Bietes ir ļoti daudzveidīga kultūra. Ir vairākas šīs kultūras pasugas, un tās atšķiras pēc to izskata, garšas un apjoma.
Šo biešu, ko mēs izmantojam borschtas gatavošanai, sauc par ēdamistabu. Lopbarības bietes ir svarīga mājdzīvnieku uztura sastāvdaļa.
Cukurbietes audzē īpaši pārstrādei cukurā. Ir arī lapu un savvaļas bietes, bet tās nav īpaši ieinteresētas, jo mūsu reģionos ir zema izplatība.
Izvēloties stādīšanai paredzētās šķirnes, labāk izvēlēties tās šķirnes, kuras audzē vietējie audzētāji.
Tā kā ārzemju dārzeņi dažreiz nevar pielāgoties mērenā klimata zonas apstākļiem.
Šķirne "Boheme"
Vidus sezonas bietes. Nogatavināšanas periods ir aptuveni 70 - 80 dienas.
Paredzēti audzēšanai dārzos un personīgās zemes gabalos. Augļi, galvenokārt veidoti apaļi vai nedaudz saplacināti, krāsoti sarkanbrūnā krāsā.
Iekšpusē saknes ir arī sarkanbrūns, bez gredzeniem. Pati mīkstums ir ļoti sulīgs, piedāvājums ir lieliska garša.
Augļi aug diezgan liels - 0,3 - 0,5 kg. Šo cukurbiešu neietekmē chalcosporosis, un tas arī nav zieds. To var uzglabāt ļoti ilgu laiku, jo šo sakņu kultūraugu kvalitāte ir ļoti laba.
Šīs cukurbiešu augsnei jābūt auglīgai ar neitrālu skābuma līmeni.
Vislabāk ir izvēlēties vietu biešu gultām, kur audzēja gurķus, sīpolus, cukini, agri kartupeļus vai ķirbjus.
Lai sēklas iemērc ūdenī, tām jābūt aprīļa pēdējās dienās, bet ne vēlāk kā maija vidū. Sēklu dziļums ir 2-4 cm, starp blakus esošajām rindām ir jābūt 25-30 cm intervālam un starp blakus esošajām sēklām 8-8 cm.
Ja jūs plānojat šos bietes stādīt rudenī, tad tas jādara ne vēlāk kā oktobra beigās - novembra sākumā.
Ir nepieciešams sagatavot augsni rudenī, izrakt un veidot visu veidu mēslojumus. Laistīšanas bietes nepieciešams reizi nedēļā ar lielu daudzumu ūdens.
Barība var būt ne vairāk kā divas reizes sezonā. Mēslojuma daudzums ir atkarīgs no augsnes auglības un no rudens ievesto savienojumu skaita. Šī bietes šķirne nav paredzēta.
Šķirne "Detroit"
Šī sezonas vidējā šķirne ir viena no slavenākajām.
Gatavojas vidēji 110 - 115 dienas. Krūmu vidējais augstums. Augļi ir apaļas, ar gludu virsmu, aksiālā sakne ir plāna un īsa, lapu rozete ir maza.
Sakņu dārzeņu krāsa ir ļoti skaista - spilgti sarkana. Svars Šis biešu vidējais rādītājs ir 100 - 200 g.
Mīkstums ir tumši sarkans, gredzeni nav, ir lieliska garšakā arī ļoti sulīgs.
Novērtējums piemīt iedzimta imunitāte pret biešu slimībām, kā arī ir stabila pret tsvetushnosti.
Ienesīgums vidēji 3,7 - 7 kg uz kvadrātmetru m, bet ar labu aprūpi jūs varat iegūt vairāk augļu.
Šo biešu var izmantot dažādos veidos: konservētos, svaigos, un pievienot dažādiem ēdieniem.
Šīs šķirnes pozitīvā kvalitāte ir stabils auglis, un saknes izskatās vairāk vai mazāk vienādas. Šo biešu var uzglabāt arī ilgu laiku, tas nesabojāsies.
Pirms stādīšanas sēklas jāiedzer ūdenī 18 - 20 stundas. Kad zemes temperatūra sasniedz + 6 ... + 8 ° С, var veikt nolaišanos.
Drop sēklas var būt dziļumā no 2 līdz 4 cm saskaņā ar shēmu 25-30x10cm. Zemei, kas jau ir ar sēklām, būs nepieciešams neliels šķiņķis. Vietai zem biešu gultas jābūt ļoti saulainai. Šī šķirne ir piemērota rudens stādīšanai.
Laistīšanas bietēm jābūt tādām, lai augsne nebūtu mitruma pārpalikums, bet arī trūkst. Tāpēc, rūpīgi jāuzrauga temperatūras izmaiņas, lai prognozētu mitruma svārstības augsnē.
Barojot, īpaša uzmanība jāpievērš potaša mēslošanas līdzekļiem, jo bietes ļoti "mīl". Tam vajadzētu arī izlīdzināt zemi starp rindām un noņemt nezāles.
Ir interesanti lasīt arī par burkānu šķirnēm Maskavas reģionā
"Ēģiptes dzīvoklis"
Šī šķirne tika audzēta tālu 1943 g NIISH. V.V. Dokuchajevs.
To uzskata par vidēju nogatavināšanos, jo intervāls starp pilno dīgtspēju un augļu gatavības sākumu ir 101 - 128 dienas. Augos vertikālā lapu rozete.
Augļi ir elipsveida, galva ir maza, krāsota ārpusē tumši sarkanā krāsā, masas pieaugums no 300 līdz 550 g.
Mīkstums ir rozā-sarkanā krāsā ar nelielu purpura nokrāsu, ļoti sulīgs, maigs un atsvaidzinošs. Garša novērtē eksperti laba.
Ar kv.m. Jūs varat saņemt 3,5 - 8,5 kg sakņu dārzeņu, kas ir lielisks rādītājs. Šķirne ir raksturīga izturība pret tsvetushnosti un sausumu, bet nav vakcinēta imunitāte pret chalcosporosis.
Gulta ir ļoti laba, ziema spēs pārvarēt no 75% līdz 89% augļu.
Dārznieki iesaka izmantot šo šķirni rudens-ziemas audzēšanai. Stādīšanas procedūra rudenī neatšķiras no līdzīga procesa pavasarī. Saglabājas stādīšanas modelis un sēklu dziļums.
Sakarā ar zemo sausuma toleranci, šķirne izturēs īsus apūdeņošanas pārtraukumus. Nepieciešams retināšanas gultas un rakšana starp rindām. Nepieciešams veikt mēslojumu.
Novērtējums "Red Ball"
Agrās nogatavojušās biešu šķiras, kurām izdodas nogatavoties 65 - 100 dienās.
Augļi ir noapaļoti, sarkani, sver 200 - 500 g. Mīkstums ir tumši sarkans, ar violetām nokrāsām, satur lielu daudzumu sulas, salds un salds.
Šī šķirne nav pakļauta izšūšanai, izturīga pret tsvetushnosti, ļoti izturīga pret aukstumu, bet raža samazināsies, ja temperatūra būs pārāk liela.
Ir arī pakāpe vidējā sausuma pielaide. Šīs šķirnes cukurbiešu saknes ir iespējams izmantot kā diētas sastāvdaļas, kā arī mājās gatavotu ēdienu gatavošanu.
Arī "sarkano bumbu" šķirne bieži tiek izmantota staru kūļiem. Šī biete ir viegli transportējama un uzglabājama. Ienesīgums ir no 3 līdz 6 kg uz kvadrātmetru.
To var izmantot gan pavasara, gan rudens audzēšanai. Sēšanai pavasarī vajadzētu nokrist aprīļa pēdējās dienās, un rudens sējai jābūt septembrī.
Sēklas pirms stādīšanas ir jāsagatavo. Piezemēšanās modelis ir 45-60x3 cm, nolaišanās dziļums ir normāls. Zemei jābūt siltai un mitrai. Vieta nedrīkst būt ēnā. Pēc stādīšanas grunts ir nepieciešams.
Jābūt biežai laistīšanai, 1 reizi 5 - 6 dienās. Jums ir arī jāattīra augsne starp rindām, lai noņemtu nezāles. Mēslošana ir nepieciešama, jo īpaši apstākļos, kad augsnes ir smagas vai auglīgas.
Šķirne "Libero"
Ļoti agra šķirne - pirmie augļi var tikt iegūti 80 dienas pēc sēklu sēšanas zemē.
Augļi ir apaļas, mugurkauls ir ļoti plāns, āda ir gluda un krāsota sarkanā krāsā. Mīkstums ir tumši sarkans, tajā ir apļi, bet tie ir ļoti vāji, laba garša.
Sakņu kultūru vidējais svars svārstās no 120 līdz 220 gramiem. Izturība pret skrūvēm ir vidēja, raža ir augsta - apmēram 6,1 kg uz kvadrātmetru. skaitītājs
Augļi ir ļoti līdzīgi viens otram un nogatavojas ar ļoti mazu intervālu. Mērķis ir universāls. Pateicoties lieliskajai prezentācijai, šo šķirni var audzēt tālākai pārdošanai.
Jūs varat stādīt pietūkušas sēklas zemē no aprīļa vidus līdz maija vidum. Saglabājas nosēšanās modelis. Pirms dīgšanas gultu var pārklāt ar polietilēnu.
Protams nepieciešams izlīdzināt gultas ar šīs šķirnes bietes. Pirmā šāda procedūra tiek veikta nedēļas laikā pēc dzinumu rašanās.
Bietes ir īpašas prasības mitruma daudzumam augsnē. Tāpēc ir jāsaglabā ūdens līdzsvars. Aptuveni 14 - 15 dienas pirms ražas novākšanas laistīšana ir jāpārtrauc. Barība ir jāveic pēc vajadzības.
Šķirne "Bordo"
Varbūt slavenākā biešu šķirne. Attiecas uz sezonas vidus šķirnēm, nogatavošanās periods no sēšanas līdz augļu tehniskās piemērotības sākumam ir 62 - 116 dienas.
Augļi ir apaļi, var nedaudz saplacināt, sverot no 230 līdz 510 g, krāsoti tumši sarkanā krāsā, galva ir maza.
Mīkstumam ir tāda pati krāsa kā mizai, maigai un sulīgai, ar daudz cukuru, biezu struktūru.
Nogulieties šos sakņu dārzeņus visā ziemas periodākamēr nebūs izskatu vai garšu.
Sakarā ar to, ka šie augļi ir iegremdēti augsnē gandrīz uz pusi, novākšanas process ir daudz vieglāk.
Augi var droši izdzīvot nedaudz siltuma. Attiecībā uz darbības jomu, šeit nav vienādas ar šo biešu. "Bordo" augļi tiek uzskatīti par visnoderīgākajiem.
Šo sakņu kultūru sula satur augstu antociānu koncentrāciju. Šķirne tiks izmantota apstrādei un ēdiena gatavošanai, kas ir nepieciešama diētai. Ienesīgums sasniedz 8 kg biešu uz kvadrātmetru. skaitītājs
Neskatoties uz tās unikalitāti, Bordo biešu sēklas jāstāda tāpat kā visu pārējo šķirņu sēklas, saglabājot visus parametrus. Sēklu mērcēšanas laikā var lietot zāles, kas stimulē šķirni.
Rūpes par šo biešu augiem parastos. Laistīšanas laikā var būt nelielas aizkavēšanās, bet dažreiz tas ir pat noderīgs krūmu sacietēšanai. Plānošana, augsnes atslābināšana un barošana jāveic atbilstoši plānam.
"Cilindrs"
Vidēja gadalaika bietes ar termiņu 110 - 130 dienas no sēšanas brīža.
Augļi ir cilindriski, tāpēc šķirnes nosaukums ir garš (10–16 cm) un biezs (diametrs sasniedz 5–9 cm), tumši sarkanā krāsā, sverot no 180 līdz 350 g.
Galva pie vidēja izmēra saknes. Celuloze satur daudz sulasļoti delikāts, ar labu garšu, bordo, bez gredzeniem.
Šīs šķirnes uzglabāšanas kvalitāte ir lieliska. Gandrīz visi augļi mierīgi izdzīvo ziemā kādā vēsā, tumšā vietā. Ražas novākšana nebūs sarežģīta, jo saknes patiešām noņem no zemes.
Pavārmākslā tie tiek plaši izmantoti, jo viņiem nav nepieciešams daudz laika pavadīt, gaidot brīdi, kad bietes ir gatavotas. Arī šīs šķirnes sakņos ir palielināta dzelzs, kalcija, A, B1, B2, C un niacīna koncentrācija. Augsta raža - 6 kg uz M.
Sēklām pirms stādīšanas nepieciešams uzsūkties. Labākie mēneši sēklu nomešanai ir maijs un oktobris. Saglabājas nosēšanās modelis. Dziļums jāpalielina līdz 3 - 4 cm.
Šī šķirne ir ļoti prasīga augsnes mitrumam, tāpēc jūs nevarat ieliet ūdeni zemē vai aizkavēt apūdeņošanu. Pārējā aprūpe paliek.
Šķirne "Lark"
Holandes sezonas bietes. No dzinumu rašanās brīža 100-120 dienām jāiet līdz, kamēr augļi sasniedz briedumu.
Augļi ir apaļi, tumši sarkani, sver 150 - 300 g, lapu rozete ir ļoti maza. Tāda pati krāsa kā miza, kam nav radiālu gredzenu, ir lieliska garša.
Novērojamā izturība pret tsvetushnosti šīs šķirnes augļus var savākt ar mehāniskiem līdzekļiem. Uzglabāt saknes "Larki" var būt ilgs laiks, tie nebūs sabojāt.
Produktivitāte sasniedz 6,5 kg uz kvadrātmetru. Šīs cukurbiešu īpašības ir tas, ka tā patēriņš veicinās radionuklīdu izvadīšanu no cilvēka ķermeņa. To var izmantot gan neapstrādātu, gan dažādu ēdienu pagatavošanai un apstrādei.
Šī biete ir piemērota ļoti agriem stādījumiem, bet tiek saglabāti standarta datumi. Pirms sējas sēklas iemērc. Dziļums un nolaišanās modelis ir normāli.
Temperatūras svārstībām ir jāaizsargā stādīšana, it īpaši, ja augi joprojām ir jauni. Ir nepieciešama augsnes laistīšana, mēslošana un atslābināšana.
Kā jau ir kļuvis skaidrs, bietes ir ļoti noderīgs sakņu dārzenis. Tāpēc tās klātbūtne jums netraucē, bet gluži pretēji - gūs labumu. Un ne tikai jums, bet arī visai ģimenei, kuru varēsiet iepriecināt ar svaigiem, veselīgiem biešu ēdieniem.
