanai, tas ir ideāli piemērots dažādu zobu un filca paklāju ražošanai.
Iespēja pielāgoties visdažādākajiem klimatiskajiem un laika apstākļiem.Kādus trūkumus Gissar aitām ir jāzina pirms šķirnes uzsākšanas savā saimniecībā?
Ļoti mazs vilnas griezums. Lai sagatavotu vienu normālu jūtību, ir nepieciešams vai nu ilgstoši savākt nastrigu, vai arī audzēt lielu ganāmpulku.
Lai gan šīs aitas sākas pubertātē ļoti agri, bet tās nav ļoti bagātīgas. Retos gadījumos vienā aitā ir divu jēru pakaiši.
Līdz šim šīs šķirnes iedzīvotāju skaits ir ievērojami samazinājies, salīdzinot ar to izplatību padomju laikos. Šajā ziņā tīrs Gissar jēru meklējums tālākai audzēšanai var nebūt tik viegls uzdevums.
Gissar aitu produktivitāte: galvenie rādītāji un veidi
Mēs esam daudz minējuši par produktivitāti citu iepriekš minēto raksturlielumu kontekstā, bet tas joprojām ir vērts pieminēt Gissara aitu īpašo rādītāju piemēri:
- Vidēji aitas pieaugušo vecumā sasniedz 130-150 kilogramus, lai gan ar ļoti intensīvu nobarošanu šis skaitlis sasniedz 200 kilogramus. Aitu dzīvsvars nav tik liels, bet tas arī ievērojami pārsniedz citu šķirņu aitas - 90-110 kilogramus, maksimāli - 150 kilogramus.
- Ņemot vērā to, ka šo dzīvnieku kaušanas likme ir 60%, aitu liemeņa svars var būt vidēji aptuveni 84 kilogrami (ievērojama daļa tiek ņemta no tauku astes svara).
- Sakarā ar straujo izaugsmi, līdz 6 mēnešu vecumam jēri gūst svaru līdz pat 60 kilogramiem. Barojot ar mātes pienu, pirmajos 2 mēnešos vidējais dienas pieaugums var būt no 400 līdz 550 gramiem.
- Attiecībā uz Guissar sika piena ražošanu aitas ir vislabākās. Dienā viņi dod aptuveni 2,5 litrus piena. Tāpēc visbiežāk jēri tiek atdalīti no mātes ļoti agri, lai izmantotu pienu savām vajadzībām.
- Ieteicams divas reizes gadā samazināt šīs šķirnes pārstāvjus. Vienlaikus kopumā visu gadu vidēji viens cūka spēs iegūt 1,4-1,7 kilogramus vilnas un no aitām - no 0,7 līdz 1,3 kilogramiem.
Hessars sadalīšana pēc veiktspējas veidiem
Neskatoties uz to, ka parasti šī šķirne pieder pie gaļas tauku, ir arī vairāki tā veidi, kuros viena no pazīmēm ievērojami pārsniedz otru. Jo īpaši eksperti nošķir šādus veidus:
Taukaina. Svarīgākais šāda veida raksturojums un ārējā iezīme ir liela astes kaķa klātbūtne. Dzīvnieka tauku astes koncentrējas tauku asti.
Tās lielums var sasniegt vienu trešdaļu no visas dzīvnieka ķermeņa daļas. Kaušanas laikā tauku astes svars sasniedz 40 kilogramus, kas var būt divas reizes vairāk nekā citu veidu pārstāvjiem.
Gaļa un taukaini. Lai gan tauku daudzums, kas iegūts no šāda veida aitu, ir ievērojami zemāks par iepriekš aprakstīto, tas joprojām ir augstā līmenī. Viņu grumba izmērs ir diezgan liels, izvilkts līdz muguras līmenim. Gaļas raksturlielumi, kurus viņi ir izteikuši diezgan skaidri.
Gaļa. Tikai gaļas Hissar aitas ir daudz retākas, tās piedzima, sajaucoties ar citām šķirnēm. No tiem var nebūt pamanāms, jo tie ir ļoti augsti uz muguras. Šādu dzīvnieku jērs ir sulīgāks un taukains, jo tauki uzkrājas pie muskuļu audiem.
Gissar aitu kopšanas un uzturēšanas noteikumi, lai sasniegtu augstu produktivitātes līmeni
Hissar aitu uzturēšanas un aprūpes noteikumi ir pilnīgi neatkarīgi no to produktivitātes veida. Savā dzimtenē, kur dzīvnieki uzturas brīvā ganībās vienu gadu, ziemā tie tiek destilēti pēc iespējas augstāk kalnos, kur neatrodas sniega klātas teritorijas, un aitas var atrast savu pārtiku. Un, atnākot šo dzīvnieku karstumam, labāk ir ganīt uz vienkāršām ganībām ar daudz bagātīgāku apstādījumu.
Turot dzīvniekus saimniecībās, vasarā tie tiek ganīti ganībās (turklāt tos var atstāt brīvā dabā pat nakts laikā). Bet ziemā viņi brauc uz speciāli aprīkotām nojumēm, kur dzīvnieki regulāri saņems pārtiku.
Hissar aitu vilna, kas cilvēkiem ir praktiski bezjēdzīga, palīdz dzīvniekiem pašiem tikt galā ar nelabvēlīgiem vides apstākļiem: ļoti ātri izžūst pēc lietus un labi sasilda. Lai gan kopumā šī šķirne slikti izturas ar augstu mitrumu, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai pildspalvas tiem vienmēr būtu sausa.
Hissar aitas nav tik svarīgas, lai nodrošinātu ganību ar lielu daudzumu pārtikas, tik lielas teritorijas. Galu galā, šī šķirne pieder nomadistam, tāpēc viņiem katru dienu ir jāpārvietojas ļoti daudz, braucot ļoti garos attālumos. Par ganībām tie var notikt un izraisīt jēru. Ārā tās var slaucīt.
Bet neatkarīgi no tā, kā šie dzīvnieki tika turēti, to vilnas pārbaude parazītu klātbūtnei - blusas un ērces - jāveic obligāti un regulāri. Lai novērstu parazītu izplatīšanos, dzīvnieku mati ir īpaši apstrādāti. Tajā pašā laikā visai ganāmpulkam būtu jāveic vienlaicīga kaitēkļu ēsma, lai tie nepārvietotos no viena dzīvnieka uz citu. Tikpat svarīgi ir apstrādāt nojumes, kur tiek turētas aitas..
Uzturēšana par aitām ilgmūžības laikā un pēcnācēju aprūpē
Atšķirot aitas un aitas, nav nepieciešams atšķirt. Šādā jauktajā ganāmpulkā dzīvnieku pārošanās notiek dabiski, un tas ir iemesls, kāpēc ganāmpulka iznākums ir visu gadu. Bet grūtnieces ir vislabāk atšķirt no visas ganāmpulka. Galu galā brīvības trūkuma laikā viņiem būs nepieciešama labākā pārtika, kurai tās tiek ganītas īpaši iedalītajās teritorijās ar bagātīgu veģetāciju.
Jēri ir pļavas 145 dienas. Līdz trim mēnešiem ir labāk to saglabāt mātes tuvumā, jo viņas pienā tas attīstīsies ātrāk un labāk. Ja aitas piens jums ir svarīgāks - to var pat atšķirt daudz agrāk. Pēc prombūtnes jaunie jēri ir vai nu nokauti, vai arī tie tiek ganīti ar pārējo ganāmpulku, kas atrodas zemnieku saimniecībā.
Funkcijas, kas baro Hissar aitas: kas būtu dzīvnieku uzturs?
Pat tad, ja sagatavosim vājāko diētu, šie dzīvnieki necieš. Viņi ir pieraduši pie fakta, ka pārtika ne vienmēr ir pietiekama un spēj uzglabāt barības vielas un uzglabāt tauku rezerves "sliktākajā laikā".
Pat ziemā, viņi var atrast savu pārtiku, barojot ar augu saknēm. Bet, ja vēlaties iegūt daudz kvalitatīvas gaļas, labāk ir ganīt dzīvniekus ganībās ar lielu zaļo zāliņu daudzumu un piekļuvi laistīšanas iekārtai.
Ja jūs arī sagaida dzīvniekus ārā ziemā, viņiem joprojām būs jāpiedāvā papildu pārtika. Jūs varat aprīkot tos pašus padevējus, tāpat kā medniekus savvaļas dzīvnieku mežos. Bet labākais ir strādāt mazliet un veidot siltas un sausas nojumes bez tām. (It īpaši, ja ganāmpulkā ir piena jēri).
Dzīvnieki nesēdīs daudz pārtikas: viņiem būs pietiekami daudz siena, slīpētu graudaugu (jauktā lopbarība) un sasmalcinātu sakņu kultūru. Tāpat mēs nedrīkstam aizmirst par dzeramo bļodu ar svaigu ūdeni un īpašiem oderējumiem, kas palīdzēs dzīvniekiem aizpildīt minerālvielu sastāvdaļu trūkumus.
