Govju šķirnes ir daudzas, un ir diezgan grūti atrast sev piemērotas īpašības visiem. Šāda sarežģīta uzdevuma risināšana ir lēni, detalizēti izlasot populārāko šķirņu aprakstu.
Tā ir populārākā kategorija, kas ietver Kazahstānas balto aitu šķirnes gaļas tipa govis. Viņi bijušās PSRS teritorijā jau ilgu laiku ir pazīstami, un tāpēc viņiem izdevās iegūt labu reputāciju.
Šķirnei ir savas īpatnības ne tikai ārējā eksterjerā, bet arī turēšanas un audzēšanas īpašībās, tas patiešām var pārsteigt ar produktivitātes īpašībām.
Bet, lai netiktu izkaisīti ar kopīgām frāzēm, pievērsīsimies šo govju detalizētam aprakstam.
Kas ir tik ievērojama Kazahstānas balto galvu govju šķirne?
Šķirnei jāzina, sākot ar īsu tās izcelsmes vēsturi. To audzēja padomju audzētāji. Par ģenētisko materiālu tika izmantotas tādas slavenas govju šķirnes kā Herefordas govis un vietējo liellopu - Kazahstānas un Kalmyk šķirnes - pārstāvji.
No pirmās Kazahstānas šķirnes šķirnes audzētāji centās nodot augstus gaļas produktivitātes un precocitātes rādītājus, no pārējiem - to izturību, pielāgošanās spēju atklātajās teritorijās un spēcīgu ķermeņa konstitūciju.
Rezultāts patiešām pārsniedza cerības, jo jaunā šķirne savā darbībā ir tālu no tā ģenētiskajiem radiniekiem.
Kādi ir galvenie šīs šķirnes pēcnācēji?
Neskatoties uz to, ka, aprakstot Kazahstānas balto galvu govis visbiežāk pievēršoties gaļas produktivitātei, faktiski pastāv arī šīs šķirnes kombinētais veids.
Bet vispirms, uzlabojot govju produktīvās īpašības, tas ir galvenais gaļas virziena veidsTo veidošanās notika šādi:
- ļoti ilgu laiku liellopi tika turēti atklātās stepes ganībās, tiem bija atļauts iebraukt tikai telpās ziemai;
- ziemas periodā telpās barojas tikai ar lopbarību, izmantojot skābbarību un dažādus koncentrātus;
- audzēšana tika veikta ar zīdīšanas metodi (ti, pēc atnešanās govis netika izplatītas, galvenais uzsvars tika likts uz teļu augšanu);
- tikai gaļas īpašībām.
Lai attīstītu otru šķirnes veidu - gaļu un pienu, dzīvnieku atlasi veica ne tikai attiecībā uz gaļas īpašībām, bet arī par pienīgumu (īpaša uzmanība tika pievērsta tauku saturam pienā).
Kādu laiku pēc atnešanās teļi tika izņemti no mātes un dzēra no pudelēm. Lai govis būtu labāk izplatītas, tām tika piešķirts liels daudzums ne tikai koncentrātu, bet arī sulas barības kā barība.
Līdzīgu aprakstu par govju šķirnes audzēšanas metodi mēs ierosinām ne tikai iepazīstināt Jūs ar šķirnes vēsturi.
Mēs iesakām izmantot visas iepriekš minētās iezīmes dzīvnieku turēšanai un barošanai savās saimniecībās, kas ļaus Jums saņemt vēl vairāk produktu no mājdzīvniekiem.
Kazahstānas balto galvu liellopu ārpuses iezīmju apraksts
Ārēji tas nav grūti atpazīt šīs govis, jo īpaši tāpēc, ka mājiens ir tieši šķirnes nosaukumā. Par šiem dzīvniekiem var teikt, ka to krāsa ir attēlota gandrīz visās sarkanās krāsās. Bet šeit govs galva, tā pagrabs, kā arī vēdera un kāju apakšējā daļa ir baltā krāsā. Balts ir arī viņu astes suka.
Kazahstānas balto galvu govju ķermenim ir izteikts gaļas veids, pat ja govs visticamāk ir gaļas un piena.
Sakarā ar muskuļu intensīvo attīstību, ķermenis ir mucas formas. Dzīvnieku dewlap ir ļoti blīvs, tāpēc tas stipri attīstās (tas ir īpaši raksturīgi buļļiem).
No Kalmyk un Kazahstānas liellopu šķirnēm šī šķirne tika pārnesta īsas kājas. Tomēr šo funkciju nekādā gadījumā nevar uzskatīt par neizdevīgu stāvokli, jo uz lielām kājām dzīvniekiem ir daudz grūtāk uzņemties iespaidīgo svaru.
Turklāt arī pēdu muskuļi ir ļoti labi attīstīti, kas padara tos spēcīgus un stabilus.
Īpaša uzmanība jāpievērš šīs šķirnes ādai. Viņiem tas ir ļoti elastīgs, kas ļauj viegli iegūt un zaudēt svaru vairākas reizes gadā. Zemādas audi ir ļoti labi attīstīti, pateicoties tam ļoti intensīvai taukaudu uzkrāšanai.
Jo īpaši ar jau nogalinātā dzīvnieka vidējo liemeņa svaru ir 295 kilogrami, iekšējo tauku daudzums ir 35,6 kilogrami. Bet, lai veiktu aukstumu šīs šķirnes palīdz ne tikai uzkrāto tauku, bet arī to unikālās vilnas īpašības.
Vasarā tas ir tāds pats kā vairumam piena govju: ļoti īss, gluds, spīdīgs. Bet ziemā govis iegūst ļoti garu un biezu kaudzi, kas reizēm var pat čokurēties.
Tāpat kā liellopu govīm, Kazahstānas baltajām govīm ir ļoti liels mērījums:
- turētājā dzīvnieku augstums var būt no 125 līdz 130 centimetriem, kas būtiski būs atkarīgs no viņu dzimuma;
- krūšu dziļums ir 68-70 centimetri;
- krūšu platuma mērījumi aiz plecu lāpstiņām ir 43-45 centimetri;
- kopējais krūšu apkārtmērs ir 187-190 centimetri;
- stumbra garums ir atkarīgs arī no dzīvnieka dzimuma un var būt no 150 līdz 155 centimetriem;
- metacarpus apkārtmērā sasniedz 18-20 centimetrus.
Ir interesanti lasīt arī par gaļas liellopiem.
Kazahstānas balto galvu govju šķirne var lepoties
Ir daudz priekšrocību, ko rada šo govju audzēšana un uzturēšana. Nav brīnums, ka viņi ir ļoti saimniecībāskur katram indivīdam ir ļoti grūti saskatīt un kur iespēja turēt dzīvniekus ganībās ir uzskatāma par lielu priekšrocību.
Vissvarīgākā satura priekšrocība ir spēja plaša veida nobarošanukas nozīmē absolūti nekādas barības izmaksas.
Vienīgais, kas jādara, ir nodrošināt dzīvniekus ar lielām ganību vietām ar labu lopbarības bāzi. Šim nolūkam Kazahstānas baltajām govīm ir visas nepieciešamās īpašības, kas ir aprakstītas turpmāk šķirnes tikumus:
- Neapmierinoši dzīvnieki barošanai.
Ņemot vērā ģenētisko kodu savvaļas nomadu govju iedzimtību, šī šķirne ir pieradusi ēst ēdienu, ko var atrast patstāvīgi un burtiski zem kājām.
Kazahstānas balto galvu govju gremošanas sistēma lieliski apstrādā un asimilē rupjāko zāli, ļaujot dzīvniekiem ātri iegūt dzīvsvaru.
Šī priekšrocība ievērojami atvieglo šķirnes uzturēšanu, jo pat ziemā nav nepieciešams pārspēt, ko barot ar dzīvniekiem.
- Laba pielaide gan augstām, gan zemām temperatūrām.
Ļoti raupja āda un spēja augt "ziemas" aukla veicina dzīvnieku labas apmaiņas.
Arī ziemā tie parasti uzkrājas liels daudzums taukaudu, kas ļauj uzturēt stabilu ķermeņa temperatūru.
Līdz vasarai to svars parasti tiek samazināts, vilna kļūst īsāka, kas atvieglo augstu temperatūru, mitruma trūkumu.
- Ļoti intensīva jaunu dzīvnieku augšana.
Pieauguši cāļi, kas jaunāki par 8 mēnešiem, sver vismaz 210 kilogramus, savukārt buļļu masa sasniedz 250 kilogramus.
Līdz pusotra gada vecumam (un bieži vien agrāk) dzīvnieki viegli sasniedz 450-470 kilogramu svaru. To ievērojami atvieglo ilgstoša barošana ar mātes pienu, kas nodrošina teļu ķermeni ar ļoti svarīgiem mikroelementiem, kā arī parastu pārtiku.
Šķirnes vidējais dienas pieaugums ir no 1 līdz 1,5 kilogramiem, bet izmaksas ir tikai 6 barības vienības. Daudz intensīvāk iegūst svaru vēršus.
- Govju gaļas augstas kvalitātes īpašības.
Liellopu gaļa, kas iegūta no Kazahstānas balto aitu šķirnes, ļoti augsti sulīga. Arī šiem dzīvniekiem raksturīga tauku uzkrāšanās ne tikai zem ādas, bet arī starp visa ķermeņa muskuļiem.
Sakarā ar to, gaļas izcirsts iegūst marmora rakstu, kuram liellopu gaļai tiek dēvēts marmors.
Arī, pateicoties starp muskuļu tauku slāni, gaļai ir augstāks tauku saturs un laba garša, un dzīvnieks ziemā nesasalst un nemirst no pārtikas trūkuma.
- Aprakstītās šķirnes dzīvnieku aklimatizācija ir ļoti laba.
Tas ir saistīts ar to, ka šo govju pastāvīgie klimatiskie apstākļi ir Kazahstānas teritorija, kur dienas laikā gaisa temperatūra var pieaugt virs + 50ºС un naktī, pat vasarā, samazinot līdz mīnus rādītājiem.
Tāpēc dzīvnieki var pielāgoties gan ziemeļu, gan dienvidu reģioniem.
- Spēja izmantot ādas augstas kvalitātes ādas ražošanai.
Šķirnes ādas pārstāvji ir ļoti masīvi, vidējais dubultās reizes biezums var būt 11,5 mm.
Tas ļauj jums pieteikties uz intensīvāko apstrādi, lai ražotu pat ekskluzīvus produktus ar augstu vērtību.
Kādas šķirnes iezīmes var būt saistītas ar tās trūkumiem?
Saskaņā ar aplēsēm par pieredzējušiem audzētājiem Kazahstānas balto galvas govju ķermenis, visticamāk, tiek uzskatīts par šauru, kas neļauj šķirnei pilnībā atklāt savu potenciālu.
Protams, ar šiem rādītājiem šīs govis attiecas uz vienu no labākajām šķirnēmbet, bez šaubām, ar atšķirīgu skeleta formu ķermeņa muskuļums būtu lielāks.
Daudzu trūkumu dēļ govju pārmērīga aprūpe pēcnācējiem.
Tūlīt pēc atnešanās govs var pat izrādīt agresivitāti pret personu, tāpēc šajā procesā nav ieteicams vispār iejaukties, ja tam nav reālas vajadzības.
Izanalizējiet šķirnes pārstāvju produktivitātes īpašības.
Bez papildu piepūles šie dzīvnieki ļoti īsā laikā. spēj pieņemt darbā tikai ieraksta svaru. Jo īpaši pieaugušo sieviešu svars var svārstīties no 540 līdz 580 kilogramiem, lai gan atsevišķi dzīvnieki var svērt pat 800.
Bet Kazahstānas balto aitu šķirnes buļļu masas ierakstu rādītāji ir 950 kilogrami. Bet, ja agrīnā vecumā buļļu kastrē, tad vērši spēj iegūt vēl lielākus svara rādītājus - līdz 1100 kilogramiem.
Kaušanas laikā saražotais gaļas produktu daudzums parasti ir robežās no 53 līdz 55% no visa dzīvnieka liemeņa kopējā svara.
Ar ļoti labu nobarošanu šis skaitlis var pieaugt pat līdz 65%, bet tikai šajā gadījumā gaļa būs biezāka. Dzīvnieku skelets, kaut arī ļoti izturīgs, bet šaurs un viegls. Tās īpatsvars kopējā liemeņu masā ir vidēji 13,9%, kas ir ļoti zems skaitlis.
Šķirņu reprodukcija: vissvarīgākie rādītāji
Aprakstītās šķirnes govju un buļļu pubertāte notiek diezgan agri, bet tā var ilgt vairāk nekā 10 gadus. Šī faktora dēļ pat divu cilvēku ganāmpulks spēj augt ļoti ātri, radot arvien jaunas paaudzes.
Parasti pēc pirmās atnešanās katru gadu notiek šādi. Šķirnes auglība nav mazāka par 90-95%.
Ļoti svarīga Kazahstānas balto galvu govju priekšrocība ir viņu labi attīstīts mātes instinktspateicoties tam jaundzimušo teļu izdzīvošanas līmenis ir gandrīz vienāds ar 100%, lai gan cilvēkam tas ne vienmēr izrādās labāks.
Bet tas nav svarīgi, kur notiek atnešanās, telpās vai ārā, dzīvnieki joprojām nodrošinās teļu ar nepieciešamo aprūpi bez ārējas iejaukšanās.
Jaundzimušie ir ļoti lieli - vidēji no 27 līdz 30 kilogramiem (atkarībā no dzimuma). Bet, pateicoties lielajam ķermeņa lielumam, govs ļoti stingri panes atnešanās procesu, ļoti reti rodas komplikācijas.
Kazahijas balto galvu govju piena produktivitāte
Spēja dot pienu ir svarīgs faktors jebkurai govju šķirnei. Un, lai gan aprakstītie liellopi ir gaļas ražošanā, pienainība attiecas arī uz vienu no tās svarīgajām priekšrocībām (īpaši starp kombinētā tipa pārstāvjiem).
Ja jūs parasti vērtējat Kazahstānas balto galvu govju piena produktivitāti, tas ir ļoti zems. Vidējais piena apjoms gadā ir tikai 1000-1500 kg piena.
No gaļas un piena govīm dažās saimniecībās vienā laktācijas periodā bija iespējams saņemt aptuveni 6000 kilogramus piena. Tomēr šķirnes priekšrocība ir garšas un tauku saturs šajā noderīgajā produktā. B
Sakarā ar ganību atklātā telpā un dzīvnieku barošanu ar tikai augu barību, viņu piens izrādās ļoti noderīgs un garšīgāks par citām piena šķirnēm. Arī tauku satura rādītājs ir diezgan augsts, un tas ir 2,8-4,8%.
Protams, piena tauku saturam ir spēja svārstīties atkarībā no uztura un atnešanās periodiem, bet kopumā tas joprojām ir augsts.
